Kupina je ukusna, zdrava i nepretenciozna bobica, koja se često uzgaja u vikendicama i domaćinstvima. Mnogo je sorti. Članak sadrži opis i preporuke za uzgoj stabljikastog bobičastog grmca Helen pod nazivom Helen.
Opis sorte Helen Blackberry
Prije nego što se odlučite za određenu sortu, morate se upoznati s njenim opisom, snagama i slabostima.
Povijest odabira
Raznolikost Helen pojavila se zahvaljujući naporima uzgajivača u Velikoj Britaniji. Za dobivanje ove bobice ukršteno je sorta Silvan i grmlje zapadnoameričke selekcije. Autor biljke je Derek Jennings.
Znate li? Besshipny sorte kupina pojavile su se ne tako davno - sredinom XX. Stoljeća. A ranije su u narodu, zbog velikog broja trnja na izbojcima, biljka bila nazvana jež.
Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos
Grmovi u Heleninoj kupini rastu srednje veličine. Imaju dugačke puzeće izbojke koji dosežu 1,8–2 m. Na njima nema trnja. Po izgledu grm kupine vrlo podsjeća na maline. Na izbojcima se formiraju mnogi listovi u obliku izduženih zelenih srca s mat površinom. Ploča od lima ima dlakavi premaz.
Bobice sazrijevaju u prvoj polovici srpnja. Veliki su, težine 10 g. Njihov je oblik okrugao. Boja - crna, sjajna. Okus je visok, ocijenjeno na 4,7 bodova. Bobice su sočne, mirisne, slatke, guste. Koristi se u univerzalne svrhe. Prinos sorte je oko 3 kg po biljci.
Prednosti i nedostaci sorte
- Prema vrtlarima koji su imali iskustvo uzgoja Helen kupina, ona ima tako vrijedne kvalitete:
- rano podnošenje
- okus desertnog voća;
- formiranje velikih bobica.
- Među negativne karakteristike nazivaju se:
- mali prinos;
- osjetljivost na klorozu;
- formiranje malog broja zamjenskih izdanaka;
- niska razina zimske postojanosti;
- nepodobnost voća za dugi transport;
- slab imunitet
Poljoprivredna tehnologija
Uspjeh uzgoja Helen kupina ovisi o odabiru uspješnog mjesta za sadnju i sadnju materijala, pravilnoj pripremi tla, poštivanju tehnologije sadnje, kao i kvalitetnoj njezi.
Važno! Ne sadite grm kupine u sjenu, jer će u protivnom donijeti male i kisele plodove, a njihova produktivnost bit će niska.
Odabir sjedala
Kupina je zahtjevna na razini svjetlosti i vlage, stoga za nju treba odabrati pravo mjesto. Mjesto bi trebalo biti dobro osvijetljeno, ali istovremeno zaklonjeno od vjetrova sa sjevera. Grmlje je preporučljivo postaviti na južnoj ili jugozapadnoj strani ograde.
Kupine mogu rasti i uroditi plodom u bilo kojem tlu, osim previše kiselog i teškog. Helen pokazuje najbolje usjeve na gnojivim ilovastim ili pjeskovitim tloma s pijeskom i s neutralnom razinom kiselosti. Na području gdje se planira zasaditi kupina, podzemna voda ne smije se približiti 1,5 m. Ako se na mjestu slijetanja periodično staja voda, u odlagalištima se mora postaviti sloj drenaže.
Kupinu možete posaditi u proljeće i jesen. Kako sorta Helen nema dobru razinu otpornosti na mraz, poželjno je saditi u proljeće kako bi grmovi imali vremena za prilagodbu i uspješno preživjeti niske temperature. Sljedeći su uvjeti optimalni za slijetanje:- temperatura zraka - + 15 ° S;
- temperatura tla - + 10 ° S.
Tipično se takvi uvjeti primjećuju od sredine travnja. Prilikom sadnje u proljeće, mjesto pripremaju u kasnu jesen. Čisti se od biljnih krhotina, kopa se duboko i dodaje organskim gnojivom (kompost, humus) - 10 kg / m², te mineralnim gnojivima (superfosfat, kalijev sulfid) - 10-30 g / m².
Sadnice treba saditi i u jesen ili 1,5-2 tjedna prije sadnje. Izrađuju se dimenzijama 40 × 40 × 40 cm. Postavljeni su na udaljenosti 2 m jedan od drugog i 2 m od ograde. Prolazi trebaju biti široki 2,5–3 m.
Sletanje i briga
Sadnice je potrebno kupiti u rasadnicima ili u posebnim trgovinama. Ne uzimajte ih sa sobom, jer u ovom slučaju ne postoji jamstvo za njihovo zdravlje, kao ni potvrda autentičnosti sorte. Morate kupiti sadni materijal star 1-3 godine, koji ima zdrav izgled, dobro razvijen, neoštećen korijenski sustav, nekoliko jakih izdanaka. Vrijedno je napustiti sadnice s mrljama i izraslima na kore i korijenovom vratu.
