Uzgoj pasmina purećeg mesa zahtijeva puno rada i pažnje - budući da je perad purana sklona prehladama i infekcijama, njihova prehrana mora biti pravilno odabrana i pripremljena, njihovo stanje se mora pratiti. Hibridne pasmine koje nisu prikladne za šetnju zahtijevaju posebne kuće s umjetnom rasvjetom i stalnom temperaturom. Brončani purani izvrsni su za uzgoj za klanje i relativno nepretenciozni, ali njihov sadržaj ima i svoje osobine.
Pasmine brončanih purana
Brončani purani su strana pasmina koju su naša gospodarstva poznavala i voljela dugi niz godina. Osim svog luksuznog izgleda, oni imaju i visoku ekonomsku vrijednost. Štoviše, ova sorta uključuje nekoliko različitih pasmina, a svaki uzgajivač moći će odabrati pasminu po svom ukusu.
Široka prsa
Najveće brončane purane su širokog prsa ili američke. Pojavili su se u SAD-u kao rezultat pokusa na križanju divljih američkih purana i Norfolk pasmine domaćih purana. Koriste se uglavnom za stvaranje križeva visoke produktivnosti, a vrlo su uspješni u tom zadatku. U mnogim seoskim gospodarstvima ova pasmina je već istisnula jednostavne purane. Jedino upozorenje - ova ptica nije prilagođena životnom stilu pašnjaka i mora se držati u olovkama.
Znate li? Postoji teorija o imenovanju žljebova na glavi puretine, koju je izrazio poznati biolog, profesor Manteuffel. Sastoji se u činjenici da ove brazde hvataju UV zrake i ptica tijelo time dobiva pravu dozu sunčeve svjetlosti.
izgled:
- brončana perja s metalnim sjajem nalaze se na vratu;
- na prsima ima nijansu tamne bronce;
- glava je ćelava i ima izrastke, također bradavičasti rast nalazi se iznad kljuna;
- perje na kućištu je crno, lijevano je brončano;
- ramena na suncu bačena su zelenom bojom;
- krila su tamno smeđe boje, svako pero ima prljavo bijelu poprečnu traku;
- rep je crn, ima smeđe pruge i široku obrub na kraju (bijeli ili crni);
- masivan stas, jake noge;
- mladi pojedinci imaju crne noge; s godinama postaju ružičaste ili dobivaju mesni ton.
- Glavne prednosti pasmine:
- visoka proizvodnja jaja;
- izvrsna nasljednost, tj. genetski se karakteristike pasmine prenose kvalitativno;
- jak imunitet, velika prilagodljivost vanjskim čimbenicima.
- Ova pasmina ima svoje nedostatke:
- nije napravljen za šetnju;
- dobivaju na težini teže od modernih mesnih pasmina.
Produktivnost purana široke grude:
Dob ptica | težina |
3 mjeseca | do 4,5 kg |
4 mjeseca | do 6,6 kg |
odrasla puretina | do 11 kg |
odrasla puretina | do 20 kg |
Francuski (bronca 708)
Najranija purana pripada ovoj pasmini: u rekordnom vremenu dobiva na težini do 30 kg. Pasmina je uzgajana selekcijom na temelju britanske brončane sorte puretine. Ovo je križ, tj. Hibrid dobiven križanjem različitih pasmina. Prvi minus slijedi iz ovoga - purani se ne mogu reproducirati s istim nizom svojstava kao i njihove.
Važno! Imajte na umu da brončana puretina dobiva maksimalnu težinu pravilnom njegom samo u industrijskom okruženju. Omogućuje umjetnu mikroklimu i uravnotežene krmne smjese, što je nemoguće postići jednostavnim uzgojem.
izgled:
- smeđa leđa i prsa s brončanim nijansama;
- glava je bez perja, prisutni su karakteristični žljebovi;
- šape široke;
- kod ženki perje ima bijele umetke duž cijelog repa;
- mužjaci imaju crne poprečne pruge na repu i leđima, sam rep ima oblik obožavatelja.
Bronarska produktivnost 708:
Dob ptica | težina |
6 mjeseci (žensko) | 10 kg |
6 mjeseci (muško) | 15 kg |
1 godina (zensko) | 15-20 kg |
1 godina (muško) | 20-30 kg |
Sjeverno-kavkaški
Kao što ime govori, ova pasmina uzgajana je u Rusiji u pokušaju prilagodbe američke puretine lokalnim uvjetima. Križanja su izvršena između brončanog širokog prsa i onih lokalnih purana, koji također imaju brončani ton u plohu. Glavni ciljevi koje uzgajivači imaju je rana zrelost i masovnost ptica. 60-ih godina prošlog stoljeća pokusi su bili uspješni i pasmina je dobila službenu registraciju, a potom se proširila na južnu Rusiju i središnju Aziju.
izgled:
- tijelo je veliko, masivna prsa (ali manja od tijela širokih grudi);
- široka leđa;
- krila i rep su vrlo dugački;
- noge su snažne, imaju ružičastu ili crvenu boju;
- izrasline glave crvene boje; ako je ptica uznemirena, može postati ljubičasta;
- šljokica je gotovo identična izgledu širokih grudi, samo tijelo ima svjetliju zlatno-zelenu nijansu, dok rep ostaje tup.
