Slatka paprika zauzima treće mjesto među najpopularnijim povrtlarskim kulturama na osobnim parcelama. Mnogi vrtlari pokušavaju odabrati klasične, nezahtjevne sorte s visokom razinom prinosa i izvrsnim ukusom. Upravo te karakteristike ima paprika belozerka, što ju je učinilo jednom od najčešćih sorti u povrtnjacima - o tome će biti govora u članku.
Odabir i karakterizacija sorti
Paprika Belozerka predstavljena je 1991. godine u Pridnjestrovlju i izvorno se zvala Lumina. 1995. ovaj je hibrid uvršten u Državni registar Ruske Federacije. Zbog svojih karakteristika, Belozerka tolerira drugačiju klimu, što omogućuje uzgoj ove paprike u raznim regijama. Visoka razina produktivnosti ne mijenja se ni na otvorenom terenu ni u stakleničkim uvjetima.
Znate li? Domovinom slatke paprike smatra se Srednja i Južna Amerika.
Plodovi ove sorte razlikuju se u sljedećim pokazateljima:
- stožastog oblika sa šiljastim krajem;
- paprika zelena tijekom razdoblja tehničke zrelosti i žuta ili crvena tijekom biološkog razdoblja;
- sjajna površina s dva lica;
- masa papra - do 150 g;
- gusta, sočna kaša s izraženim slatkim okusom;
- debljina stijenke - 0,5–0,7 mm.
Pokazatelji okusa omogućuju vam upotrebu ove sorte svježe i za kuhanje i konzerviranje, očuvanje slatkoće pulpe i velikog broja vitamina C. Vegetacija Belozerka traje 110–125 dana. Korijen i glavno stablo su snažni i dobro razvijeni. Grm ne prelazi 70 cm u duljinu i ima mnogo zasićenih zelenih listova. Prinos jednog grma je oko 8 kg. Paprika ove sorte ima visoku kvalitetu čuvanja i stabilan imunitet na razne bolesti.
Za i protiv
- Ova sorta, zbog svojih karakteristika, ima brojne prednosti:
- Visok prinos.
- Ujednačenost veličine voća.
- Izvrsne karakteristike okusa čak i u fazi tehničke zrelosti.
- Otpornost na vremenske uvjete.
- Dugotrajno plodovanje.
- Imunitet na većinu gljivičnih i virusnih bolesti.
- Nedostaci Belozerke su minimalni:
- Ne toliko masa i debljina stijenke fetusa u usporedbi s modernim hibridima.
- Neke poteškoće u klijanju sjemena i sadnica u srednjoj klimi.
Uzgoj sadnica kod kuće
Bogata žetva u budućnosti izravno ovisi o odabranim sjemenkama i pravilno uzgojenim sadnicama. Zato biste trebali koristiti neke preporuke.
Vremenski raspon
Ovisno o odabranom načinu uzgoja paprike, vrijeme sjetve sjemena za sadnice varirat će:
- ako se uzgaja u staklenicima, papar se sije od sredine veljače;
- kada se uzgaja na otvorenim tlima, materijal se sije u zadnjem tjednu veljače ili prvom tjednu ožujka.
Znate li? Da biste dobili dnevni unos vitamina C, dovoljno je pojesti 40 g papra.
Tlo
Za dobre sadnice preporučuje se unošenje neke sorte u osnovni sastav tla. Najbolja opcija je 40% zemlje, 30% humusa i 30% pijeska ili dodati tri jednaka dijela treseta, humusa i pijeska u zemlju. Također, neposredno prije sjetve sjemena, potrebno je dezinficirati tlo, što će pomoći u zaštiti paprike od neželjene infekcije raznim gljivičnim infekcijama. Za to se pripremljeno tlo infuzira kipućom vodom.
Kapacitet
U procesu pripreme sjemena za sjetvu jedno je od glavnih pitanja izbora kapaciteta u kojem će se sadnice razvijati i razvijati u budućnosti.
Razmotrite najpopularnije opcije:
- Kutije za sadnice - vrlo je prikladno koristiti takve posude, jer su sve biljke na jednom mjestu, a ako je potrebno, takav se okvir može lako i brzo premjestiti na drugo mjesto, ili okrenuti prema svjetlu. Nedostaci ovog rješenja uključuju potrebu za prorjeđivanjem i skupljanjem u zasebnim posudama, što je krajnje nepoželjno za papriku koja ima jezgru rizoma.
