Krompir zauzima važno mjesto u našoj kulinarstvu, tako da uzgoj usjeva ekonomski je isplativ, posebno ako odaberete pouzdanu sortu koja je otporna na bolesti i vremenske uvjete. Danas je u članku detaljno upoznavanje s krumpirom Courage.
Povijest uzgoja sorti
Autor i proizvođač sorte svjetski je lider u opskrbi sjemenskim materijalom krumpira - tvrtka HZPC Holland B. V. Godine 2007. sorta je odobrena za uzgoj u Rusiji i upisana je u državni registar sorti biljaka. Najbolji krumpir pokazao se u regiji Srednje i Srednje Crne zemlje, gdje su blage, relativno kratke zime i vruća, duga ljeta.
Znate li? Prvi od predmeta Rusije, krumpir je okusio Petar Prvi u Nizozemskoj, gdje je studirao brodogradnju.
Opis i karakteristika
Srednje rani krumpir tvori grm srednje visine ili visok. Stabljike su ravne ili poluravne, srednje lisne. Tamnozelene listove ploče, često velike, imaju valovitost duž ruba. Stabljika za vrijeme cvatnje prekrivena je labavom kapom ljubičaste boje s crvenom nijansom cvijeća. Okruglasti ovalni gomolji imaju ravnu površinu s glatkom korom crveno-lila boje.
Uz pravilnu njegu i poštivanje ključnih zahtjeva, Hrabrost može donijeti do 40 tona krumpira po hektaru. Možda ovo nije najplodnija sorta krumpira, ali s obzirom na otpornost na toplinu i visoku otpornost na bolesti, prilično se može natjecati s mnogim. Broj očiju je umjeren, sa srednjom dubinom. Težina krumpira je 100-145 g. Uz pravilnu njegu tijekom kuhanja, krumpir se drobi, zahvaljujući dovoljnoj količini škroba - od 13% do 19,9%. Okus je bogat i osjetljiv; pulpa ima gustu, nezasićenu strukturu vode. Krompir proizvodi homogeni pire krumpir i čips koji su po strukturi idealni.
Znate li? 2005. godine u Rusiji se pojavio još jedan nacionalni praznik - Dan mladog krumpira. Događaj je bio temeljen na 240. obljetnici nastanka kulture u zemlji.
Pozitivne i negativne strane sorte
- Glavna prednost hrabrosti:
- visoka otpornost na glavne bolesti: krasta, rak krumpira i zlatna nematoda
- vrijeme zrenja nije dugo - 75–85 dana;
- gomolji imaju izvrsnu trgovačku haljinu i ukus;
- dobra produktivnost - 160-270 kg / ha;
- visoka transportnost i trajnost (91%);
- tolerancija na sušu;
- meso zadržava boju kada je oštećeno.
- Među nedostacima se ističu:
- kraći rok trajanja od ostalih sorti istog razdoblja zrenja.
Sadnja krumpira
Za uspješan uzgoj Variety Courage potrebno je prije svega odabrati pravo mjesto i prethodnike. To bi trebao biti ravan, osvijetljen veći dio dana, zaštićen od puhanja. Najbolje je saditi usjev nakon sidrenja: uljanu repicu, colzu.
Biljka najbrže raste u onim područjima gdje su prethodno uzgajane višegodišnje trave, mahunarke, lan i lupin, a trava rasterećuju tlo, a potom mogu poslužiti kao gnojivo (ugradnju u tlo) i muljenje, nakon košenja. Može se saditi nakon tikvica i mahunarki, nakon ranog povrća poput rotkvica i tikvica. Sadnja nakon duhana, rajčice, patlidžana i paprike nije dobrodošla.
Zahtjevi za tlo
Tlo treba biti labavo i hranjivo, razina kiselosti trebala bi biti blizu neutralne. Mjesto treba očistiti od ostataka prethodnog usjeva i iskopati. U jesen se dodaje oko 4 kg humusa i 300 g drvenog pepela na 1 m² kako bi se zasićilo hranjivim tvarima i deoksidacijom.
U proljeće, čim se snijeg otopi, tlo se obrađuje bakrenim sulfatom. Postupak će dezinficirati tlo od gljivičnih spora, jaja i ličinki štetočina. Da biste pripremili otopinu za 10 l vode, dodajte 15 g lijeka i miješajte do homogene konzistencije.
Ova je sorta najbolje dokazana kada se uzgaja gotovo posvuda u središnjim i regijama Rusije, u Moldaviji i Ukrajini
Termini za ukrcavanje
U središnjim krajevima gdje se preporučuje hrabrost, snijeg se počinje topiti krajem ožujka. Do početka svibnja tlo se zagrijava do + 8 ... + 10 ° C, u to vrijeme treba saditi krumpir.
