Potražnja za rižom znatno se povećala u mnogim zemljama nakon izbijanja koronavirusa, što je dovelo do naglog rasta cijena, a u međuvremenu je nekoliko zemalja obustavilo izvoz.
Kao rezultat širenja koronavirusa, ljudi su još uvijek spremni za kupovinu. Bojeći se nestašice hrane ili zatvarača, riža, tjestenina i brašno brzo su nestali s polica trgovina.
Europa je također osjetljiva na proljetni vrhunac azijske epidemije koja je značajno smanjila proizvodnju riže. Indija, Tajland, Vijetnam, Pakistan, Kina i Sjedinjene Države trenutno su glavni izvoznici riže.
U nekim azijskim zemljama riža se koristi za proizvodnju vina i piva.
Riža postaje sve rjeđa roba u Aziji, jer su mnogi poljoprivrednici i trgovci zbog epidemije bili prisiljeni prestati proizvoditi ili prodavati. Kina je obustavila izvoz riže zbog rastućih cijena hrane i niske proljetne sjetve. Ovdje su cijene hrane u veljači porasle 21,9%. Tajlandske i američke cijene riže porasle su prošlog tjedna na najvišu razinu u 6 godina, dok su u Vijetnamu bile iznad 16-mjesečnog prosjeka.
Tajlandske referentne cijene za izvoznu rižu porasle su u četvrtak sa 470-495 dolara po toni na 480-505 dolara. To je najviša cijena od kolovoza 2013. godine. Cijene u Vijetnamu porasle su na 410 dolara po toni, najvišu razinu od studenog 2018. godine.
Trgovci riže u Bangkoku vjeruju da će cijene riže i dalje rasti. Pretpostavlja se da će se ovaj trend nastaviti barem do sredine godine, jer toliko zemalja pokušava nadopuniti zalihe hrane. Međutim, i azijskim i američkim zemljama trebat će riža za opskrbu stanovništva, a izvoz iz tih zemalja se ne očekuje.
- Prema službenim podacima Kambodže objavljenim u ponedjeljak, 8. srpnja, izvoz riže iz Kambodže u Europsku uniju naglo je opao nakon uvođenja carina u prvoj polovici godine, ali gubici su nadoknađeni povećanom prodajom u Kini.
- Kien Giang je provincija s najvećom površinom za proizvodnju riže u regiji Delta Mekong, s više od 290 000 ha, i obalna je provincija, tako da ako slana voda ne bude pravilno kontrolirana, to će nanijeti veliku štetu.
- Njemačko-vijetnamski istraživački tim upotrijebio je kanadski izvor svjetlosti (CLS) na Sveučilištu u Saskatchewanu kako bi pokazao da je uzgoj riže i škampi naizmjenično održiva, reverzibilna opcija za uzgajivače riže pod utjecajem klimatskih promjena u obalnoj delti Mekong u Vijetnamu.
