Papar je višegodišnja biljka koja je najviše konzumiran začin na svijetu. Mnogi vrtlari uzgajaju ovaj usjev na svojim parcelama. Iako u posljednje vrijeme možete pronaći paprike koje se uzgajaju kod kuće. Razgovarat ćemo o tome kako uzgajati ukrasnu papriku, a da ne odlazite od kuće, koje su sorte najbolje, kako pravilno skrbiti za ovog predstavnika flore u našem članku.

Najbolje sorte paprike u zatvorenom

Gorke i slatke paprike s istim uspjehom mogu se saditi i uzgajati kako u vrtu tako i kod kuće, točno u loncu. Danas postoji širok raspon različitih sorti, čije ćemo karakteristike pokušati razumjeti.

Dugačak oblik

Među širokim rasponom podvrsta paprika postoje sorte duguljastog oblika. Oni su predstavljeni bogatom paletom različitih varijacija, od kojih svaka ima svoja jedinstvena svojstva. Predstavljamo vam izbor najpopularnijih sorti paprika duguljastog oblika.

Znate li? Tijekom procesa zrenja, bliže završetku, paprike lavova udjela sorti koje se uzgajaju u zatvorenom, mijenjaju boju od blijedozelene do zasićene zelene, krem, žute, narančaste, ljubičaste i crvene boje, ugodne oku svojim šarenim plodovima.

Beli papar

Poznate zvonaste paprike svrstavaju se u srednju sezonu u pogledu brzine zrenja. Ova se sorta može uzgajati i kod kuće na prozorskoj dasci. U visinu, takav grm može narasti do 40 cm. Njegovi plodovi su sočni, ukusni, imaju duguljasti oblik. Mogu se savršeno koristiti i za soljenje i jesti svježe. Shema boja - sve nijanse svijetlo zelene, zelene i žute. Raznolikost je nepretenciozna za uvjete uzgoja, univerzalna.

Malo čudo

Raznolikost Little Miracle je rana vrsta koja u visinu ne doseže više od 30 cm. Svjetlina i ljepota stožastog voća usporediva je s pupoljkom neotvorenog cvijeta tulipana. Dostigavši ​​duljinu od 7 cm, povrće teži samo 5 g i ima svijetle i sočno zelene nijanse. Takva je biljka savršena za uređenje terasa, balkona i kuhinja, a možete beriti već 60. dan od trenutka sadnje. Ovaj papar je vrlo ljut.

Konfete

Sorta Confetti se etablirala na dijelu povećanja plodnosti. Ima male grane, male duguljaste plodove. Svijetla paleta ljutkastog ukusa i ugodna, nježna aroma sastavne su osobine ove sorte. Shema boja može varirati od blijedo zelene i žute do zasićene i svijetle nijanse ljubičaste i crvene boje. Sjetva sjemena događa se sredinom ožujka ili početkom travnja. Nakon otprilike 70 dana, možete sačekati sazrijevanje prvog usjeva.

Mađarski žuti

Mađarska žuta sorta otporna je na mraz, otporna na propuh i hladnoću na prozorskom prozoru. Visoki, debelooki i velikoplodni predstavnik paprike ima svijetlo žutu nijansu plodova, po čemu je i dobio ime. Jedno voće ove kućne biljke može težiti do 20 g, a potpuno zrenje prvog povrća postiže se već 90. dan od trenutka sadnje.

Šarene ribe

Višebojna riba naziva se jednom od najgorih sorti paprike u zatvorenom. Prugasti plodovi koji se izmjenjuju u žutim, zelenim, crvenim, smeđim i ljubičastim segmentima u potpunosti opravdavaju svoje ime. Ovalni oblik, mesnata struktura i sočnost čine ovo povrće divnim susjedima s drugim sastojcima u širokom izboru jela. Zrenje počinje na 75-100. dan. Ova sorta zahtijeva toplinu, sunčevu svjetlost i umjerenu vlažnost.

