Među brojnim sortama rajčice postoji mnogo takvih koje svojim jedinstvenim ukusom i izvrsnim karakteristikama mogu iznenaditi ne samo amaterske vrtlare, već i iskusne profesionalne uzgajivače povrća. Ova vrsta rajčice je Pink Cheeks F1.

Znate li? Postoji riječ na ruskom «pomdamur» (rajčica), što na francuskom znači "jabuka ljubavi".

Opis i karakteristike sorte

Plodovi ovog hibrida odlikuju se mesom, sočnošću i toliko su ukusni da degustacija može iznenaditi čak i profinjenog gurmana. Da biste postigli visok prinos i izvrstan rezultat, morate znati pravila njege i uzgoja, upoznati se s obilježjima i značajkama ove rajčice. F1 ružičasti obrazi su sredinom rane. Vrijeme od sjetve sjemena do sazrijevanja plodova je 110-120 dana. Biljka je određenog tipa (ograničenje rasta u vezi s polaganjem cvijeća na vrh), odnosno podcjenjiva.Uzgoj takve rajčice prikladan je, jer obrezivanje grmlja gotovo nije potrebno. Rast grma iznosi 70–80 cm, u uvjetima zatvorenog tla može doseći 1,5 m, umjetnim povećanjem visine grma, što omogućava povećanje produktivnosti. Unatoč ograničenjima, dobro raste i može dostići veliku količinu. Listovi su srednje veličine, svijetlozelene boje.

Cvat je jednostavna četkica, na njoj rastu 3-5 velikih ravnih zaobljenih rajčica, koje po postizanju zrelosti poprimaju svijetlu malino-ružičastu boju. Nezrela rajčica ima zelenu boju s tamnom mrljom oko stabljike. Masa rajčice je 200-350 g. Hibrid se preporučuje za uzgoj u staklenicima, kao i na otvorenim površinama zemlje.

Znate li? Rajčica je bila poznata u planinskim predjelima Perua i Meksika kao jestiva biljka još u 5. stoljeću prije Krista, a u Europu je stigla tek u 16. stoljeću i korištena je kao egzotična ukrasna biljka.

Ružičasti obrazi F1 imaju sljedeće karakteristike:

• pulpa ploda je gusta, mesnata i sočna;
• rajčice su u osnovi iste veličine i veličine, velike;
• kore srednje gustoće i debljine;
• broj sjemenskih komora - najmanje 4;
• prvo cvjetanje je iznad 6-8 listova;
• oblik ploda je standardni - plosnato zaobljen s blago izraženim rebrastima;
• visok okus;
• univerzalnost upotrebe (koristi se sirova, za soljenje, konzerviranje, pravljenje rajčice i soka).

Hibrid su razvili stručnjaci tvrtke za odabir sjemena Manul 2002. godine (Rusija, Moskovska regija, Mytishchi). Upisano u Državni registar Ruske Federacije 2003. godine, preporučuje se za uzgoj u zatvorenom terenu (dopušteno i na otvorenim površinama u južnim regijama).

Prednosti i nedostaci sorte

Obrazi rajčice, imaju mnogo pozitivnih kritika vrtlara, opravdavaju raspoloženje prema sebi karakterističnim prednostima.

• Prednosti rajčice uključuju:
• izvrsni ukusi (uravnotežena količina kiseline i šećera, daje rajčici poseban okus i nježnu aromu);
• dobra transportnost (tijekom prijevoza zadržava izvrsnu prezentaciju);
• savršeno pohranjeno dugo vremena;
• univerzalnost uzgoja (na otvorenom terenu, u staklenicima);
• visoka otpornost na bolesti (prije pojave kasnoga lima na plodu obično uspijeva dati dobru žetvu);
• krupni plodovi (težina 200-350 g);
• nedostatak pucanja (kad se vremenski uvjeti promijene, oborine očuvaju integritet fetusa);
• dobra produktivnost (5-6 kg od 1 m²).

Prema pregledima uzgajivača povrća, u ovoj sorti nema nedostataka. Da biste dobili očekivani visoki prinos, prema njihovom mišljenju, treba gajiti u staklenicima, ali i na otvorenom terenu, s pravim pristupom, možete dobiti stabilan usjev. Rajčica raste na otvorenim površinama, a karakterizira ih dobra produktivnost i nepretencioznost prema uvjetima uzgoja. Naravno, postoje određeni uvjeti uzgoja pod kojima se rezultat postiže.

