Kupus je bogat vitaminima, iz njega možete kuhati mnoga jela koja se tradicionalno jedu na stolu gotovo cijele godine, pa je šteta kada je voće čisto i gusto s vanjske truleži. Članak će istražiti što je uzrokovalo ovu bolest i kako se nositi s njom.
Glavni uzroci truljenja kupusa na vinovoj lozi
Glavni uzroci truljenja u lozi su:
- nepravilna poljoprivredna tehnologija;
- neprikladni vremenski uvjeti;
- bolesti kupusa, koje izazivaju pojavu i razvoj truleži.
Pogrešna poljoprivredna tehnologija
Ovaj povrtnjak nije previše kapriciozan, ali za njega je važna redovita i pravilna njega. Vrtlari koji krše poljoprivredne potrebe mogu vrlo brzo izgubiti usjeve.Korijen trulež može se pojaviti iz sljedećih razloga povezanih s nepravilnom njegom:
- povrće raste u hladu ili previše gusta. Zbog toga lišće koje raste, ne dopušta normalno da cirkulira zrak i blokira ulazak sunčeve svjetlosti;
- nepravilno labavljenje tla: ispod glave kupusa formira se čvrsta kora tla, zbog koje se zadržava vlaga u korijenu;
- zanemarivanje preporuka za obrezivanje usjeva. U tlu se nalaze mikroorganizmi koji doprinose razvoju bolesti kupusa;
- pretjerana uporaba dušičnih gnojiva;
- usjev povrća zasađen na kiselom tlu. Bolje je saditi u tlo s neutralnom ili alkalnom reakcijom;
- nepravilna priprema sjemena za sadnju: nije izvršena dezinfekcija;
- kreveti su namočeni ili je voda zalijevala u izlazni otvor.
Važno! Najčešće, truljenje je povezano upravo s pogreškama u poljoprivrednoj tehnologiji, pa je potrebno pravilno paziti na povrće kako bi uspjeli bogatu žetvu.
Vremenski uvjeti koji uzrokuju razvoj truleži
Propadanje kupusa pojavljuje se nezapaženo. Gljive rajčice i krastavci vidljive su golim okom, a kupus „skriva“ svoj problem - gornji listovi ni ne nagovještavaju da je trulež već prevladao glavu kupusa. Kad se otkrije trulež, ispraviti situaciju više nije moguće. Do truljenja može doći zbog lošeg vremena. Vrtlari ukazuju da to često olakšavaju pljuskovi, jer tlo nema vremena da se osuši, a, počevši od klipa, povrće se propada. U ovom slučaju može pomoći uklanjanje ploča s listovima u dodiru s tlom.Također, toplina može neizravno pridonijeti propadanju, jer započinje aktivno razmnožavanje štetočina. Oni oštećuju lišće i stabljike biljaka, pa se infekcije lakše razvijaju i uzrokuju truljenje. Da bi se to izbjeglo, mora se odmah voditi borba protiv insekata i njihovih ličinki.
Bolesti kupusa
Postoji veliki broj bolesti kupusa, zbog kojih počinje truljenje glava kupusa iznutra i izvana. Infekcija se može dogoditi kako tijekom uzgoja sadnica, tako i u vrtu.
Crna noga
Jedna od opasnih bolesti sadnica kupusa je crna noga. Iako je njegov simptom vidljiv gotovo odmah: donja stabljika postaje tamnija i truli. Ako dodate visoku vlažnost zraka, a tlo se ispostavi da je visoko kiselo, tada ništa neće zaustaviti crnu nogu i uništit će usjev. Najjednostavniji način borbe protiv toga: nemojte pretjerivati s dušičnim gnojivima, pazite da ima dovoljno ventilacije, ne zalijevajte višak.
Unatoč tome, čovjek se može boriti i s crnom nogom odabirom takvih sorti kupusa, koji nisu osjetljivi na njega - Moskva, kraj 9, Bjelorusska 455, Amager 611. Učinkovit način: ako bi usjev povrća trebao, ako ne sezonski, migrirati što je češće moguće u vrtu, to jest promijeni mjesto.Važno! Temperatura bi trebala biti bez naglih promjena, ali ovaj faktor ovisi o vrtlaru ako se povrće uzgaja u stakleniku.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_87odxu0Vx9Bobde2u2J.jpg)
Bijela trulež
Bijela trulež utječe, u pravilu, vanjski listovi su još uvijek na krevetu, pogotovo ako je kupus dospio pod stalnu kišu. Na lišću se pojavljuje sluz, a između njih se nalazi micelij koji zauzima sav slobodni prostor. Samo jedna glava kupusa može zaraziti sve ostale. Pogotovo ako je na mjestu skladištenja kupusa visoka vlaga, tada se infekcija događa kroz tlo: bijela trulež odatle prelazi na donji dio stabljike.