Pozdrav

Slane paprike dosežu duljinu od 15 centimetara i imaju izduženi oblik. Plodovi u fazi zrenja imaju zelenu i svijetlo narančastu nijansu. Kora je prilično tanka (rijetko prelazi 2 mm). Sorta je prikladna za svježu konzumaciju, za konzerviranje ili kao začin jelima. Vrijeme sazrijevanja je 95 dana.

Vatromet

Raznolikost vatrometa karakteriziraju mali, kompaktni grmovi, čija visina rijetko prelazi 20 cm. U procesu rasta, boja povrća se mijenja. Zrela paprika ima intenzivan crveni ton. Potrebno vrijeme za potpuno zrenje prvih plodova je oko 90 dana. Plodovi ove sorte imaju snažnu i izraženu aromu i okus. Vatromet je prilično jednostavan za uzgoj u običnom loncu na prozorskoj dasci, jer je potpuno nezahtjevan za održavanje i njegu.

Sorte s neobičnim plodovima

Posebna spomena zaslužuju takve sorte koje odlikuju nestandardni, zanimljivi i neobični oblici voća. Predstavljamo vam izbor sorti sa zaobljenim, srčastim, bodljikavim, tankim i dugim plodovima.

Znate li? U pitanju učinkovitog sagorijevanja kalorija i gubitka kilograma, mala količina konzumirane gorke paprike može pomoći.

Indijsko ljeto

Indijsko ljeto spada u sorte srednje zrenja, čije je razdoblje 100 dana. Visoku sortu karakterizira povećana gustoća lišća i mesnatost ploda. Cvjeta bijelim i ljubičasto-ljubičastim pupoljcima, pa se može koristiti i u praktične i u dekorativne svrhe. Paprike u obliku jajeta, zaobljenih i elipsoidnih oblika imaju široku paletu nijansi boja, od blijedo krem ​​do tamno ljubičaste, svijetlo narančaste i bogato crvene boje. Njihova težina varira između 20-40 g. Sorta je nepretenciozna u održavanju i njezi.

Spadanska kraljica

Špiljska kraljica sorta također je među trajnicama srednjeg razdoblja zrenja. Visina grma je 30 cm. Sorta se odlikuje visokim plodom.

Povrće je elipsoidno, svijetlo, doseže duljinu od 5 do 7 cm. Težina jedne paprike je oko 6 g. Pogodno za uzgoj tijekom cijele godine. Zimi i jesen, biljku je bolje smjestiti u sobu, a od travnja do kraja rujna možete je staviti na balkon.

Konstelacija

Zviježđe je vrsta paprike srednje veličine. Karakterizira ga kompaktnost grma visine do 30 cm .Malo povrće u obliku srca karakterizira tanka i apsolutno glatka koža koja se lako ljušti. Pokazatelj težine je oko 10 g, a shema boja prevladava u smjeru ljubičasto-ljubičaste nijanse. Od ostalih sorti, ova se razlikuje po izrazito ugodnoj aromi i visokoj mesnatosti i sočnosti plodova.

Aiji Dulce

Aiji Dulce je lijepa i originalna biljka srednjeg zrenja. Visina grma dostiže prosječne ocjene od 30-40 cm. Rebrasta kora je svojstvena povrću, a oblik im je poput srca svijetle grimizne boje. Jedna od glavnih odlika ove sorte je ta što ima mekan, blago izražen okus i ugodnu slatku aromu ploda. Pokazatelj težine često doseže oznaku od 15 g. Paprika Aiji Dulce može savršeno nadopuniti širok izbor jela, uključujući jela od juha, riže i graha.

Meduza

Medusa je jedna od najranijih sorti, čiji se puni period zrenja približava 75 dana. Format grma karakterizira kompaktnost, prosječna visina 25–35 cm.

Znate li? U antici se papar koristio ne samo za kuhanje, već i kao mjerilo u proračunu. Stari Rimljani, na primjer, primali su danak i prinose od osvojenih naroda gorkom ili slatkom paprikom, a srednjovjekovni Francuzi plaćali su razne kazne dajući mito u obliku nekoliko vreća papra.

