Prvi kamen SymBIOnta, novog istraživačkog centra za insekte i biljke, postavljen je na kampusu Geel u KU Leuven. Ovdje će se provoditi istraživanje o uzgoju i obradi insekata za održivu hranu.
Istražit će se i interakcija insekata s bakterijama, gljivicama i biljkama. Sveučilište također želi uzgajati biljke s povećanom otpornošću, što znači da je potrebno manje sredstava za zaštitu bilja, vode i gnojiva.
KY Leuven, jedan od lidera u istraživanju uporabe insekata za organsku hranu, stočnu hranu i tehničku primjenu, ulaže 3,4 milijuna eura u projekt Geel.
Održivi razvoj igra središnju ulogu u istraživanju biljaka. Stoga je za provođenje ove studije na visokoj razini potrebna specijalizirana infrastruktura. Nova zgrada od 800 m² za istraživanje insekata, 4 staklenika i 3 klimatizirane uzgajajuće sobe ukupne površine 450 m² za istraživanje biljaka trebala bi biti spremna do ljeta 2020. godine.
U Gilu će se istražiti i optimizirati uzgoj različitih vrsta insekata, poput brašna, cvjetnih ličinki, cvrčaka i skakavaca. Ovi insekti mogu se uzgajati na iskoristivim zaostatcima iz prehrambene industrije i na taj način mogu formirati vezu koja nedostaje u prehrambenom sustavu održivog kružnog gospodarstva.
Također će se provoditi istraživanje obrade insekata. Pomoću inovativnih tehnologija mogu se sušiti i prerađivati u praške i paste. Stoga se mogu koristiti u novim prehrambenim proizvodima, hrani za životinje, kao i u kemijskim i farmaceutskim primjenama.
K. Yu Leuven također želi istražiti interakciju insekata s bakterijama, gljivicama i biljkama. Ovdje se poziva na studije o biljkama, koje su uglavnom usmjerene na optimizaciju metoda uzgoja i kontrolu klime.
Preporučeno čitanje:
- Novi britanski video o karijeri u agronomiji i ulozi u zaštiti bilja
- Karantenski organizam koji oštećuje preko 250 biljnih vrsta koje se nalaze u regiji Poltave
- U Belgorodu je organizirana proizvodnja korisnih insekata