Vlastita prekomjerna težina brine prilično velik broj ljudi. Za neke je to prilično naočit problem, ali nekima neće škoditi izgubiti nekoliko kilograma. I to nije samo pitanje modnih trendova i želje da izgledate poput holivudskih zvijezda - prekomjerna tjelesna težina prvenstveno utječe na rad srca i krvnih žila, a ne biste trebali zaboraviti ni na estetsku komponentu. Članak o prilično učinkovitom načinu mršavljenja - dijeta od heljde.
Korisna svojstva heljde
Heljda se s dobrim razlogom može nazvati skladištem vitamina i minerala, njena korisnost za tijelo je jednostavno nevjerojatna. Krupu kao izvor vrijednih tvari korisnih za zdravlje prepoznaje čak i službena medicina, a da ne spominjemo narodnu medicinu.
- Proizvod ima izvrsna dijetalna svojstva, a također je koristan u sljedećim slučajevima:
- bolesti gastrointestinalnog trakta;
- anemija;
- nesanica, pretjerana razdražljivost i druge bolesti povezane s središnjim živčanim sustavom;
- bolest bubrega
- nedostatak vitamina P u tijelu;
- kao terapijsko sredstvo za bolesti povezane s oštećenom vaskularnom propusnošću (hemoragična hemostasiopatija i vaskulitis, krvarenja u očnoj jabučici, hipertenzija, radijacijska bolest, glomerulonefritis, reumatizam, septički endokarditis).
Među korisnim tvarima koje čine proizvod možemo izdvojiti sljedeće:
- proteini (uključujući esencijalne aminokiseline: lizin, triptofan) - oko 20%;
- škrob - do 80%;
- ugljikohidrati - 30,5%;
- organske kiseline (oksalna, limunska, jabučna, maleinska);
- vitamini (P, grupa B);
- antocijanini;
- soli željeza, kalcija, fosfora;
- minerali (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P, itd.).
Znate li? Iz zelene mase inokula od heljde dobiva se rutin - vitamin P, na temelju kojeg se prave farmakološki pripravci. Evo samo nekoliko njih: Ascorutin, Rutamine, Urutin itd.
Naravno, tako bogat vitamin i mineralni sastav pronašao je svoju primjenu u prehrambenoj prehrani, i to ne samo sportaši koji žele smršavjeti, već i ne odbijaju proizvod. Uz to, ne smijemo zaboraviti da 100 g kuhanih žitarica ima kalorijski sadržaj od samo 92 kcal.
Mogućnosti prehrane heljde
Postojeće dijeta heljde dijele se na dvije vrste: stroga mono dijeta i štedljiva, U prvoj izvedbi jede se samo heljda bez dodavanja soli. Može se kuhati, ali bolje je pariti preko noći kipućom vodom. Uz tako praznu kašu, trebate piti čistu negaziranu vodu u dovoljnom volumenu, o čemu će biti govora u nastavku. Dopušteno je, ako je to vrlo teško, popiti čašu kefira s udjelom masti ne većim od 1%.
Nježne mogućnosti izbornika su raznovrsnije. Osim toga, dijeta ovisi o trajanju postupka: uostalom, tri dana ili tjedno sjediti isključivo na heljdi, a da ne spominjem dva, dvije su velike razlike, Ispod su glavne mogućnosti prehrane s uzorkom izbornika i opisom nekih značajki.
3 dana heljda mono-dijeta
Izričita dijeta, na primjer, da se dovede u formu prije nekog važnog događaja, Treba reći da je stroža, naravno, apsolutno stroga verzija prehrane učinkovitija, iako je nježna opcija prilično dobra.
Osim toga, vrijedno je zapamtiti da bi izlazak iz takvih događaja trebao biti točan. Ako za tri dana namjeravate baciti nekoliko kilograma, a zatim zapnete, primjerice, na vjenčanju prijatelja, jedući dva dana, bolje je da uopće ne započnete, jer ćete svom zdravlju učiniti više štete nego koristi, U istom slučaju, ako stvarno trebate baciti 2-3 kg što je prije moguće, a spremni ste nešto žrtvovati, nastavite.
