Svi znaju kako lako i slobodno disati u borovoj šumi, ali malo ljudi zna da takav osjećaj uzrokuje zadivljujuće svojstvo iglica ovog stabla - sposobnost pročišćavanja i ionizacije zraka. Zanimljivo je da se mladi izdanci borova odavno koriste u narodnoj medicini kao lijek za mnoge bolesti. O metodama i značajkama ove aplikacije - dolje u pregledu.
Botanički opis
Bor obični (latinsko ime - Pinus silvestris), prema općeprihvaćenoj klasifikaciji u botanici, odnosi se na drveće prve veličine, to jest najviše i najsnažnije. Visina bora može doseći 40 m, a promjer debla je 1 m. Vrsta lišća je crnogorična, listna ploča ima oblik duge iglice.
Botaničke značajke stabla date su u tablici:
prtljažnik | Visok i ravan; prisutnost zavoja ukazuje da je stablo oštećeno. |
kora | Gusta u podnožju i tanja kako raste. Boja je sivo smeđa, ponekad crveno-smeđa. Struktura je heterogena, hrapava, urasla, prekrivena dubokim pukotinama, često se odmašćuje u cijelim slojevima, što služi kao svojevrsna ventilacija, a istovremeno u šumi vrši funkciju "vatre". |
kruna | U mladom stablu - u obliku otvorenog konusa, u odraslih - zaobljenog i širećeg u vodoravnoj ravnini, u starenju - ravnog ili kišobranskog oblika. |
igle | Gusta, dugačka (40–70 mm), na krajevima naglašena, ravna ili blago zakrivljena. Debljina - do 2 mm. U presjeku, spljošten. Boja je plavo-plava, žuta prije pada. Lokacija je uparena (dva komada iz jedne baze). Učestalost promjene iglica je od 2 do 6 godina. |
izbojci | U mladoj dobi, zeleni, kako odrastaju, izboj dobiva istu boju kao i deblo, ali s svjetlijom nijansom. |
bubrezi | Ovalno ili konusno, žuto-smeđe boje, sa smolastim premazom. |
češeri | Biseksualni. Muški konus je mali, ne više od 1,2 cm, svijetle boje. Ženke - velike, od 3 do 7,5 cm, pravilnog konusnog oblika, svijetlosmeđe ili zelene boje, rastu 1, rjeđe 2-3 komada iz jedne baze. Razdoblje sazrijevanja je prosinac, a objavljivanja su od kasne zime do sredine proljeća. Sjemenke su krilate, crne. |
Korijenski sustav | Tip štapa, moćan ide duboko u zemlju. |
1 - opći prikaz stabla, 2 - skraćeni izdanak s dvije iglice, 3 - grana sa ženskim i muškim strobilima, 4 - ženski stožac, koji se sastoji od makrostroba, u vrijeme cvatnje, 5 - makrostrobil (a - sjemenska ljestvica s dvije ovule, b - skrovište i sjemenske ljuskice), 6 - grana sa zimovanim konusom (a) i oblikovanim konusom (b), 7 - zreli zreli stožac, 8 - muški šiljak koji se sastoji od makrostroba, 9,10 - microsporophyllum, 11 - pelud, 12 - lignified sjeme i sakriva vaga sa zadebljanim vrhom oklopa (apofiza), 13 - lignificirana sjemenska ljuskica s 2 krila mjehurićima sjemena, 14 - sjeme sa strane.
Ljekovita svojstva
Bor - stablo nije samo lijepo, već i vrlo zdravo. Najizraženiji terapeutski učinak posjeduju mladi izdanci bora izrezani u rano proljeće. U tom su se razdoblju u takvom biološkom materijalu koncentrirale najvrjednije tvari.
Znate li? Guste, zatvorene krošnje visoko rastućih, visokih stabala zadržavaju temperaturu i vlagu u crnogoričnoj šumi, stoga je u njoj uvijek toplije nego vani.
Dakle, u kemijskom sastavu jednogodišnjih borovih grana postoje:
- vitamini - A, C, K, P, kao i B12 i drugi vitamini topivi u vodi;
- minerali - željezo, magnezij, kalcij, nikal;
- alkaloide;
- flavonoidi - kampferol, toksifolin, mirin;
- esencijalna ulja koja sadrže terpenoide - kadidin, terpineol, karen, pinenes, bornil acetat i borneol, prirodne arome itd .;
- tanini;
- organske kiseline (u smoli) - abietna, dekstropimarna, lepopimarna, oleinska, palusturna.
