Dugotrajna znanstvena istraživanja omogućila su dobivanje sorti i hibrida patlidžana koji su otporni na oštru promjenu temperature, nezahtjevni prema sastavu tla. Ispravnom provedbom svake faze uzgoja ovog povrća možete dobiti dobru žetvu. U članku se nalaze potpune informacije o sorti patlidžana Crni zgodan, koji se izvrsno pokazao među ljubiteljima poljoprivrede.
Priča o patlidžanima Crni zgodan
Rad na razvoju nove sorte provodio se od sredine prošlog stoljeća, a 2003. uzgajivači Agrofirm Search LLC (Rusija) završili su ispitivanja. U 2006. sorta Black Beauty uvrštena je u Državnu registraciju uzgojnih dostignuća.
Znate li? U Europi se patlidžan počeo konzumirati kao povrtnjak u 18. stoljeću. Prije toga, biljka se koristila samo u ukrasne i ljekovite svrhe.
Opis i karakteristike sorte
Patlidžan Crni zgodan nije hibrid (nalazimo ga u mnogim izvorima), to je neindustrijska sorta srednjoročne zrelosti, namijenjena uzgoju na otvorenom terenu na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima, ali može se uzgajati u stakleniku. U početku se preporučuje za uzgoj u sjevernom Kavkazu i središnjoj regiji Crnog Zemlje.Sadnice se sadi u otvoreno tlo (u regijama sa stabilnom toplom klimom dopuštena je sjetva sjemenkama): grmovi intenzivno rastu, a ostaju kompaktni (poluraspadajuće, visina biljaka oko 70 cm).
Stabljike su obojene u lila ili plavkastu boju - to ovisi o kiselosti tla, lišće je zeleno, srednje veličine sa nazubljenim rubovima. Sorta je srednja sezona, bliža kasnoj - ovisno o klimatskim uvjetima. Produktivnost je od 5 do 9 kg po četvornom metru.
Plodovi patlidžana su tamno ljubičaste boje, gotovo crne boje, kruškastog oblika, izduženi, dugi oko 20 cm. Težina povrća je približno 150-200 g. Boja pulpe je kremasta, sjemenke su male. U ne prezrelim plodovima gorčina je potpuno odsutna.
Mladi plodovi imaju osjetljivu gustu teksturu pulpe, tanku ljušturu. Preporučuje se njihova upotreba bez dodatnog namakanja u slanoj vodi i uz minimalnu toplinsku obradu.
Pravila uzgoja sadnica i briga o njima
Patlidžan je ćudljiv povrtni usjev. Strogi niz postupaka i poštivanje preporuka u svakoj fazi uzgoja ove vrste solane garantiraju dobru žetvu.
Priprema sjemena za sadnice
Sjeme se mora sortirati i provesti preventivnu dezinfekciju. Važno je ukloniti rizik od zaraze biljaka gljivičnim i virusnim infekcijama, čiji se uzročnici mogu naći na površini sjemena.
Važno! Sjeme kupljeno u specijaliziranim prodavaonicama i pakirano u skladu s selektivnom kontrolom ne treba dodatnu dezinfekciju.
Za to se materijal stavlja u zasićenu otopinu kalijevog permanganata i inkubira u njemu pola sata, nakon čega se ispere vodom.Nadalje se preporučuje za poticanje klijanja. Za to se sjeme stavi u otopinu prirodnog stimulansa, na primjer, natrijevog humata (prema uputama za uporabu), ili u otopinu drvenog pepela (2 žlice. Na 1 litru vruće vode, infuziju jedan dan). U ove se svrhe koristi i vodeni ekstrakt aloje (udjel 1:10).
Odabir kapaciteta
Sadnice patlidžana imaju slab korijenski sustav koji se lako ošteti tijekom transplantacije, pa se sjeme preporučuje odmah posaditi u zasebne posude, isključujući naknadno branje.
To može biti:
- posebne posude za sadnice;
- tresetne posude;
- velike čaše za jednokratnu upotrebu s drenažnim otvorima napravljenim na dnu.
Priprema tla
Tlo namijenjeno uzgajanju sadnica patlidžana ne smije biti kiselo, rastresito, obogaćeno hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Možete kupiti posebne temeljne premaze za solansko povrće u trgovini. Njihova nesumnjiva prednost je uravnotežen sastav, jamstvo odsutnosti patogena, prisutnost gnojiva.
Također, tlo za sadnju priprema se neovisno, pridržavajući se sljedećih proporcija:
- 2 dijela gnoja ili kompostnog humusa;
- 1 dio treseta;
- 0,5 dijelova trule piljevine;
- 0,5 dijelova grubog pijeska (ako je zemlja glina).
Možete koristiti tlo iz vrta, gdje su prije toga rasli kupus ili krastavci.
Sjetva sjemena
- Ne preporučuje se sijanje suhih sjemenki, jer klijanje može potrajati i do 25 dana, a rizik od klijanja vrlo je visok. Sjemenke se stave u vlažnu krpu, zamotaju plastičnim omotom kako se ne bi osušilo i ostave 5 dana na toplom mjestu dok se ne pojavi mali klice.
