Svi znaju za pčelinje proizvode koji su korisni za zdravlje. No, je li pčelinji kruh koristan za djecu - mišljenja se o tome razlikuju. Neki tradicionalni iscjelitelji i pčelari vjeruju da se ovaj dodatak može uzimati u bilo kojoj dobi. Drugi dio stručnjaka smatra da bi ovu tvar trebalo koristiti ograničeno. Dakle, što je korisno za pčelinji kruh, koja su njegova ljekovita svojstva i je li moguće dati ovaj proizvod djeci, razumjet ćemo u članku.
Što je pčelinji kruh?
Perga (ili pčelinji kruh) je pelud tretiran mliječnom kiselinom. Nakupljajući panjev, pčele ga komprimiraju u ćelije i na vrhu ga prekrivaju medom. S vremenom se u češljevima formira mliječna kiselina, što doprinosi procesu konzerviranja, čiji je konačni rezultat pretvaranje polena u pčelinji kruh.
Važno! Ne možete zagrijati pčelinji kruh - proizvod gubi ljekovita svojstva i postaje beskoristan.
Provodi se u dvije verzije:
- Tamno smeđe saće, Ovo je neočišćena opcija.
- Pojedinačne granule, Ta se tvar suši i obrađuje prema određenoj tehnologiji.
Kemijski i vitaminski sastav pčelinjeg peludi
Pčelinji kruh je svoju primjenu u alternativnoj medicini pronašao još od paganskih vremena, a koristili su ga Slaveni, Kinezi, stari Egipćani i indijski jogiji. Danas se ovaj jedinstveni proizvod ne uzima samo svjež, već se koristi i u raznim sastavima protiv starenja i protuupalnih sredstava za kosu i kožu.
Sastav pčelinjeg kruha prilično je bogat, pa ga nazivaju i prirodnim multivitaminima, a zbog prisustva meda količina ugljikohidrata je 2–2,5 puta veća nego u peludnim žitaricama.
U pčelinjem kruhu ima više od 250 različitih sastojaka, među kojima se ističu sljedeći elementi:
- vitamini skupine A, B, C, D, E, K, P;
- tetraterpeni i tetraterpenoidi;
- masne kiseline (stearinska, lipoinska, laurinska, heksadekanojska, oleinska, miristična);
- organske i aminokiseline (Omega-6, Omega-3, arginin, treonin, tirozin, histidin, α-amino-P-fenilpropionska, alanin, prolin, izoleucin, lizin, glicin, 2-aminopentandiojska, leucin, valin, serin, metionin i itd) ...
- monosaharidi (dekstroza, saharoza, fruktoza);
- elementi slični hormonima;
- enzimi;
- mikro i makro komponente (kobalt, fosfor, magnezij, cink, bakar, željezo, kalij, jod, itd.).
Znate li? Okusna svojstva pčelinjeg kruha ovise o cvjetovima iz kojih pčele sakupljaju pelud.
Struktura vitamina i mikroelemenata od 100 g proizvoda prikazana je u tablici:
sastavni dio | Sadržaj mg |
Beta karoten | 110 |
Vitamin A | 50 |
Vitamin E | 170 |
Vitamin B1 | 0,4–1,5 |
riboflavin | 0,54–1,9 |
Vitamin B3 | 20 |
Vitamin B5 | 8 |
Vitamin B6 | 0,5–0,9 |
Vitamin B7 | 0,1 |
Vitamin B9 | 0,6 |
Vitamin C | 140–205 |
Vitamin D | 0,2–0,6 |
Vitamin K | 0,2 |
Vitamin P | 60 |
željezo | 1 |
kalij | 1750 |
kalcijum | 750 |
silicij | 360 |
magnezij | 420 |
natrij | 830 |
sumpor | 70 |
klor | 65 |
fosfor | 850 |
cink | 2 |
Mineralne soli | 4–7 |
Organske kiseline | 1–5 |
Sa relativno niskim kalorijskim sadržajem (220–240 kcal na 100 g proizvoda), hranjiva vrijednost pčelinjeg kruha je:
- ugljikohidrati - 34 g (25–27% dnevne potrebe);
- proteini - 21 g (24–26% dnevne norme);
- masti - 1,3–1,5 g (2-3% dnevne norme).
