Bračni par iz regije Ternopil uzgaja vrijedne astrakanske ovce.

Jurij i Lyubov Zakharchuki iz malog sela Shmankovtsy u okrugu Chortkovsky bave se uzgojem neobičnih astrakhanskih ovaca. Zajedno sa suprugom, Jurij je stekao imanje nekadašnjeg kolektivnog poljoprivrednog gospodarstva - štalu, koji je bio u potpunom stanju. U njemu su poduzetnici radili popravke: rekonstruirali, izolirali, oplemenjivali teritorij.

Sada pod krovom rekonstruirane zgrade živi 40 koza, 2 krave, 150 ovaca, 2 magaraca i perad.

Jurij je prve janjad kupio od Hutsulsa 1983. Oni su količinu industrijske proizvodnje ušli u 90-ih. Za dionice je kupio napuštenu i raspadnutu štalu, 17 hektara zemlje i ažurirao stado ovaca. Da bih doveo ovce za uzgoj, morao sam ići u Askaniju-Novu. Sada se na farmi uzgajaju farme pasmine Astrahan, postoji potražnja i za vunom i janjetinom, rekao je Yuri Zakharchuk, a Yuri Zakharchuk naučio je od ovaca u Bukovini kako napraviti feta sir.

Poduzetnici prodaju meso restoranima i studentima u arapskim zemljama. Brynza se dobro prodaje u Chernivtsi, Lviv, Ternopol, Chortkiv i drugim regionalnim središtima regije. U večernjim satima, obrtnici iz Ivano-Frankivsk regije kupuju vunu za izradu prekrivača, džempera, rukavica i čarapa.