Značajke sadnje i uzgoja u otvorenom tlu

Ružičasti obrazi su sorta koja voli toplinu, pa morate uzeti u obzir vremenske uvjete u regiji u kojoj će rasti. Optimalni uvjeti - puno svjetla, umjerena količina vlage, odgovarajuća temperatura. Sjetva sjemena za daljnju presađivanje sadnica u tlo obavlja se u prvih deset dana ožujka (od 1. do 10. dana), nakon što ih je prethodno obradio manganom i oprao čistom vodom. To omogućava prevenciju bolesti. Sjemenke također možete tretirati stimulansom rasta. No, bolje je posaditi one koji se već "izležu".Da biste to učinili, stavljaju se u blago navlaženu krpu i stavljaju blizu baterije ili na drugo toplo mjesto 2-3 dana. Tada sjeme nabubri i pojave se klice. Kod sjetve takvog sjemenskog materijala sadnice nastaju brže i u većim količinama. Bolje je saditi, ograničavajući sadnice, to jest u zasebnim spremnicima, kako ne bi naknadno ronili.

Sjeme posije u loncima dimenzija 10 cm na 1 cm, napunivši ih hranjivom smjesom: zemlja, kompost, humus - u jednakim dijelovima ili koristeći univerzalnu smjesu tla za sadnice. Sjeme se položi 1 cm duboko u tlo i navlaži toplom vodom. Češće se sjemenke rajčice sije u velike kutije ili spremnike - lakše je brinuti se za sadnice. Sjetva se provodi u brazdama do dubine od 1-1,5 cm s razmakom između sjemena oko 2 cm.

Važno! Sjeme kupujte samo od prodavača kojem vjerujete ili, još bolje, u specijalizirane prodavaonice proizvođača sjemena.

Kutija je prekrivena filmom ili staklom kako bi se stvorio učinak staklenika do pojave. Kad se pojave 1–2 ovih listova, ronjenje sadnica provodi se u zasebnim spremnicima. Bolje je presaditi pretovarom - pažljivo, bez utjecaja na mlade korijene, s gnojem zemlje. 7–9 dana nakon ronjenja biljke trebate oploditi složenim gnojivom.

Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice su u loncima 55-60 dana. Tijekom tog razdoblja potrebno ga je hraniti 2-3 puta složenim gnojivom, održavati temperaturu na razini od +22 ... + 25 ° C, osigurati dobro osvjetljenje. Zalijevanje se vrši kako se gornji tlo osuši. Uzgajajući sadnice, morate točno odrediti vrijeme sadnje u zemlju i pridržavati se pravila uzgoja povrća.

Njega rajčice

Na otvoreno tlo potrebno je saditi usjev kada mrazovi prođu - kraj svibnja, početak lipnja. Prije toga, tjedan dana prije, biljke je potrebno očvrsnuti. Za početak, rajčice se iznose na svježi zrak pola sata, postupno povećavajući vrijeme provedeno na ulici na 3-4 sata. Područje slijetanja treba biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od vjetra. Najprikladnija su ilovnata tla.

Sadnja sadnica provodi se na udaljenosti 40-50 cm jedna od druge, udaljenost između redova je oko 50 cm. Preporučuje se sadnja 4 rajčice na 1 m². Oni koji žele dobiti raniju berbu rajčice, trebaju ih saditi u prvih deset dana svibnja i pokriti filmom dok vrijeme ne bude stabilno i stabilno.

Važno! Višak organskih gnojiva dovodi do povećanja zelene mase u rajčici i smanjenja broja jajnika, što značajno smanjuje prinos.

Glavne komponente njege ružičastih obraza rajčice su:

• redovito zalijevanje;
• plijevljenje,
• labavljenje tla;
• pravodobna primjena mineralnih gnojiva.

Gnojivo i zalijevanje

Tijekom vegetativnog razdoblja, grmlje rajčice hrani se 2-3 puta uz pomoć mineralnih gnojiva. 14 dana nakon sadnje primjenjuje se prvo gnojivo: otopina mulleina, kao i složen mineralni sastav - amonijev nitrat, kalijev klorid, superfosfat. Naknadno oblačenje unosi se tijekom cvatnje biljke i tijekom zrenja prvog usjeva. U nedostatku cvatnje, rajčica se hrani fosforom i kalijem. U vrućem vremenu događa se da rajčica ispusti svoje jajnike.Zatim je potrebno tretirati cvjetove i lišće bornom kiselinom (omjer 10 g kiseline na 10 litara vode) koja se prvo otopi u maloj količini vruće vode, a zatim pomiješa s vodom sobne temperature u pripremljenoj posudi. Prskanje treba izvesti po suhom, mirnom vremenu, po mogućnosti u večernjim satima. Nakon tretiranja bornom kiselinom, na rajčici ima više pupoljaka, osim toga, postupak djeluje kao prevencija protiv bolesti kasne muhe.

