Prostrani sjenica je sjajno mjesto za okupljanje bučne tvrtke u ljetnoj sezoni, a roštilj je sastavni atribut takve strukture. Savršeno je za kuhanje mesa i povrća, ali za najspremniju upotrebu trebao bi osigurati dobro prozračivanje s kvalitetnim napa. Neki ljetni stanovnici radije ga kupuju gotovim, ali zapravo izrada takvog dizajna vlastitim rukama nije tako teško kao što se može činiti na prvi pogled. Je li takva kapuljača zaista potrebna u sjenici i kako je možete sami izraditi iz improviziranih alata - o tome ćemo govoriti kasnije.
Funkcije i prednosti domaće kapuljače
Mnogi ljetni stanovnici pogrešno vjeruju da je ispušna hauba iznad roštilja potrebna isključivo za uklanjanje dima iz sjenice i udobno pronalaženje ljudi u njoj.
- No ovaj proizvod također obavlja i niz drugih važnih funkcija:
- kontrolira snagu vatre u roštilju;
- sprečava pojavu čađe;
- sprječava negativne učinke vjetra i propadanje vatre;
- daje grudi potpuniji, privlačniji izgled.
Znate li? Prema arheološkim podacima, prve su strijele služile kao zaštita od sunca prije 20 tisuća godina, a izgrađene su na teritoriju Starog Egipta. Velike monumentalne građevine ovog tipa pojavile su se nešto kasnije u drevnoj Grčkoj i Rimu, gdje su bile ukrašene skupim mramorom i granitom.
Uz prisustvo kapuljače, ne možete se brinuti da slučajno zapalite predmete u vidikovcu, a bit će i manje posla čišćenja (čađa se neće taložiti na podu i predmeti smješteni uz roštilj). Među ostalim prednostima korištenja takvog uređaja, oni ističu i povećanu brzinu zapaljenja ugljena (pod uvjetom prisutnosti usmjerene vuče), tako da ne biste trebali predugo čekati da biste kuhali odabrana jela.
Na suvremenom tržištu postoje različiti modeli ispušnih sustava za sjenice, ali domaći dizajni imaju niz prednosti u odnosu na njih.
Prije svega, to su:
- Pristupačniji troškovi izgradnje. Prosječna cijena gotovog kolektora dima varira između 12-20 tisuća rubalja, a izrada konstrukcije vlastitim rukama koštat će prosječno 5.000 rubalja.
- Sposobnost uvažavanja individualnih karakteristika i želja vlasnika. Paviljoni s roštiljem mogu se nazvati predmetima osobne kreativnosti, pa bi se kapuljača trebala skladno uklopiti u cjelokupnu sliku, uzimajući u obzir veličinu ognjišta i ideju dizajna prilikom dizajniranja cijelog rekreacijskog područja. Naravno, samostalan rad prepun je određenih poteškoća, jer zahtijeva posebno znanje i vještine, ali najčešće je uz umjerene financijske troškove moguće postići vrijedan, ekskluzivan rezultat.
Vrste konstrukcija dimova
Kupljeni i kućni dimnjaci mogu se podijeliti u tipove na temelju njihovih specifičnih karakteristika: materijala izrade, vrste i oblika postavljanja u sjenicu i dostupnosti dodatne opreme.
Na temelju prvog kriterija mogu se razlikovati metalne i opečne konstrukcije od kojih svaka ima svoje prednosti. U prvom slučaju to je svestranost i mogućnost kombiniranja s velikim brojem uređaja, jednostavnost ugradnje i daljnjeg održavanja, atraktivan izgled, a u drugom slučaju mogućnost kombiniranja posude za prženje i napa, trajnost, veća sigurnost uporabe, zbog manjeg zagrijavanja opeke u procesu peći.
Na temelju oblika i vrste položaja dimnjaka, danas će biti relevantne trenutne „zidne“ građevine u obliku slova U, instalirane u blizini jednog od zidova vidikovca, ili otočne građevine smještene u središtu ili bilo kojem drugom dijelu zgrade, odvojene od glavne građevine. Također možete pronaći kutne mogućnosti, na čijoj se strani nalazi sam roštilj i dimnjak, a blizu njega ima dovoljno prostora za pripremu proizvoda za pečenje.Važno! Ponekad su kapke od opeke ukrašene drvenim ili plastičnim elementima, što im daje zanimljiviji i čvrsti izgled. U slučaju metalnih dimnjaka, ova je opcija neprikladna, budući da se bez posebnih brtvi otpornih na toplinu zapaljivi materijal može zapaliti.