Tri dana možete jesti heljdinu kašu, u gotovo bilo kojoj količini, Navečer, isperite žitarice, prelijte kipuću vodu preko nje i ujutro možete je jesti. Nemoguće je soliti ili dodati bilo koje začine. Uz takvu hranu, trebali biste popiti barem 8 čaša čiste vode dnevno.U svakom slučaju stavite 1-2 paketa kefira u hladnjak, s udjelom masti do 1%. Ako vam postane nepodnošljivo, popijte čašu pića.
Nježnija opcija je sljedeća:
- Hljeb od heljde, Uveče skuhajte 1 šalicu oprane koštice u 0,5 l prokuhane vode. Pokrijte spremnik poklopcem i zamotajte ručnikom, ostavite da inzistira do jutra. Podijelite dobivenu masu na 4 obroka - ovo je vaš dnevni volumen glavnog jela.
- napici, Možete piti čistu vodu i zeleni čaj bez šećera. Ukupna zapremina bi trebala biti najmanje 2–2,5 litara, pri čemu 2/3 ove brojke predstavlja vodu.
- povrće, Ne više od 0,5 kg za sva 3 dana. Može se konzumirati pirjano, kuhano i na pari. Bolje je dati prednost zelenim vrstama.
Znate li? Postoji snažno mišljenje da heljda zgušnjava krv do te mjere da može izazvati tromboflebitis. Razlog za to je vjerojatno uska veza između kulture i vodene paprike, koja sadrži poligopiperin, koji utječe na viskoznost krvi, ali ta se supstanca ne nalazi u heljdi.
5 dana dijeta od heljde
Značajka ovog postupka je da je nježniji od trodnevnog, ali ako se izvodi ispravno, može dati željeni rezultat.
Stroga opcija: parne ili kuhane žitarice u bilo kojoj razumnoj količini i do 1 litre kefira dnevno. Kiselo-mliječni napitak možete piti zajedno s kašom, odvojeno, ili ga preliti heljdom.
Slijede blaže mogućnosti petodnevnog wellness događaja.
Izbornik br. 1:
- doručak i večera - heljda s kefirom i jabukom;
- ručak - porcija od 400 g, od čega polovica za kašu, ostatak za salatu od povrća, s 1/2 žlice. l. maslinovo ulje.
Izbornik br. 2:
- doručak - 100 g heljde pari s kefirom, 1 jabuka, šalica zelenog čaja;
- ručak - velika porcija kaše, 1 šalica kefira (možete im dodati heljdu), mala količina zelenog povrća;
- večera - kaša začinjena kefirom i šalica zelenog čaja bez šećera.
Dijeta od heljde 7 dana
Stroga je mogućnost tjednog pregleda dovoljno teška za provedbu i zahtijeva prilično ozbiljan napor od osobe, Prikladno je ako netko treba izgubiti više od 3-4 kg u određenom vremenskom razdoblju. Inače je bolje pribjeći nježnijoj opciji.
Dakle, u strogom obliku, dijeta se sastoji od bilo koje (u razumnoj mjeri) kuhane paprike preko noći ili kuhane heljde bez soli, Dnevni broj obroka je 5-6, a najmanje 2 litre vode. Ako stvarno želite nešto drugo, tijekom dana možete dozvoliti 200-250 ml kefira s niskim udjelom masti.
Dijeta odanija tijelu, osim glavne, sastoji se od takvih jela:
- pirjani kupus s mrkvom;
- salata od rajčice, krastavaca i slatke paprike;
- kuhana brokula;
- svježe cijeđeni sok od povrća;
- salata od mrkve s češnjakom;
- punjeni kupus punjen mrkvom i lukom;
- parne kotlete od mrkve;
- papar punjen heljdom s povrćem;
- salata od rotkvica s biljem.
Sva ta jela pripremaju se bez ulja, ili s najmanjom volumenom.
Ispod je točniji i provjereni tjedni grafikon:
1. do 4. dan:
- doručak i večera - 50 g kaše i 0,25 litara kefira 0,5-1%;
- popodnevni čaj - 0,25 litara kefira;
- ručak - 50 g heljde i 1/2 šalice jogurta s niskim udjelom masnoće.
