Sadnja ozimih kultura 2020, uglavnom pšenice, za žetvu u lipnju-srpnju, obavljena je od studenog 2019. do sredine siječnja 2020. godine.

Procjenjuje se da je zasijana površina nešto iznad prosjeka u 1 milijun ha, što odražava vladinu strategiju za smanjenje ovisnosti o uvozu povećanjem domaće proizvodnje.

Sekultura u Azerbejdžanu razvijena je u Aranskoj zoni, podnožju: Gakh, Balaken, Zagatala.

Padavine znatno ispod prosjeka između rujna i prosinca 2019. utjecale su na vlagu tla u nekim obradnim zemljištima (posebno u južnoj regiji Lankaran i na jugozapadu regije Yukhari Garabakh), gdje su, prema satelitskim snimcima, vegetacijski uvjeti ispod prosjeka. Budući da su usjevi još uvijek u fazi klijanja, stope oborina u narednim mjesecima presudne su za određivanje razine proizvodnje zimskog zrna u 2020. godini.

Berba žitarica završena je u kolovozu 2019., a proizvodnja se procjenjuje na 3,5 milijuna tona, što je više od 15% iznad prosjeka za 5 godina. Visoki prinos je uglavnom zbog povoljnih vremenskih uvjeta tijekom sezone i znatno je veći od prosječne površine zasijane pšenicom, čiji se prinos procjenjuje na 2,2 milijuna tona, što je oko 20% iznad prosjeka. Proizvodnja ječma je također ocijenjena znatno iznad prosjeka.

U marketinškoj godini 2019-2020. Predviđaju se ukupni zahtjevi za uvozom žitarica na 1,3 milijuna tona, što je 10% ispod prosjeka. Potrebe za uvozom pšenice, koje u prosjeku čine više od 90% ukupnog uvoza žitarica, predviđaju se malo ispod prosjeka za 1,2 milijuna tona zbog dobre domaće opskrbe nakon značajnih količina proizvodnje primljene u posljednje dvije godine.

• Spaljivanje slame ostavljene na zemlji nakon žetve negativno utječe na razinu prinosa žitarica, izvijestio je ministar poljoprivrede Azerbejdžana.
• U razdoblju od 1. siječnja do 1. srpnja 2019. Republika Azerbejdžan je na svjetsko tržište poslala ogromnu količinu takvih orašastih plodova kao lješnjaci.
• U Azerbejdžanu je u tijeku velika kampanja za stvaranje najvećeg centra za pčelarstvo i pčelarstvo u zemlji.