- Tresetne tablete - su komprimirani spremnici treseta, koji uključuju razne hranjive tvari. Osim mase prednosti (nedostatak potrebe za izborom, jednostavnost korištenja) ove opcije, postoje i neki nedostaci, među kojima su prilično visoki troškovi, potreba za stabilnom razinom vlažnosti i nedostatak mogućnosti ponovne upotrebe.
- Plastične šalice - praktični spremnici koji ne zahtijevaju dodatne troškove. Jedina stvar koju treba zapamtiti je potreba za drenažnim otvorima, koji su potrebni za odljev vode.
Važno! S obzirom na razvijeni korijenski sustav paprike ove sorte, kako bi se izbjegla ozljeda rizoma, labavljenje se mora provoditi vrlo pažljivo.
Izbor i priprema sjemena
Važan uvjet za dobivanje jakih, zdravih biljaka u krevetima i, kao rezultat toga, bogata žetva je ispravan pristup odabiru sjemena. U svojim se preferencijama morate usredotočiti isključivo na provjerene izvore prodaje. Značajan učinak na optimalnost budućih sadnica ima rok trajanja. Prije kupnje treba obratiti pažnju na datum sakupljanja - maksimalno razdoblje skladištenja sjemenki slatkog papra je 3 godine.
Dalje, sve sjemenke provjeravaju se za praznine - za to se uranjaju u slanu vodu 20-30 minuta. Sjemenke koje isplivaju na površinu odbacuju se. Ostatak sadnog materijala natopite se u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta, nakon čega se temeljito ispere i osuši - to će dezinficirati sjeme i eliminirati viruse i infekcije koji se mogu nalaziti unutar sjemenki. Također se preporučuje liječenje bilo kojim stimulansom prema uputama.Da biste brzo uzgajali sadnice i dobili zdravije izdanke, sjeme se klija prije sadnje u zemlju. Sjeme treba smjestiti u bilo koju tkaninu izrađenu od prirodnih vlakana prethodno navlaženih vodom. Optimalna temperatura zraka trebala bi biti najmanje + 25 ° C, a vlažnost tkanine mora se održavati pištoljem za raspršivanje. Tijekom prvog tjedna pojavljuju se prvi izdanci - čim njihova duljina dosegne 2 mm, sjeme se može sijati.
Sjetva sjemena
Vrijedi napomenuti da ova sorta paprike ne reagira dobro na presađivanje, pa je za sadnice bolje koristiti male posude promjera oko 8 cm. iz tla. Svi se spremnici stavljaju na paletu i prekrivaju filmom ili čašom - do pojave prvih izdanaka, nakon čega se film uklanja. Optimalni temperaturni režim bit će raspon od +23 ... + 25 ° S.
Njega sadnica
Stabljike se postavljaju na mjesta s puno prirodnog svjetla, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Za potpuno formiranje čaša s sadnicama svakodnevno se okrenite prema svjetlu s druge strane. Potrebno je zaštititi prve klice od ekstremnih temperatura i prisutnosti propuha. Zalijevanje se provodi 1 puta u 3 dana.Nakon formiranja tri puna lista, sadnice se prvi put preporučuju hraniti. Da biste to učinili, koristite otopinu od 5 l vode, 15 g superfosfata i 5 g gnojiva s kalijem. Nakon formiranja pet listova (nakon otprilike 2 tjedna), sadnice se ponovo oplođuju istim vrhom, ali s udvostručenom koncentracijom hranjivih sastojaka.
Otvrdnjavanje sjemena
Papar se odnosi na biljke koje vole toplinu i uz svu svoju nepretencioznost snažno je osjetljiv na pogoršanje vremenskih uvjeta. Da bi se razvila otpornost na klimatske promjene, koristi se kaljenje sadnica. Da biste to učinili, 2 tjedna prije planiranog iskrcaja, papar se vadi na otvorenom, čija temperatura ne smije biti ispod +12 ... + 14 ° S.
Vrijeme zadržavanja na početku kaljenja je nekoliko sati, dok sadnice moraju biti zaštićene od izravnog sunčevog svjetla. Svakog dana vrijeme provedeno na ulici povećava se za 1-1,5 sati, dio vremena koje klice zamjenjuju pod suncem. U konačnici sadnice provode sve dane na svježem zraku, i neposredno prije sadnje, i nekoliko noći.
Važno! Obilno zalijevanje dovodi do istezanja i prorjeđivanja stabljike, što će negativno utjecati na sadnice tijekom presađivanja.
Sadnja sadnica na stalno mjesto
Nakon postizanja zrelosti i nakon provedbe svih pripremnih postupaka, sadnice su spremne za sadnju na stalno mjesto.
