Kochov štapić je opasan za stoku. Jedna od sorti tuberkuloze naziva se bikov, iako su bikovi i krave osjetljivi i na ljudske i na ptičje vrste ove bolesti. Saznajemo o kakvoj je bolesti riječ, koji su njezini uzroci, simptomi, dijagnoza i mjere poduzete za otkrivanje tuberkuloze u stadu.
Što je tuberkuloza?
Ovo je zarazna bolest koja uzrokuje Kochov štapić. Najčešće su joj zahvaćena pluća, ali mogu utjecati i drugi organi i sustavi. Opasan je po tome što se može prenijeti sa životinja na ljude - s mesom, mlijekom i mliječnim proizvodima. Opasnost je i u tome što se bolest može odvijati latentno (asimptomatski).
Znate li? Babilonski zakoni, napisani oko 2 tisuće godina prije Krista, omogućili su razvod supruge s tuberkulozom. A drevni indijski zakoni Manu zabranili su brak djevojke iz obitelji u kojoj je bilo slučajeva ove bolesti.
Povijesna pozadina
Znanstvenici su pronašli dokaze da su životinje imale ovu infekciju prije 245 milijuna godina. Drevni rukopisi koji sežu u naše vrijeme ukazuju na prisutnost tuberkuloze u vrlo dalekoj prošlosti. Simptomi ove bolesti kod ljudi opisani su u indijskim Vedama, djelima drevnih grčkih i rimskih iscjelitelja i drugim drevnim izvorima. U nekim su od njih stvorene pretpostavke o zaraznosti ove bolesti.1865. liječnik iz Francuske Wilman dokazao je zaraznost ove bolesti i mogućnost prijenosa s osobe na životinju i obrnuto. Robert Koch, mikrobiolog iz Njemačke, koji je posvetio puno vremena i rada proučavanju tuberkuloze, otkrio je 1882. godine uzročnika ove bolesti, a nakon nekog vremena i tuberkulin, koji se do danas koristi za otkrivanje tuberkuloze. 1921. godine ljudima je dodijeljeno prvo cjepivo protiv tuberkuloze.
Ekonomska šteta
Stočarstvo u otkrivanju tuberkuloze trpi velike gubitke. S ovom bolešću smanjuje se produktivnost stada, klaju se bolesne životinje, provodi se skupa dezinfekcija i poduzimaju se druge mjere protiv širenja bolesti, što također košta novca.
Znate li? Šteta od tuberkuloze goveda tijekom posljednjih 40 godina u ruskom stočarstvu iznosila je gotovo 85 milijardi rubalja u gotovini. Od toga 27,4 milijarde rubalja. utrošena na mjere protiv TB.
Uzročnik i izvor infekcije
Uzrok bolesti su mikobakterije Mycobacterium tuberculosis, koje se nazivaju i Kochove bacile. Vrlo su stabilne i mogu ih se dugo naći u vodi i tlu, gdje padaju s izmetom. U tlu i gnoju mogu biti i do 4 godine. Sunčeve zrake ubijaju ih u uzorcima sputuma u samo 72 sata. Sada postoje tri vrste ovih bakterija - ljudska, goveda i ptičja. Istodobno se primjećuje da se mogu mijenjati i prelaziti u druge sorte.Izvor infekcije je bolesna životinja i njeni izlučevi - ispljuvak, pokreti crijeva, mlijeko. Putovi zaraze - kapljicama iz zraka ili putem hrane i pića. Gužva životinja, opća ispaša i zajedničko pijenje i hranjenje doprinose širenju bolesti.
Znakovi i tijek bolesti
Razdoblje inkubacije traje 2-6 tjedana. Kod teških oblika treba obratiti pažnju na sljedeće:
- kratkoća daha i disanje pri disanju;
- gubitak težine i smanjeni apetit;
- suhoća i neelastičnost kože;
- bogata proizvodnja sputuma;
- porast temperature (oko 40 ° C).
Simptomi također ovise o žarištu i opsegu lezije. Infekcija kod goveda se obično naseljava na sljedećim mjestima:
- svjetlo, Najtipičniji oblik tuberkuloze s gore navedenim tipičnim simptomima, prenosi se anaerobno ili putem sline.
- Crijeva, Proljevima s uključivanjem gnoja i krvi, jakom iscrpljenju dodaje se uobičajeni simptomi. Prijenos se događa prvenstveno putem izmeta.
- vime, Vimen, bradavice, a također i limfni čvorovi u blizini povećavaju se i stvrdnjavaju. Krava osjeća bol kada je pritisne, a mlijeko se izlučuje s ugrušcima krvi. Infekcija se prenosi putem mlijeka.