5. i 6. dan:
- doručak - 50 g žitarica i čaša zelenog čaja;
- popodnevni zalogaj - 100 jogurta;
- ručak - 90 g kaše i 0,25 litara kefira;
- večera - 50 g heljde i 0,25 litara kefira.
7. dan (zadnji):
- podijeljeno u 4-5 doza 200 g uzgajanih žitarica i 1 litra kefira;
- ako stvarno želite, možete pojesti slanu jabuku ili šalicu čaja.
Važno! U ograničenom načinu napajanja, posebno u strogom obliku, morate se sjetiti potrebe za svakodnevnom upotrebom čiste vode u dovoljnim količinama.
Dijeta od heljde 14 dana
Smatra se najučinkovitijim među svima. Glavno je pravilo ograničiti unos bilo kakvih štetnih proizvoda, poput prženih, slanih, masnih, kiselih i dimljenih, kao i slastičarskih proizvoda i slatkiša.
Postoje dvije sheme prehrane. U prvoj koriste pari heljde, čašu kefira i 500 g dozvoljenog povrća dnevno, najbolje popodne.
Druga je opcija detaljnije opisana:
- doručak i večera - 50 g heljde i 250 ml kefira;
- ručak - 250 ml kefira;
- ručak - 100 g žitarica i šalica čaja, možete slatko;
- popodnevni čaj - jabuka.
Umjesto jabuke možete koristiti bilo koje dopušteno povrće i voće, slijedeći pravilo: Ukupna dnevna energetska vrijednost prehrane ne smije prelaziti 950 kcal.
Video: Dijeta od heljde
Što je moguće s prehranom od heljde
Kao što je već spomenuto, Postoje dvije mogućnosti za prehranu od heljde: stroga i mekša, U prvom slučaju ne možete jesti ništa osim žitarica i čiste mirne vode. U ekstremnim slučajevima možete popiti čašu kefira s malo masti.
U manje strogoj verziji, kao i u dvotjednom maratonu, dopušteno je korištenje nekih drugih proizvoda, uglavnom povrća, Ograničenja se ovdje uglavnom odnose na način pripreme (ovo je gore spomenuto).
Slijedi popis proizvoda koji su dopušteni za upotrebu tijekom postupka mršavljenja, osim heljde:
- brokula;
- cvjetača;
- špinat;
- rajčice;
- krastavci;
- mrkva;
- zeleni luk i drugo bilje, svježe ili sušeno;
- jogurt s niskim udjelom masti, skuta, sir, kefir;
- kava i čaj, po mogućnosti biljni, bez šećera;
- nezaslađene jabuke;
- sušeno voće;
- malo meda.
U vrlo blagom obliku prehrane možete koristiti kuhanu pileća prsa, puretinu, morsku ribu s niskim udjelom masti, Ali to se, naime, odnosi na zdrav način života: morate jesti ovako stalno da biste bili u formi, da biste imali dobro zdravlje. Ako se ne možete pridržavati takve prehrane u svakodnevnom životu, tada trebate izaći iz prehrane na ove proizvode, pravilno pripremljene (to je već spomenuto), jer ćete u protivnom nanijeti više štete nego koristi tijelu.
Prednost treba dati zelenom povrću i voću., Ali čak i u ovom slučaju, treba razumjeti da njihov broj treba svesti na najmanju moguću mjeru. Što više pojedete nešto drugo osim prazne heljde, manji je učinak postupka. Ali to ne znači da se trebate iscrpljivati od gladi. U dvotjednoj prehrani uopće nema monoforme - iako je jelovnik oskudan, još uvijek postoji neka raznolikost.
Pravilni izlazak iz prehrane i naknadna prehrana
Spremiti željeni rezultat mnogo je teže nego postići ga. Kako biste konsolidirali potrebne pokazatelje težine, a u budućnosti ne bi stekli višak kilograma, morate pravilno napustiti dijetu i slijediti određene preporuke o prehrani u budućnosti.
