Krompir gubi status "drugog kruha" na stolovima Ukrajinaca. Te je podatke podijelila direktorica ukrajinske Udruge proizvođača krumpira Oksana Ruzhenkova.

Oksana Ruzhenkova komentirala je situaciju na tržištu krumpira. Visoke cijene krumpira (17-20 UAH / kg.), Niski prinosi i smanjenje profesionalnog uzgoja krumpira glavni su trendovi sezone 2019. godine.

„Stalne temperaturne promjene primijećene u svim regijama Ukrajine pridonijele su širenju krumpirovih bolesti. U kombinaciji sa sušom u nekim regijama i poplavama u drugim ove godine, predviđaju se niski prinosi. Zbog toga je cijena krumpira dva puta viša nego u 2018. Veleprodajna cijena je na razini 10-12 UAH / kg., A maloprodajna cijena doseže 20 UAH / kg.

Neuspjeh usjeva krumpira u Europi također utječe na povećanje cijena. Zbog nenormalne vrućine i niske produktivnosti, zapadni susjedi su prisiljeni kupovati krumpir u Moldaviji i Ukrajini ", komentira stručnjak.

Što se tiče prognoze, prerano je govoriti o nedostatku krumpira na ukrajinskim tržištima. Zbog toga oko 90% drugog kruha uzgaja stanovništvo. Ali postoje negativni trendovi u industrijskom uzgoju krumpira.

Dakle, u protekle 3 godine površina pod industrijskim plantažama krumpira smanjila se sa 70-80 na 20-26 tisuća ha. Oksana Ruzhenkova također je napomenula da poljoprivrednici odbijaju uzgoj stolnog krumpira, prelazeći na uzgojne sorte za preradu.