- genitalije, Intrauterusnu infekciju karakterizira pobačaj i nemogućnost začeća. U muškaraca vanjski genitaliji nabubre i upale su. Uz ovaj oblik, prijenos infekcije je seksualnim kontaktom.
- Generalizirani oblik, Zanemareni oblik, za koji je karakteristično povećanje limfnih čvorova u cijelom tijelu. Pogođeni su mnogi organi, a ako je infekcija dospjela do mozga, onda se bolest odaje kao znakovi problema središnjeg živčanog sustava (paraliza itd.).
Važno! Kad se generalizira, goveđe meso se odlaže u roku od 6 sati nakon klanja. Također, životinje s antraksom uvijek su potpuno uništene.
Dijagnostika
Budući da je bolest često skrivena i nije potrebno promatrati tipične simptome, na goveda se redovito provodi tuberkulinski test. Može se izvoditi za goveda od dobi od 2 mjeseca, kao i za izradu trudnica. Ako se mjesto ubrizgavanja povećalo nakon 3 dana za više od 3 mm ili postoji porast tjelesne temperature na mjestu ubrizgavanja, tada se provodi drugo ispitivanje i to za svu stoku.
Video: Alergijska metoda za dijagnozu tuberkuloze goveda
Tuberkulin se može ponovno uvesti u oko ili intravenski. Uz izraženu reakciju, provodi se dijagnostička obdukcija životinja. Tuberkulinizacija se obavlja 2 puta godišnje u izvan sezone.
Patološke promjene
Tuberkuloza utječe na unutarnje organe, što dovodi do određenih patoloških promjena. Dolazi do stvaranja nodularnih oblika različitih parametara - od nekoliko milimetara do 10 cm ili više. Te su formacije guste strukture, a predstavljaju kombinaciju kalcijevih soli i vezivnog tkiva. Na presjeku imaju slojevitu strukturu, u središnjem dijelu nalazi se masa uvijenog izgleda (nekrotično tkivo).
Takvi tuberkuli mogu biti locirani u različitim dijelovima lezije tuberkulozne bacile. Pluća obično pogađaju najveće formacije, a manji crijevi se primjećuju u crijevima i seroznim tkivima.Novotvorine tuberkuloze Slijede i slijedeće promjene u unutrašnjim organima:
- lobarna pneumonija;
- nekroza pluća. Često je popraćena teškom upalom s sadržajem gnojnih formacija;
- suppurations, kaverne;
- upalni procesi u limfnim čvorovima;
- na sluznicu utječu čirevi;
- promjene u jetri, srcu i bubrezima, kao i koštanoj srži.
Liječenje
Nažalost, u ovom trenutku ne postoje učinkoviti lijekovi protiv tuberkuloze goveda, koji bi pomogli potpuno pobijediti takvu bolest. Bolesne životinje se klaju i poduzimaju mjere protiv TB.
Farme se klasificiraju kao uspješne ili ne, ovisno o rezultatu veterinarskih pregleda i studija. Nefunkcionalna poljoprivredna gospodarstva dobivaju određena ograničenja od lokalne uprave koja će ometati rast i širenje tuberkuloze. Nadzor i odgovornost za provedbu takvih ograničenja i provedbu mjera za sprečavanje širenja bolesti provode nadležne veterinarske službe. Za provođenje određenih zdravstvenih mjera odabiru se sljedeće metode:
- Redovita (svaka 2 mjeseca) laboratorijska ispitivanja i ispitivanja kojima se utvrđuje zaražene životinje. Zatim se šalju na klanje. Takve se mjere provode sve dok svi rezultati za otkrivanje tuberkuloze ne budu negativni. U tom se slučaju uklanjaju ograničenja, a gospodarstvo dobiva status prosperitetnog.
- Potpuna zamjena stada s istodobnom potpunom dezinfekcijom prostorija za stoku. Provodi se kad su rezultati ispitivanja otkrili više od 15% bolesnih pojedinaca. Najava karantene, prostori su temeljno očišćeni, podovi su uklonjeni i zbrinuti, provodi se dezinfekcija. Ako umjesto poda u pritvorskoj sobi postoji jednostavno zemlja, tada se sloj zemlje do dubine od 15–20 cm uklanja i odnese sa farme na mjesto naznačeno od strane veterinarske službe. Sav smeće, stajski gnoj s mjesta držanja, oprema za održavanje stada također se odlažu. Nakon ovih događanja izrađuje se novi pod, hranilice i zdjele za piće, a kupuje se i nova oprema. Zatim ponovna dezinfekcija. Zatim se provode laboratorijski testovi kojima se utvrđuje prisutnost patogena tuberkuloze. Nakon što laboratorijski testovi potvrde odsutnost infekcije, karantena se uklanja s farme i može se kupiti novo stado. Nabavka se provodi od uspješnih farmi s odgovarajućim testovima na infekciju.
