Bundeva je nepretenciozna vrtna biljka, čiji je ukusan i cjelovit plod zauzeo mjesto u kulinarskim tradicijama mnogih zemalja. Jela pripremljena od bundeve dijetalna su jer je povrće bogato vitaminima, vlaknima, mineralima i, što je važno, lako se priprema. Kako uzgajati ovo voće opisano je u članku u nastavku.
Opis i karakteristike sorte
Beba je sorta stola u ranoj zrelosti (razdoblje punog zrenja je oko 3 mjeseca). Sorta bundeve karakterizira sivkastu boju, masa varira od 2,5 do 3 kg. Plodovi su elipsoidnog oblika (okrugli i spljošteni), iznutra - svijetlo žuto meso, ne baš sočno, ali slatkog okusa. Kora je tanka, na dijelu kontrastna, tamnozelena. Žuto sjeme ploda je ovalno, veliko, ima glatku, tvrdu koru. Biljka ima dugi glavni luk i velike lisnate listove.
Za i protiv raznolikosti
Među bez sumnje Kroshka je stabilan prinos (2,2–3,8 kg po 1 m²), čak i kvaliteta tla gotovo ne utječe na ovaj pokazatelj. Još jedna prednost je otpornost na takvu uobičajenu bolest kao antracnoza. I, naravno, samo voće - mirisno, ne previše sočno i medeno-slatko, dobro se čuva. Beba ima snažnu koru, što je prikladno za prijevoz i prodaju usjeva.
Važno! Zemlja u kojoj se uzgajaju mahunarke, luk i korijensko povrće (repa, mrkva) pogodna je za sadnju bundeve.
Još jedan plus sorte cijenit će vlasnici poljoprivrednih poduzeća - pogodan je za berbu uz pomoć kombajna za bundeve. Očiti minus sorte Baby je osjetljivost na bolest kod praškaste plijesni, ali, srećom, postoji mnogo načina da se spriječi ova neugodnost.
Sadnja i uzgoj kod kuće
Bundeva je poljoprivredna kultura koju vole i poljoprivrednici i ljetni stanovnici. Lako je uzgajati ako slijedite neka pravila.
Zahtjevi tla i rotacije usjeva
Za obradu je pogodno lagano ilovasto i suspendirano tlo na mirnom, sunčanom mjestu. Iskusni vrtlari ne preporučuju sadnju u krevetima, gdje su u prethodnoj godini rasli suncokret, krumpir, krastavci, tikvice ili druge dinje (lubenica, dinja). Ne biste trebali saditi bundevu pored krumpira i rajčice - biljke se neće slagati. Ali ako "teritorij" fetusa graniči s kukuruzom, mahunarkama, to će biti korisno za sve "stanovnike" u krevetu.
Prikladni uvjeti
Beba je nepretenciozna za hladnu klimu. Ali ako podnosi hladnoću, tada bez dovoljne količine vlage, posebno u fazi cvatnje i stvaranja jajnika, rezultat neće ugoditi. Stoga je redovito zalijevanje važan uvjet koji se mora pridržavati kako bi se dobio dobar prinos. Jedna biljka zahtijeva 2 litre tople (ne ledene) vode.
Parametri su sljedeći:
- vlažnost zraka: 40-50%;
- vlaga tla: 70–80%;
- plavo-ljubičasti spektar (odaberite mjesto slijetanja koje je osvijetljeno sunčevom svjetlošću);
- temperatura: +18 ... + 25 ° S.
Znate li? U svijetu postoji oko 800 vrsta bundeve, ali samo 200 njih je jestivo.
Priprema tla i sjemena
Prije sadnje povrća potrebno je pripremiti sito. Bolje je i učinkovitije to učiniti na jesen - izvršiti duboko kopanje radi prevencije praškaste plijesni, gnojiti kompostom ili humusom. Ako je trenutak propušten, a u jesenskom periodu tlo nije bilo gnojeno, to se može učiniti ovog proljeća, tjedan dana prije sadnje bundeve. Priprema sjemena za sadnju važan je korak ako želite postići maksimalan rezultat. U početku se preporučuje sortiranje sjemena, odbacivanje slabih, praznih i oštećenih.Posebnu pozornost treba obratiti na sjeme ne iz trgovine i rasadnika, već činjenicom da su ga čuvali kod kuće. Ako sumnjate, sjeme napunite toplom vodom i odbacite one koje su se potekle - vjerojatnije su da se one pokvare. Prije sjetve sjemena, preporučljivo je klijati ih. Da biste to učinili, natapaju se nekoliko sati u toploj vodi (+40 ... + 50 ° C), a zatim se izvade i omotaju vlažnom krpom (u idealnom slučaju gazom) nekoliko dana pazeći da se krpa ne osuši.