Priprema sadnog materijala
Mjesec dana prije predložene sadnje, gomolje sjemena treba klijati na toplom i svijetlom mjestu do duljine izbojka od oko 2 cm. Da bi se povećala gomolja i ubrzala pojava sadnica, materijal se tretira stimulansima rasta, na primjer, "Heteroauxin".
Tehnologija i obrazac slijetanja
Kreveti se formiraju u redove s razmakom od 70 cm, između rupa koje ostavljaju do 35 cm. Gomolj se postavlja u rupu s klice, a dubina sadnje je 8-10 cm.
Video: sadnja krumpira
Značajke njege
Briga za usjev ne oduzima puno vremena vrtlaru. Najviše pažnje treba posvetiti čistom tlu.
Intenzitet zalijevanja i gnojiva
Budući da je sorta otporna na sušu, ne treba je zalijevati često. Uz redovite kiše na grmu trošite oko 6 litara vode. Učestalost zalijevanja: dva puta, prije i nakon cvatnje.
Važno! Ako se ljeto pokazalo sumorno i s malo kiše, učestalost zalijevanja i količina vode povećavaju se, usredotočujući se na stanje tla.
Kvaliteta i sastav gnojiva određuje količinu škroba u gomoljima i, sukladno tome, njihovu krhkost. Da bi se formirale ujednačene ukusne gomolje, biljke se hrane u skladu s ovom shemom:
- prije cvatnje - amonijev nitrat (30 g na 10 litara vode);
- tijekom cvatnje - infuzija drvenog pepela (400 g po 10 l) po listu;
- nakon cvatnje, 200 g pepela i 30 g superfosfata nanosi se na tlo na svakih 1 m².
Uklanjanje korova
Tlo bi trebalo biti opskrbljeno kisikom, za što su kreveti olabavljeni do dubine od 10 cm od površine. Oko grmlja s sjeckalicom morate pažljivo ići pazeći da ne oštetite gomolje kako biste uklonili rizik od infekcije. U isto vrijeme, biljke parazita uklanjaju se s kreveta, koji odstranjuju lavlji dio hrane i vlage iz kulture. I kultivacija i mulčenje mogu se primijeniti na ovu sortu, a ona podjednako dobro reagira na oba postupka.
Ako uzgajivač nema priliku posvetiti puno vremena krevetima, tada se nakon prvog orezivanja sadnja mulja. Ova tehnika omogućuje vam održavanje željene vlage i temperature tla, inhibiranje rasta korova. U drugom slučaju, vrtlari provode nekoliko postupaka obrezivanja godišnje, pokrivajući stabljike do mjesta rasta lišća.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Kako bi se spriječili napadi i napadi insekata, gomolji i zemlja se u vrtu dekontaminiraju. Kao preventivna mjera protiv poznoga plavog pluća i insekata tla, gnojiva će biti drveni pepeo i amonijev nitrat. Međutim, mogući su napadi drugih štetočina koji žive i uzgajaju se iznad zemlje.
Važno! Da bi zaštitili krevete od insekata, uzduž biljaka uzgajaju se repelentne biljke po obodu sadnje i na usjecima, odbijajući štetočine s oštrim mirisom. To su tansy, neven, pelin i drugi.
Insekti i metode suočavanja s njima:
- Colorado buba krumpira - učinkovit lijek "Tanrek". Otopina za prskanje priprema se na sljedeći način: 1 ml lijeka se razrijedi u 1 litri vode, smjesa se dovede do volumena od 10 litara.
- Krumpir moljac - prskanje Inta-Virom, u omjeru 1 tableta na 10 litara vode.
- uš - prskanje otopinom Decis 1 g na 10 l vode.
Berba i skladištenje
Bereno po suhom vremenu, što će vam omogućiti da brzo osušite gomolje prije polaganja u trgovinu. Skladište se svake godine dezinficira bjelkinjama prije polaganja. Kako bi se gomolji duže držali, cijelo povrće se stavlja na pločicu, bez znakova oštećenja i sumnjivih mrlja. Optimalni uvjeti za skladištenje Variety Courage: plus temperatura ne viša od + 3 ° C, vlaga oko 85%. Rok trajanja krumpira je oko 5-6 mjeseci, ali rok trajanja je prilično visok - 91% od ukupne mase.
Dakle, krumpir Courage uz pravilnu njegu daje visok i kvalitetan usjev. Sorta je posebno cijenjena zbog sposobnosti očuvanja svijetle boje pulpe u slučaju oštećenja tijekom sakupljanja ili prijevoza gomolja. Zbog toga se preferira za uzgoj u prodaji.
