Jabuke su jedan od proizvoda koji se aktivno koriste kao sastojci u prehrani čiji je cilj smanjenje tjelesne težine. Također se aktivno koriste u dane posta. O prednostima ovog proizvoda, kao i o pravilima dijeta s jabukama možete pročitati dolje.
Sadržaj kalorija i kemijski sastav jabuka
100 g sirovih jabuka sadrži 52 kcal. Taj iznos iznosi:
- voda - 85,56 g;
- ugljikohidrati - 11,41 g;
- dijetalna vlakna - 2,4 g;
- masti - 0,17 g;
- proteini - 0,26 g;
- pepeo - 0,19 g.
Jabuke sadrže veliki broj različitih kemijskih spojeva potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela:
vitamini | B1, B2, B5, B6, B9, C, A, E, H, K, PP, Niacin |
Elementi u tragovima | aluminij, bor, vanadij, željezo, jod, krom, mangan, fluor, cink, kobalt, cirkonij, stroncij, selen |
makronutrijenti | kalcij, magnezij, kalij, fosfor, sumpor, natrij, silicij, klor |
Esencijalne aminokiseline | izoleucin, arginin, lizin, metionin, arginin, histidin, triptofan, fenilalanin, treonin |
Polinezasićene masne kiseline | Omega 3, Omega 6 |
Je li moguće jesti jabuke dok gubite kilograme
Jabuke su voće koje se unosi u neograničenim količinama prilikom dijeta radi smanjenja tjelesne težine. Glavna stvar je slijediti pravila njihove uporabe i voditi računa o karakteristikama vašeg tijela.
Za mršavljenje najkorisniji je Omega-3. Upravo ovaj PUFA smanjuje apetit, zadržavajući dugotrajni osjećaj punoće.
Svojstva jabuka za ljudsko tijelo prilikom gubitka kilograma
Jabuke su izuzetno korisne za ljudsko tijelo. Jedna od prednosti ovog proizvoda je nizak glikemijski indeks, koji iznosi 30 jedinica. Ovaj indeks identificira skok glukoze u ljudskoj krvi kada se konzumira određeni proizvod kao rezultat razgradnje ugljikohidrata. Dakle, ako je GI previsok, ljudsko tijelo nema vremena trošiti ugljikohidrate, a umjesto čiste energije, njihov se višak pretvara u masti.
Znate li? Što više svjetla dok jede, manje će ljudi jesti hranu - do ovog zaključka došli su njemački znanstvenici. Činjenica je da s nedostatkom svjetlosti percepcija veličine porcija je izobličena i, prema tome, mozak misli da tijelo nije pojelo dovoljno.
Korist
Pri gubitku kilograma tijelo je pod stresom, pa često postoje takvi neugodni simptomi kao što su vrtoglavica, smanjena učinkovitost, promjene raspoloženja. To je zbog oslabljenog imuniteta kao rezultat smanjene potrošnje određenih proizvoda i oslabljene aktivnosti endokrinog i živčanog sustava.
Više od tjedan dana da nastavite jesti jabuke sami ne preporučuje se, jer ozbiljnoj šteti možete učiniti tijelo
- Jesti jabuke omogućava vam:
- obnoviti središnji živčani sustav;
- poboljšati pokretljivost crijeva;
- pojačati imunitet;
- vratiti tkivo na staničnoj razini;
- započeti proces cijepanja masnih tkiva;
- zaštiti tijelo od dehidracije i iscrpljenosti;
- uklonite višak soli i tekućine iz tijela;
- normalizirati krvni tlak.
Štetna svojstva i kontraindikacije
Minus dijeta od jabuka je što većina uključuje konzumiranje jabuka u velikim količinama, od čega neće svi imati koristi. Velika količina kiseline i vlakana može uzrokovati nelagodu u probavnom traktu. Činjenica je da te tvari imaju iritantan učinak na sluznici želuca i crijeva.
- S povećanom i niskom kiselošću takvih proizvoda morate pažljivije uvesti u prehranu, u suprotnom nuspojave u obliku:
- bubri;
- heartburn;
- kolike;
- nadutost;
- mučnina;
- proljev.
Sirovo voće je potpuno kontraindicirano u slučaju pogoršanja gastritisa bilo kojeg oblika, peptičnih ulkusa, kao i pojedinačne netolerancije na proizvode, U fazi remisije, proizvod protiv gastritisa može se u prehranu uvesti postupno, počevši od plodova koji su bili podvrgnuti toplinskoj obradi, a zatim postupno odlazili za svježe jabuke. S ovom bolešću, ne možete jesti jabuke za večeru zbog dodatnog izlučivanja želučanog soka. U svakom slučaju, nemoguće je premašiti normu od 2-3 jabuke dnevno.Uz dijabetes, ne možete jesti slatke sorte crvene boje u svježem obliku. Ali u sušenom ili pečenom obliku dopušteno je koristiti bilo koje sorte predmetnog proizvoda.
Važno! Prije nego što krenete na dijetu s jabukama, trebali biste se posavjetovati s liječnikom koji će vam pomoći pojedinačno odabrati najbolju opciju, uzimajući u obzir karakteristike tijela.
