U Ukrajini je započela sezona povrća „borsch set-a“ za uzgoj 2019. Danas na ukrajinskim veletržnicama postoje sve pozicije novog usjeva, osim mrkve.
Dok „staro“ povrće i dalje raste u cijeni, proizvodnja novog usjeva neprestano postaje jeftinija. Prema analitičarima Info-Shuvara, samo u posljednjem tjednu travnja rana repa u Ukrajini pala je za 14%, rani luk je pao za 7%, rani krumpir je pojeftinio za gotovo 40%, a rani kupus je pao za više od 2 puta.
Ponudu ranog "borša" čine domaći i uvozni proizvodi. Iako je tržište kupusa gotovo u potpunosti zauzelo lokalnog proizvođača, tržište ranog luka pripada uvezenim proizvodima iz Egipta i Uzbekistana.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13690/image_55dA7elqs81r6mB5lOw.jpg)
U strukturi tržišta ranog krumpira, 20% pripada ukrajinskom proizvođaču. Uvozne isporuke povrća dolaze iz Egipta i Azerbejdžana. Što se tiče rane repe, postoji oko 60% proizvoda lokalnih proizvođača. Preostale repe dolaze u Ukrajinu uglavnom iz Uzbekistana.
U odnosu na prošlu godinu, cijena ranog kupusa pala je gotovo 2 puta, a ukrajinski krumpir je pao 1,5 puta. Cijene rane repe i dalje su na istoj razini kao i prije godinu dana.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13690/image_A8Od3gA0BgtqigN.jpg)