Agrovesna grozdna jagoda iz kijevske regije najavila je skorašnje otvaranje druge faze hladnjaka. To je najavio Oleg Lysokon, komercijalni direktor distribucijske tvrtke Agrovesna-market, koja je dio klastera, tijekom međunarodne konferencije „Bobice Ukrajine: smrzavanje i svježe tržište“.
Ukupna zapremina komora za odlaganje hladnjaka je oko 20 tona, a njegova površina je oko 250 m², napomenuo je. Prethodna rashladna oprema radila je u poduzeću oko šest godina, rekao je Oleg Lysokon.
Osim toga, Agrovesna za mjesec dana planira pokrenuti vlastito smrzavanje s protokom od oko 6 tona. "Zamrzavanje nije dodana vrijednost, već prilika za očuvanje proizvoda i povećanje sezone", precizirao je Oleg Lysokon.
Bobice jagoda planiraju koristiti zamrzavanje i za vlastite potrebe i pružanje usluga drugim poduzećima. Za informaciju, klaster bobica Agrovesne bavi se uzgojem vrtnih jagoda, borovnica, malina i ribizle. Posjeduje 500 hektara zemlje.
Agrovesna je moderno poduzeće koje uspješno razvija suradnju u proizvodnji bobičastog proizvoda od 2011. godine.