Znate li? Purani se pridržavaju principa „brzina naleta“, pa ako se u svađi jedan od purana legne i stisne vrat, više ga neće dirati.
- Jasne prednosti pasmine uključuju:
- visoka produktivnost i brzi dobitak mase;
- mogućnost ispaše;
- najjači imunitet među svim pasminama;
- dobra prilagodljivost ruskoj klimi;
- nepretencioznost u hrani.
Manje iskusni uzgajivači razlikuju samo jedno: za razliku od teških križanaca, sjevernokakaske purane dobijaju manju težinu.
Produktivnost sjevernokavkaske pasmine:
Dob ptica | težina |
4 mjeseca | 4-5 kg |
8,5 mjeseci (pubertet) | 7 kg (puretine) 12,5 kg (puretine) |
odrasla puretina | 8 kg |
odrasla puretina | 18 kg |
Prednosti i nedostaci
- Glavne prednosti bronzanih purana:
- brzi dobitak mase (u industrijskim uvjetima može dostići rekordne razine);
- stabilno jak imunitet;
- mogućnost odabira prehrane (između jednostavne hrane i hrane za životinje);
- dobar opstanak pilića;
- lijep izgled.
- Dostupni su i nedostaci:
- skupno purane purane nisu pašnjake i drže se samo u zatvorenom prostoru;
- inferiorni u karakteristikama modernijim križevima.
Uzgoj bronzanih purana
Pubertet u svim brončanim pasminama događa se otprilike u isto vrijeme - u 8–8,5 mjeseci, pod uvjetom pažljivo promišljene njege i dobre prehrane. U uvjetima malih farmi i uz umjerenu prehranu, ta se razdoblja mogu pomaknuti mjesec dana kasnije - za 9–10. Jaja su dobro oplođena, u 90% slučajeva proces je uspješan; dok se kokoši pojavljuju u oko 70% slučajeva.U slučaju sustavnog tova purana, postoji rizik od ozljeda ženki u procesu osemenjivanja, stoga se purani po plemenu biraju unaprijed i održavaju u prosječnoj težini. 5 purana dovoljno je za stado od 40 purana, moguća je i umjetna oplodnja. Potrebno je 28 dana da se purani pojave.
Pilići koji se tek izvade drže se toplim, na temperaturi od 31 do 33 ° C, uz stalno uključeno svjetlo do dobi od tri dana. Zatim se mladi rast postepeno navikne na prirodno svjetlo, a temperatura se snizi na 17-19 ° S. Od tjedne dobi, puretine bi trebale dobivati hranu, a tek nakon navršenih mjesec dana starosti mogu se, ako je potrebno, prenijeti na žito.
Turski zahtjevi
Potrebno je temeljito pristupiti uređenju kuće, jer neke pasmine brončanih purana, kao što je već spomenuto, nisu namijenjene za šetnju. Osnovni zahtjevi za prostore:
- temperatura ne niža od 17 ° C; možete koristiti umjetno grijanje;
- nedostatak vlage - najbolje je napuniti novi betonski pod, tako da nema pukotina, i pokriti ga sijenom, slamom ili tresetom;
- dobro prozračivanje;
- odgovarajuće osvjetljenje; Dnevna norma svjetlosti za purane je 14 sati, tako da ćete u hladnoj sezoni morati voditi računa o umjetnoj rasvjeti.
Važno! Potrebno je pratiti ponašanje ptica i na vrijeme reagirati na stresne situacije.
Posude za hranu i vodu, te posteljinu čuvaju se čiste i suhe. Sve se to čisti i dezinficira najmanje jednom tjedno.
