Kašalj s mlijekom s lukom koristi se za liječenje u mnogim obiteljima. Popularni narodni lijek ima svoje karakteristike pripreme i upotrebe, koji su detaljno opisani u nastavku.
Kemijski sastav i kalorični sadržaj mlijeka s lukom
Za pripremu proizvoda koristi se mlijeko s udjelom masti od najmanje 2,5% i luk. Takvi sastojci daju 100 g pića sljedeći sastav:
- oko 4 g proteina;
- 2,5-3,5 g masti;
- otprilike 10 g ugljikohidrata (ovisno o količini luka koji se koristi);
- vitamini: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 i B12, C, D, E i K;
- kalcij, kalij, magnezij, fosfor i natrij.
Kalorijski sadržaj proizvoda izravno ovisi o udjelu masti u mlijeku i iznosit će otprilike 50–65 kcal na 100 g. Dodavanjem dodatnih komponenti, poput meda ili šećera, ta će se vrijednost značajno povećati.
Znate li? Čašu nakon mlijeka treba isprati hladnom vodom, jer u vrućoj vodi mliječni proteini postaju ljepljivi i žilavi, te se kao rezultat loše ispire.
Korisna svojstva komponenata
- Mlijeko, koje je osnova ljekovitog napitka, ima sljedeća korisna svojstva:
- vraća snagu zbog visokog postotka proteina i masti;
- regulira metaboličke procese u tijelu;
- Ima baktericidni učinak i jača imunološki sustav;
- ublažava iritacije i upale kože, sluznice.
- Luk se već dugo koristi u raznim receptima tradicionalne medicine pružajući sljedeće učinke:
- jača imunološki sustav i djeluje protiv virusa putem fitoncida;
- poboljšava apetit i asimilaciju hrane;
- je izvrstan antiseptik.
Koji simptomi i bolesti pomažu?
Piće ima omekšavajući i ekspektorans, što olakšava odvajanje ispljuvka i brži kašalj. Takav tretman će biti učinkovit u sljedećim bolestima:
- bronhitis;
- pneumoniju;
- laringitis i faringitis;
- jak kašalj s ARVI ili ARI.
Kako to utječe na tijelo djece?
Ovaj lijek omogućuje djetetu da se brže riješi iscrpljujućeg kašlja i značajno smanjuje vjerojatnost korištenja kemikalija s raznim nuspojavama.Pijek ima umirujući i zagrijavajući učinak na djetetovo tijelo.
Važno! Mlijeko koje se koristi za dijete mora biti podvrgnuto pasterizaciji ili sterilizaciji.
Recepti za lijekove na bazi mlijeka s lukom
Postoji nekoliko opcija za takvo piće, koje se razlikuju i u tehnologiji pripreme i u sastavu.
Najpopularniji recepti su:
Pravila i propisi za upotrebu
Odrasli trebaju uzimati 1 tbsp. žlica lijeka svaki sat tijekom 4-5 dana, dok bi olakšanje trebalo doći u roku od 1-2 dana.Za djecu, naznačeno doziranje treba smanjiti za 2 puta.
Važno! Liječenje jakog kašlja kod djece bilo koje dobi mora se provoditi pod nadzorom liječnika!
Kontraindikacije i moguće nuspojave
Kontraindikacija za upotrebu ove smjese je individualna netolerancija na njegove komponente, dijabetes i bolesti gastrointestinalnog trakta.
Ne preporučuje se također je za novorođenčad (do godinu dana), jer moderni pedijatri u ovoj dobi ne savjetuju davanje bebama kravljeg mlijeka.
Pravila skladištenja
Gotov napitak može se čuvati u hladnjaku u roku od 1-2 dana, stavljajući je u hermetički zatvorenu posudu. Tada je bolje pripremiti svježi lijek.
Korištenje mlijeka s lukom u liječenju kašlja može značajno ublažiti simptome bolesti. Piće je lako pripremiti i pogodno je za većinu pacijenata.
