Uzgoj goveda je skupo i problematično. Ako je hranjenje teladi mesom relativno jednostavno, tada izgradnja mliječne farme zahtijeva dodatne sadržaje, poboljšane sanitarne standarde i to se ne isplati vrlo brzo. Dolje su navedene značajke gradnje staje za 20-100 grla i dobrobiti životinja.

Zahtjevi i sanitarni standardi za držanje krava

Da bi se osigurala visoka produktivnost goveda, potrebno je poštivati ​​veterinarske i sanitarne zahtjeve i zdravstvene standarde životinja. U suprotnom će životinje biti bolesne, prinos mlijeka će se smanjiti (a ako se ne pruži medicinska njega, tada će cijela populacija), kvaliteta mliječnih proizvoda opadati, a poljoprivrednik će pretrpjeti gubitke.

Osnovno pravilo održavanja je čistoća. Svi radnici na farmi moraju se oblačiti u posebnu odjeću i obuću. Krave se redovito čiste od prljavštine, prašine, insekata. Vodare opere i promijeni vodu. Svakog dana uklanjaju otpad iz staje i osiguravaju da je leglo čisto. Sljedeći zahtjevi također se moraju uzeti u obzir:

• štala bi trebala biti prostrana, dovoljno visoka i dobro osvijetljena;
• treba osigurati svjež zrak;
• zimi zaštitite životinje od hladnoće i propuha;
• prehrana krava treba biti hranjiva i uravnotežena;
• Šetnja i izlaganje suncu da biste dobili dovoljno vitamina D važni su.

Kako izgraditi mini-farmu za stoku s 30 krava

Za poduzetnike koji poduzimaju prve korake u uzgoju mliječnih proizvoda preporučljivo je započeti vlastiti posao sa farmi namijenjenom 30 krava. Možete koristiti usluge stručnjaka i naručiti izgradnju mini farme "ključ u ruke" ili to učiniti sami. Prva metoda je praktičnija i manje naporna, ali će povećati troškove za gotovo pola. U staji sa 30 glava trebaju biti sljedeće prostorije:

• zastoja;
• staja za teleta;
• odjeljci za telad;
• odjel za hranjenje;
• pretinci;
• kanali za sakupljanje i primanje stajskog gnoja;
• pranje;
• kotlovnica;
• laboratorij.

Slijedi tipičan dijagram takve staje:U budućnosti se uspješnim upravljanjem poslovanjem i stabilnim prihodima poljoprivredno gospodarstvo može proširiti. Prilikom gradnje staje za 50 do 100 glava potrebno je razmisliti o načinima mehanizacije rada, nabaviti automatska sredstva (tzv. Mješalice - drobilice, miješalice i razdjelnici, stroj za mužnju, gnojište, auto-piće). Staje u takvim kravama su najčešće građene u 2 reda.

Farma za 100-200 grla već je prilično veliko stočno poduzeće sa složenom projektnom dokumentacijom (zasebne kutije za hranjenje i odmaranje životinja, krmeni prolaz, prolaz za stoku, 6-8 reda štala), pa je bolje stvoriti povjerenje u profesionalce.

Znate li? Mliječna farma Mudanjiang koja se nalazi na sjeveroistoku Kine još je u fazi izrade. Dizajniran je za 100.000 krava i obećava da će biti najveći na svijetu. Troškovi njegove izgradnje iznosit će 137 milijuna eura.

Ako poljoprivrednik iz nekog razloga (primjerice financijskog) ne može osigurati funkcioniranje štale za 30 životinja, možete izgraditi mini-farmu (za 20 životinja). Njegove glavne razlike: manje staje i nedostatak kanalizacije (otpadni proizvodi se čiste ručno). Često je najbolji izlaz postavljanje nove staje koja se sastoji od sljedećih koraka.

Odabir sjedala

Lokacija je presudna za buduće farme. Prema utjecaju na okoliš mjestai sadržaj manje od 1200 goveda spada u treću klasu sanitarne sigurnosti. Prema tome, mjesto bi trebalo biti najmanje 300 m od najbližeg kućišta. Potrebno je razmotriti mogućnost vodoopskrbe.Optimalna dubina podzemne vode je 5–6 m kako bi se spriječile poplave i bujice. Poželjno je pašnjak u blizini farme za hodanje i hranjenje stoke. Područje oko staje preporučuje se uređenje kako bi se smanjilo širenje neugodnih mirisa i onečišćenja prašinom.

Važno! Poduzetnici često razmišljaju o tome kako da obnove stare farme smatraju ekonomičnijom opcijom. Međutim, beton se često koristio za stare krave, sada prepoznate kao neprikladne za upotrebu u stočarstvu. Osim toga, u zgradama starog modela ventilacijskih sustava obično neuspješno i opremu za zaustavljanje teško je rastaviti.