- Nakon pojave klica u jednoj pripremljenoj posudi s tlom (2 sata prije sadnje tlo se prolije slabom toplom otopinom kalijevog permanganata), 2-3 sjemenke postave se na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge do dubine od 2 cm.
- Nakon sadnje sjeme se posipa tankim labavim slojem zemlje, malo zbijenim. Zalijevanje nije potrebno.
- Naočale su prekrivene plastičnim omotom tako da se temperatura unutar staklenika ne spusti ispod + 25 ° C.
- U procesu formiranja i rasta sadnica slabije se biljke odrežu, ostave jednu.
Važno! Strogo je zabranjeno stavljati sjeme na otvorenu bateriju za grijanje - od pregrijavanja će se osušiti i neće klijati.
Zalijevanje
- Sadnice patlidžana vrlo su zahtjevne u pogledu zalijevanja. Treba imati na umu da je drvenavost stabljika sadnica izravna posljedica nedostatka vlage u tlu, potencijalni prinos će se smanjiti. Prekomjerna vlaga doprinosi pojavi gljivičnih bolesti, truleži.
- Zalijevanje biljaka treba biti ujutro (navečer se aktivira rast), otprilike jednom svakih 5 dana. Voda za navodnjavanje koristi se na sobnoj temperaturi, filtrira se, bez nečistoća klora. U prve tri, za pojavu klica, zalijevanje se ne preporučuje.
- Ako se sadnica nalazi u prostoriji s niskom vlagom i visokom temperaturom, biljke se zalijevaju češće (svaka 3-4 dana), nakon čega vrlo pažljivo popuštaju tlo, bojeći se oštećenja korijena.
- Zbog sporog formiranja korijenskog sustava, voda se nanosi izravno ispod korijena.
Temperaturni način rada
Patlidžan je biljna kultura koja voli toplinu, posebno osjetljiva na temperaturne promjene u fazi rasta. U skladu s tim, važno je osigurati da tijekom dana u sobi temperatura ne bude niža od + 18 ° C, noću - + 16 ° C.
Na navedenim pokazateljima temperature dolazi do potrebnog otvrdnjavanja biljaka prije sadnje u otvoreni teren. Optimalnim temperaturnim rasponom smatra se od + 23 ° C do + 25 ° S.
Top dressing
Prvo hranjenje provodi se mineralnim gnojivima dva tjedna nakon presađivanja sadnica u prostraniji lonac (nakon pojave prva dva istinska lišća), poput:
- "Kemira vagon", "Rješenje", nitrofoska - 1 sat na 5 litara vode;
- „Idealno“ - 1 čep na 1 litru vode;
- "Učinak" - 1 sat na 1 litru vode.
Posljednja dva gnojiva uključuju humusne tvari za rast.
Druga gornja obloga provodi se bez prestanka uz uporabu fosfora i kalija.
Preporučuje se pripremiti kod kuće smjesu sljedećih komponenti:
- amonijev nitrat - 0,5 g;
- superfosfat - 1,5 g;
- kalijev sulfat - 1 g;
- voda - 1 litra.
Ako je potrebno, napravite malu količinu organskih gnojiva, poput Biohumusa, Biosada, slabe otopine ptičjih izmetova.Hranjenje se, poput zalijevanja, vrši izravno pod korijenom biljke. Izbjegavajte kontakt s lišćem zbog rizika od opeklina.
Rasvjeta
Manjak dnevnog svjetla nepovoljno utječe na rastuće biljke. Oni se protežu, stabljika postaje tanja, lišće postaje manje ili potpuno prestaje rasti, pupoljci se formiraju kasno. Da bi se izbjegle gore navedene negativne posljedice, lonci se postavljaju na prozorsku dasku za maksimalno osvjetljenje.
Pored prirodnog svjetla potrebno je voditi računa i o dodatnim izvorima rasvjete, jer za cjelovit razvoj sadnica patlidžana potrebno je 14 sati svjetlosnog dana. To mogu biti fluorescentne žarulje, fitolampere (diodne žarulje), natrijeve žarulje.
Pravila za sadnju sadnica
Transplantacija je bolan postupak za biljke, posebno od kuće do otvorenog tla.
Važno! Ako je vrijeme sunčano, sadnice je bolje presaditi u večernjim satima, ujutro s oblacima.
Da bi se smanjile moguće negativne posljedice transplantacije, treba slijediti određena pravila:
- Nekoliko dana prije planiranog datuma presađivanja sadnice se prestaju zalijevati, a sat vremena prije sadnje u otvoreno tlo prelijevaju se obilno vodom kako se zemljani kvržici ne bi raspali kad se uklone iz kapaciteta za sadnju. Biljke u tresetnim posudama spuštaju se u pripremljenu rupu u grebenu bez uklanjanja iz spremnika.
- Biljku treba nježno izvaditi iz plastičnog spremnika, držeći stabljiku biljke između kažiprsta i srednjih prstiju, drugom rukom morate spremnik okrenuti, dok spremnik povlačite prema sebi. Nakon vađenja sadnica, držeći gomilu zemlje, brzo stavite biljku u vrlo vlažnu rupu u vrtu.