Sadni materijal možete kupiti sa zatvorenim i otvorenim korijenovim sustavom. Svaki od njih ima i prednosti i nedostatke.
Dakle, sadnice u spremnicima ili vrećama mogu se saditi u bilo koje doba godine, osim zime, i također se pohraniti na dulje vrijeme. Prilikom sadnje potrebno je održavati zemljanu grudu kako bi se sadni materijal brzo prilagodio.
Sadnice s otvorenim korijenjem mogu se dobro pregledati tijekom kupnje i vidjeti stanje korijenskog sustava. Prije sadnje potrebno je ukloniti sve izdanke, odrezati predugo korijenje, namočiti ih 2-3 sata u kanti vode i u otopini „Kornevina“.Korak po korak tehnologija slijetanja je sljedeća:
- U jamu za 2/3 napunite oplođeno tlo. Ako gornja obloga nije izvršena, tada morate napraviti kompost ili humus (5 kg), superfosfat (120 g), kalijev sulfat (40 g).
- Sadnicu stavite u središte rupe tako da korijenski vrat produbljuje 2-3 cm.
- Ravnomjerno rasporedite korijenje.
- Napunite rupu tlom do vrha.
- Lagano umutite.
- Ulijte 1–1,5 kanti vode.
- Odrežite deblo sadnice, ostavljajući 25-30 cm od tla.
- Pokrijte zonu blizu debla slojem slame, komposta ili piljevine visine 3-4 cm.
Zalijevanje grmlja potrebno je samo do trenutka plodovanja. Vlaženje treba provesti 1 put u 1-1,5 tjedana. U suhim razdobljima zalijevanje treba povećati. Zalijevanje nije previše obilno, jer kupina ne voli višak vlage.
Nakon navodnjavanja, zemlju u krugu blizu stabljike i na usjeku potrebno je rastresiti. To treba učiniti pažljivo kako ne bi oštetili korijenje, budući da se Helenina kupina nalazi blizu površine.
Važno je redovito uklanjati korov. Ovo je prije svega potrebno kako bi se spriječio razvoj bolesti i napada insekata, čiji su nositelji korov. I drugo, trebate spriječiti korov da oduzme vlagu i hranjive tvari potrebne za normalan razvoj iz grmlja kupine. Moguće je smanjiti broj navodnjavanja, korenja i labavljenja ako zonu obližnjeg debla prekrivate slojem mulčenja.
Grmlje je potrebno dva puta hraniti: u proljeće i u jesen. Prvi gornji preljev treba nanijeti na biljke stare 3 godine. U proljeće, grmlje trebaju dušik. U ovom trenutku možete napraviti amonijev nitrat (50 g / grm). U jesen, nakon što je plod završen, biljke je potrebno hraniti superfosfatom (100 g) i kalijevim sulfatom (30 g).
Važno! Gornji preljev nanosi se pod korijen, kopajući zemlju. Tlo treba biti vlažno, u protivnom može doći do opeklina korijenskog sustava.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Kao što je već spomenuto, jedan od značajnih nedostataka sorte Helen je njezin slab imunitet. U skladu s tim, za uspješnu uzgoj važno je provoditi godišnje preventivno prskanje i redovite preglede grmlja kako bi se na vrijeme uočio početak bolesti i započelo liječenje.
Najčešće su kupine pogođene sljedećim bolestima:
- Mozaik. Manifestira se pojavom svijetlo zelenih, žutih mrlja na lišću. Grane postaju tanke. S vremenom zaustavljaju rast. Liječenje mozaicima ne postoji. Preventivne mjere - upotreba zdravog sadnog materijala, jesenji uzgoj tla - sprečavaju bolest.
- Antraknoza. Infekcija se pokazuje pojavom sivkastih mrlja s ljubičastim rubovima na lišću, granama, plodovima. Kako bi se spriječila bolest, u rano proljeće tri puta se liječi bakrenim sulfatom, "Fundazolum".
- Smeđa pjegavost lišća. Kad je zahvaćena ova bolest, na lišću se formiraju smeđe mrlje, uokvirene tamnom obrubom, njihovim sušenjem, propadanjem ploda, usporavanjem rasta. Kako bi se spriječila septorija, sadnice se prskaju bakrenim sulfatom i Fundazolom. Grmlje se tretira 3 puta u proljeće s prekidima 10-14 dana.
- Rak korijena Glavni simptomi su stvaranje izraslina na korijenu, korijenovom vratu, na osnovama grana, požutelje lišća, usporavanje, smanjena produktivnost. Bolest ne reagira na liječenje. Bolesne biljke moraju se korijeniti i spaliti. Za prevenciju, prskanje se koristi tekućinom Abiga-Peak, Oksikhom, Bordeaux.
- Kovrčava kosa, Najčešće se nalazi na dvogodišnjim izdancima. Bolest se očituje usporavanjem rasta, nagušenjem lišća, savijanjem njihovih rubova prema dolje, deformacijom cvijeća. Kao i svaka bolest uzrokovana virusom, kovrče se ne liječe.