Priprema za izgradnju

U ovoj je fazi izrada projekta poljoprivrednog gospodarstva i njegova koordinacija s regulatornim tijelima. Proračun je određen, o kojoj će kategoriji materijala i tehnologija ovisiti. Proučavamo asortiman i cjenovne ponude građevinskih tržišta i proizvođača poljoprivredne opreme, sastavljamo popis onoga što je potrebno.

Potrebni materijali i alati

Najvažnije je pitanje: koji je najbolji način za izgradnju staje, jer izbor građevinskog materijala utječe na brzinu montaže, pouzdanost, trajnost zgrade i udobnost uvjeta za držanje životinja. Kao što je gore spomenuto, betonske se građevine nisu opravdale zbog visoke toplinske vodljivosti (ljeti su takve krave previše vruće, a zimi ne zadržavaju toplinu). Upotreba drva ima smisla zbog niske toplinske vodljivosti, ali nedostaci su krhkost materijala, opasnost od požara, mogućnost truljenja ploča, kao i prilično visoka cijena.

Za male farme cigla se uspješno koristi (učinkovito zadržava toplinu, ima visoka svojstva zvučne izolacije). Za velike kravare od opeke cigla je nepraktična, za njih je najbolja opcija moderne SIP ploče (sendvič ploče izrađene od ploča s slojem izolacije između njih). Njihova karakteristika je brza montaža, niska cijena, izvrsna toplinska izolacija. Za uređaj ambara trebat će vam takvi materijali i oprema:

• lopate (lopata i bajonet);
• čekići, klackalice;
• I pila;
• električna bušilica;
• stroj za zavarivanje;
• građevinska traka;
• kabel snop;
• spremnici za otopinu;
• vijci, kit nož, konop;
• pijesak, drobljeni kamen, drveni blokovi;
• piloti, armaturne šipke, izgorjela opeka ili beton za temelj;
• ručna bušilica;
• penoizol ili polistirenska pjena za toplinsku izolaciju;
• krovni materijal za hidroizolaciju;
• škriljevca ili krovne pločice.

Proračun veličine

Na temelju normi stoke, potrebna podna površina za držanje jedne krave je 5-6 četvornih metara, a uzimajući u obzir budući izgled teladi - 10 četvornih metara. metara. Prosječni parametri stalka su 1,7 m (duljina) na 1,1 m (širina). Dimenzije mogu biti različite ovisno o živoj težini i dimenzijama krava. Nagib poda od hranilice do gnojiva gnoja izrađen je brzinom od 2 cm po 1 m duljine staje. Širina kanalizacijskog odvoda treba biti najmanje 30 cm (radi praktičnosti čišćenja lopatom).

Važno! Širina staje trebala bi biti najmanje 1,8 puta veća od širine bedara krave (kosti u obliku kuke) kako bi se životinja lako mogla ustati i leći.

Što se tiče rasvjete, prosječno je jedan kvadratni metar prozora po stoliću. Dimenzije prozora - 0,5 m X 0,7 m. Optimalna visina stropa u staji je 3 m. Za skladištenje stajskog gnoja parametri su 2,5 m X 2,5 m, dubina od pola metra. Prolaz između redova staja ne smije biti manji od 3 metra, a visina ivičnjaka treba biti 15–20 cm, tako da životinja ne leži djelomično u staji, a djelomično u prolazu. Pregrade između staja su obično 2/3 duljine.

Poljoprivredna oprema

Nakon odobrenja projektne dokumentacije, postupak izgradnje farme započinje izravno. Faze izgradnje su:

1. Polaganje temelja. Pile se smatra najtrajnijim. Prije svega, dosadne hrpe guraju se u zemlju (do dubine od oko 10 m), krovni materijal (radi zaštite temelja od vremenskih uvjeta) i toplinski izolacijski materijal postavljaju se duž cijele svoje duljine, zatim se postavlja ojačani kavez, temelj se napuni betonom. Može se puniti samo tri tjedna - mjesec dana kada se beton konačno očvrsne. Ova vrsta temelja smanjuje troškove topline zgrade i najpraktičnija je.
2. Ugradnja potpornog okvira pomoću električnog zavarivanja. Okvir je premazan vodeno-disperzijskim temeljnim premazom (kako bi se izbjegla korozija).
3. Izgradnja zidova i krovova. Ako se koristi opeka, tada se zidanje izrađuje u jednoj i pol cigli, što ima povećanu čvrstoću. Ako su ugrađeni SIP paneli, oni su s vanjske strane obloženi i obojeni. Za pričvršćivanje krova prikladno je koristiti sustav bez pogona (jednostavniji je za ugradnju i treba manje vremena).
4. Posebna se pozornost posvećuje prozorima., oni koriste materijal od mješavine polivinilklorida i polikarbonata. Prozori mogu biti zglobni i klizni.
5. Vrata se preporučuju postaviti vesla i dodatno ih izolirati.

