Zobena kaša je izvrstan izvor vitamina i minerala potrebnih za pravilan razvoj djeteta. Jela iz nje mogu se pripremiti na različite načine - ovisno o sklonostima djeteta. Članak je posvećen pitanju koliko će stara kaša od ovsene kaše biti za bebe.
Od koje dobi zobene pahuljice mogu biti hranjene za mamanje
Ako nakon 6 mjeseci djetetova života mama primijeti da dijete počinje stabilno sjediti i njegove žvakaće vještine poboljšavaju se, znači da je vrijeme za uvođenje komplementarne hrane iz čvrste hrane kao što je zobeno brašno. Odrasla beba može pomicati hranu u ustima i gutati bez problema tijekom obroka.
Znate li? Liječnici često preporučuju jesti zobene pahuljice osobama sklonim promjenama raspoloženja, slezine i depresije. To je zbog prisutnosti vitamina B skupine u proizvodu, a redovita uporaba djeluje kao sedativ.
Ovi znakovi mogu uključivati sposobnost: dizanja na rukama dok ležite na trbuhu, okretanja glave ulijevo ili udesno, sjedenja uz malu potporu ruku roditelja, naslona stolca ili jastuka.
Ako dijete ne želi uzimati hranu u usta ili se stalno okreće od kašike, to sugerira da dok nije spremno za hranjenje, U ovoj dobi bebe brzo napreduju, pa pokušajte ponovno za nekoliko dana.
Što je korisno za zdravlje djeteta
Obično je prva kruta hrana koju dobiju djeca mlađa od godine dana pahuljice riže koje se dobro probavljaju u malim trbušnjacima. Zobena kaša prati rižu. Ova blaga kaša od žitarica laganog, prirodnog, slatkog okusa brzo se uklapa u dojenčevu prehranu., i obično nije popraćeno neugodnim nuspojavama. Uz ublažavanje zatvor, zobena kaša sadrži mnogo vitamina i minerala, uključujući vitamine A, C, B1 i B2, niacin, folat, kalij, magnezij, kalcij, željezo i mnoge druge.
Dojenčad je poželjno početi konzumirati hranu koja sadrži željezo u dobi od 6 mjeseci, kada njihove unutarnje rezerve ovog minerala počinju iscrpljivati., Željezo je neophodno za zdrav rast i razvoj malog organizma. Zobena kaša sadrži 2,11 mg željeza po šalici, što pokriva dnevnu potrebu za 11 mg tvari za djecu od 7 do 12 mjeseci.
U zobene kaše postoje:
- željezopomaganje djetetovom tijelu u borbi s bakterijama i virusima;
- kalcijumuključeni u izgradnju koštanog tkiva;
- magnezij, njegov nedostatak može uzrokovati probleme sa spavanjem, hiperaktivnost, urinarnu inkontinenciju i razvoj karijesa;
- selenodgovoran za funkcioniranje imunološkog sustava;
- fosforvažan za potpuno funkcioniranje živčanog sustava i stanje kostiju;
- vitamin B1utječu na funkcioniranje mišića i živčanog sustava;
- vitamin b6pružanje ispravnog stanja mišića, srca i živčanog sustava.
Kako odabrati žitarice za žitarice prilikom kupovine
Danas se prodaju mnoge sorte prerađenog zobi: hercules, pahuljice pahuljice, extra. Herkulove pahuljice najmanje su prethodno kuhane na pari, pa ih je potrebno dugo kuhati. Zadržavaju najveću količinu hranjivih sastojaka.
Preostale vrste zobene kaše također su bogate vitaminima i mineralima, a međusobno se razlikuju samo u stupnju cijepanja u frakcije., Mame trebaju zapamtiti: što manje vremena treba za pripremu proizvoda, to je veći glikemijski indeks (pokazatelj šećera u krvi).
Važno! Nepoželjno je kupiti instant suhe smjese s modificiranim mlijekom. Ovo je prethodno obrađena i umjetno dopunjena hrana, što znači najgoru moguću opciju hranjenja beba.
Kako kuhati kašu za dijete
Zobena kaša za dojenčad priprema se na gotovo isti način kao i za odrasle, osim što se dodaje majčinom mlijeku ili tekućoj smjesi uobičajenoj za prehranu djeteta. To pomaže djeci koja tek počinju uzimati čvrstu hranu, doživljavaju je kao nešto poznato.
Žitarice od žitarica, poput zobene kaše, idealan su način pretvaranja beba u čvrstu hranu., U tom slučaju majka može pratiti bilo kakvu reakciju ili alergiju na proizvod.
Mnoge mlade majke uvjerene su da žitarice na vodi neće biti korisne djetetu. Ali to nije uvijek istina. Prije svega, ako je dijete dojeno, tada apsolutno ne treba kravlje, jaje ili bilo koje drugo mlijeko.
Recepti za najmanje
Zobena kaša za dojenčad se kuha, kao i kaša od žitarica, ali ima poseban dodatak, U tavi pomiješajte pola šalice zobenog brašna (brašna) s 1 1 2 šalice hladne vode. Dovedite do vrenja, pa poklopite i kuhajte na vrlo laganoj vatri 3-5 minuta, povremeno miješajući. Kad se sva voda upije, spremnik se uklanja s vatre.