Sadnja sjemena
Postoje dvije metode sadnje sjemena: u otvoreni tlo i u posude za sadnice. Razmotrite svaku od metoda.
Važno! Preporučljivo je saditi biljke iz sadnica u otvoreni tlo ne ranije nego što se temperatura zraka zagrije do +10 ... + 15 ° S.
Na otvorenom terenu
Prije sadnje trebate zalijevati zemlju i pričekati dok se malo ne slegne. Bušotine je potrebno raširiti na udaljenosti od 60 × 60 cm, u svaku staviti 2-3 sjemenke, s oštrim krajem u dubinu. Udubljenje ne bi smjelo biti više od 10 cm. Kada klice izniknu, a oni imaju 4 lišća, morate se riješiti tankih slabih biljaka. Ako klimu vašeg područja karakteriziraju kasni mrazovi, vrijedno je pričekati s prorjeđivanjem proklijalih plodova. Također, odmah nakon sadnje, potrebno je muljenje tla piljevinom, slamom ili sijenom.
U loncima za sadnice
Način sadnje bundeve ima smisla ako vaša klima predviđa rane jesenske mrazeve, a želite usjev dobiti što je prije moguće. Sadnice vole sunce, tako da su jarko osvijetljene prozorske daske prikladne za njegovo uzgoj. Staklenici ili okviri za film također su sjajna opcija za metodu sadnice. Sadnice trebaju drenažu, čiji bi sloj trebao biti oko 4 cm. Prilikom odabira spremnika za sadnice bundeve vrijedi uzeti u obzir da su klice ove kulture nježne i ne vole presađivanje, pa je bolje koristiti posebne tresetne posude.
Prije pojave ploda potrebno je održavati dnevnu temperaturu na razini od +18 ... + 25 ° C, a noću ne bi trebala biti niža od +15 ... + 18 ° S. Nakon klijanja, dnevna temperatura se postupno smanjuje (za to možete koristiti balkon), tako da se sadnice ne rastegnu. 10 dana nakon pojave izdanaka, temperatura zraka ponovno se podiže na prethodnu razinu - takva jednostavna tajna pomoći će rastu snažnih, stabilnih klica.Zalijevanje sadnica bundeve potrebno je redovito, ali s malom količinom vode. Previše mokre sobe također su nepovoljne za bundeve. Sadnicu možete oploditi tjedan dana nakon što sjeme ode. Za ovu kulturu prikladna su organska gnojidba (na primjer, otopina mulleina 1:10, ne više od 300 ml po sadnici) i mineralna (na primjer, nitrophoska, 10-15 g na 10 l).
Kad klice budu snažne ne izdužene stabljike i 3-4 razvijena lišća, mogu se presaditi na stalno mjesto. U pravilu treba proći 20-30 dana između sjetve sjemena i ponovne sadnje u otvoreni teren.
Ako još uvijek odlučite presaditi sadnicu ručno, a ne zajedno s tresetnom posudom, to morate učiniti vrlo pažljivo kako ne biste oštetili osjetljive korijene biljaka. Nakon sadnje, bundevu treba obilno zalijevati, voda za navodnjavanje treba biti topla. Nakon presađivanja, preporučljivo je da presadite mlade sadnice polietilenskim ili plastičnim bocama 4-5 dana kako bi se bolje prilagodile.
Video: sadnja sadnica bundeve
Značajke njege
Budući da se bundeva smatra upornom i nepretencioznom biljkom, neki vrtlari nisu osobito zbunjeni - i tako će rasti. Naravno da će rasti, ali da bi kvaliteta usjeva ugodila, morate slijediti pravila skrbi.
Zalijevanje i gnojivo
Bundeva treba redovito zalijevanje. Važno je zapamtiti da ledena voda (ispod + 20 ° C) može naštetiti mladim biljkama. Ne zalijevajte ga na vrućini kad je sunce na svom zenitu - bolje je odgoditi postupak do večeri. Biljka je spremna za hranjenje kada je već formirano 3-5 listova. Postupak možete ponoviti u fazi formiranja trepavica, prije cvatnje.
Znate li? Sa stajališta botanike, bundeva je bobica i jedna od najvećih. Njegova težina može doseći nekoliko stotina kilograma.
Ako je zemlja mokra, možete koristiti suho mineralno gnojivo, ako ne, miješa se s vodom za navodnjavanje. Ako više volite mineralna gnojiva, tada je Nitrofoska pogodna za bebe (10 g po 1 biljka prvi put, do 15 g za drugi). Organska je pogodna i za biljku - na primjer, mullein (1: 8 po stopi od 1 kante za 5 grma) ili drveni pepeo (100 g na 1 biljka).
