Stanovnik grada Sumy osvježio je ukrajinsko tržište konditorskih proizvoda, predstavivši nevjerojatne slatkiše dvoru slatkih zuba. Slastice Oksane Martimyanove napravljene su od proizvoda koji nisu štetni za okoliš. Posebno su popularni slatkiši od heljde koje je napravila Oksana.
Sve je počelo činjenicom da je Martimyanova željela napraviti jedinstvene slastice od domaćih proizvoda: heljde, meda, orašastih plodova itd. Od njih su tartufari napravljeni od školjkiša, eksperimentirali s organskom čokoladom. A onda je u razgovoru s prijateljem primijetila kako je opisala svoje omiljeno jelo iz djetinjstva - heljdu u mlijeku s prženim lukom. Ovaj je opis inspirirao Oksana, a uskoro je razvila recept za neobične, ali nevjerojatno ukusne slastice.
Djevojka se nada da će Ukrajinci nositi slatkiše svoje proizvodnje u inozemstvu kao poklon sofisticiranim strancima. Martimyanova je planova za blisku budućnost razviti recept za pečenje heljde.