Iako je sorta Mramorna kruška potrebna dodatna nastojanja da se stvore optimalni uvjeti za rast, njezin visoki prinos i izvrsne gastronomske kvalitete u potpunosti opravdavaju napore koji se primjenjuju na uzgoju plodova. Pročitajte više o ovoj sorti kasnije u članku.
Opis i karakteristike sorte
Ova sorta krušaka uzgajana je dugo - 1947. godine u regiji Voronezh, ali tek 1965. godine unesena je u Državni registar. Od tada je mramor postao vrlo popularan u regijama s umjereno mraznim zimama daleko izvan granica Rusije.
Znate li? Prije nego što je duhan dovezen iz Europe u Ameriku, tamo su se pušili lišće drugih biljaka, uglavnom kruške. Zanimljivo je da su se gotovo istovremeno s pojavom duhana u Europi u Americi prije tog vremena počele uzgajati kruške koje su im nepoznate.
Izvana ova kruška izgleda kao relativno nisko stablo s rijetkom piramidalnom krošnjom prekrivenom lišćem srednje veličine radikalno zelene boje. Plodovi rukavica, koji se nalaze na granama u dobi od dvije do četiri godine. Rukavice su najkraće izrasle grane, imaju dobro razvijen cvjetni pupoljak i rebrastu koru.
Tijekom razdoblja cvatnje, koje započinje rano, na drvetu se razvijaju bijeli cvjetovi, a na svakih 8 primjeraka formiraju se cvjetovi. Vrijeme sazrijevanja započinje u drugoj dekadi kolovoza i proteže se do prve dekade rujna.
Plodove sorte odlikuje visok sadržaj hranjivih sastojaka i izvrsni ukusni uvjeti, a ocjenjivači ocjenjuju na 4,8 bodova od 5 mogućih.
Sočno zrnato meso krem boje, zasićeno aromom i izvanrednim ukusom, zaslužuje ove visoke ocjene. Masa svakog voća obojenog u zeleno-zlatnu boju s rumenilom u mramornim mrljama na bočnoj strani uglavnom varira od 130 do 170 g, ali ponekad doseže i 220 g.
Glavne prednosti i nedostaci
- Uz gore opisane prednosti, ova sorta kruške može se pohvaliti i:
- urođeni imunitet, omogućujući biljci da se uspješno odupire kraste, truleži voća i praškaste plijesni;
- dobra prezentacija voća;
- prisutnost na njima jake kože koja povećava njihovu prenosivost;
- visoka i stabilna produktivnost;
- prijevremeni razvoj.
- Nedostaci sorte uključuju:
- kasni početak razdoblja plodovanja, koji se javlja ne prije šeste godine života;
- nedovoljna otpornost na mraz;
- strah od ponavljajućih majskih mrazeva;
- loša tolerancija na sušu.
Oprašivači
Iako postoji samoplodnost u Mramoru, ipak, za postizanje visokog prinosa, za drvo su potrebni oprašivači drugih proizvođača. Međutim, zbog činjenice da ovo stablo počinje cvjetati ranije od mnogih drugih sorti kruške, ne mogu svi djelovati kao oprašivači.
U tu svrhu su najprikladnije sljedeće sorte:
- Katedrala;
- Lada;
- Severyanka;
- Tatjana;
- Chizhovski.
Znate li? Kinezi tvrde da krušku ne možete dijeliti s bilo kime, jer to navodno dovodi do svađa, posebno između prijatelja i ljubavnika. Međutim, neki tvrde da je takvo uvjerenje bilo posebno izmišljeno kako ne bi dijelili tako ukusno voće ni s kim.
Produktivnost mramorne kruške
Jedno stablo kruške ove sorte može roditi do 200 kg ploda. U prosjeku se uzgaja 220 hektara po hektaru, a najveći prinos doseže 420 centa po hektaru.
Značajke sadnje i njege
Mjere sadnje u odnosu na mramor malo se razlikuju od sadnje drugih stabala kruške, ali naknadna briga o biljci zahtijeva neke dodatne napore.
Odabir kvalitetne sadnice
Naknadno stanje voća ovisi o tome koliko je dobro odabrana sadnica kruške.
