To su izjavili znanstvenici s američkog sveučilišta Loma.
Prema stručnjacima, ljudi koji vole često doručkovati s takvim proizvodima riskiraju da postanu potencijalni psihijatrijski pacijenti.
Tijekom deset godina (od 2005. do 2015.) znanstvenici su proveli fokusirano istraživanje mentalnog zdravlja 240 tisuća pacijenata u jednoj od kalifornijskih klinika.
Prema rezultatu eksperimenta, 17% ljudi s mentalnim poremećajima ljubitelji su jela "brze hrane". Oni koji preferiraju zdravu hranu manje su skloni mentalnim poremećajima.
Sveučilišni stručnjaci također su utvrdili izravnu vezu između konzumacije šećera i bilateralnog mentalnog poremećaja, koji je provociran prženom ili visokom šećernom hranom.
Moramo podsjetiti da se pod imenom fast food misli na prehrambeni sustav koji se sastoji od instant jela koja se prodaju u specijaliziranim ustanovama. Jela s brzom hranom odlikuju se svojim ukusom, visokim udjelom kalorija i istovremeno, koliko god to paradoksalno moglo zvučati - nedovoljna prehrana, zbog niskog sadržaja dijetalnih vlakana i B vitamina.