Rajčice se redovito zalijevaju toplom vodom 1-2 puta tjedno, a po vrućem vremenu 3-4 puta, sprečavajući da se tlo presuši. Preporučuje se kapljično navodnjavanje u kojem se voda dovodi izravno u korijensku zonu (ispod korijena) rajčice. Da biste izbjegli isušivanje tla i ravnomjerno raspoređivanje vlage, kako biste ograničili rast korova, preporučljivo je primijeniti mulčenje. Za mulčenje koriste se organski (slama, lišće, kora) i umjetni (crni, obojeni film) materijali.

Formiranje grmlja i pinciranje

Ako grm nije formiran, širit će se po tlu i zauzet će puno prostora. Osim toga, plodovi će dodirnuti tlo i biti pokvareni. Da bi se dobili plodovi velike veličine, preporučuje se da, kako rastu, oblikuju grm u jednoj stabljici, uklanjajući maćehe i vezujući biljku na oslonac. Prije obrezivanja biljke morate je pažljivo ispitati - je li zdrava, nije li oslabljena bolešću ili štetočinama.

Te radnje potrebno je izvesti ujutro, po toplom sunčanom vremenu, jer ako se poveća vlažnost zraka, infekcija može prodrijeti u mjesto razdvajanja pastorke. Pasynkovka (uklanjanje suvišnih izdanaka) provodi se pažljivo, razbijajući stabljiku prstima u osovinama lišća koje se nalaze na glavnoj stabljici rajčice.

Labavljenje tla

Labavljenje zemlje oko rajčice je neophodno. To pomaže u očuvanju vlage, poboljšava protok zraka do korijena rajčice. Prvo labavljenje vrši se nakon sadnje, što pridonosi dobrom zagrijavanju gornjih slojeva tla i stvara povoljne uvjete za rast zasađenih sadnica. Sljedeće - svaka 1-2 tjedna, sve dok se redovi ne zatvore.Otpustite tlo dan nakon zalijevanja ili kiše, kada se zemlja malo osuši. Prvo labavljenje vrši se na dubinu od 6–7 cm, a pri uzgoju biljaka dubina se mora smanjiti na 4–5 cm kako ne bi došlo do poremetnje korijena. Ne smije se dopustiti sabijanje tla - aktivnost korijenskog sustava naglo će se pogoršati, što će utjecati na rast i razvoj rajčice.

Oprašivanje

Rajčica je samooprašana kultura, to jest u jednom cvijetu postoje muški i ženski organi. Cvjetovi rajčice proizvode puno peludi, što vam omogućuje da oprašujete ne samo svoje, već i susjedne cvjetove. Kvaliteta oprašivanja ovisi o vremenskim uvjetima. Noću, kada temperatura padne na + 13 ° C, mravinjak se deformira, a kvaliteta polena smanjuje, a pri temperaturi iznad + 30 ° C, već zrela peludna zrnca gube vitalnost, a cvjetovi otpadaju.

Važno! Bolje je prskati lijekove u jutarnjim ili večernjim satima, po suhom, mirnom vremenu.

Neophodni uvjeti za postupak oprašivanja su temperature do + 25 ° C i vlaga ne viša od 65–75%. Pri visokoj vlažnosti, pelud postaje ljepljiv i ne može zagađivati. Kada se otvori, cvijet je sposoban za oprašivanje 4 dana. Zagađenje ovisi o količini i održivosti peludi u svakom cvijetu. Rajčice još uvijek trebaju dodatno oprašivanje. U normalnim uvjetima okoliša oprašuju se insektima, kao i vjetrom.

Da bi se to sigurno dogodilo, koristi se i ručno oprašivanje:

• tapkanje po mrežici s resicama za koje su vezane biljke;
• lagano drhtanje ruku rajčice;
• prskati vodom sobne temperature preko vrhova grmlja u velikim kapi.

Razdoblje razvoja od cvijeta do zrelog ploda je otprilike 8 tjedana.

Otpornost na bolesti i štetočine

Mnoge sorte rajčice osjetljive su na bolesti i štetočine, što otežava njihovo uzgoj, smanjuje prinos. Obrazi rajčice F1 praktički nisu izloženi bolestima koje su svojstvene obitelji noćurka, što je njegova karakteristična karakteristika. Na povrće uzgojeno u otvorenom tlu može utjecati samo kasno lučenje, ali zbog činjenice da usjev uspijeva sazrijevati prije aktivnog razvoja na parcelama, na njega je malo osjetljiv.