Dugi, blago iskrivljeni, šiljasti plodovi narančastih i crvenih tonova često se uspoređuju s dlačicama na glavi legendarnog mističnog stvorenja Medusa Gorgon, po čijem je imenu i nastala ime ove sorte. Broj takvih plodova u prosjeku može biti 40-50 jedinica po grmu, a rok trajanja im je relativno velik. Strah od hladnoće i propuha više se ne nadoknađuje lakoćom njege.

Kako posaditi sobnu papriku iz sjemenki

Višegodišnje paprike jedna su od najnepoželjnijih kultura koja uspješno rastu ako slijedite nekoliko jednostavnih pravila.

Priprema sjemena

Prva stvar nakon kupnje sjemena u specijaliziranoj trgovini bit će ih natapanje u slaboj otopini mangana za dodatnu sterilizaciju i testiranje sjemena na prikladnost. Sva visokokvalitetna sjemena smjestit će se na dnu, a neprikladni sadni materijal izdići će se na površinu. Odabrano sjeme suši se na papirnatim ručnicima ili na prozoru. Nakon toga, oni su spremni sletjeti u zemlju.

Važno! Pri sušenju sjemena na prozorskom prozoru izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost koja može presušiti i uništiti sjeme.

Klijanje sjemena

U jednu posudu stavite 2-3 sjemenke za klijanje. Nakon klijanja u jednoj posudi ostavite samo jedan izboj, najveći i najjači, koji se nakon toga može presaditi na stalno mjesto rasta.

Sadnja mladih biljaka na stalno mjesto

Paprike treba posaditi u zasebne velike posude čiji promjer treba biti jednak volumenu biljke krune opisanom na pakiranju sa sjemenkama. Specijalnom lopaticom odkopajte 4–5 cm od nogu papra. Dalje, s gnojnom površinom, presadite sadnicu u prethodno pripremljeno tlo glavnog lonca. Umočite korijen u zemlju, pospite zemljom, malo posolite i velikodušno ulijte.

Uzgoj i njega

Ispod smo sastavili osnovne preporuke o tome kako pravilno uzgajati, održavati i brinuti se za papriku kod kuće.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Idealno mjesto za mini-vrt je prozorska daska na južnoj strani stana. Sjemenke paprike klijaju vrlo dobro kada je temperatura okoline oko + 26 ° C. Ako se mjesto uzgoja unutarnjih paprika zimi ne zagrijava dovoljno dobro, tada je najbolja opcija za postizanje idealne temperature i osvjetljavanje biljaka korištenje žarulje sa žarnom niti. Od travnja se može zaustaviti dodatno grijanje i rasvjeta.

Zalijevanje

Paprika dobro podnosi nestašicu vode, ali poput svih biljaka i bolje raste u vlažnim tlima. Paprike se preporučuje zalijevati 2-3 puta tjedno, jer se gornji sloj zemlje osuši. Bolje je to učiniti navodnjavanjem sprejom.

Mačevanje

Obično se preporučuje da ronite 15-20 dana rano od trenutka sadnje sjemena. Ta je značajka uzrokovana činjenicom da se u kasnijem razdoblju korijenski sustav paprike postaje razvijeniji i, prema tome, pretrpi ozbiljnije štete, što negativno utječe na zdravlje sadnice. Prilikom branja trebali biste postupiti pažljivo i polako kako biste spriječili vjerojatnost nepopravljive štete biljkama. Neki uzgajivači povrća preporučuju da se beru berbom, u početku sadnju sjemena u zasebnim spremnicima.

Formiranje grma

Formiranje grma također je važan element u pravilima za uzgoj paprika. Prvi korak je uklanjanje pupoljka krune (prvi cvijet). Kad se pojavi, treba ga rezati oštrim i čistim nožem. Druga faza uključuje rezanje suvišnih izdanaka kada će krošnja imati više od 10-12 lišća. Trebate ostaviti 3-4 najjača izdanka, a ostatak ukloniti. Lišće koje previše zatamnjuje plod također je podložno uklanjanju.

