Tijelo trudnice radi u "udvostručenom" načinu rada, pa bi njezina prehrana trebala biti kvalitetna, hranjiva i raznolika. Odličan izvor vitamina i minerala je kruška. Ovo sočno, medeno voće zasitit će trudnu majku snagom i olakšati razdoblje rađanja djeteta.
Kemijski sastav krušaka
Kruška - voće bogatog vitaminskog i mineralnog sastava povezanog s hipoalergenim proizvodima.
100 g svježeg voća sadrži:
Kalorični sadržaj | 47 kcal |
proteini | 0,4 g |
masti | 0,3 g |
ugljikohidrati | 10,3 g |
Organske kiseline | 0,5 g |
Dijetalna vlakna | 2,8 g |
voda | 85,0 g |
pepeo | 0,7 g |
Vitamin A | 2 mcg |
Beta karoten | 0,01 mg |
Vitamin B1 | 0,02 mg |
Vitamin B2 | 0,03 mg |
Vitamin B4 | 5,1 mg |
Vitamin B5 | 0,05 mg |
Vitamin B6 | 0,03 mg |
Vitamin B9 | 2 mcg |
Vitamin C | 5 mg |
Vitamin E | 0,4 mg |
Vitamin H | 0,1 mcg |
Vitamin K | 4,5 mcg |
Vitamin PP | 0,2 mg |
niacin | 0,1 mg |
makronutrijenti:
kalij | 155 mg |
kalcijum | 19 mg |
fosfor | 16 mg |
natrij | 14 mg |
magnezij | 12 mg |
silicij | 6 mg |
sumpor | 6 mg |
klor | 1 mg |
Elementi u tragovima:
željezo | 2,3 mg |
cink | 0,19 mg |
bor | 130 mcg |
bakar | 120 mcg |
aluminijum | 110 mcg |
stroncijum | 69 mcg |
rubidijum | 44 mcg |
nikl | 17 mcg |
kobalt | 10 mcg |
fluor | 10 mcg |
vanadijum | 5 mcg |
molibden | 5 mcg |
cirkonij | 4,4 mcg |
litij | 3 mcg |
krom | 1,8 mcg |
jod | 1 mcg |
selen | 0,1 mcg |
mangan | 0,065 mg |
Sadrži i škrob, glukozu, saharozu, fruktozu, aminokiseline i zasićene masne kiseline.
Mogu li koristiti tijekom trudnoće?
Ako žena nema alergijsku reakciju na kruške, tada ih možete jesti uzimajući u obzir trimestru trudnoće.
Znate li? Stablo kruške vrlo je izdržljivo, pa se u staroj Kini smatralo simbolom besmrtnosti.
U ranoj fazi
Početak trudnoće je sjajno vrijeme za jesti kruške, Oni će zasititi tijelo žene i nerođenog djeteta vrijednim elementima, pomoći u razvoju kostura kostura i središnjeg živčanog sustava djeteta, a također će spriječiti nedostatke u stvaranju živčane cijevi fetusa. Redovita konzumacija krušaka normalizira razinu hormona, rad štitnjače i smanjuje rizik od pobačaja.
Ako žena ima tešku toksikozu, bolje je odbiti svježe voće i zamijeniti ih sušenim, sušenim ili pečenim. S blagom toksikozom u 30 minuta. Prije jela dobro je piti sok od kruške, koji će pomoći u smanjenju neugodnih simptoma. Osim toga, nektar pomaže kod prvih znakova prehlade.
U drugom tromjesečju
U tom razdoblju upotreba krušaka je još korisnija, jer s rastom djeteta raste opterećenje na svim organima njegove majke.
- Proizvod će pomoći ojačati tijelo žene, i to:
- poboljšati rad srca, bubrega i probavnog sustava;
- ublažiti oticanje, ukloniti višak vode iz tijela;
- nježno očistiti crijeva;
- povećajte udio željeza u tijelu, izbjegavajte anemiju;
- održavanje maternice u normalnom fiziološkom stanju.
Važno! Ne jesti svježe kruške na prazan želudac, kao ni piti ih s vodom kako ne bi izazvali probavne smetnje.
U kasnim terminima
U posljednjim tjednima trudnoće mnoge žene imaju edeme i želučane tegobe. Vrijedan kemijski sastav krušaka pomoći će poboljšanju probavnog sustava; podržavaju rad srca, jetre i bubrega, uklanjaju višak vode i uklanjaju zatvor, Također, voće služi za sprečavanje anemije, ima antiseptički učinak, daje snagu i energiju, pomaže se riješiti nesanice, poboljšava imunitet i otpornost na prehlade.
Koja je kruška korisna za trudnicu?