U staklenicima ga gotovo ne napadaju štetočine, a na otvorenom terenu može postati objekt napada bijele muhe, Colorado krumpir buba, grinja rajčica. Za borbu protiv njih i za prevenciju koriste insekticidne lijekove, poput Confidor, Komandor, Iskra Bio, koji neutraliziraju veliki broj insekata koji parazitiraju na biljci.

Analozi rajčice Ružičaste obraze F1

Mnogi vrtlari - amateri i profesionalci - voljeli su ružičaste rajčice, čije se sorte odlikuju izvrsnim ukusom i dobrom prezentacijom. Slično kao kod hibrida Pink obraza imaju takve sorte rajčice:

1. Ružičasti slon, sorta srednje zrenja (112–125 dana). Srednje (80–100 cm), nisko grmolik, s listovima krumpira. Plodovi su ružičasti, okrugli, blago spljošteni, težine 200-400 g, pojedinačni primjerci mogu narasti do 1 kg. Koža je tanka. Koristi se univerzalno, višerodan, otporan na kasne gljivice.
2. Rosy Gosh. Srednje rana (110-120 dana) razreda. Biljka je visoka do 60 cm. Plod je okruglast, gladak, ružičasto-crven, težak do 250 g. Izvrsnog ukusa i prezentacije.
3. Ružičasti med Srednje rano (110–115 dana), naraste do 1 m. Plodovi su krupni (300–500 g), u obliku papra, ružičasto-grimizni. Celuloza rajčice je sočna, mesnata. Produktivnost je dobra. Koristi se svježe, u konzerviranju.

Ljudska prehrana nezamisliva je bez prisutnosti takvog povrća poput rajčice. Široko se koristi u kuhanju: konzumiraju se svježi i konzervirani, slani, marinirani, osušeni, pa čak i kuhani džem. To je jedno od najčešćih povrća u svjetskoj kuhinji.

Preporuke za kuhanje

Pri kuhanju s dodatkom rajčice preporučuje se uklanjanje kore i sjemenki s njih. Nemaju korisna svojstva, naprotiv, slabo ih apsorbiraju organizam, što se mora uzeti u obzir prilikom pripreme hrane za djecu i ljude u dobnoj dobi. Tijekom toplinske obrade, kore se odvajaju, presavijaju i daju jelu neprimjetan izgled, smanjujući na nulu sve napore kuhara. Napravite lagani rez u obliku križa na rajčici, umočite ga u vruću vodu na 10 sekundi, a čim se uglovi na mjestu posjekotina počnu omotavati, protezati i preliti hladnom vodom - koža se lako uklanja.

Znate li? Kada se kuha u rajčici, povećava se količina likopena (antioksidansa koji sprečava rast stanica raka), pa se sok od rajčice, tjestenina i umaci smatraju korisnijim od svježe rajčice.

Prije upotrebe, rajčice se moraju oprati, stabljika ukloniti. Prilikom pripreme umaka, rajčica se prži 10-15 minuta, na roštilju - 3-4 minute. Za brzo prženje narežite rajčice na krugove i pržite ih na ulju 2-3 minute. Kada jedete svježu rajčicu, preporučuje se dodavanje biljnog ulja, vrhnja, majoneze, kiselog vrhnja - to se tijelo lakše apsorbira, velika količina vitamina je sačuvana. Mala rajčica pogodna je za nadjev, veća - za pripremu svježih salata, umaka, juha, gulaša, svježeg i konzerviranog soka od rajčice.Od povrća napravite tijesto od rajčice, kečape i salate s drugim povrćem. Rajčice se dobro apsorbiraju u ljudskom tijelu, zajedno s krastavcima, lukom, kupusom, salatom, biljem, mrkvom. Za proizvodnju soka, tjestenine i umaka, bolje je uzeti najgušće i najveće kopije rajčice. Plodovi ove sorte imaju slatki okus, što znači da ne morate zasladiti kuhano jelo - fruktoza i glukoza od rajčice ići će u hranu u svom prirodnom obliku.

Za konzerviranje se bira srednje povrće, bez greške, jednake zrelosti. Voće treba slobodno prolaziti kroz vrat staklenke, bez izlaganja mehaničkim oštećenjima. Kisele, slane, sušene rajčice, salate, tjestenine, umaci, lečo, sokovi - ovo obilje proizvoda od rajčice može vas ugoditi tijekom cijele godine.

Pridržavanje preporuka proizvođača sjemena, poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije, briga i pravilna briga o biljkama ključ je dobre žetve začinjenih, mirisnih i ukusnih rajčica Ružičaste obraze F1 u vašem vrtu.