Heljda se smatra jednom od najunikatnijih namirnica. Sadrži gotovo sve elemente u tragovima i vitamine potrebne za cjelovit razvoj ljudskog tijela, pa sve češće ova žitarica postaje predmet povećanog interesa za ljude koji žele smršavjeti. Uostalom, u stanju je ne samo riješiti se tjelesne masti, već i brzo očistiti tijelo od nakupljenih toksina. Naučite kako pravilno organizirati dijetu heljde.
Koliko heljde se može pojesti na dan
Prema nutricionistima, kašu od heljde možete jesti ne više od 6 puta dnevno. U ovom slučaju, obroci trebaju biti približno jednaki i mali. Posljednji obrok je najmanje 4 sata prije spavanja. Ako se glad osjeća tijekom dana, tada možete piti ne više od 1 šalice jogurta ili kefira. Štoviše, njegov sadržaj masti trebao bi biti minimalan.
Važno! Na takvoj dijeti možete ostati najviše dva tjedna; u ovom slučaju standardna metoda je polovica vremena - 7 dana. Ako tečaj produžite na mjesec dana, možete dobiti ne samo neugodnosti, već i zdravstvene probleme.
Kako kuhati heljdu
U trgovini se mogu kupiti samo koštice heljde. Samo cjelovite žitarice sadrže maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Nakon odlaska u trgovinu, koštice se izlije u veliku zdjelu. Tada se ulijeva količina vode tako da u potpunosti prekriva sloj žitarica. Hladna voda koristi se za pranje, jer spaljivanje u slučaju dijeta nije prikladno.
Najprikladnija opcija bio bi izbor laganih, malo prženih, a ponekad i zelenkastih žitarica.
Vjeruje se da je najbolja opcija za kuhanje parna kupelj. Da biste to učinili, koristite sljedeću metodu:
- Čista žitarica se izlije u tavu.
- Voda se kuha u zasebnoj zdjeli. Čim prokuha, heljda se sipa na takav način da na 1 šalicu sjemenki padne najmanje 2 šalice kipuće vode.
- Zamotajte lonac s grizom u toplu krpu.
- Heljda se infuzira najmanje 3 sata.
Alternativa je kuhanje. Da biste to učinili, sipajte žitarice i hladnu vodu u posuđe u omjeru 2: 1. Zatim se postavlja na plinsku peć. Odabrana je srednja vatra; kad voda proključa, ona se smanjuje na minimum. Koštice trebate kuhati dok voda potpuno ne prokuha. U ovom obliku heljda se može čuvati u hladnjaku oko 6-7 dana.
Pravila prehrane
Povijest ove prehrane započela je kao uobičajeni dan posta koji žene povremeno dogovaraju kako bi održale svoje tijelo i tijelo u dobroj formi. Obično u tom razdoblju jedu isključivo kašu, opranu zelenim čajem. Nakon nekoliko tjedana, možete uočiti prve pozitivne promjene na struku. Težina se smanjuje za 1-2 kg. Inovativna prehrana izgrađena je na istom principu. Samo razdoblje držanja traje 3, 7 i 14 dana.
Među najvažnijim pravilima koja se treba pridržavati, istaknuta su sljedeća:
- Proces jedenja podijeljen je u 5 puta.
- Za jedan dan dopušteno je jesti najmanje 400 grama žitarica, što se smatra suhim. Istodobno, kuhana kaša glavno je jelo.
- Najveća učinkovitost postiže se jedenjem nepražene heljde. Iako je na policama trgovina teško pronaći, vrijedi kupiti sirov proizvod.
- Tijekom dana treba piti najmanje 1,5 litara vode. Za to je najprikladnija mineralna ili dobro pročišćena tekućina. Norma - do 2 litre.
- Posljednju porciju kaše treba konzumirati najkasnije do 19 sati.
- Pored same žitarice, dopuštena je upotreba drugih proizvoda. Možete piti kefir s malim udjelom masti ili čaj. A osim porcije kaše bit će i povrće bez škroba ili kiselog voća.
- Nesumnjiva korist donijet će dodavanju zelenog čaja u prehranu, koji se konzumira bez granuliranog šećera. Preporučljivo je piti infuzijsko piće 30 minuta prije jela. Uz to, čaj doprinosi normalizaciji živčanog sustava. To blagotvorno utječe na tijelo tijekom gubitka kilograma.
