Mladi britanski poljoprivrednici bili su među prvima u svijetu koji su se upoznali s plivajućom farmom mlijeka u Rotterdamu tijekom nedavnog studijskog putovanja u Nizozemsku.

Kao prvi posjetitelji, skupina od dvadeset ljudi cijenila je uspjeh inovacije u poljoprivredi kušajući jednu od prvih serija flaširanog mlijeka proizvedenog na farmi. Colin Ferguson, poljoprivrednik mlijeka i predsjedavajući NFU-a Škotske sljedeće generacije, rekao je da "holandska inovacija" nadahnjuje.

Naglasio je da je imanje primjer kako inovacija dodaje vrijednost industriji i također pokazuje vrijednost proizvodnje hrane.

„Projekt je bio više dokaz koncepta, a ne potpuno komercijalno poduzeće, ali bilo je jasno da je izazvalo pozitivnu raspravu i uzbuđenje zbog uzgajanja mlijeka u gradu. Ne bi bilo teško zamisliti ovako nešto u bilo kojem od naših gradova u Velikoj Britaniji ", rekao je.

Ferguson je također rekao da je važno da poljoprivrednici iz prve ruke vide kako inovacija može „transformirati i izazvati“ tradicionalne poljoprivredne prakse i angažirati gradske potrošače na „smislen i transparentan“ način.

A suorganizatorica putovanja, suvoditeljica i osnivačica projekta Mladi na selu, Jane Craigi, rekla je: "Rotterdamski plutajući mliječni proizvodi samo su jedan primjer kako nizozemska inovacija osporava suvremene ideale."