Hrana i piće
Intenzivno uzgoj uključuje dobro osmišljenu prehranu i uravnoteženu prehranu, pa se pri uzgoju brončanih purana industrijska hrana s dodatkom vitamina koristi bjelančevine, minerale, aminokiseline i antibiotike (kao profilaksa zaraznih bolesti). Ova hrana može ubrzati rast i debljanje.Ako se ptica uzgaja u vrtu za vlastite potrebe, tada je sasvim moguće dobiti mješavine različitih žitarica i mokre hrane. Na primjer, svježe ili kuhano povrće, sočna trava. Purani imaju tri obroka dnevno, dok se vlažna hrana daje ujutro, a gruba (žitarica) - bliže večeri. Približni sastav zrnastih smjesa:
- 15% ječma, 20% pšenice i 30% kukuruza;
- oko 5% graška ili jela; može se koristiti biljno brašno lucerne;
- 5,5% mekinja iz pšeničnog zrna;
- 4% kvasca;
- 3% mineralnih aditiva (kreda, školjka, koštani obrok);
- 2% riblje brašno;
- oko 0,5% soli.
Važno! Purani trebaju cijepljenje protiv bolesti koje su česte u regiji gdje se uzgajaju. Obavezna konzultacija veterinara.
Vodu treba redovito mijenjati - ako je moguće opremljeni su zdjele za ispiranje.
Što i kako hraniti purice od puretine
Svježe izležene pilići su vrlo krhki, s mekim kljunovima i gotovo slijepi. U prvim satima daju im zaslađenu vodu ili vodu s vitaminom C otopljenim u njoj (koncentrat iz ampula). Nakon 12 sati, puretine dobivaju svoju prvu hranu: kuhano jaje s kukuruznim brašnom. Takva dijeta može se održavati tjedan dana. Feed je postavljen na debeli papir i lagano ga tapkati po njemu, privlačeći djecu.Možete i, po mogućnosti, dati pročišćeni obrani sir. Luk perja daje drugi dan života, koristan je za male komore. Tjedni pilići su već potpuno neovisni, trče, jedu sami sebe i čak znaju kada će ih hraniti. Od tada se u mokru hranu unose mineralni dodaci (ne više od 2% ukupne mase), to je kreda ili ljuska.
Smrvljena trava miješa se u stočnu hranu i daje je odvojeno, navikavajući na nju pureće koštice. Od ovog vremena možete se prebaciti na krmnu smjesu, koja je nužno mala, tako da ne začepljuje kljunove. Kako bi se osiguralo da je hranjenje pravilno, kod mladih životinja se selektivno provjerava. Ako je ujutro prazno, a navečer puno, onda je sve u redu. 11. dana u prehranu se uvodi koštani obrok. Uz pravilnu prehranu, do mjesec dana, purani će težiti 2 kg.
Važno! Svaki novi proizvod se uvodi postupno, u malim količinama.
Također se preporučuje jednom tjedno uzgajati kalijev permanganat do blijedo ružičaste boje i piti ga s bebama. Pilići moraju imati pristup čistoj pitkoj vodi. Preporučljivo je braniti se prije davanja purana. Posude za piće moraju se odabrati zatvorene, s dozom pristupa ili automatski, tako da pilići ne padnu u njih i natapaju se. Perad se više od ostalih pilića boji prehlade i, mokri se, možda neće preživjeti.
1 mjesec
Od dobi od mjesec dana, hranjenje je već tri puta dnevno. Budući da su pasmine brojlera neaktivne i ne idu na pašu, češće hranjenje može dovesti do pretilosti. Od ove dobi u prehrani se pojavljuje hrana od žitarica, koja se daje navečer. Jutarnja kaša već je napola puna zelenila, a u hranu se dodaje kuhinjska sol (udjel od 0,5%).
2 mjeseca
Od 2 mjeseca, granulirani kukuruz i mekinje postupno se uvode u postojeću prehranu. Ova hrana postupno postaje glavna do trenutka klanja, jer pomaže puretini da brzo i točno dobiju na težini. U ove svrhe daju i ne samo žito, već i proklijano. Oguliti krumpir možete kuhati i dodati u miksere.
Važno! Ni u kojem slučaju voda ne bi trebala dobiti iz krumpira, otrovna je za ptice.
Ako je ptica jela miješanu hranu s visokim proteinima, tada se od samo dva mjeseca količina ovog dodatka može postupno smanjivati.
3 mjeseca
Glavna hrana su kukuruz (do kraja trećeg mjeseca) i mekinje (20 g po glavi), svježa trava (lucerka, djetelina, kopriva, plantaža). Količina pšeničnih i ječmenog grožđa po puretini do 3 mjeseca već je 35 g. Također, u prehranu se dodaje i zob (10-25 g po glavi).Ako ćete uzgajati brončane križeve, morate jasno formulirati zadatke i planirati konačni rezultat. Važno je zapamtiti da ove pasmine nisu toliko za produktivnu proizvodnju jaja, koliko za klanje zbog mesa. Osiguravajući pticama kvalitetnu hranu i stvarajući prave uvjete, dobivate odlične brojlere.