Poljoprivredna oprema

Nakon što su izbacili „kutiju“, počinju je puniti inventarom. Da biste stvorili ugodne uvjete za držanje životinja i poštivanje sanitarnih standarda u staji opremite:

• ventilacija. Potrebno je zbog ispuštanja ugljičnog dioksida i amonijaka u zrak - otpadnih proizvoda od krava. Može biti prirodno zbog prisutnosti ventilacijskih zavjesa ili lagane klizaljke ili prisilno (uz pomoć ventilatora i ventila);
• rasvjeta. Osim prozora mogu se ugraditi fluorescentne / LED svjetiljke; tijekom dana trebate održavati indikatore osvjetljenja od 200 luksa, a noću koristiti crvene svjetiljke male snage;
• mikroklima, Za održavanje temperature od 8 do 22 ° ljeti se koriste rashladni radijatori ili ventilatori, u jakim mrazima - infracrveno grijanje, deke za životinje, grijaće lampe za telad. Ugrađeni su higrometri za mjerenje razine vlage; da bi se smanjio utjecaj buke na životinje, provodi se zvučna izolacija;
• hranilice i zdjele za piće. Možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili to učiniti sami. Najpovoljniji su napitci od nehrđajućeg čelika s funkcijama samočišćenja; hranilice treba podijeliti prema vrsti hrane - za suhu i mokru;
• sustav uklanjanja gnoja (mehaničko uklanjanje s skreperima, podzemno skladište, uporaba hidrauličnih i gravitacijskih sustava).

Značajke farme za izgubljene krave

Unatoč činjenici da se u većini mliječnih farmi krave drže u stajama na uzici, sve je više farmi s labavim sustavom. Karakterizira ga držanje životinja u posebnim kutijama (područja ograničena na tri strane, čiji su se podovi podigli 15-20 cm iznad površine prolaza). Postoje kutije za odmor i kombinirane kutije s hranilicama, kao i posebne platforme za mužnju.

Znate li? U Nizozemskoj postoji mnogo robotskih krava, za upravljanje kojima je dovoljna jedna osoba. Krave nose privjesak za ključeve sa senzorima. Kad krava treba dojiti, odlazi u instalaciju, robot čita informacije iz ključa i otvara vrata. Mlijeko više od 2 puta dnevno neće uspjeti. Posebni stroj vadi hranu, miješa je, šalje na distribuciju i ujedno odreže hranu koju su životinje odbacile.

Krave odlaze u hranilice samostalno. Gnoj s prolaza uklanja se traktorom na kotačima s buldožerom. Prednost labavih kućišta je veća produktivnost radnika zbog grupnog držanja životinja, štedeći vrijeme i koriste se učinkovita postrojenja (na primjer, automatske stanice za hranjenje, vrtići za vrtove, vrtiće Yolochka za mužnju transportera).

Pašnjačka organizacija

Za rast produktivnosti mlijeka od velike su važnosti šetnja goveda svježim zrakom, tjelesna aktivnost i uključivanje svježe zelene trave. Kako bi ispunili ove uvjete, krave se organiziraju na pašnjaku. Za svako stado izdvajaju se zasebne parcele koje bi trebale biti smještene u blizini farme i izvora vode. Kada se pašnjak ukloni iz staje dulje od 2 km, postavlja se ljetni kamp u kojem su zatvoreni kampovi i grade se privremene pomoćne zgrade.Sam pašnjak je ograđen (živice). Voda u obližnjoj rijeci, jezeru ili jezercu mora udovoljavati sanitarnim standardima. Vrijeme ispaše je 8-10 sati dnevno. Kad se količina trave na pašnjaku smanji za pola, krave se destiliraju u drugu.

Suvremene farme mliječnih proizvoda su poduzeća punog proizvodnog ciklusa, pa bi se tijekom njihove izgradnje trebalo obratiti posebna pažnja kako na građevinski materijal, tako i na ovjerenu projektnu dokumentaciju. Moramo imati na umu da samo pridržavanjem normi i pravila držanja životinja o kojima se govori u ovom članku možemo očekivati ​​povećanje produktivnosti mlijeka krava (i posljedično, prihoda poljoprivrednika).