Heljda je jedan od najkorisnijih i najvrjednijih proizvoda. Njegov sastav predstavljen je širokim rasponom aktivnih bioloških komponenti i minerala koji imaju blagotvoran učinak na sve sustave ljudskog tijela. Međutim, čak i najkorisniji proizvod s nepismenom uporabom može uzrokovati nelagodu i naštetiti ljudskom zdravlju. U kojim slučajevima može doći do naduvanja heljde i kako smanjiti stvaranje plinova - saznajte iz članka.
Može li doći do nadimanja od heljde
Hljeb heljde - proizvod koji ima visoku hranjivu vrijednost i uravnotežen sastav, koju predstavljaju mnogi vitamini, makro - i mikroelementi, vlakna, tanini. Heljda brzo zasiti tijelo, dugo udovoljava gladi, dok se smatra dosta dijetalnim proizvodom, zbog čega ga možete koristiti tijekom dan posta ili posebne prehrane.
Međutim, s nepravilnim i nekontroliranim jedenjem, kaša od heljde može uzrokovati neke zdravstvene probleme, posebice nadimanje. Normalno funkcioniranje probavnog sustava ovisi o proizvodima koje čovjek konzumira, njihovoj količini i kombinaciji s drugima.
Nadimanje je proces u kojem dolazi do nakupljanja velike količine plina u crijevima. Naravno, takva pojava može biti posljedica različitih patologija gastrointestinalnog trakta, ali uglavnom se javlja zbog nepravilne prehrane.
Heljda, kao proizvod bogat vlaknima, doprinosi intenzivnom stvaranju plinova i crne žuči. Zato biste trebali postupno naviknuti tijelo na velike porcije kaše i, uz konzumaciju proizvoda, piti dovoljnu količinu čiste čiste vode. Inače može dovesti do nadutosti i grčeva u želucu.
Važno! Ljudi skloni povećanoj proizvodnji plina ne bi trebali jesti jela od heljde dnevno. Također, ne preporučuje se uporaba heljde dijeta za mršavljenje ili dani heljde za istovar.
Zašto heljda od želuca
Kao što je gore spomenuto, heljda je iako hranjiv, vrijedan i koristan proizvod, ali u nekim slučajevima može izazvati nadimanje. Može biti nekoliko razloga zbog kojih heljda počinje liječiti. O najčešćim - saznajte više.
Prejedanje
Možda je najčešće napuhavanje kod prejedanja heljda, pogotovo ako je bila slabo parjena ili kuhana. Sličan proizvod, pa čak i u velikim količinama, slabo se apsorbira, uzrokuje jačinu želuca i, kao rezultat, može izazvati pojačano stvaranje plinova.
Kako biste spriječili nadutost, kašu treba pravilno kuhati. Stručnjaci tvrde da žitarice na pari, a ne kuhane, imaju najveću korist, ali u svakom slučaju treba je u potpunosti pripremiti.
Kuhanje heljde od cjelovitih žitarica potrebno je najmanje 30-40 minuta, sjeckana žitarica (sjeckana) - oko 15-20 minuta, pahuljice heljde ili Smolenska kaša –– 5–10 minuta. Pri kuhanju proizvoda treba koristiti metalno posuđe, a ne emajlirano. Kuhajte kašu oko 20 minuta, dok sva tekućina ne ispari, a zatim ostavite da se kuha 5 minuta.
Kombinacija s masnom hranom
Glavnim razlozima za razvoj nadutosti kod odraslih i djece smatra se pogrešna kombinacija heljde s drugom hranom. Pogotovo se često javljaju problemi s simbiozom s masnom hranom.
Heljda je bogat izvor složenih ugljikohidrata koji se polako apsorbiraju., ne izazivaju nagle poraste glukoze i ne dovode do pojave viška kilograma. Zauzvrat, masna hrana, s nedostatkom gušterače i jetre, teško je probaviti, istegnuti želudac, izazvati osjećaj težine.
Kombinacijom takvih sastojaka crijeva dugo ostaju puna, u njoj se intenziviraju fermentacijski procesi, što izaziva stvaranje grčeva, bolova, suvišnih plinova. Ograničite konzumaciju masne hrane, posebno masnih mesa i ribe, dimljenog mesa, visoko hranljivih mliječnih proizvoda.
Prebrzo jede
Pojava nadutosti osigurava se ako se postupak konzumiranja hrane odvija brzo, "u pokretu ili u bijegu". Ako se hrana konzumira prebrzo, osoba se ne osjeća puno, oni doslovno gutaju hranu, što dovodi do prejedanja i nakupljanja plinova.
Treba napomenuti da se osjećaj punoće pojavljuje 20-25 minuta nakon uzimanja proizvoda. Stoga, kako bi se spriječilo prejedanje, heljdu je potrebno žvakati polako i pažljivo, posvećujući barem 20 minuta procesu konzumacije hrane.