U malo ohlađeno jelo dodajte 3 do 5 žlica. žlice majčinog mlijeka ili pripremljene mliječne smjese. Poznata aroma pomoći će bebi uzeti novi obrok.
Znate li? Zobene pahuljice mogu se koristiti ne samo kao hrana za cijelu obitelj, već i kao apsorber neugodnih mirisa u hladnjaku. Da biste to učinili, dovoljno je u komoru instalirati mali otvoreni spremnik sa suhom zobenom brašnom.
Kuhanje cijelih pahuljica
Cjelokupna zobena kaša proizvodi se od parnih i prešanih žitarica. Za njihovu pripremu potrebno je 30 do 40 minuta, za razliku od instant žitarica, koje se sastoje od malih frakcija. U pravilu se kuhaju na laganoj vatri, povremeno miješajući da se jelo ne izgori.
Ako majka smatra da je potrebno poboljšati okus kaše, može joj dodati: pire, voće, šećer, sol ili ulje, Kao tekućina za kuhanje možete koristiti mlijeko, vodu ili mješavinu oba u različitim omjerima.
Na vodi
Lakša i zdravija verzija dječje hrane je zobena kaša, kuhana u vodi. Njegova je priprema identična kaši od zobene kaše, ali umjesto brašna koriste se hercules pahuljice. Uzima se jedna i pol mjera tekućine za svaku šalicu proizvoda, pomiješa se i kuha oko pola sata. Spremnost jela pokazuje mekoća spljoštenih zrna. Nakon toga dodajte 20-30 g maslaca, malo šećera i zrno soli.
Ako je zobena kaša previše gusta, a dijete ima poteškoća s kretanjem hrane u ustima ili gutanjem, možete je istući u blenderu i dobiti smoothie, Da bi jelo bilo ukusnije, možete mu dodati malo pire od jabuke ili banane.
U mlijeku
Mliječne pahuljice kuhaju se 30-40 minuta, ključajući na vrlo niskoj vatri, U kašu uklonjenu sa štednjaka možete dodati pire od voća, poput jabuke ili banane. Važno je razmotriti pojavu moguće alergijske reakcije, stoga prvi put dodatak voću treba biti minimalan, ne veći od 10 g po obroku.
Ne biste trebali dodavati svježe voće u vrijeme kad je mliječna zobena kaša još uvijek kuhana. To može uzrokovati zgrušavanje mlijeka. Osim toga, nakon toplinske obrade, voće će izgubiti korisne minerale i vitamine.
Kaša za bebe trebala bi imati malo tekuću konzistenciju i biti topla.
Zobeni juha
Dekocija zobi koristi se za hranjenje beba koje su ostale bez dojenja. Oni zamjenjuju jednu od tehnika umjetne smjese hranjivih tvari.
Na forumima možete pročitati kako neke majke hrane bebe jušnim kašama od 2 mjeseca, ali pedijatri ne preporučuju žitarice djeci mlađoj od 6 mjeseci, To je zbog činjenice da je vrlo malo dijete vrlo teško prerađivati takvu hranu, a uvijek postoji rizik od alergije na zob.
U praksi je otkriveno da se na juhu od zobene kaše mrvice obično brzo oporave. Jedenje ove hrane može pomoći bebama s manje kilograma., Proizvod je moguće uvesti u prehranu dojenčadi samo nakon savjetovanja s pedijatrom.
Priprema dekocije je jednostavna, za to 1 žlica. žlica herculesa pomiješa se s čašom prokuhane vode, dovede do vrenja i kuha se pola sata. Ohlađena smjesa je filtrirana kroz sitno sito. Jelo je spremno, u njega možete dodati malo šećera ili maslaca.
Značajke hranjenja
Iako je alergija na zobenu kašu rijetka, nije u potpunosti isključena. Kad god se u dječju prehranu unese nova komplementarna hrana, majka bi trebala pratiti moguće reakcije koje se mogu pojaviti u roku od nekoliko minuta ili sati nakon jela. U slučaju malih manifestacija, poput urtikarije, vrijedi nazvati pedijatra do djeteta. Ozbiljnije manifestacije zahtijevaju hitan hitni poziv.
Važno! Uključivanjem zobene kaše u prehranu svog djeteta, možete otkriti intoleranciju na gluten ili čak celijakiju, što je autoimuna bolest koja utječe na crijeva. Simptomi ovih problema mogu ličiti na simptome alergije, uključujući napuhanost, povraćanje i proljev.
Simptomi alergije mogu uključivati:
- naglo crvenilo kože;
- osip;
- hives;
- oteklina na licu, jeziku i usnama;
- otežano disanje
- iznenadna piskanja;
- povraćanje;
- proljev;
- gubitak svijesti.
Zobena kaša je hranjiva i bogata elementima u tragovima i vitaminima, koji su vrlo korisni za rastući organizam djece. No budući da pedijatri još uvijek nisu postigli konsenzus o tome kako stare bebe mogu koristiti ovu žitaricu, za mlade majke je bolje da ne eksperimentiraju. Trebali biste se posavjetovati s pedijaterom koji je promatrao dijete od rođenja, a tek potom postupno unosite zobene pahuljice.