Kako napraviti metalnu kapuljaču vlastitim rukama
Izrada metalne haube je jednostavniji zadatak od stvaranja sustava od opeke, pa ga većina ljetnih stanovnika odabere. Da bi se izveo plan i postigla maksimalna funkcionalnost domaćeg dimnjaka, potrebno je odabrati prave materijale, izračunati najprikladnije dimenzije konstrukcije i pridržavati se jasnog slijeda montaže. Svaka od tih faza uvijek ima određene značajke.
Potrebni materijali i alati
Da biste organizirali metalnu kapuljaču preko roštilja, većina komponenti može se naći kod kuće, poput alata koji se koriste u radu.
U tom slučaju trebat će vam:
- list metala, debljine 3 mm;
- metalni uglovi (profil), dimenzije 20 × 20 × 3 mm (visina / širina / debljina);
- zakovice, vijci i boja otporna na toplinu (preporučljivo je odabrati proizvode s maksimalnom razinom toplinske otpornosti, na primjer, do + 600 ° C);
- aparat za zavarivanje, elektrode na njega i maska.
- bušilica s mlaznicama za rad s betonom;
- Slijepi rijeka kliješta.
Stvaranje crteža
Metalni ispušni sustav uključuje nekoliko glavnih komponenti, čije dimenzije ovise o parametrima samog roštilja. Na primjer, za standardne dizajne s parametrima 105 × 60 cm, udaljenost do vrha kapuljače treba biti najmanje 2 m, dok se širina kišobrana određuje veličinom roštilja. Ako se u vašem slučaju navedene vrijednosti baze razlikuju, tada vrijedi prilagoditi dimenzije haube pod njima. To se odnosi ne samo na okvir (pričvršćen izravno na roštilj), već i na kupolu koja se nalazi na njemu s unutarnjim skakačem i dimnjakom.
Znate li? Prema drevnom kineskom učenju Feng Shuija, najbolje mjesto za postavljanje vidikovca na mjestu je jugozapadni dio teritorija, gdje prema vjerovanjima postoji zona za brak i obitelj. Ako uz sjenicu posadite bilo koje žuto cvijeće (na primjer, suncokret, žuto-narančaste irise), tada će oni donijeti još više pozitivne energije, štiteći od "zlog oka".
Korak po korak proizvodnje
Postupak izrade metalne haube za roštilj sastoji se od tri glavne faze: izgradnja okvira okvira, oblaganje zidova i postavljanje gornjeg „kišobrana“. Prije početka rada preporučljivo je obrisati pripremljene metalne dijelove krpom s tvorničke masti i, ako je potrebno, proći kroz brusilicu, uklanjajući izbočine i oštre rubove koji su nastali prilikom rezanja metalnih limova.
Montaža okvira
Nakon pripreme svih elemenata potrebnih za okvir, daljnji postupak stvaranja baze podrške uključuje sljedeće radnje:
- Prvo zavarite iz metalnih uglova i profila 2 bočne dijelove baze buduće kapuljače, a zatim zavarite na njih ravnomjerne dijelove za pričvršćivanje stražnje površine rešetke (potrebno je dobiti spoj u obliku slova U).
- Prikupite donji dio kupole za buduću haubicu, zavarujući 4 dijela (profile) jedan na drugi kako biste napravili okvir duljine 1 m i širine 55 cm (pogodan za grudnjak 105 × 60). Zavijte komade od 11 cm s istog profila na uglove rezultirajućeg dijela, a na njih iznad postavite još jedan okvir, i dalje za zavarivanje koristite zavarivanje.
- Na uglove dobivenog okvira paralelepipeda pravokutnog oblika zavarite profil za pričvršćivanje stražnje strane kupole za roštilj. Novi kutovi od 63,5 cm trebali bi biti smješteni pod blagim nagibom jedan u odnosu na drugi, tvoreći sužavanje kupole. Visina od sredine paralelepipeda do kraja izbočenog dijela profila trebala bi biti 51,5 cm.
- S istim nagibom uglova zavarite još dva potporna profila, tako da se na okviru već formiraju 2 trapeza.
- Od preostalog kuta napravite kvadratni okvir dimenzija 31 × 31 cm i zavarite ga na gornje dijelove trapeza, pričvršćujući tako cijelu strukturu.
- Na kutove rezultirajućeg kvadratnog dijela pričvrstite još 4 okomita dijela profila, svaki duljine 56 cm, a zatim ih pričvrstite zajedno s drugim četverokutnim okvirom 31 × 31 cm. To će rezultirati ispušnom cijevi ventilacijskog sustava.
Sastavivši sve detalje strukture okvira, dobro očistite sve šavove brusilicom i obradite metal toplinski otpornom bojom.
Obloga i ugradnja
Čim je metalni okvir spreman, preostaje mu samo obložiti limom.
Važno! Bolje je provjeriti čvrstoću zavara već u prvoj fazi dizajna, jer u slučaju zavarivanja loše kvalitete, morat ćete potrošiti puno više vremena ispravljajući sve pogreške na svim točkama spoja profila.