- Korisna svojstva krušaka su zbog njihovog sastava:
- Vitamin B9 neophodan je za pravilan rast živčane cijevi fetusa i sprječavanje patologija;
- Vitamin C potreban je tijelu da apsorbira željezo, ojača krvne žile i održi tjelesnu odbranu;
- vlakno poboljšava probavni sustav, ublažava zatvor i čisti crijevnu stijenku;
- Željezo pomaže u održavanju normalne razine hemoglobina i izbjegava anemiju
- kalij doprinosi dobrom funkcioniranju srčanog mišića, mozga i živčanog sustava;
- magnezij sprječava hipertoničnost maternice i ima umirujući učinak;
- kalcij i fosfor potrebni su za jačanje kostiju, mišića i cakline zuba;
- antioksidans glutation, stabilizira krvni tlak, normalizira metaboličke procese i smanjuje toksikozu;
- pektini pomažu u uklanjanju štetnih i toksičnih tvari iz tijela.
- fruktoza ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta.
Osim toga, kruška ima izražen diuretski učinak, što je važno za trudnice koje pate od edema. Čest problem budućih majki je zatvor, s kojim se voće također uspješno nosi. Niska kalorična količina dodatni je bonus za one koji se boje steći višak kilograma.
Kako koristiti?
Umjereno konzumiranje krušaka tijekom trudnoće ne bi trebalo naškoditi tijelu, Izuzetak je samo njihova pojedinačna netolerancija. Ako je žena imala povijest čira na želucu ili gastritisa, tada se ovo voće može jesti samo uz dozvolu liječnika. I bolje nije svježe, već kuhano, pečeno ili kuhano na pari. Štoviše, posljednje dvije metode kuhanja čuvaju vitamine u plodovima.
Osim toga, od kruške možete napraviti voćnu mješavinu začinjenu mekim sirom ili jogurtom. Koristi se u desertima i kao aromatično punjenje za torte, pite i palačinke, za pripremu kompota, sokova, konzerva ili džemova. Plodovi se kombiniraju s mnogim drugim voćem, kao i s piletinom i puretinom.
Znate li? Drvo kruške koristi se za izradu namještaja, glazbenih instrumenata i posuđa. Proizvodi su toliko jaki i nisu skloni deformacijama da se drveni tanjuri i čaše mogu sigurno poslati u perilicu posuđa.
Višak krušaka u prehrani može uzrokovati pojačano stvaranje plinova, uznemirenu stolicu i dovesti do povećanog tonusa maternice, Optimalna dnevna doza voća je 3 mala ili 2 velika ploda.
Mnogi liječnici i nutricionisti preporučuju jesti samo svježe ubrano voće i izbjegavati one kupljene tijekom izvan sezone. Uz to, svježe voće treba jesti odvojeno, a ne na prazan želudac, 1–1,5 sati nakon jela. Trudnice bi trebale kupiti Red, Komis ili Bosk. Kvalitetne "seoske" kruške neobrađene kemijom mogu se jesti neolupljene, a seljacima je bolje oguliti i jezgro.
Kako odabrati kvalitetne kruške i kako ih čuvati?
Da biste kupili uistinu zrele i ukusne kruške, trebali biste pažljivo razmotriti postupak odabira. Nažalost, na tržnicama i u supermarketima često se prodaje voće koje je ubrano prije vremena i zrelo na putu do šaltera.
Prirodno zreli plodovi mogu se odrediti po prisutnosti granularnosti pulpe. Međutim, do kupnje je nemoguće procijeniti, stoga pri odabiru obratite pažnju na sljedeće simptome:Važno! Kruška je brzo pokvarljiv proizvod, pa je najbolje pojesti dobro zrele primjerke što je prije moguće.
- naglašena specifična aroma;
- srednja tvrdoća;
- nedostatak mrlja i oštećenja;
- prisutnost rumenila (u mnogim sortama).
Zrelo voće može se čuvati u hladnjaku ne više od tjedan dana. Nezrelo voće može trajati i do 2 mjeseca, a na temperaturi od oko 0 ° C i u papirnom pakiranju, vrijeme skladištenja se povećava. Neke se sorte mogu čuvati do 6 mjeseci.
Šteta i moguće kontraindikacije
- Prekomjerna konzumacija krušaka može uzrokovati sljedeće probleme:
- povećana proizvodnja crijevnog plina, proljev;
- probavni problemi;
- alergijske manifestacije;
- povećani šećer u krvi;
- pogoršanje kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta;
- rizik od endokrine disfunkcije.
U skladu s pravilima konzumacije, kruška će donijeti samo koristi tijelu trudnice. Voće će zasititi tijelo mame i djeteta vrijednim vitaminima i mineralima, pomoći u lakšem prolasku razdoblja trudnoće i sprječavanju mogućih komplikacija.