Prije svega, sjetite se 5 jednostavnih pravila koja će vam pomoći da jedete kako ne biste dobili višak kilograma:
- Nemojte prejesti;
- pokušajte jesti frakcijski, često, ali u malim obrocima;
- posljednji obrok - 4 sata prije odlaska u krevet;
- minimizirajte konzumaciju masnih, prženih, začinjenih, dimljenih, konditorskih, šećera i škroba;
- pokušajte se više kretati ako nema vremena za teretanu.
Nakon dijeta, svakodnevnu hranu treba malo unijeti u prehranu. Činjenica je da vaše tijelo koje je iskusilo neki stres, izražen nedostatkom kalorija, počinje intenzivno nakupljati masnoću - nedodirljivu rezervu (NS) za takve prigode.
Da biste to izbjegli, pokušajte se pridržavati sljedeće sheme:
- dan 1-2 nakon dijeta - Svježe povrće bez škroba;
- za 3-4 dana - u prehranu možete uvesti kuhana jaja;
- na dan 5-6 - puretina, pileća prsa, gljive, nemasna riba;
- u 7-8 - povrtnu salatu možete začiniti uljem i pojesti nešto krumpira, ili drugo škrobno povrće;
- dan 9-10 - bilo koji tekući mliječni i kiselo-mliječni proizvodi, sljedeća dva dana - maslac, sirevi i skuta;
- dan 13-14 - sve žitarice, kruh od durum pšenice, bolji od cjelovitih žitarica, grah.
Važno! Jedenje heljde može potaknuti proizvodnju neurotransmitera dopamina u tijelu - «hormoni radosti i zadovoljstva».
Koliko možete odbaciti heljdu
Teško je dati nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, zbog činjenice da je svaki organizam čisto individualan, Osim toga, ova je vrsta prehrane pogodnija za neke ljude nego za druge. Ne treba isključiti varijable poput stupnja vitalne aktivnosti (sjedeći uredski rad i fizički rad zahtijevaju različite troškove energije). Također je važna početna faza s kojom se odlučite smršavjeti. Poznato je da je prve kilograme lakše izgubiti od posljednjih, To jest, ako ste već postigli neki rezultat, smršavši u određenoj mjeri, može vam biti vrlo teško izgubiti posljednja 2-3 kg.
Na Internetu možete pronaći puno pregleda koji pokazuju koliko možete resetirati u roku od 37 dana, dva tjedna ili u roku od mjesec dana.
Možemo govoriti o takvim prosječnim rezultatima:
- za 3 dana - do 2-3 kg;
- za 5 dana - do 3-4 kg;
- tjedni - do 5-6 kg;
- dva tjedna - 7-10 kg.
Treba uzeti u obzir stupanj krutosti postupka. Nepotrebno je da stroga mono-dijeta daje veći učinak.
Znate li? Svjetski lider u uzgoju sjetve heljde je Rusija - u 2016. uzgojeno je 1 186 tisuća tona. Sve ostale zemlje zajedno uzele su približno istu količinu - 1 210 tisuća tona.
Kontraindikacije
- Kao i svaka druga dijeta od heljde ima niz kontraindikacija, među kojima treba istaknuti sljedeće:
- dijabetes melitus;
- bolesti gastrointestinalnog trakta, uključujući čireve i gastritis;
- crijevni poremećaji;
- bolesti endokrinog sustava;
- vaskularne i srčane bolesti;
- trudnoća i dojenje;
- izražene manifestacije tipa menopauze.
Uz to, treba biti oprezan na bilo kojoj dijeti za ljude čiji rad zahtijeva povećanu koncentraciju pažnje, pojačanu aktivnost mozga, povezanu s velikim fizičkim naporom.
Imajte na umu da nijedna dijeta neće vam pomoći da izgubite suvišne kilograme, a da osim ograničenja hrane ne poduzmete i napore. Naravno, možete skinuti nekoliko dodatnih kilograma na neko vrijeme, ali nakon što se vrate, ako ne vodite zdrav način života. Provedite više vremena na svježem zraku, kretajte se, pokušajte fizički vježbati, barem minimalno - to će vam značajno pomoći da budete u formi, prilično je lako pronaći teretanu u blizini mjesta u kojem živite.