Ove godine valenjska tvrtka Viveros Hernandorena udvostručit će proizvodnju sadnica šipak - sa 60 tisuća.
"Želimo da ova industrija bude poznata kao vodeća rasadnik šipak, a to se ne može postići bez volumena, kvalitete i uniformnosti", kaže Rosa Hernandorena, direktor Viveros Hernandorena.
Sadnice ovog rasadnika izrađuju se na temelju posebnog proizvodnog sustava. Ovo je sustav s unutarnjim zapisima u koji su biljke postavljene tako da deblo ostaje ravno.
„Periodično obrezivanje provodi se i na bočnim izbojcima ranije nego što je to učinjeno tradicionalnim metodama. Tako se krhotine smanjuju u veličini i zarastaju mnogo prije početka, tako da ne postanu prodiranjem štetočina i bolesti ", kaže stručnjak.
„Na tržištu se već neko vrijeme traže intenzivne crvene sorte koje su slatke. Do sada je dominantna sorta bila tradicionalna krtica, koja je slatka, ali ima slabu boju i izvana i izvana. Zatim su stigle šipak, poput Wonderful-a, koji su vrlo atraktivne u svojoj svijetlo crvenoj boji, ali imaju kiselkasti okus.
Sada pripremamo lansiranje dviju novih sorti: Iliana (rana) i Rugalate (kasna), crvena iznutra i izvana, s neupadljivim sjemenkama i visokim stupnjem mrkve, koje je razvio Valencia Institut za poljoprivredna istraživanja (IVIA) ", objašnjava Rosa Hernandorena.
„Vjerujemo da će s ovim sortama tržište šipak nastaviti da raste. Cijene se opet stabiliziraju, što potvrđuju proizvođači koji se pridržavaju dobre proizvodne i marketinške strategije ", kaže ona.
Viveros Hernandorena organizira tehničke posjete svojim objektima u općini Benimodo u Valenciji od kraja kolovoza do početka studenog.