Vremenski raspon
Sadnja se provodi nakon pojave prvih jajnika na sadnicama. Istodobno, kako bi se izbjeglo pregrijavanje korijenskog sustava, što može dovesti do inhibicije razvoja cijele biljke, potrebno je voditi računa o temperaturi zraka - najmanje + 18 ° C, a temperaturi tla - ne nižoj od +10 ... + 12 ° S. Obično se, ovisno o regiji, takav temperaturni režim primjećuje krajem svibnja - početkom lipnja.
Odabir sjedala i rotacija sjemena
Najbolje tlo za sadnju sadnica su ilovita i pjeskovita ilovasta tla, bez prekomjernog udjela dušika. Kiselost takvog tla trebala bi biti na pH 6–6,6. S nedovoljnim pokazateljima, vapneni materijali (kreda, vapno i drugi) dodatno se unose u tlo.
Prilikom odabira mjesta za sadnju paprike, morate uzeti u obzir da će se sadnica bolje razvijati i dati veći urod na mjestu:
- bez vjetrova;
- dobro osvijetljeno;
- navlažen, ali bez zastoja vode.
Shema i dubina slijetanja
Prilikom sadnje paprike u otvoreno tlo treba imati na umu da razmak redova treba biti oko 50 cm, udaljenost između rupa i širina rupe - 40 cm, odnosno 8 cm. Kod kopanja rupa uzima se u obzir veličina korijenskog sustava tako da se mjesto vrata nalazi u razini tla. Također je preporučljivo dodati malo fosfora, dušika i kalija u svaku jažicu.
Sam postupak sadnje ima nekoliko pravila:
- Sadnice uredno izlaze iz spremnika s gnojem zemlje na korijenu.
- Stavlja se u prethodno zalijenu rupu.
- Posuta zemljom i zatrpana
- Zalijeva se taloženom vodom sobne temperature.
Video: sadnja papra u otvoreni tlo
Savjeti za njegu
Sorta Belozerka vrlo je nepretenciozna u skrbi, a da biste dobili kvalitetan usjev, morate se pridržavati nekoliko preporuka.
Zalijevanje
Tlo u krevetima paprike zahtijeva umjerenu vlagu. Prije prvog cvatnje, Belozerka treba zalijevati prskanjem (pomoću kante za zalijevanje ili sprejom), nakon toga - samo pod korijenom biljke. Zalijevanje se preporučuje u večernjim satima, kada se tlo dovoljno ohladilo, taloženom vodom. Za dodatno obogaćivanje kisikom u vodu se dodaje mala količina vodikovog peroksida. Najbolja opcija za zalijevanje je oko 5 litara po biljci 2-3 puta tjedno.
Njega tla
Tijekom procesa rasta paprike potrebno je zapamtiti stalnu brigu o tlu u vrtu.
Među glavnim postupcima se ističu:
- korenje i uklanjanje korova - omogućiti vam spremanje potrebne količine vlage i hranjivih sastojaka u tlu;
- labavljenje tla - obogaćuje korijenski sustav pravom količinom kisika za zdrav rast i razvoj;
- zagrtanje biljaka - štiti tlo od isušivanja i sprječava rast korova.
Primjena gnojiva
Da bi se pospješio razvoj korijenskog sustava, kao i povećala produktivnost, preporučuje se hraniti biljke:
- Dva tjedna nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo dolazi do prve gornje obrade. Može se sastojati od uree (20 g), superfosfata (50 g) i kalijevog sulfata (25 g) ili se može provesti ptičjim izmetom (u omjeru 1:20). Gnojiva se primjenjuju na tlo zalijevanjem u količini od 1-2 litre.
- Pri prvom cvjetanju kravlji gnoj se koristi kao gnojivo (u omjeru 1:10), kreveti se također posipaju pepelom.
- Tijekom plodovanja preporučuje se još jedanput dodavanje dodatnog gornjeg preljeva, koji se najbolje koristi kao otopina pilećih izlučevina.
Podvezica za grmove
Paprika Belozerka spada u srednje velike grmove, međutim, ima vrlo krhke stabljike, treba je vezati. Nevezane biljke, čak i usko posađene, mogu se slomiti i srušiti za vrijeme kiše ili vjetra. U ove se svrhe koriste potpornjaci za koje nije samo sama stabljika uredno vezana, već i svaka grana zasebno.Zbog svojih karakteristika i apsolutne nepretencioznosti u odlasku, Belozerka vam omogućava da dobijete bogat i kvalitetan usjev uz minimalan napor. Zato je ova sorta zasluženo popularna ne samo među profesionalnim vrtlarima, već i među amaterskim uzgajivačima povrća.