Koje su jabuke bolje za mršavljenje
Kada gubite kilograme, bolje je dati prednost kiselim i slatkim i kiselim sortama zelenih ili žutih jabuka. Sadrže više kiselina, koje su potrebne za kvalitetnu stimulaciju probavnog trakta i razgradnju masnog tkiva.
Ako ne znate koja je sorta najbolja za mršavljenje, onda se sjetite da slatke sorte imaju više kalorija
Kako jabuka djeluje u borbi protiv viška kilograma
Jedna od najvažnijih funkcija u mršavljenju igraju antioksidanti., od kojih predmetni proizvod sadrži dovoljno. Nakon gutanja, antioksidanti vežu reaktivne kisikove vrste, a to su slobodni radikali, što smanjuje intenzitet redoks reakcija. Činjenica je da se s prekomjernom oksidacijom u tijelu stvaraju tvari koje sprečavaju eliminaciju toksina, toksina, kao i razgradnju masti.
Antioksidanti igraju zaštitnu ulogu. Njihovo djelovanje usmjereno je na inhibiciju procesa nekontrolirane reakcije povezane s stvaranjem slobodnih radikala i oksidacijom lipida u membranama na staničnoj razini.
Antioksidanti uključuju vitamine C, A, E, K, željezo, sumporne spojeve, selen. Svi ovi spojevi nalaze se u jabukama.
Jednom u tijelu reagiraju s reaktivnim kisikovim vrstama i pretvaraju ih u neagresivne radikale i vodikov peroksid. Nakon toga se već obrađeni oblici raspadaju u obični kisik i vodu, pomaže u održavanju tonusa tkiva i stvaranja kolagena.
Polinezasićene kiseline Omega-3 i Omega-6 također su odgovorne za regulaciju prekomjerne težine, Prije svega, ti spojevi reguliraju rad mozga i krvnih žila. Njihova prisutnost u prehrani omogućuje vam smanjenje žudnje za slatkišima i proizvodima od brašna. Uz to, s dijetom, kao rezultat smanjenja konzumacije većine proizvoda poznatih tijelu, primjećuje se promjena hormonske pozadine, što dovodi do pogoršanja kvalitete spavanja i smanjenja izdržljivosti.
Omega-3 i Omega-6 brzo ispunjavaju potrebe tijela za mastima, što povoljno utječe na rad endokrinog sustava. Ti spojevi također sudjeluju u procesima probave, ubrzavajući metaboličke procese, što je vrlo važno kod gubitka kilograma.
Znate li? Ljudi koji pate od zubnih bolesti skloniji su dobivanju viška tjelesne težine. To je zbog činjenice da aparat za žvakanje ne može kvalitetno usitniti hranu — metabolizam je poremećen, jer se želudac u potpunosti ne nosi s probavom velikih komada.
B vitamini su uključeni u izgradnju stanica većine sustava i organa. Oni pomažu poboljšati središnji živčani sustav, o čemu, u stvari, ovisi funkcionalnost cijelog organizma. Osim toga, oni sudjeluju u izgradnju stanica mišićnih korseta i povećanje imuniteta.
Sastav jabuka također uključuje vlakna, za koja je potrebno mnogo kalorija da se probavi. Pomaže u čišćenju tijela od toksina. Jabuke su 80% vode, što osvježavajuće djeluje na tijelo i dopušta podesite vodno-elektrolitnu ravnotežu za mršavljenje, Organske kiseline pomažu u regulaciji jetre i poboljšanju crijevne pokretljivosti.
Pektinski spojevi imaju sorbirajuće djelovanje, što vam omogućava učinkovito uklanjanje toksina na prirodan način. Mineralne soli i velika količina tanina doprinose povećanoj apsorpciji vitamina u tkivima u tijelu.
Važno! Više vitamina i vlakana nalazi se u jabukama koje nisu dostigle fizičku zrelost, tj. još zelenkast.
Glavna pravila prehrane s jabukama
Postoji nekoliko osnovnih pravila koja se odnose na dijetu od jabuka:
- Dijeta ne smije prelaziti vrijeme od 7-10 dana.
- Uz dijetu s jabukama, iz prehrane mora biti isključeno i drugo voće, jer u protivnom postoji visoki rizik provociranja gastrointestinalne disfunkcije, što je kasnije prilično teško oporaviti.
- Voće morate jesti svježe i uvijek s kore.
- Uz dugu dijetu, konzumacija jabuka nije ograničena na + upotrebu drugih dijetalnih proizvoda u kuhanom, parnom ili tekućem obliku (juha, meso, žitarice, povrće).
- Uz mono-dijetu (ne više od 2 dana), potrošnja je 1,5-2 kg / dan + potpuno ograničenje za sve druge proizvode osim vode i čaja, u nekim dijetama - kefir ili nezaslađeni jogurt.
- Obavezna je upotreba dovoljne količine vode - najmanje 2 l / dan.
- Nemojte jesti jabuke u bilo kojem obliku prije spavanja. Posljednji put navečer dopušteno je jesti voće, najkasnije 2-3 sata prije spavanja.
Video: Jabučna mono dijeta (1 dan)
Jabučna dijeta jedna je od najčešćih među običnim ljudima. Praktično nema kontraindikacija i rijetko izaziva nuspojave ako se pravilno priđe njegovoj primjeni.