Informacije da borovnice mogu oslabiti odavno su poznate. Mnogi često koriste ovo svojstvo njegovih bobica prilično uspješno, ali neki se suočavaju s upravo suprotnim učinkom. Je li moguće i s kojim svojstvom, laksativom ili učvršćivanjem, borovnica još posjeduje, pročitajte dalje.

Sastav borovnica

Prema bazi USDA hranjivih sastojaka, hranjiva vrijednost 100 g dotičnih bobica je sljedeća:

• voda - 84,2 g;
• proteini - 0,74 g;
• masti - 0,33 g;
• ugljikohidrati - 12,6 g;
• dijetalna vlakna - 2,4 g;
• pepeo - 0,24 g;
• sadržaj kalorija - 57 kcal.

Korisna svojstva

Među tamnim bobicama borovnice su vodeća u sadržaju antocijana, tvari koje štite naše tijelo od pojave zloćudnih novotvorina. Oni također imaju blagotvoran učinak na krvne žile, potičući ih na širenje, što je izuzetno važno za hipertenziju. Polifenoli smanjuju razinu lipida, zbog čega su borovnice često prisutne na raznim dijetama. Neomirrtillin sadržan u lišću i mladim izdancima ima hipoglikemijsko svojstvo, odnosno pomaže u smanjenju šećera u krvi.

Znate li? U Krasnovishersku (Rusija) godišnje se održava festival borovnica. Godine 2012. ovdje se ispekla pita s ovom bobicom dužinom preko 70 m, a završila je u Guinnessovoj knjizi rekorda.

Zahvaljujući tome, redovita konzumacija svježih bobica smanjuje vjerojatnost razvoja dijabetesa tipa 2. Askorbinska kiselina, flavonoidi, tanini glavni su pomagači u borbi protiv konjuktivitisa, pada vidne oštrine i pogoršanja tamne prilagodbe očiju. Tvari povećavaju cirkulaciju krvi i poboljšavaju dotok krvi u mrežnicu, što zauzvrat utječe na uklanjanje niza problema s vidom.

Kad su borovnice slabe

Borovnice su zasićene vlaknima, što stimulira crijeva i potiče kretanje izmeta u pravom smjeru. Sve je to zbog činjenice da borovnice vrlo brzo napuštaju debelo crijevo. Samo svježe bobice imaju takva svojstva, a da biste postigli željeni učinak, morate ih jesti puno. Od nekoliko komada, laksativni učinak praktički neće biti uočljiv.

U kojim se slučajevima pridaje

Sušeno voće ima upravo suprotan učinak. Ako imate previše labave stolice, dovoljno je pojesti 3-5 suhih bobica i za par sati primijetit će se primjetna poboljšanja. Razlog su tanini, čija se koncentracija tijekom sušenja značajno povećava. Ne samo suhe bobice, već i lišće biljke se mogu popraviti.

Kako uzeti

Bereno krajem lipnja - početkom srpnja. Najbolje je započeti s radom ujutro ili navečer. Savjetuje se da sakupljeno voće odmah stavite u košaricu kako se ne bi prelijevalo iz posude u spremnik, jer je njihova koža vrlo osjetljiva i lako se može oštetiti.

Važno! Prije spremanja bobica, pranje je nepoželjno. Dovoljno je da ih razvrstate i uklonite višak smeća.

Zbog toga se usjev preporučuje ubrati ručno, a borovnice se čuvaju smrznute ili mljevene sa šećerom u jednakim omjerima. Možete ga osušiti sušenjem prvo u hladu, a zatim u pećnici na + 50–70 ° S.

S proljevom

Kod teške probavne smetnje pomažu dekocije i infuzije borovnice. Za pripremu dekocije, 1 žlica. l. suho voće sipati 2 žlice. kipuće vode i ispariti pola tekućine u vodenoj kupelji. Preostalu supstancu procijedite, ohladite. Uporaba prema according čl. tri puta dnevno prije jela. Alat je učinkovit kod proljeva, akutne dizenterije.Smiruje probavnu sluznicu, smanjuje kiselost i ublažava žgaravicu. Infuzija se priprema od 4 dijela osušenih sirovina i 1 žlice. kuhana voda sobne temperature. Sastojke morate kombinirati u večernjim satima, tako da se oni infuziraju preko noći. Ujutro - procijedite i podijelite tekućinu u nekoliko doza (3-4 puta) tijekom dana.

Kako laksativ

Samo svježa bobica može oslabiti, stoga, uz zatvor, trebate ga koristiti samo. Ako postoje problemi s pražnjenjem, liječnici preporučuju uzimanje ne više od 100 g voća dnevno. Poželjno je podijeliti ovaj dio na 2-3 prijema.

Važno! Borovnice se ne bi trebalo zloupotrijebiti za kronični zatvor. Bolje odabrati drugi laksativ.

Mogu li ga koristiti za djecu

Uz laksativni učinak, borovnice mogu postati nježan i učinkovit alat za dječje tijelo. Također normalizira probavni sustav, što je vrlo potrebno za poremećaje zarazne prirode. Samo treba imati na umu da bebe još uvijek imaju vrlo slab želudac, pa su svježe cijele bobice za njih težak proizvod. Može se pire od 7. mjeseca starosti.Od 18 mjeseci možete davati cjelovite plodove, do 50 g dnevno. Od treće godine, porcija se može povećati na 1-2 čaše. Djecu ove dobi možete hraniti i džemom. Dakle, borovnice su posebna bobica: može oslabiti i ojačati.