Je li moguće piti mlijeko i jesti meso bolesnih životinja?
Uzročnik tuberkuloze može postojati u mlijeku 10 dana, u kiselo-mliječnom okruženju (kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt) može trajati i do 3 tjedna. U sirevima i maslacu bacil tuberkuloze može biti aktivan i do godinu dana, a sladoled može osigurati da infekcija traje i do 6,5 godina.
Mlijeko i meso zaraženo bacilima tuberkule ugrožavaju zdravlje ljudi, a strogo ih je zabranjeno jesti. Odlaže se meso životinja s teškim oblikom oštećenja. Ako je poraz tuberkuloze mali, a životinja je dobro nahranjena, tada se meso daje za kuhanje. Mlijeko iz zaraženog stada kuha se 10 minuta i koristi se samo za tov životinja na farmi. Mlijeko zdravih krava, ali s loših farmi, prerađuje se pasterizacijom na temperaturi od 90 ° C najmanje 5 minuta, a na 85 ° C najmanje 30 minuta. Mlijekama je moguće isporučiti kremu za pasterizaciju.Važno! Kako biste izbjegli širenje tuberkulovog bacila u tijelo, kupite mliječne proizvode od certificiranih prodavača u specijaliziranim prodavaonicama, a ne na prirodnim tržištima.
Cjepivo protiv tuberkuloze
Da bi se stvorio imunološki sustav protiv patogena tuberkuloze, za cijepljenje se koristi BCG cjepivo. Vakcinacija se vrši injekcijama cjepiva u razmaku od 14 dana prema sljedećim preporučenim standardima: toksoid - 0,05-0,07 mg / kg; BCG cjepivo - 0,05-0,1 mg / kg mase goveda.
Znate li? Prvo cjepivo protiv tuberkuloze stvorili su 1919. godine Francuzi Albert Calmette i Camille Guerin. U početku su ga počeli uvoditi ljudima.
Ostale preventivne mjere
Postoje i sljedeće mjere za sprečavanje tuberkuloze kod goveda:
- pridržavati se svih higijenskih normi prilikom držanja, hranjenja i transporta životinja;
- kupovati samo visokokvalitetne krme od pouzdanih proizvođača;
- prijaviti kod veterinarske organizacije sve pojedince;
- prilikom kupnje goveda osigurati karantenske uvjete za stečene životinje i provesti potrebni veterinarski pregled;
- kod najmanjeg znaka bilo koje bolesti, posavjetujte se s veterinarom;
- pribaviti sve dozvole sanitarnih i veterinarskih službi za kupnju, svako kretanje stoke, kao i za korištenje određenih pašnjaka, prodaju mliječnih i mesnih proizvoda;
- 2 puta godišnje na provođenje preventivnog veterinarskog pregleda;
- osigurati neovisno istraživanje u identificiranju uzročnika infekcije;
- u roku od 14 dana uzeti za klanje bolesnim životinjama kada veterinarsku službu otkrije bolest;
- ne dopustiti radnicima da rade na farmi ako imaju pozitivnu reakciju na ovu bolest;
- prilikom stjecanja poljoprivrednog gospodarstva nužno je dezinficirati sve prostore i opremu;
- redovita dezinfekcija i čišćenje prostora, čišćenje hranilice, posuda za piće i ostale opreme, suzbijanje štetočina (glodavci, krpelji i drugo);
- poštivanje svih preporuka i ograničenja veterinarske službe u otkrivanju tuberkuloznog bacila na farmi;
- potrebno je opremiti veterinarske sanitarne točke;
- prilikom pripreme i skladištenja hrane za životinje pridržavajte se svih sanitarnih normi;
- držite životinje u prozračnim, suhim prostorijama, jer vlaga doprinosi nastanku bolesti;
- da biste otkrili početni stupanj bolesti, uzmite i uzmite uzorke mesa nakon klanja.
Tuberkuloza kod životinja ne liječi se, može nanijeti veliku štetu gospodarstvu, koje sadrži stoku. Stoga je potrebno cijepiti stoku, redovito napraviti tuberkulinske testove i poduzimati druge preventivne mjere.