U 2019. godini glavni razlog za to bilo je povećanje obrađene površine usjeva.

Francuska je ove godine bila na trećem mjestu među vodećim proizvođačima soje u EU.

U svojoj posljednjoj publikaciji francusko ministarstvo poljoprivrede najavilo je usjev soje u zemlji na rekordnoj razini od 420 tisuća. To je premašilo rezultat iz prethodne godine za 6%, a petogodišnji prosjek za 22%.

Razlog nedavnog povećanja je širenje obrađenih površina: u 2019. soji su zauzele 163 tisuće ha, što je 9 tisuća ha. više nego prethodne godine. Prihod od 25,8 q / ha. dobit za prošlu godinu bila je malo izgubljena, ali više nego nadoknađena povećanjem površine.

Najveća povećanja površina zabilježena su u regijama Occitanie, Nouvelle-Aquitaine i Centre-Val de Loire na jugu i zapadu Francuske. U Occitaniji je ubrano 136 tisuća tona soje.

Međutim, najveći rast prinosa zabilježen je na istoku Francuske u regiji Burgundija-Franche-Comté. U cijeloj EU u 2019. godini sakupljeno je oko 2,9 milijuna tona soje, što je također rekordna razina.

Francuska s ukupnom količinom od 420 tisuća tona jedan je od vodećih proizvođača soje u EU-u nakon Italije i Rumunjske.