Prilikom odabira takve sadnice treba krenuti od:
- starost sadnica ne prelazi 2 godine;
- cjeloviti korijenski sustav s najmanje 3 postupka, čija je duljina najmanje 25 cm;
- broj bočnih grana koje bi dvogodišnja sadnica trebala imati najmanje 3;
- odsutnost na korijenskim procesima i površini korteksa pukotina, mehanička oštećenja, tragovi postojećih bolesti.
Važno! Poželjno je odabrati sadnice u kojima su korijeni prekriveni zemljanim grozdom koji ih štiti od oštećenja.
Odabir pravog mjesta slijetanja
Za fotofilnu krušku treba odabrati mjesto rasta s maksimalnim osvjetljenjem. Osim toga, jaki vjetrovi negativno utječu na ovu sortu, od koje se stablo mora zaštititi.
Također nije potrebno saditi opisanu sortu na mjestu s velikom pojavom podzemnih voda. U slučaju da je na mjestu sadnje kruške moguća stagnacija vode, ta se opasnost mora bez prestanka ukloniti mjerama odvodnje.
Uzorak slijetanja
Razmatrane stabljike krušaka vole plodno ilovasto tlo labave frakcije. Ako je pjeskovita ili glina, mora se obogatiti organskim gnojivima.
Sadnja Mramornih sadnica u zemlju može se obaviti i u proljeće i u jesen. U proljeće je najbolji datum sadnje početak svibnja, kada je opasnost od povratka mraza napokon prošla. A u jesen je krušku najbolje saditi početkom listopada, što joj omogućava da dobije snagu prije početka hladnog vremena.
Kada je preostalo nekoliko tjedana do slijetanja, tlo u budućoj slijetačkoj jami mora se pripremiti, a zatim dva tjedna kasnije izvršiti i sam slijetanje, za što:
- Iskopati rupu promjera do 60 cm i dubine 80 cm. U ovom slučaju treba imati na umu da naknadne jame za sadnice krušaka ne smiju biti bliže jedna drugoj nego na udaljenosti od 4 m.
- Tlo iz jame treba odabrati u slojevima, imajući u vidu da je tlo na vrhu mnogo plodnije od dna.
- Gornji sloj iskopanog tla pomiješan je s 9 kg humusa, 40 g kalijevog sulfata, 200 g superfosfata i 150 g drvenog pepela.
- Dno jame obloženo je orahovim školjkama ili malim limenim limenkama, a na vrh se izlije 2/3 pripremljenog tla.
- U sredini jame vertikalno je ojačan drveni nosač visine najmanje 130 cm.
- Prije sadnje korijen sadnice spušta se u glinenu kašu, a 80% lišća uklanja se s stabla.
- Sadnica se spušta u jamu tako da njezino korijenje gleda prema dolje, a ne u stranu, a korijenski vrat nalazi se najmanje 5 cm od tla.
- Nakon sadnje tlo je tampirano, u njemu se iskopava rupa za zalijevanje.
- Tada se sadnica obilno zalijeva, a krug prtljažnika mulira se pomoću pokošene trave, piljevine ili sijena.
Zalijevanje i gnojivo
Opisana sorta kruške ne podnosi sušu: manjak vlage može značajno smanjiti rod. Zalijevanje rupama za zalijevanje ili žljebovima treba biti redovito tijekom kojih se svaki put mora uliti najmanje 3 kante vode. U ljetnom razdoblju bez kiše, broj kanti koje se svaki put izlijevaju može se povećati na 5.
Pored redovitog i intenzivnog zalijevanja, ova sorta također treba aktivnu gornju obradu gnojivima. Na početku vegetacijske sezone, kada postoji skup zelene mase, drvetu je posebno potreban dušik, kojeg ima u organskim gnojivima - otopinama mulleina, humusa ili izloga ptica.
Također je korisno kombinirati zalijevanje s uvođenjem uree, od kojih je 100 g razrijeđeno u pola kante vode. Za vrijeme cvatnje i stvaranja plodova, kruški uglavnom trebaju kalij i fosfor, koji se u obliku superfosfata i kalijevog sulfata unose u tlo pomoću otopina prije navodnjavanja.
Da biste potaknuli voće postavljeno desetljeće nakon cvatnje, korisno je krušku prskati 1% -tnom otopinom uree, ponavljajući ovu operaciju nakon nekoliko tjedana. A kad je već sabrana trenutna berba, trebali biste se brinuti za budućnost, za koju je korijensko područje iskopano 5 kg komposta, 2 kg mulleina i 1 kg ptičjeg izmet.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Ako se obrezivanje vrši u proljeće, tada se provodi prije nego što započne protok soka u stablu, a ako se u jesen to obavi nakon žetve. Tijekom prve 2 godine rasta kruške, potrebno je ukloniti samo oštećene i osušene grane.
