Kako je objavljeno u utorak, 4. lipnja, u agenciji za organske proizvode Francuske rekordan broj francuskih farmi prešao je na organsku proizvodnju.
U Francuskoj, najvećem proizvođaču poljoprivrednih proizvoda u Europskoj uniji, dodano je 5000 organskih poljoprivrednih gospodarstava, što premašuje prethodni maksimum od 4.200, uočeno je i u 2016. i 2017. godini, prema godišnjem pregledu tržišta Agence Bio.
Time je broj organskih farmi porastao za 13% na 41.600, što je 9,5% svih farmi u Francuskoj. Površina organskog poljoprivrednog zemljišta povećana je za 17% - do 2 milijuna hektara, odnosno 7,5% svih poljoprivrednih površina.
U sektoru usjeva površina organskih kultura skočila je za 31% na 514.000 hektara ili 4,3% površine usjeva.
“Napravili smo korak naprijed u ratarskoj proizvodnji. Ranije se nismo bili spremni prebaciti na organu, sada je to postalo nešto normalno ", rekao je novinarima Philippe Henry, poljoprivrednik i predsjednik Agence Bioa.
Međutim, udio organskog poljoprivrednog zemljišta u Francuskoj je još uvijek samo pola cilja od 15 posto koji je postavila vlada za 2022. godinu. Nagli porast organske proizvodnje pomaže održati korak s velikom potražnjom i ograničenjima uvoza, kaže Agence Bio.