Važno! Jedan grm može narasti 15–17 punih i velikih paprika, što znači da treba odstraniti sve dodatne cvjetove i jajnike. Inače, dobit ćete nekoliko desetaka malih i deformiranih plodova.

Stimulacija cvatnje i plodoreda

Hranjenjem je moguće potaknuti cvatnju i plodovanje. Najbolja opcija bila bi gnojivo koje sadrži dušik za sobne biljke. Još jedan dobar način gnojidbe i prisiljavanja paprika na aktivniji plod bit će hranjiva mješavina koja se sastoji od 3 litre vode i 6 žlica. l. drveni pepeo. Ako govorimo o tome koja su druga gnojiva potrebna za ukrasne paprike, preporučuje se upotreba gornjeg obloga s kalijem i fosforom.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Glavne bolesti koje mogu prijetiti domaćim biljkama su trulo oštećenje i plijesan, što je posljedica nepravilnog ili prekomjernog zalijevanja. Karakterizira ih formiranje sivih, crnih ili svijetlosivih naslaga, sličnih mahovinama, na stabljici, bliže korijenu, u podnožju lišća i uz grane biljke. Putridne lezije mogu uništiti sam usjev.

Da biste to spriječili, pridržavajte se režima zalijevanja i održavajte optimalne temperaturne uvjete. Ako bi se počela razvijati trulež i plijesan, oštećena područja grma treba ukloniti, a samu biljku tretirati Fundazolom, Skorom ili Previkurom. Pripravci "Gamair", "Ridomil Gold", "Fitosporin-M" pomoći će u suočavanju s drugom tegobom koja se zove kasna blight.

Ako vaš papar cvjeta, ali ne urodi plodom, to može biti posljedica nepoštivanja režima temperature i vlage, nedostatka minerala u tlu ili prevelike gustoće krošnje. Ispravite ove nedostatke, a papar će vas oduševiti usjevima. Ako ste pridržavali svih pravila u pravilnom obliku, a paprika još uvijek ne urodi plodom, u ovom slučaju stručnjaci savjetuju da napravite sljedeće: razrijedite 1 žličicu šećera u 150 ml vruće vode, pustite da se otopina ohladi i poškropite cvjetove. Treba započeti plodovanje.

Značajke zimske njege

Zimi, biljke nemaju dovoljno svjetla i topline, pa ih se zbog toga mora pravilno paziti. Dnevno svjetlo treba biti 12 sati. Temperatura danju - ne niža od + 25 ° C, noću - ne manje od + 15 ° S. U hladnoj sezoni bit će suvišno osvjetljavati biljke običnom žaruljom sa žarnom niti.

Izbjegavajte propuhe i pretjeranu vlagu tla jer zimi vlaga obično isparava mnogo sporije. Povremeno olabavite tlo i povremeno obrišite lišće od prašine (jednom tjedno bit će dovoljno). Papriku možete prskati iz pištolja ako je soba dobro grijana. Inače je bolje odbiti vodene postupke.

Datumi i osnovna pravila za žetvu

Svaka vrsta paprike ima različito vrijeme sazrijevanja. Postoje rane, srednje i kasne sorte. O kojoj kategoriji pripadaju vaši predstavnici flore, možete saznati u opisu sjemenki. Prvi plodovi u ranim sortama mogu se pojaviti već 50-60 dana nakon sadnje sjemena, ali paprikama drugih sorti možda će trebati više od 90-100 dana da počnu roditi. Sve ovisi o karakteristikama sorte i pridržavanju pravila skrbi i održavanja. Berba je moguća čim se pojave prvi zreli plodovi. Zrelost možete odrediti prema veličini i boji povrća.

Važno! Ne berite voće rukama, bolje je koristiti nož. Na taj način možete zaštititi stabljiku od oštećenja.

Vođeni preporukama datim u našem članku o pripremi sjemena, njihovom klijanju, branju, pravilima za njegu i održavanje grma paprike u kući, možete dobiti željeni rezultat i dobiti vlastiti mini-vrt kod kuće.