- Siva trulež. Glavni simptomi su sive mrlje na zemaljskim biljnim organima. Plodovi su prekriveni sivim premazom pahuljicama, postaju ukusni. Borba protiv sive truleži fungicidima "Rovral Aquaflo", "Teldor". Važno je osigurati da ne slijevate slijetanje.
- Paučna grinja. Prisutnost ovog štetnika ukazuje na požutenje lišća i pojavu koprive na tlu. Kukac postepeno pije sokove iz biljke, što dovodi do zaustavljanja njegovog rasta i smrti. Da se parazit ne pusti u vrt, potrebno je izvršiti tri puta tretman "Aktavitom", "Fitovermom", održavajući intervale od tjedan dana.
- Kupina krpelja. Ovaj insekt inficira plodove, zbog čega ne dozrijevaju u potpunosti - ne pocrne, već ostaju crveni. Okusne kvalitete u njima su značajno smanjene. Kako bi se spriječilo štetnik da šteti zasadima kupine, grmove je potrebno isprskati Envidor, Tiovit Jet, Bi-58 prije nego što se pupoljci otvore.
- Malina stabljika muha. Oštećuje izbojke i stabljike, ugrize ih i ostavlja poteze. Oštećene grane moraju se odmah izrezati i spaliti.
- Malina buba. Šteti listovima, pupoljcima, cvjetovima i bobicama. Njegove ličinke grizu rupe. Plodovi trunu tijekom svoje štetne aktivnosti. Moguće je spriječiti da štetočina uđe u vrt dubokim kopanjem u proljeće i jesen, prašanjem drvenim pepelom i duhanskom prašinom, tretiranjem s Actellik, Iskra, Fufanon.
Obrezivanje i podvezica grm
Obrezivanje grmlja treba obaviti 2 puta godišnje - u proljeće i jesen. U proljeće je potrebna sanitarna obrezivanje tijekom koje se sijeku sve suhe, stare, bolesne, oštećene, deformirane grane. Nakon plodovanja potrebno je ukloniti plodonosne mladice i obrezati mlade grane za četvrtinu.
Budući da su izbojci na Heleninim grmima puzavi i dugi, potrebno ih je vezati za rešetku. Žica se mora povući u 3 sloja - na visini od 70, 120, 170 cm. Podvezica se izvodi na ventilatorski način. Bočne grane trebaju biti vezane na donju žicu, središnje - na srednju i gornju.Priprema za zimu
Grmlje Helen zahtijeva obaveznu pripremu za zimu. Prije pojave mraza, nakon jesenskog obrezivanja, izdanci se moraju ukloniti iz korita, uviti, položiti na zemlju ili u prethodno iskopani rov i prekriti dvoslojnim agrofibrom.
Uklonite sklonište ne treba ranije od sredine ožujka, nakon što se snijeg potpuno otopi. Uklanjanje se provodi postupno, omogućujući biljkama da se naviknu na nove uvjete.
Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica
Voće za svježu konzumaciju potrebno je započeti kad su potpuno zreli - narasti do veličine navedene u opisu, postat će crna, slatka i meka. Bobice koje se planiraju preraditi ili prevoziti moraju biti ubrane u stanju tehničke zrelosti - kada su prave težine, crne, ali još uvijek malo tvrde i s izraženom kiselošću.
Kupine se čiste ručno. Pažljivo se odvaja od grana, odvajajući se od stabljika. Nakon što se bobice pokupe, potrebno ih je ohladiti u kratkom vremenu. Ne mogu se držati toplim na suncu: rok trajanja bit će znatno smanjen. Bobice se čuvaju na hladnoj temperaturi: u hladnjaku, u podrumu. Ako se čuvaju u hladnjaku, prikladni su za upotrebu 3-4 dana. Ako se skladištenje obavlja na temperaturi od 0 ° C i vlažnosti od 90%, rok trajanja produžava se na tri tjedna.Smrznuta hrana pogodna je za hranu godinu dana, a sušena - dvije godine. Kupinu morate ukloniti u malom spremniku. Treba izbjegavati prelijevanje i prenošenje bobica. Sorta Helen ne podnosi transport dobro: bobice se brzo drobe i puste sok.
Znate li? Ljudi su znali za blagodati kupina prije 2 tisuće godina. Prvo spominjanje korisnih svojstava bobice sadrži zapise drevnog rimskog liječnika Dioskorida.
Kao sažetak napominjemo da sorta Helen ima niz pozitivnih karakteristika, poput ukusnih bobica, nepretencioznosti u njezi, ranog plodovanja. Izvrsno je za uzgoj na osobnoj farmi. Međutim, zbog niskog prinosa i lošeg transportabilnosti plodova, kupina Helen nije pogodna za industrijske zasade.
Recenzije
Helen je beznadna, ranozrnata sorta sa slatkim mirisnim bobicama izvornog okusa. Bogata aroma, izvrstan okus deserta i rano zrenje - mislim da su ove osobine naslijeđene od Sylvana, ali druga sorta koja je uključena u križ nije nepoznata. Helen je naslijedila rođenje od njega.