Korisna svojstva pčelinjeg kruha
Redovitom upotrebom pčelinji kruh blagotvorno djeluje na sve sustave ljudskog tijela - ova supstanca posebno je važna za imunomodulaciju i stvaranje aktivnosti.
- Općenito, primjećeni su takvi blagotvorni učinci pčelinjeg kruha na ljudski sustav:
- Probavni sustav. Izravni ljekoviti učinak aktivnih sastojaka, uključujući brzo uklanjanje otrovnih tvari.
- Krvožilni sustav. Rad se poboljšava, poboljšava se cirkulacija krvi i smanjuje se kolesterol u krvi.
- Poboljšanje adaptogene sposobnosti. Ova kvaliteta štiti tijelo od negativnih utjecaja atmosferskog tlaka, oštrih kolebanja temperature, pa čak i ionizirajućeg zračenja.
- Regenerativna svojstva. Vjerojatnost razvoja upale smanjuje se, a regenerativna funkcija se poboljšava.
- Mentalne sposobnosti. Povećana učinkovitost, uz smanjenje rizika od depresije i stresa.
- Endokrini sustav. Rad u cjelini se poboljšava, proizvodnja hormona se normalizira, rad reproduktivnog sustava se stabilizira.
- Koža. Proizvod povoljno utječe na njegovo stanje, usporava proces starenja.
Znate li? Od svih pčelinjih proizvoda najteže je lažno predstavljanje.
Pčelinji kruh održava zdravlje tjelesnih sustava, a također ima blagotvoran učinak u liječenju mnogih bolesti:
- trovanje hranom i intoksikacije;
- hepatitis;
- leukemija;
- vegetovaskularna distonija;
- bolesti srca i krvožilnog sustava;
- problemi urogenitalnog sustava;
- kožne bolesti;
- ateroskleroza;
- bolesti probavnog sustava;
- bolest bubrega
- poremećaj opskrbe krvlju;
- prevencija rahitisa;
- patologija dišnih putova;
- problemi s pamćenjem;
- očne bolesti.
Kao dio integriranih platformi, proizvod ima pozitivan rezultat u borbi protiv ovisnosti o drogama. Nakon savjetovanja s liječnikom, pčelinji kruh se uzima tijekom trudnoće, kako bi se spriječila depresija pri rođenju i poboljšala laktacija.
Značajke primjene za djecu
Svi znaju da dječije tijelo raste i zahtijeva znatnu količinu vitamina, jer njihov nedostatak negativno utječe na cjelokupni razvoj. Perga kao jedinstveni proizvod doprinosi rastu i pravilnom razvoju djeteta. Glavna stvar je ispravno odabrana doza.
Važno! Ne možete uzimati pčelinji kruh prije spavanja, jer ima osnažujući učinak.
U kojoj dobi mogu dati
Službena medicina ne daje nedvosmislen odgovor na pitanje u kojoj je dobi moguće hraniti djecu pčelinjim kruhom. Neki liječnici, slažući se s tradicionalnom medicinom, tvrde da pčelama može dati kruh od godine dana. Drugi su protiv toga da se proizvod koristi u tako ranoj dobi. Jedino što se stručnjaci slažu jest da pčelinji kruh može biti uključen u dječju prehranu samo nakon savjetovanja s pedijatrom.
U kojem obliku dati
Na pitanje kako djeci dati kruh od pčela, postoji samo jedan odgovor - u zdrobljenom obliku. Radi bolje asimilacije proizvoda, preporučuje se temeljito žvakati ili otopiti 20-30 minuta prije jela. Nije potrebno piti lijek.