Važno! Ne obrežite drvo ako temperatura okoline padne ispod +8°S.
Treća godina posvećena je početku formiranja krošnje stabla za koju odlaze samo 3 najmoćnije grane, dok se ostale skraćuju za 1/3 svoje duljine. U četvrtoj godini glavna je grana kraća za 8 pupova, a ostale su opet skraćene za 1/3.
Obrezivanje, uključujući sanitarno, mora se obaviti oštrim sektarom s obradom kriški pomoću vrtne var.
Obratite pažnju na ovaj obrazac formiranja kruške.
Postrojenja za preradu za zimu
Budući da sorta Mramorna kruška nije otporna na niske temperature, mora se pažljivo pripremiti za zimu.
U tu svrhu potrebno je:
- zalijevajte stablo velikodušno, za to trošeći i do 100 litara vode;
- muliti krug blizu stabljike piljevinom ili sijenom;
- zamotajte deblo i velike grane od netkanog materijala ili burlapa;
- nakon snježnih padavina sipajte snijeg u krug blizu stabljike;
- ne zaboravite istovremeno da se opisana sorta kruške boji ne samo jakih prehlada, već i proljetnih mrazeva.
Pogledajte i druge sorte kruške, i to:
Poteškoće koje se mogu pojaviti pri rastu
Kao što je već napomenuto, dobar imunitet omogućava ovom drvetu da se uspješno odupire ljuskama, praškaste plijesni i truleži voća. A ipak, mramor se ne može samostalno nositi s nekim bolestima i štetočinama.
To se posebno odnosi na sljedeća izdanja:
- grm kruškeisisavanje hranljivih sokova iz lišća. Za borbu protiv njega u proljeće prije oticanja bubrega koristi se prskanje koloidnim sumporom;
- crni rakkarakterizirana pojavom tamnih mrlja na korteksu. Točke se moraju odmah odrezati, uzimajući nekoliko centimetara zdrave kore za profilaksu i dezinficirati odsječeno mjesto 2% željeznim sulfatom;
- naivčina, kako bi se spriječio napad čija se stabla moraju prskati infuzijom kamilice ili decokcijom jagoda;
- lišće hrđe, što signalizira njegovu pojavu narančastim mrljama na površinama listova. Nakon cvatnje kruške, lišće se prska s 1% Bordeaux tekućinom, a kada listovi otpadaju - s 5% otopinom uree;
- codling moth, za borbu protiv koje je potrebno ukloniti sve čistače sa zemlje ispod stabla i prskati lišće na stablu tijekom leta leptira vodom;
- zelena lisnata uši, da biste se oslobodili od koje morate tretirati krušku sapunom s dodatkom anabazina;
- tsitosporozkarakterizirano sušenjem kora. Za kontrolu se koristi prskanje u proljeće prije nego lišće procvjeta 1% Bordeaux tekućinom;
- kora od sunčanja, za sprječavanje koje deblo stabla mora biti bjeljeno od vapna ili krede.
Berba i skladištenje
Vrijeme plodovanja opisane sorte započinje u drugoj dekadi kolovoza i traje do prve dekade rujna, a ponekad se proteže do početka listopada, kada plodovi dostignu punu zrelost. Stručnjaci preporučuju branje krušaka na toplom i suhom danu, kidanje s drveta zajedno sa stabljikom.
Kruške se čuvaju u kutijama ili pletenim košarama, naizmjenično s piljevinom ili razrezanim papirom, u suhoj i tamnoj prostoriji, na temperaturi od 0 ... + 3 ° S. Voće u tim uvjetima održava svoje stanje 60–70 dana.
Sorta kruške Mramor, koja ima veliko iskustvo uzgoja u raznim regijama, pa čak i zemljama, ni na koji način nije izgubila svoje mjesto pod naletom mnogih modernih sorti. Izvanredan okus sorte, zajedno s visokom produktivnošću, omogućava Marmoru da danas zauzme časno mjesto kako u poljoprivrednim vrtovima, tako i na prigradskim i privatnim parcelama.