- Trebate spavati oko 8 sati dnevno. Ovo je normalno i potrebno razdoblje odmora za svaku osobu, što jamči potpuno uklanjanje umora.
- Takav gubitak kilograma prepun je strija. To su specifične novotvorine na koži koje nastaju uslijed lišavanja sloja masti. Da bi ih eliminirali, stručnjaci preporučuju korištenje bilo koje anticelulitne kreme. Primanje kontrastnog tuša također će pomoći.
- Učinkovitost prehrane će povećati kompleks jednostavnih fizičkih vježbi.
- Dijeta sa samo jednom vrstom hrane iscrpljuje organizam. Izgubi puno vitamina. Kompleksni pripravci, koji se mogu kupiti u ljekarni, pomoći će im da ih obnove.
Prema nutricionistima, postupak gubitka kilograma u periodu od 7 dana je bezbolan. Ali, kako bi se izbjegle bilo kakve nuspojave, preporučuje se razmišljanje o izborniku za ovo razdoblje.
Osnove prehrane
Da biste postigli najučinkovitiji rezultat, zabranite sebi da jedete mnogo namirnica koje čine uobičajeni jelovnik tijekom prehrane. Ako postoji neodoljiva želja pojesti nešto slatko, možete se odlučiti za voće. Jabuke, kruške ili šljive neće mnogo naštetiti strogoj prehrani. Tijekom pripreme kaše morate paziti da žitarica ostane meka. Ako je podrijetlom, onda postoji opasnost od oštećenja zidova crijeva.
Znate li? Znanstvenici su dokazali da heljda poboljšava mozak, poboljšava emocionalno stanje i poboljšava raspoloženje.
Za pripremu heljde koristi se prilično velika količina vode. Ne zaboravite na stalni unos tekućine. Neki nutricionisti savjetuju povećanje dnevnog unosa na 2,5 litre. Također se ne preporučuje uporaba mineralne vode s plinom. Maksimalno razdoblje ne smije biti duže od 14 dana. Inače može nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju. Također je zabranjeno koristiti instant žitarice - samo prirodne žitarice smatraju se prikladnima kao proizvod.
Jedan od najvažnijih uvjeta je temeljito žvakanje hrane.
Što treba isključiti iz prehrane
Tijek mršavljenja upotrebom heljdine kaše smatra se mono-dijetom - to znači da možete jesti samo jedan glavni proizvod s najmanje aditiva. Dakle, tijekom cijelog termina morat ćete isključiti mnoge namirnice iz vaše dnevne prehrane.
Među njima su:
- začini;
- masna hrana;
- sol;
- meso u bilo kojem obliku;
- šećer;
- dimljeni proizvodi;
- ribe;
- matice;
- bilo koji slatkiši.
Naravno, zabranjeno je konzumirati gazirana i jaka pića. Čak se i kava ne preporučuje piti.
Važeći proizvodi
Ipak, ostaje niz proizvoda koji su dopušteni za konzumiranje tijekom takve prehrane.
Naime:
- Prirodni pčelinji med. Obično se dodaje zaslađenom kašu. Za 100 g gotovog proizvoda možete koristiti ne više od 1 žličice. Pored ugodnog osjećaja okusa, takva upotreba pomoći će vratiti razinu vitamina u tijelu.
- Sušeno voće, Drugi izvor vitalnih elemenata u tragovima. Mogu se konzumirati u malim količinama odvojeno ili dodavati kaši.
- Luk ili zeleni luk. Glavna prednost ove biljke je u tome što je sposobna izdržati razne virusne infekcije. Istodobno, luk ima specifičan okus koji će pomoći u raznolikosti kaše od heljde. U ekstremnim slučajevima može se pržiti čak i u maloj količini suncokretovog ulja.
- Jogurti prirodnog podrijetla. Često se miješaju s malom količinom bobica ili voća, dok je zabranjeno dodavati šećer. Ovo piće smatra se alternativnom nadomjestkom kefiru.
- Kuhana piletina ili nemasna riba. Ova hrana je dopuštena jesti u malim količinama. Za jedan dan možete pojesti ne više od 150 g mesa ili ribe. Osim toga, idealni su za heljdu na pari. I tijelo će dobiti korisne aminokiseline koje nema u drugim proizvodima.
- Protein iz prepelice ili pileće jaje. Mogu se koristiti kao dodatak glavnom jelu.