Sve ove komponente u kompleksu mogu djelovati na opće jačanje, čišćenje, dezinfekciju, protuupalno i zacjeljivanje rana na tijelo, ali vrijedi se pozabaviti nekim od ovih terapijskih svojstava bora.
Znate li? Najstarija borova šuma na svijetu raste, prema znanstvenicima, više od 4000 godina. Zanimljivo je da se lokacija ovog stogodišnjaka drži u strogom povjerenju kako znatiželjni turisti ne bi naštetili jedinstvenoj biljci.
Žuč
Flavonoidi, bogati mladim izdancima bora, stimuliraju jetru, što rezultira pojačanom sekretornom funkcijom ovog organa i, sukladno tome, pojačanom sintezom njegovog glavnog enzima - žuči. Posebno je vrijedno istodobno da se choleretic učinak prilikom uzimanja borovih pripravaka ne pokazuje vrlo snažno i u pravilu ne može izazvati negativan učinak.
- U tradicionalnoj medicini takva se sredstva osobito koriste za:
- prevencija žučnih kamenaca;
- liječenje bilijarne diskinezije, hipomotorne intestinalne diskinezije i drugih funkcionalnih poremećaja probavnog sustava;
- sveobuhvatna potpora pacijenata za razne bolesti jetre i žučnog mjehura, na primjer, holangitis, ne-kalkulirani holecistitis, oštećena opstrukcija žučnih kanala, itd .;
- ublažiti zatvor;
- opće čišćenje tijela.
Protuupalni
Protuupalni učinak jedno je od najcjenjenijih i najistaknutijih svojstava borovih izdanaka. To se postiže činjenicom da blokirajući učinak na proces upale (koji je reakcija tijela na traumu, infekciju ili drugo nadražujuće sredstvo) u sastavu bora ima niz komponenti, naime:
- tanini - ubiti patogenu mikrofloru, povećati koagulaciju krvi (zaustaviti krvarenje), pospješiti regeneraciju tkiva;
- flavonoidi - imaju fitoncidni učinak, inhibiraju razvoj bakterija, gljivica, pa čak i nekih virusa;
- smola - prirodni je antiseptik;
- esencijalna ulja i složeni šećeri (škrob) - uništiti patogene, zaustaviti upalni proces;
- askorbinska kiselina - Ima snažan imunostimulirajući učinak, na taj način mobilizira unutarnje rezerve tijela, pomažući mu da se sam bori s upalom.
Posebno korisna protuupalna svojstva bora smatraju se bolestima dišnog sustava.
Bolova
Izbojci bora također su prirodni analgetici, zahvaljujući kojem se dekocije, tinkture i drugi lijekovi koji se temelje na takvim biološkim sirovinama široko koriste za ublažavanje sindroma boli vrlo različite prirode, posebno takve vrste boli kao što su:
- mišićnu;
- glavobolja;
- pastu za zube;
- u zglobovima itd.
Kontraindikacije
Glavna kontraindikacija za uzimanje lijekova na bazi borovih grana je pojedinačna netolerancija - može se pojaviti alergijska reakcija na jednu ili više komponenti koje čine sirovinu.
- Uz to, flavonoidi sadržani u borovima mogu imati negativan učinak na kardiovaskularni sustav, posebno kod osoba koje pate od:
- visoki krvni tlak (hipertenzija);
- povećana brzina otkucaja srca (tahikardija);
- poremećaj srčanog ritma (aritmija);
- kršenje učestalosti i dubine disanja (kratkoća daha);
- koronarna bolest srca (posebno, angina pektoris);
- zatajenje srca;
- sklonost stvaranju krvnih ugrušaka;
- ateroskleroza i druge bolesti slične prirode.
Bor je također kontraindiciran kod akutnih problema s bubrezima i jetrom, posebno:
- pijelonefritis;
- glomerulonefritis;
- hepatitis bilo koje vrste;
- kolestaza.
Kožne bolesti zarazne prirode još su jedan razlog da na kraju uzmemo lijekove s borovim izdancima. Tradicionalno, trudnice i dojilje također se trebaju suzdržati od alternativnog liječenja, jer se pouzdani podaci o tome kako će utjecati na dijete ne mogu unaprijed predvidjeti. U svakom slučaju, pripravci na bazi alkohola izričito su zabranjeni.Važno! Ne možete uzimati narodne lijekove koji sadrže moćne biološke sirovine tijekom pogoršanja čira, gastritisa, pankreatitisa i drugih bolesti probavnog sustava. U fazi remisije pacijenti koji pate od takvih tegoba također trebaju biti vrlo oprezni sa samo-lijekovima.
