Prema predstavnicima Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, u prvih pet mjeseci ove godine stopa proizvodnje i izvoza svinjetine značajno se povećala u zemlji.
Dakle, poznato je da je od prvih dana 2019. do 1. lipnja volumen proizvodnje svinjskog mesa u ruskim agro-industrijskim tvrtkama premašio 1,7 milijuna tona (živa težina).
A to je gotovo šest posto više od količine svinjetine koju su ruski mesari proizveli u razdoblju od siječnja do svibnja (uključivo) 2018. godine - tada su poljoprivrednici pustili na tržište devedeset i sedam tisuća tona svinjetine.
Neće biti suvišno primijetiti vođe proizvodnje svinjskog mesa, među kojima su očigledni naprijed mesari belgorodske regije - u godinu dana uspjeli su dobiti plus od dvadeset dvije tisuće tona. Na drugom mjestu među liderima su pskovski uzgajivači svinja, koji su uspjeli povećati tempo proizvodnje za dvadeset i pol tisuća tona.
Treće mjesto pripalo je regiji Voronezh s pokazateljem od gotovo plus petnaest tisuća tona. Slijede mesari Krasnodarskog teritorija koji su uspjeli povećati količine za više od jedanaest tisuća tona godišnje. A prvih pet zatvara Kursk s porastom od oko deset tisuća tona.
Znakovito je da paralelno s povećanjem količine proizvodnje raste i izvoz svinjskog mesa iz Ruske Federacije u druge zemlje. U prvih pet mjeseci ove godine domaći proizvođači poslali su na inozemno tržište oko petnaest tisuća tona svinjetine, što je pet posto više nego lani.