Torta sa kondenziranim mlijekom i orasima nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ako želite iznenaditi goste svojim stvaranjem kulinarske umjetnosti, poslužite se receptima iz odabira u nastavku.
Odabir i priprema sastojaka
Prvo trebate pripremiti sve sastojke koji su potrebni prema receptu i položiti ih na radnu površinu stola. Orašasti plodovi moraju biti oguljeni. Brašno treba odabrati samo najviši stupanj. Ako uzmete sastojak slabije kvalitete, kolači nisu ukusni.
Kolači s orasima i kuhano kondenzirano mlijeko
Za kuhanje vam trebaju takva kuhinjska pomagala:
- posuda;
- pan;
- okrugla posuda za pečenje promjera 24 cm;
- jelo;
- žlica i čaj;
- Čaša od 200 ml;
- mikser;
- miješalica;
- lopatica;
- nož;
- pergamentni papir.
Da bi proces kuhanja bio brži, morate unaprijed postaviti sve što vam je potrebno za rad. Ispod su najukusnije varijacije predmetnih desertnih jela. Treba samo odabrati prikladan recept i krenuti na posao.
Biskvitna torta "Nut boom" s orasima i kuhanim kondenziranim mlijekom
[/ receptInstrukcije]
Video recept
Torta od keksa „Walnut Boom“ s orasima i kuhanim kondenziranim mlijekom Video recept: Torta od biskvita od Walnut Boom s orasima i kuhanim kondenziranim mlijekom
Golden Key torta s kuhanim kondenziranim mlijekom i orasima
[/ receptInstrukcije]
Video recept
Zlatni ključ kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom i orasima Video recept: Zlatni ključ kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom i orasima
Čokoladni kolač s orasima i kuhanim kondenziranim mlijekom
[/ receptInstrukcije]
Video recept
Čokoladna torta s orasima i kuhanim kondenziranim mlijekom Video recept: Čokoladna torta s orasima i kuhano kondenzirano mlijeko
Znate li? U 2015. godini u Italiji je ispečen jedan od najvećih kolača na svijetu. Njegova površina bila je 244 m², a težina veća od 1.000 kg.
Torta od oraha sa kondenziranim mlijekom
2,7 kg90 minuta
udio masti od kisele pavlake 30%
1 žlica. (200 ml)
mljeveni orah
200 g
ocat 9%
otprilike 20-30 ml
vrhnje 35% masnoće
120 g
a ne sjeckani orasi
50 g
Hranjiva vrijednost po 100 g:
Umutite jaja. U dijelovima dodajte šećer dok nastavljate manipulirati.
Ulijte brašno i promiješajte.
U dobiveni sastav dodajte razmućene sode i orahe.
Oblik obložite pergamentom, obrišite maslacem i pospite brašnom. Stavite tijesto u kalup.
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite tijesto 40-50 minuta.
Tukli maslac. Nastavljajući manipulaciju, dodajte kondenzirano mlijeko u malim obrocima. Pošaljite masu u hladnjak na 15 minuta.
Biskvit izvadite iz kalupa, ohladite i odvojite malo konveksni vrh. Podijelite radni dio na 3 dijela.
Kolače podmažite kremom. Boca bi također trebala biti premazana kremom.
Stavite komad u hladnjak na 20 minuta.
Donesite kremu da prokuha. Otopite čokoladu u vrućoj tekućini.
Tortu napunite glazurama i glatko je rasporedite po cijeloj površini.
Ukrasite stranice deserta sjeckanim orasima, gornji dio - ne sjeckani.
Tortu stavite u hladnjak na 6 sati.
Video recept
Torta od oraha s orasima i kondenziranim mlijekom Video recept: Torta od oraha s orasima i kondenziranim mlijekom
Znate li? U davna vremena sudionici Olimpijskih igara bili su prigodni kolač od sira.
Kuhanje kolača od orašastih kolača s kuhanim kondenziranim mlijekom neće biti teško ni početniku. Ispada da je nježno prozračno, a što je najvažnije, možete biti sigurni u sastojke koji su u njega stavljeni, jer ih sami birate. Glavna stvar je slijediti recept i promatrati proporcije.