- Termin za sadnju u otvoreno tlo za patlidžan Black Prince je od početka do sredine lipnja.
Značajke njege
Osnovna pravila za njegu sorti patlidžana Black Beauty praktički se ne razlikuju od općih pravila poljoprivredne tehnologije spomenute povrtlarske kulture.
Neke značajke sorte moraju se uzeti u obzir:
- Kada se sadnica stavi u otvoreno tlo, preporučuje se prekriti filmom jedan ili dva tjedna, jer oštar pad temperature štetno djeluje na krhke sadnice. Kultura je izuzetno zahtjevna prema svjetlu, tako da se pokrivni materijal ne koristi danju.
- Nakon presađivanja, biljke je preporučljivo ne zalijevati nekoliko tjedana, već ih pažljivo prskati, povremeno dodajući ureu u vodu.
- Nakon što sadnice ojačaju, zalijevanje se provodi redovito, pod korijenom, vodom na temperaturi od + 25 ° C, izbjegavajući prekomjerno vlaženje tla. Hladna voda usporava rast biljaka. Nakon što se formira plod, grmlje možete zalijevati odozgo (ručnom zalijevom).
- Zgodan crnac je visoka biljka, tako da trebate zarezati vrh grma kada visina stabljike dosegne oko 20 cm (maksimalno - 35 cm). Bez greške, lišće i bočni procesi uklanjaju se prije prve grane. Ovo je potrebno za stvaranje moćne biljke i punih plodova.
Gnojidba povrća vrši se tri puta u sezoni mineralnim i organskim gnojivima (otopina stajskog gnoja ili ptičjeg izmeta):
- prvi - 10 dana nakon presađivanja sadnica u otvoreni tlo;
- drugi - čak 10 dana nakon prvog hranjenja;
- treći - na početku aktivnog plodonošenja.
Korenje i obrezivanje redovito su neophodni za stvaranje razvijenih podređenih korijena.
Liječenje bolesti i štetočina
Obrada kemijskim spojevima provodi se isključivo prije cvatnje biljaka, a borba protiv biljnih bolesti i štetočina uključuje obradu lišća, stabljika i tla koja raste.
Lijekovi su podijeljeni u tri glavne skupine:
- Kemijski preparati. Daju brz rezultat, ali su otrovni. Imaju sposobnost nakupljanja u plodovima, negativno utječu na zdravlje ljudi.
- Biokemijski pripravci - Ne utječu štetno na zdravlje ljudi, bezopasni su za biljke, životinje, insekte. Međutim, oni zahtijevaju stalnu redovitu upotrebu - jedno korištenje nije djelotvorno.
- Narodni lijekovi - dekocije, infuzije ljekovitog bilja i biljaka štetno djeluju na bolesti i štetočine.
Patlidžan Crni zgodan muškarac manje je podložan bolestima u usporedbi s drugim sortama, glavna stvar je pridržavati se ispravnog uzgoja biljaka kako ne bi bilo preduvjeta za bolesti. Važno je ne dopustiti da se zelena masa zgušnjava, pridržavati se režima zalijevanja i rasvjete, redovito korenje, orah i biljke.
Najčešće je sorta podložna bolesti crnih nogu, u borbi protiv koje izbjeljivač pomaže.
Ali štetočine - koloradski krumpir, bube i medvjed, ozbiljna su prijetnja zgodnom Crnom. Kolorado krumpir se hvata ručno, dva puta dnevno - ujutro i navečer, grmlje posuto drvenim pepelom. Začini s oštrim mirisom ublažavaju puževe: biljke biste trebali tretirati finim prahom senfa ili crnim paprom.
Zamke pomažu u borbi s medvjedom - boca s uskim vratom je zakopana u zemlju i u njih se ulije mala količina piva. Miris pića hmelja privlači medvjeda, pada u zamku i ne može izaći iz njega. Biljke štetočina sa začinjenim oštrim mirisima - pelin, strelice češnjaka, kalendula, tagetis (marigolds) dobro odbijaju štetočine.
Žetva i berba
- Sakupljati plodove patlidžana preporučuje se kada dostignete veličinu koja odgovara sorti. Za Crnog zgodnog to je 20 cm. Povrće treba biti elastično kada se pritisne, s glatkom sjajnom korom gotovo crne boje.
- Berba se vrši po suhom vremenu, ujutro. Operite voće prije skladištenja ne preporučuje se.
- Patlidžan Crni zgodan, uzgojen bez narušavanja tehnike poljoprivredne tehnologije, ima tanku ljušturu, nježnu sitnozrnatu pulpu, gorčina je odsutna. U kuhanju se koriste bez dodatne obrade (namakanje, zamrzavanje), što povećava ukus i hranjivu vrijednost.
Važno! Toplinska obrada ne uništava hranjive sastojke patlidžana, za razliku od većine povrća, zbog čega je toliko vrijedna u prehrambenoj prehrani.
Patlidžan Crni zgodan - zahtjevna njega i potrebna mu je stalna pažnja vrtlara, međutim, svi će se napori nagraditi kada se tamno ljubičasto sjajno voće pojavi na grmlju.