Norme i doze
Doziranje ovisi o dobi i težini djeteta. Obično je norma 1/3 ili 1/4 žličice - oko 0,5 g jednom dnevno. Djeci se preporučuje pčelinji kruh pomiješan sa medom. Za bebe starije od šest godina, doza se može povećati na 1,5 g dnevno, razbijajući ga na dvije doze.
Ne možete povećati preporučenu dozu: nećete postići najbolji terapeutski učinak, ali dobit ćete nepotrebne probleme. Općenito, dnevna norma za bebu izračunava se na takav način: norma za odraslu osobu dijeli se sa 70 i množi se s težinom djeteta. Od dobivenog broja uzima se 35-50%.
Kako dodati dječjoj prehrani
Gorak okus i izgled pčelinjeg kruha neće ugoditi djetetu, pa ga može odbiti prihvatiti. Briga o zdravlju djeteta, proizvod se može mljeti u pastu i dodati u med ili druga jela.
Je li moguće davati pčelinji kruh maloj djeci do godine dana?
Mnogi stručnjaci ne preporučuju davanje pčelinjeg kruha djeci mlađoj od tri godine. No neki su sigurni da ako se zadrži doziranje, proizvod neće učiniti nikakvu štetu. Kako bi se spriječile nepoželjne posljedice, ne preporučuje se davanje pčelinjeg kruha djeci mlađoj od jedne godine.
Kontraindikacije
Pored pojedinačne reakcije na proizvod, postoji malo kontraindikacija za uporabu govedine.
- To su uglavnom takvi čimbenici:
- onkologija III i IV stupnja - poput bilo kojeg imunomodulatora, pčelinji kruh potiče rast patoloških stanica;
- hiperaktivnost štitnjače;
- dijabetes - ugljikohidrati značajno povećavaju razinu glukoze;
- bilo kakvih problema u endokrinom sustavu (odvojeno - Bazedova bolest, pri kojima je nemoguće predvidjeti kako će tijelo reagirati na proizvod);
- nizak krvni tlak - neoprezna upotreba može naštetiti samo hipotenzivnim pacijentima;
- fibroidi - zbog vlaknastog tkiva tumor može početi rasti.
Znate li? Danas nije moguće nabaviti pčelinji kruh na umjetni način. Također je nemoguće razviti kemijski pripravak koji ima slična svojstva - na neki način pčele su monopolizatori jedinstvenog proizvoda.
Uz to, postoji pretpostavka da se prilikom prekoračenja doze može razviti fotoosjetljivost, ali ta činjenica nije potvrđena. Oprez treba uzimati s grahom od graha s akutnom živčanom razdražljivošću, zaraznim bolestima i lošom koagulacijom krvi.
Značajke pohrane svinjetine
Mnogi su zainteresirani da li je moguće spremati pčelinji kruh kod kuće i koliko dugo. Ako je proizvod kupljen u ljekarni, datum isteka i uvjeti navedeni su na pakiranju.Ako je čisti pčelinji proizvod kupljen od pčelara, najbolje ga je čuvati u platnenoj vrećici ili u staklenoj posudi s rupama.
Mjesto mora biti zasjenjeno kako ne bi zašlo sunce.Ako se pčelinji kruh kupuje u češljevima, stavlja se u hladnu, suhu (ne više od + 5 ° C) sobu. Pčelinji kruh se može čuvati najviše godinu dana. Ali primjećuje se da nakon 3 mjeseca proizvod mijenja svoj sastav i gubi neka svojstva.
Važno! Ako uđe vlaga, proizvod će se plijesni i izgubiti svojstva.
Kao što vidite, pčelinji kruh je izvrstan proizvod za stabilizaciju imunološkog sustava i funkcioniranje vitalnih tjelesnih sustava. Glavno pravilo prilikom njegove uporabe je pridržavanje standarda i uzimanje u obzir kontraindikacija.