Progutajte zrak
Kao što nutricionisti primjećuju, gotovo polovica svih plinova u crijevima je zrak koji se guta tijekom obroka. Osim toga, višak zraka ulazi u želudac kada osoba pije kroz cijev za koktel, žvaće žvakaće gume, zlostavlja gazirana pića, sisa lizalice.
Važno! Neki ljudi mogu progutati zrak, ne samo u procesu jedenja kaše, već i tijekom stresa. U takvim slučajevima, stručnjaci savjetuju da rade posebne vježbe disanja.
Jedite prije spavanja
Jedan od glavnih razloga povećane nadutosti smatra se konzumiranje heljde neposredno 1-2 sata prije spavanja. Činjenica je da se metabolički procesi u probavnom sustavu noću usporavaju, hrana nema vremena da se potpuno asimilira i ostane u crijevu "mrtva težina" do jutra, što izaziva snažnu nelagodu i osjećaj težine.
Ako nije moguće večerati 3-4 sata prije noćnog odmora, tada je bolje ograničiti se u doziranju i pojesti malu količinu kaše, bez kombiniranja s drugim proizvodima.
Pušite li
Posebna skupina rizika za osobe izložene nadimanju su pušači. Pušenje izuzetno negativno utječe na proces probave., uzrokuje kršenje oslobađanja klorovodične kiseline, mnogih enzima potrebnih za probavu hrane.
Nikotin, smole, kiseline i druge komponente u sastavu duhanskog dima iritiraju želučane sluznice, narušavaju normalno kretanje hrane u crijevima, mijenjaju peristaltiku, dovode do grčeva, proljeva ili zatvor, ujutro mučnina i pojačanog stvaranja plinova. Uz to, pušenje značajno pogoršava probleme povezane s probavnim sustavom.
Što učiniti s nadimanjem nakon heljde
Ako se tijekom konzumiranja heljde pojavi napuhavanje, tada stručnjaci savjetuju, prije svega, započeti liječenje s potragom za glavnim uzrokom. Ne biste trebali zanemariti takve signale iz tijela i uz stalnu nelagodu - budite sigurni da se konzultirate s iskusnim liječnikom.
Proizvodi koji smanjuju plinovanje
Ako je nadutost povezana s pothranjenošću i nema patoloških razloga, tada biste trebali prilagoditi svoj jelovnik, iz njega isključiti previše masnu i slanu hranu, slatkiše i peciva, dimljeno meso, konzerviranu hranu.
- Umjesto toga, nutricionisti savjetuju dodavanje proizvoda na jelovnik koji pomažu u smanjenju proizvodnje plina:
- šparoga;
- krastavci;
- banane;
- mliječni proizvodi, posebno, prirodni kefir, jogurt;
- zobeno brašno;
- korijen đumbira, sjemenke komorača;
- ružmarin ili kopar;
- čaj od kamilice ili metvice.
Gore navedeni proizvodi omogućuju vam poboljšanje procesa probave, ubrzavanje metabolizma, smanjenje intenziteta stvaranja plinova, ublažavanje napetosti mišića u probavnom traktu, uklanjanje viška tekućine iz tijela.
Narodne metode
Da bi se normaliziralo rad probavnog sustava, poboljšali metabolički procesi, izbjegli nadimanje, pomažu neke metode koje se primjenjuju u području narodnog liječenja. Konkretno, infuzije i dekocije ljekovitog bilja, ljekovite klisti za čišćenje i proizvodi na bazi esencijalnog ulja pomažu u suočavanju s problemom.
Ljekovite biljke
Narodne metode liječenja i sprečavanje nadimanja usmjerene su na pripremu raznih dekocija, infuzija i tinktura.
Izvrsnim antispazmodijskim učinkom nadutosti posjeduju tako popularni, jednostavni i pristupačni leksički lijekovi:
- Infuzija kopra. 1 žlica. l. sjemenke kopra preliti 250 ml kipuće vode i inzistirati 1 sat. Rezultirajuća infuzija podijeljena je u tri doze i pije se tijekom dana, 20 minuta prije jela.
- Infuzija sjemenki mrkve. 1 žlica. Sjemenke mrkve sipaju se u termos i pare čašom kipuće vode. Infuzija se ostavi jedan dan, zatim se piju tri puta tijekom dana, prije jela.
- Infuzija kumine ili anisa. 1 žlica. sjemenke trave sipaju 250 ml kipuće vode, inzistiraju u termosima 2-3 sata. Proizvod koriste tijekom dana, 5-6 puta, tijekom 30 minuta u skladu s potrošnjom proizvoda.
- Infuzija kamilice. Učinkovito sredstvo za nadimanje je infuzija kamilice, koja se priprema na sljedeći način: 1 žlica. cvjetovi se prelijeju s 1 šalicom kipuće vode, čuvaju 4 sata. Filtrirati infuziju i piti 2 žlice. prije jela.
