Lokalno uzgajana rotkvica prodala se prije dva tjedna, ali vrijednost joj je već pala. Pad cijena povećao je tempo nakon 20. ožujka, što je dovelo do trenutnog troška, što je 2 puta manje nego posljednjih dana ožujka 2018., navode u izjavi analitičari iz informativnog centra Info-Šuvar.
Na smanjenje cijena rotkvica utječe porast njegove opskrbe. Snižavanje troškova uvelike potiče interes potrošača za proizvod. Danas u prodaji možete vidjeti rotkvice s vrhovima i rotkvice s izrezanim zelenilom u impresivnim plastičnim vrećicama.
Rotkvice s vrhovima kupuju i veletrgovci i javnost. Rotkvica bez vrhnja proizvod je za velika poduzeća koja se bave otkupom velikih količina. Kasnije robu stavljaju na prodajna mjesta zemlje, objašnjava predstavnik ORSP-a Ivan Fedishin.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12422/image_P29gJAsggEewCkv7hsd2jg5Q.jpg)
Od prvih dana ovog mjeseca na tržnici Šuvara prodano je 90 tona rotkvice, što je 4 puta više nego u istom razdoblju prošle godine. Prema predviđanjima stručnjaka Info-Shuvara, velike količine rotkvica pojavit će se na tržištima sljedećeg mjeseca. Kao i obično, travanj daje 70% godišnje rotkvice.
Od 27. ožujka 2019. na tržnici u ORS „Shuvar“ lokalna rotkvica s vrhovima košta oko 7-8 UAH, a rotkvice bez vrhova koštaju 29-30 UAH / kg.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12422/image_sP7dWeouUwx.jpg)