Svi će ovi proizvodi imati koristi samo ako se koriste u skladu s utvrđenim standardima. Inače, rezultat prehrane možda neće ugoditi.
Što popiti
Među pićima koja je dopušteno konzumirati tijekom prehrane, na prvom mjestu je još uvijek mineralna stolna voda. Može se zamijeniti običnim kuhanim. Preporučuje se upotreba količine koja je tijelu potrebna. Međutim, kako ne biste naštetili sebi, najmanja stopa treba biti 1,5 litra.
Uz to, dopušteno je piti 1 litru kefira bez masnoće tijekom dana. 1 čaša se može popiti neposredno prije odlaska u krevet. Ako osjetite jaku glad i potrebu da nešto pojedete, najbolje je koristiti 200 ml ovog pića. Također je potrebno normalizirati upotrebu kefira i piti ga u strogo određeno vrijeme - najprikladnijim se smatra 30 minuta prije ili nakon uzimanja glavne hrane.
Ponekad kaša izaziva blagu gađenje ako se svakodnevno koristi u hrani. Stoga se kefir može sipati u samu heljdu.
Uz ovaj napitak dopušteno je, pa čak i preporučljivo, piti čaj bez šećera. Međutim, neki nutricionisti tvrde da njegova upotreba (poput kave) nije prihvatljiva. Glavni razlog je brza dehidracija tijela zbog činjenice da ova pića ubrzavaju stvaranje urina.
Je li moguće soliti heljdu
Za kuhanje ne možete koristiti ni šećer, začine i umake, kao ni sol. Bilo koji zaslađivač, uključujući sol, izaziva apetit. Kako se tijekom prehrane ne bi jelo puno, njihovu upotrebu treba odbaciti.
Znate li? Djelatnici Sveučilišta u Michiganu (SAD) otkrili su da vlasnici pasa brže gube kilograme i sporije dobivaju na težini. Šetajući i igrajući se sa psom, povećavaju potrošnju energije za tri puta i čine 34% više pokreta, u odnosu na ljude koji nemaju ove kućne ljubimce.
Povrće
Prema općim podacima, uporaba povrća tijekom prehrane dozvoljena je. No, neće imati svaka kultura koristi. Stoga je vrijedno unaprijed znati koje je povrće dopušteno za upotrebu u ovom razdoblju. U klasičnoj verziji prehrane naznačeno je da se bilo koje voće može jesti samo za vrijeme izlaska iz prehrane i samo ako je odabrana lagana dijeta. Prema tome, u prehranu možete dodati one vrste koje ne sadrže škrob.
Najčešće se koriste:
- brokula;
- cvjetača;
- krastavci;
- luk.
Možete se počastiti salatama ili špinatom, svježim rajčicama. Bijeli kupus zabranjeno je jesti - zbog njega često postoji osjećaj gladi. U nekim je slučajevima zabilježeno napuhavanje.
Kontraindikacije
Ograničenje upotrebe heljde nekim ljudima je nametnuto.
- Razlog za to su sljedeće bolesti:
- problemi s bubrezima
- dijabetes melitus;
- depresija;
- gastritis;
- bolesti kardiovaskularnog sustava;
- čir na želucu;
- gastrointestinalni problemi.
Takvo umjetno gladovanje ubuduće bi trebalo napustiti majke, kao i one koje doje djecu. Nije dopušteno provoditi takve testove za tijelo tijekom radnog razdoblja. U riziku su ljudi koji trebaju biti oprezni u svom poslu. Tijekom takve prehrane ne možete se intenzivno baviti sportom ili obavljati razne aktivnosti povezane s pretjeranim fizičkim naporom.
Važno! Zabranjeno je dodavati sve dozvoljene prehrambene proizvode istovremeno u jednom danu.
Nutricionisti preporučuju nekoliko dana prije početka prehrane da iz svoje prehrane isključite masnu i prženu hranu. Također biste trebali zaustaviti bilo kakvu fizičku aktivnost. Ako je zabilježeno pogoršanje općeg zdravlja, kao što su glavobolja ili vrtoglavica, dok ste na dijeti, odmah biste trebali prestati.
Dijeta od heljde pokazala se vrlo pozitivnom među liječnicima. Unatoč tome, može prouzrokovati neke neugodnosti, pa prije nego što započnete post, trebali biste potražiti savjet stručnjaka. Ne samo da će vam pomoći odabrati pravu prehranu, već će i savjetovati najprikladnije uvjete.