To možete učiniti slijedeći ove korake:
- Najprije označite limom da prekrivate stranice dna. Duljina ovog segmenta treba biti 214 cm (bočni dijelovi 55 cm, stražnji zid 100 cm i 2 cm za pričvršćivanje na prednjim dijelovima profila). Širina ovog lista odabrana je uzimajući u obzir širinu osnove budućeg dizajna, to jest 11 cm.
- Preklopite rubove duž označenih linija savijanja, što je najprikladnije učiniti pričvršćivanjem metala na rub radne ploče.
- Podnožje kapuljače premažite pripremljenim metalnim limom, pričvršćujući ga na profil okvira zakovicama i posebnim alatom za njihovo pričvršćivanje.
- Prije prekrivanja kupolastog dijela dimnjaka, ugradite metalnu ploču dijagonalno na unutarnju stranu kako biste osigurali bolju vuču. Njene dimenzije za proizvod s gornjim parametrima su 99 × 34 cm i 2 cm duž rubova, uz pomoć kojih se montira u donjem dijelu kupole.
- Slijedeći primjer označavanja prvog lima za oblaganje dna kapuljače, otvorite dio za učvršćivanje na središnjem trapezoidnom dijelu, to jest na kupolu. To bi trebala biti 4 odvojena dijela, s kojima trebate zatvoriti sav slobodni prostor između profila. Listovi se pričvršćuju istim zakovicama i alatom za postavljanje.
- Konačno, obložite cijev ispušne kapuljače za roštilj, izvodeći sve korake prema već utvrđenoj shemi: najprije je metalni lim označen na odgovarajućim mjestima savijanja, a zatim je zakovan na podlogu okvira. Ukupne dimenzije ovog dijela trebaju biti 40 × 126 cm (širina / dužina).
- Na kraju postupka obojite gotove zidove kapuljača toplinskom otpornom bojom i instalirajte strukturu na grudi, pričvršćujući bazu s samoreznim vijcima za beton (relevantno ako je brazier izrađen od opeke).
Značajke strukture dimnjaka izrađene od opeke
Konstrukcija dimnjaka od opeke u mnogočemu nalikuje postupku izrade metalnog, osim što se cigla koristi kao obložni materijal za gradnju. Kao i u prvom slučaju, baza kupole je željezni okvir, zavaren iz trajnog metalnog kuta, prethodno obrađen temeljnim premazom i vatrostalnom bojom. Vatrostalne opeke postavljene su stepenasto na vrhu, tako da je gornji dio trapeza mnogo uži.
Dimnjak u takvoj strukturi može biti izrađen od vatrogasnog sloja ili opeke za peć, što uvelike ovisi o mjestu roštilja. Ako se nalazi na otvorenom prostoru, odvodne kosine izrađuju se na zidovima sakupljača dima od krovnog materijala otpornog na toplinu, tako da vlaga ne ošteti cijelu strukturu tijekom obilnih kišnih padavina. Kišobran iznad cijevi često je izrađen od metala: čelik (koristi se nehrđajući čelik) ili se izrađuje od lima, ali sa zaštitnim dvo- ili tri milimetarskim premazom.
Ugradnja kišobrana izvodi se na jedan od nekoliko mogućih načina:
- Od tla uz uporabu regala, kada su metalne cijevi zavarene na uglove dimne kutije s jedne strane i ukopani u zemlju, a s druge betonirani. Ne zaboravite da u svom najširem dijelu mora premašiti veličinu roštilja.
- Na stalcima do grudnjaka (obično se koristi za prijenosni roštilj).
- Na kablovima ili lancima pričvršćenim na krovu sjenice.
Važno! Sve komponente ispušnog sustava lebdjelice (baza, kupola i dimnjak) međusobno su pričvršćene istim zakovicama, ali za praktičnost obavljanja svih radnji bolje je pojedinačne elemente spojiti zajedno tijekom ugradnje na lemilicu, to jest u posljednjoj fazi izrade.
Alternativno, možete koristiti kombiniranu metodu ugradnje kišobrana, čija je suština njegova kombinacija s roštiljem u jednom strukturnom elementu. Ovo je rješenje relevantno za neovisnu proizvodnju metalnog ispušnog sustava i neće raditi lošije od onog od opeke.
Općenito, unatoč mogućim poteškoćama tijekom rada, odgovornim pristupom konstrukciji napa za sjenice i jasnim proračunom veličina svih potrebnih elemenata, stvaranje funkcionalnog proizvoda sasvim je moguće. Glavna stvar koja se traži od ljetnog stanovnika je prisutnost strpljenja i prikladnog alata, tada postoje sve šanse da uštedite pristojnu svotu novca na kupnji gotove haubice.