Također treba napomenuti da čak i u nedostatku kontraindikacija, ne smije se prekoračiti preporučena doza lijeka, jer se u tom slučaju mogu pojaviti nepoželjne nuspojave - od spaljivanja u želucu, brzog disanja i glavobolje do ozbiljnijih trovanja.
Važno! Upravo se zbog izrazitih fitoncidnih svojstava četinjača mnogi sanatoriji, ambulante i druge zdravstvene ustanove pokušavaju smjestiti izravno u borove šume, a ako je to nemoguće, obilno zasadite borove u okolici.
Recepti i upotrebe
Od klica bora od kuće kod kuće možete pripremiti puno ljekovitih napitaka - od tradicionalnih tinktura, infuzija ili dekocija do originalnijih, poput meda ili džema. Ovisno o specifičnom receptu, takav lijek moguće je koristiti i iznutra i izvana - u obliku losiona, masti, inhalacija ili terapijske kupke.
Tinktura
Pod tinkturom u medicini uobičajeno je razumijevanje oblika doziranja koji se priprema bez zagrijavanja, izvlačenjem korisnih tvari iz biljnih materijala u tekuću (obično alkoholnu) bazu zbog duge veze takvih sirovina i tekućina (infuzija), nakon čega biljna komponenta sama završava proizvod se uklanja.
Na votki
Da biste pripremili tinkture na votki trebate:
- Fino nasjeckajte mlade grane zajedno s iglama i napunite ih bilo kojom staklenom posudom s čvrsto prianjajućim poklopcem (bočicom ili staklenkom). Pri polaganju sirovina se ne tamponirati.
- Ulijte votku na vrh spremnika. Približni omjer sirovina i votke iznosi 100 g po 1 litri.
- Stavite posudu na tamno mjesto dva tjedna, povremeno lagano protresti.
- Nakon nekog vremena, ocijedite tekućinu, odbacite borove grane, stavite tinkturu u hladnjak.
Lijek treba uzimati u 1 tbsp. l. nakon jela. Koristi se kao sredstvo za čišćenje krvnih žila i jačanje imuniteta, kao i za liječenje i prevenciju:
- upala urogenitalnog trakta;
- tonzilitis, faringitis, traheitis i druge akutne bolesti gornjih dišnih puteva;
- tuberkuloze;
- srčani i moždani udari;
- astma;
- reumatizam, radikulitis, problemi sa zglobovima;
- bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i žučnog mjehura;
- glavobolja.
Na alkohol
Tinktura od alkohola iz borovih izdanaka priprema se prema istoj tehnologiji kao i votka, ali morate je uzimati u manjim dozama - 20 kapi istodobno (oko 2/3 tsp). Nakon dvotjednog tečaja, trebali biste predahnuti.
Uz naznake koje su zajedničke svim vrstama borovih tinktura, alkoholni preparat često se koristi izvana, posebno za mljevenje i dezinfekciju obloga za rane. Za bolesti zglobova, poželjnije je koristiti vanjsku upotrebu lijeka.
Važno! Ne koristite pripravke koji sadrže alkohol za trljanje djece, jer alkohol ima svojstvo da se apsorbira u tijelo kroz kožu i u krv. Iz istih je razloga strogo zabranjeno trljanje octa.
Na vodi
Možete dobiti ljekovite sirovine iz borovih izdanaka inzistiranjem na običnoj vodi; Istina, takav se lijek ispravnije naziva ne tinkturom, već infuzijom. Tehnologija kuhanja ostaje ista, jedini uvjet je da voda mora biti pročišćena, ali ne i prokuhana.
Spremna infuzija može se koristiti za ispiranje usne šupljine, što pomaže u ublažavanju zubobolje, jačanju desni i liječenju različitih upala - od stomatitisa do tonzila. Korisno je piti 100 ml lijeka za produljeni kašalj (bor ima ekspektoranska svojstva), kao i za sve gore navedene bolesti u slučajevima kada je alkohol iz ovih ili drugih razloga kontraindiciran (na primjer, djeci).
Znate li? Bor je vrlo uobičajeno stablo, ali istodobno raste isključivo u sjevernoj hemisferi. Zanimljivo je da se među dvjesto vrsta Pinus silvestris u Rusiji može naći 90, a najveća populacija u ovoj zemlji nije tradicionalna ruska breza, već bor.
