Poljoprivredna zajednica Buryatia strastveno se bavi jedinstvenim procesom - lokalni proizvođači pokušavaju registrirati lokalne proizvode pod regionalnom markom.
Konkretno, buryatski poljoprivrednici i mesari pokušavaju dovesti na razinu lokalne marke posebnu vrstu janjetine, kao i vodu izvučenu iz rijeke Baikal.
Prema tiskovnoj službi odjela prehrambene i prerađivačke industrije Ministarstva poljoprivrede i prehrane Republike, proces registracije kasni: "Da je registrirana zaštitna marka, sve bi bilo jednostavnije i brže", kaže Tatyana Polozova, voditeljica odjela. - Doista, u ove svrhe postoje mnoge tvrtke i inženjerski centar koji su ovlašteni za olakšavanje postupka registracije. Ako govorimo o registraciji regionalnog branda, onda je sve puno složenije i zbunjujuće! "
Problem je postavljen za raspravu na seminaru između lokalnih proizvođača i proizvođača poljoprivrednih proizvoda. Nijanse situacije pregledane su 21. ožujka unutar zidina Državnoga sveučilišta za tehnologiju i upravljanje u Istočnom Sibiru, koje se nalazi u Ulan-Udeu.
Više od 70 stručnjaka, kompetentnih i zainteresiranih za to pitanje, sada je usko uključeno u ubrzavanje procesa.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11426/image_f5iWYj5NuAKf1j3Gul1A.jpg)
Treba napomenuti da burati namjeravaju ovcje meso dati status regionalnog branda, koje se uzgaja po jedinstvenoj metodi u dolini Džida u blizini Borgoyevog ulusa.