- Infuzija pelina. Dobar prirodni lijek za nadimanje smatra se infuzija pelina: 1 žlica. bilja preliti 250 ml vruće vode, inzistirati nekoliko sati. Uzimajte 30 minuta prije jela, 3 žlice. l.
Znate li? Kad želudac izdaje „tutnjave“, to znači da je ispunjen vrućim zrakom.
- Od ljekovitog bilja s nadimanjem, decoctions od:
- timijan;
- slatka djetelina;
- elecampane;
- odlicno;
- ljupčac.
Glavna stvar u liječenju nadimanja je upotreba samo svježe pripremljenih dekocija i infuzija, ne prelazeći preporučene doze.
Klistir
Brzo ublažite stanje tijela tijekom napuhavanja, smanjite klistire i ublažite grčeve u crijevima. Prije prakticiranja terapije putem klistira, stručnjaci savjetuju da u ljekarni kupite Esmarch kriglu ili medicinsku gumenu krušku, u količini od 150 ml.
Za terapiju klistira koriste se različite terapijske infuzije: od ljekarni kamilice, sjemenki koprive, anisa ili kumine. Da bi se dobio željeni rezultat, juhi se dodaju i 2 žlice. biljnog ulja, dok temperatura vode ne smije prelaziti 40 ° C.
Liječenje klistira provodi se na ovaj način:
- Muškarac se nalazi na lijevoj strani, povlačeći noge na prsa.
- Esmarhova šalica visi na visini od 1 m.
- Mlaznica je pažljivo umetnuta u anus, do dubine od 10 cm.
- Kroz crijevo se voda uvodi u crijeva.
Otprilike 5 minuta nakon zahvata dolazi do debelog crijeva. Da biste u potpunosti očistili crijeva, dovoljno je unijeti do 2 litre čiste vode ili ljekovite infuzije. Kada izvodite događaj bez vanjske pomoći, položaj osobe trebao bi biti što je moguće prikladniji, na primjer, na četvorcima.
Biljni sirovi prah
Najjednostavnija metoda koja vam omogućuje uklanjanje plinova iz probavnog trakta je dodavanje praha kopra u gotova jela. Napravljen je vrlo jednostavno: sjemenke kopra temeljito se suše, a zatim mljeve u mlincu za kavu. U jela pripremljena na bazi mahunarki, za prevenciju nadimanja, stručnjaci savjetuju dodavanje sjemenki kumine.
Pored toga, možete pripremiti razne praške na bazi biljnih materijala:
- Osušeni češnjak. Češnjak sitno nasjeckajte, osušite na suhom, toplom i tamnom mjestu, naribajte ga i nanesite na vrh noža ujutro i navečer nakon jela. Prah češnjaka čuvajte u dobro zatvorenoj staklenoj posudi u hladnoj i tamnoj sobi.
- Prah sjemenki mrkve, Na toplom danu sjemenke mrkve suše se na zraku oko 5-6 sati, a zatim se drobi. Na prve znakove oticanja uzmite 1 žličicu s malom količinom čiste vode. Po potrebi ponovite postupak do 4 puta dnevno, s minimalnim intervalom od pola sata.
Gore opisani proizvodi omogućuju poticanje peristaltike, ublažavanje grčeva u crijevima i time doprinose uklanjanju produkata propadanja iz crijeva.
Esencijalna ulja
Veliki broj esencijalnih ulja ima karminativnu sposobnost, odnosno aktivira proces uklanjanja plinova iz probavnog trakta i, na taj način, olakšava stanje osobe koja ima nadimanje i crijevne grčeve.
- Najveću učinkovitost u ovom slučaju daju ulja:
- kamilica;
- sjeme kumine;
- komorač;
- odlicno;
- mažuran.
Uz nakupljanje plinova, preporučuje se kap kapi jednog od gore navedenih ulja na komad šećera i jesti.
Znate li? Dužina cijelog probavnog sustava odraslog organizma, počevši od usta i završavajući anusom, iznosi 9 m.
Na osnovu ulja možete učiniti:
- topli oblozi: Navlažite komad gaze ili mekog tkiva u otopini (5 kapi proizvoda u 0,5 l vode), pričvrstite na želudac;
- mljevenja: mješavina pripremljena od 100 ml biljnog ulja, 5 kapi bosiljka, komorača, paprene metvice, ruzmarina, đumbira, mažuran ulja, utrljati u kožu u crijevu u smjeru kazaljke na satu.
Nakupljanje plinova u crijevima je bolna pojava koja osobi donosi ozbiljnu nelagodu. Jedan od razloga da se nadimanje može pojaviti kod jedenja heljde je prejedanje kaše ili kombinacija s neprikladnom hranom. Ublažiti stanje tijela i ublažiti grčeve, poštivanje prehrane i režima vode, pomoći će odabir pojedinog jelovnika, kao i niz narodnih terapijskih mjera.