Dobivanje esencije
Juha je brži način za ekstrakciju cijeđenih iz ljekovitih biljaka, jer se provodi zbog intenzivnog zagrijavanja. Njegov nedostatak je što visoke temperature uništavaju neke korisne komponente sirovina. Osobito se askorbinska kiselina bogata borovim izdancima samo u maloj mjeri može sačuvati ovom metodom pripreme. Iz tog razloga, preporuča se ne kuhati sve crnogorične dekocije, već gušiti u vodenoj kupelji.
Tehnologija kuhanja juha:
- Mladi borov izboj sitno nasjeckajte zajedno s iglicama.
- Ulijte 1 žlicu. pripremljeni biljni materijal 250 ml hladne vode.
- Stavite smjesu u vodenu kupelj, poklopite.
- Pirjajte 30 minuta.
- Uklonite spremnik s vatre, ostavite da se potpuno ohladi, bez uklanjanja poklopca.
- Procijedite tekućinu, odbacite borove grane.
Indikacije za uporabu su:
- upala urogenitalnog trakta;
- tonzilitis, faringitis, traheitis i druge akutne bolesti gornjih dišnih puteva;
- tuberkuloze;
- srčani i moždani udari;
- astma;
- reumatizam, radikulitis, problemi sa zglobovima;
- bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i žučnog mjehura;
- glavobolja.
Bor od borova pije se po 50 ml tri puta dnevno. Također možete koristiti decokciju borovih izdanaka za kupke za inhalaciju ili zagrijavanje, na primjer, za ublažavanje napada radikulitisa (u potonjem slučaju korisno je i dodavanje soli u vodu).
Med
Bor ne spada u biljke meda i zbog toga pčele ne pokazuju interes za ovo stablo. Pa ipak, iz borovih izdanaka možete napraviti gusti sirup, koji nije konzistentan, medu po konzistenciji, ukusu i korisnim svojstvima.
Da biste to učinili, morate:
- Mlade grane operite, pažljivo očistite od iglica i nasjeckajte.
- Stavite sirovine u emajliranu tavu i prelijte hladnom vodom tako da razina tekućine prekriva izbojke za 1-2 cm. Oko 2 litre vode trebalo bi pasti u 2 šalice mladica.
- Ostavite smjesu 4-5 sati na toplom mjestu da isparljivi spojevi iz bora padnu u vodu.
- Stavite tavu na vatru, poklopite, kuhajte 20 minuta od trenutka ključanja.
- Uklonite spremnik s vatre i ostavite poklopac 24 sata.
- Procijedite infuziju. Tekućina bi trebala steći ugodan zelenkast ton.
- Infuziji dodajte šećer u omjeru 1: 1, temeljito promiješajte.
- Stavite sirup na vatru i kuhajte 90 minuta dok se ne zgusne.
Borov med je odličan lijek za bolesti dišnog i gastrointestinalnog trakta. Morate ga uzeti za 1 žlicu. tri puta dnevno 30 minuta prije jela.
Pekmez
Džem od borovog brašna priprema se približno istom tehnologijom kao i med. Na primjer, za to možete koristiti sljedeći recept:
- Operite i izrežite mlade grane što je moguće sitnije. Igle se mogu ukloniti, ali neke domaćice koriste mladice zajedno sa iglama.
- Pomiješajte u emajliranom spremniku jednaku količinu sjeckanih sirovina i tople vode (na primjer, 1 šalicu).
- Kuhajte smjesu na laganoj vatri dok tekućina ne prokuha za 50%.
- Uklonite tavu s vatre i drvenom klinom pažljivo gnječite omekšane mladice.Da biste ubrzali postupak, smjesu možete ubiti u blenderu.
- Nakon što se sadržaj tepsije potpuno ohladi, procijedite ga preko gaza presavijenog u nekoliko slojeva, a zatim dobro iscijedite preostali kolač.
- Vratite izraženu tekućinu u tavu, dodajte šećer po stopi od 1 kg po 1 litri juhe, stavite na vatru, dovedite do vrenja.
- Nakon što marmelada postane gusta, dodajte malu količinu svježe iscijeđenog limunovog soka (oko 2 žlice po 1 litri), temeljito promiješajte, uklonite s vatre, ostavite da se ohladi.
Grančice bora su prikladne ne samo za ukrašavanje kuće prije novogodišnjih praznika, već i za ozbiljnije svrhe. Takve sirovine, ako se prikupe na vrijeme, pravilno pripremljene i pravilno uzete, mogu se koristiti za sprečavanje mnogih bolesti, a ponekad i za njihovo liječenje. Ipak, uvijek treba imati na umu da je medicina, čak i narodna medicina, još uvijek znanost, i stoga je svaki lijek potrebno uzimati s maksimalnom odgovornošću.