U Baranovskom UTO-u (Žitomirska regija) pokreću projekt otvaranja obiteljskih mliječnih farmi. Omogućuje niz radionica za poljoprivrednike u zajednici i posjete poljoprivrednim gospodarstvima koja su već aktivna na drugim područjima kako bi seljaci mogli cijeniti mogućnosti i izglede ovog posla.
U okviru projekta „Stvaranje obiteljskih mliječnih farmi“, 17 poljoprivrednih gospodarstava već uspješno djeluje na području regiona Rivne, Hmeljnicke, Volynke i Ternopolja. Još 29 poljoprivrednih gospodarstava planira se pridružiti radu do kraja 2019. Pretpostavlja se da će projekt pružiti poljoprivrednicima priliku da dobiju više profita od prodaje mlijeka.
Kravlje mlijeko je najpopularnije. Godišnje se u svijetu proizvede 400 milijuna tona mlijeka.
Prema riječima Oksane Zagorskaya, voditeljice projekta Omladinskog klastera organskog poslovanja Baranovskog OTO-a, obiteljska poljoprivredna gospodarstva imaju prednost što mogu prodati mlijeka više od običnih vlasnika goveda.
Stručnjaci na projektu pružit će stanovnicima zajednice konsultacije o uređenju poljoprivrednih gospodarstava i olakšati stavljanje na tržište proizvoda. Govorimo o fer tržišnim odnosima, kada poljoprivrednici osiguravaju kvalitetu mlijeka, a otkupne strukture garantiraju prihvatljivu cijenu proizvoda.
Sada su projektni partneri, poput Galichina, Molokiya, Radivilovskoye Mljekare i Hmelnickog pogona za proizvodnju maslaca i kobasica, spremni kupiti mlijeko u Baranovskom UTO-u.
- U regiji Ternopil otvorene su prve obiteljske farme „Mliječno dvorište“ u selu Toki, Podvolochisky District i „Agromilk“ u selu Orishkovtsy, Lanovetsky District.
- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo "Scherbich" u regiji Vinnitsa pokrenulo je novu farmu mlijeka za ogroman broj goveda u labavim kućama.
- Na teritoriji regije Rostov počet će izgradnja velikih kompleksa za proizvodnju i preradu mlijeka čiji će osnivači biti agro-industrijski holding Tkachev i grupa poduzeća Step.
- U selu Dolzhki, Slavutsky District, Hmelnicka regija, otvorena je prva obiteljska mliječna farma nazvana "Mlječne rijeke".
- Jedanaestogodišnjakinja Alyona Koupe iz okruga Priluy u Republici Komi podijelila je planove za blisku budućnost o stvaranju profitabilne i vrlo produktivne mliječne farme u svojoj regiji.