Labavljenje i korenje
Labavljenje i korenje bundeve moraju biti pažljivo, ne dublje od 10 cm, kako ne bi oštetili korijen. Izravno oko mladog izdanaka, korov je najbolje ukloniti ručno. Prvo labavljenje preporučuje se obaviti nakon prvog gnojiva, a korenje - kad se formiraju redovi biljaka. Tijekom korenja, biljke možete slagati određenim redoslijedom kako se ne bi pomiješale, a internodne listove lišća posipajte zemljom kako bi se stvorili dodatni korijeni koji će bolje nahraniti plod.
Formiranje grma
Da bi plodovi bili veliki, potrebno je formirati biljku. Bundeva sorte Kroshka ima duge trepavice, jer čim glavni pramen dosegne 1,5 m duljine, a na njemu se pojave bočni izdanci s dodatnim jajnicima, potrebno ih je obrezati, ostavljajući 2-3 jaka jajnika, nakon čega se moraju ostaviti 3-4 lista.
Prinos bundeve izravno ovisi o oprašivanju insekata, ali u kišnom vremenu, posebno ako je dugo razdoblje kiše, može doći do problema, a ne ispraznili jajnici jednostavno će istrunuti. U tom je slučaju potrebno umjetno oprašivanje, ručno.
Ženski i muški cvjetovi imaju jednu razliku - za žene postoji dugačak peteljka. Muški cvjetovi bundeve otvaraju se ujutro, a uveče izumiru, jer postupak oprašivanja treba obaviti ujutro. Muško cvijeće pokupite iz bundeve, riješite se latica, a zatim stavite prašnike na ploške ženskog cvijeća.
Zaštita od bolesti i štetočina
Sorta Baby otporna je na uobičajenu gljivičnu bolest - Antraknoza. Međutim, morate obratiti pažnju na činjenicu da se Beba može razboljeti pepelnice. Ovo je bolest koja brzo napreduje u kojoj su listovi ploda prekriveni bijelim premazom gljivičnog podrijetla. Za prevenciju praškaste plijesni potrebno je osigurati da se na mjestu ne nakupljaju ostaci bilo koje biljke.
U jesen je potrebno duboko kopati mjesto, što također pomaže u borbi protiv štetnih gljivica. Staklenici koje posjećuje pepelnica treba tretirati antiseptičkom otopinom ili posebnim fungicidom (Topsin, Bayleton, Topaz), a zdrave biljke treba povremeno prskati otopinom kalijevog permanganata (3 g na 10 l vode). Ako je voće prekriveno bijelim premazom, mora ga se što brže tretirati gore navedenim fungicidima.Također možete koristiti natrijev fosfat (50 g po 10 l) ili koloidni sumpor (20 g na 10 l, za staklenik - 40 g). Ako je zahvaćeno samo nekoliko listova, a vi ste to odmah primijetili, oni se moraju odmah ukloniti i izvaditi sa mjesta. Značajno smanjuje vjerojatnost pojave praškaste plijesni i tretiranja sjemena fungicidom prije sadnje.
Datumi žetve i spremanje
Obično se berba odvija u rujnu, prije noćnih mrazeva, usredotočujući se na vremenske prilike, a ne na potpuno zrenje plodova, jer mogu sazrijevati kasnije u podrumu. Nakon berbe plodovi se sortiraju ovisno o kvaliteti i zrelosti. Primjeri s oštećenom kore koriste se za hranu, a nezreli i cjeloviti se čuvaju.
Važno je sačuvati cijelu stabljiku - bez nje će se plod brzo istrunuti, tako da ga ne biste trebali uzimati za ruku, premještajući bundevu iz vrta na mjesto za odlaganje. Ako je kišno vrijeme, sakupljeno voće prvo se mora osušiti, a tek potom poslati u podrum. Bebe od bundeve mogu se sigurno čuvati 40 do 70 dana. Za 3 mjeseca, nezreli plodovi će sazrijevati i formirati sjeme spremno za sadnju, samo trebate zapamtiti da je za to potrebna sobna temperatura.Niske temperature i visoka vlažnost zraka su slaba pomagala u skladištenju usjeva od bundeve. Lagano je uzgajati bundevu mrvicu, glavna stvar je slijediti pravila i preporuke opisane u članku. Ne ustručavajte se, rezultat će vam se svidjeti, a obitelj će biti zadovoljna nenadmašnim jelima od ukusnih i zdravih bučnih meda.