Ali za to postoji pravilo: bijela trulež se osjeća ugodno s visokom vlagom. Ako je nemoguće regulirati takvu vlažnost u otvorenom vrtnom krevetu, tada u stakleniku ili podrumu nije problem. Postoje posebni alati. Da bismo razumjeli koji je pogodan, potrebno je uzeti u obzir klimu. Jednostavna, univerzalna i jeftina preventivna metoda: da biste ublažili širenje gljivičnih spora u tlu, morate kalcinirati tlo prije sadnje.
Peronosporosis
Ljetni stanovnici često koriste popularno ime peronosporoza - plijesni. Ova bolest najčešće pogađa sadnice i sjemenke. Ali kad povrće naraste, poprimi oblik i boju, peronosporoza ga može napasti. Zatim na vrhu lišća možete vidjeti mrlje nepravilnog žutog oblika. Ubrzo, cijeli list požute i umire.
Počinje se pojavljivati plak poput brašna i stječe se dojam kao da su posipali kupus. Pod takvim premazom tkanina se savija i postaje tamna. Kapljica je gipka i izdržljiva, uzročnik bolesti može živjeti i do 6 godina. Što se tiče borbe protiv peronosporoze, bolje je koristiti agrokemiju:
- sjeme koje se sakuplja samo iz zdravih biljaka;
- Obavezno očistite sjeme prije sadnje;
- promatrajte gustoću sadnje kupusa;
- mijenjati krevete;
- ako se uzgaja u stakleniku - prozračite ga;
- a u krevetima i u stakleniku ne ostavljaju se ostaci kupusa nakon žetve.
Znate li? U državi New Jersey postoji zakon prema kojem se kupus može konzumirati u sve dane u tjednu, osim nedjelje.
Bakterioza sluznice
Druga uobičajena bolest kupusa je mukozna bakterioza, poznatija kao vlažna trulež kupusa. Pektobakterije ga provociraju. U pravilu se infekcija manifestira u drugoj fazi vegetacijske sezone. Sluzna bakterioza razvija se na različite načine:
- ostavlja „signal“ o bolesti - počinju truliti i širiti neugodan miris. Tada izumiru i propadaju, ali trulež ne nestaje, napada sredinu glave kupusa;
- epicentar bolesti očituje se u ubodu. Uzrok infekcije je šteta koju uzrokuju tragovi koji su prodrli u predjelu glave.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_xCk8gVnrc5TdE9O8z056uWQ.jpg)
- glave su ozlijeđene u procesu odlaska;
- tlo prima više vlage nego što je potrebno;
- zbog čestih kiša lišće i glava kupusa stalno su mokri;
- "Napadi" pjesama.
Vaskularna bakterioza
Povoljni uvjeti za pojavu ove bolesti su toplo vrijeme s visokom vlagom. Bolest možete primijetiti po zatamnjenim vaskularnim venama i crnim mrljama na stabljici. Ako vaskularna bakterioza mora postojati, onda se kupus ne veže za glavu, slabo raste.Razlozi pojave bolesti su što na mjestu rezerviranom za krevete kupusa nisu uklonjeni organski ostaci prošlogodišnjih usjeva. Uz to kišno vrijeme tijekom zrenja kupusa.
Štetnici i vektori bolesti
Nažalost, sve vrste štetočina vole kupus. Mogu je udariti iznutra ili napasti izvana. Aphidi, križevi bube i buve nastoje uživati u kupusu, rastu od kupusa i tajnoj stabljici na kupusu, raznim gusjenicama i ličinkama, stoga je potrebno koristiti sredstva koja će uništiti štetočine. Iskusni ljetni stanovnici već su vidjeli da se insekticidi poput Iskra-M, Knockdown i Spark Double Effect mogu uspješno koristiti protiv štetočina kupusa.
Što učiniti ako kupus trune
Propadle glave kupusa ne mogu se spasiti. Najbolje je rješenje žurno ih ukloniti iz vrta, a zatim ih spaliti. Ali to nije sve: potrebno je zalijevati tlo otopinom bakrenog sulfata u koncentraciji od 3%. Potrošnja - 2 l / m². Sigurniji je za zdravi susjedni kupus.Osim toga, zdrav kupus može se liječiti Fitosporinom. Ne zaboravite na tlo pod zdravim biljkama: možete koristiti lijek "Previkur" s dezinfekcijskim učinkom.
Sljedeća metoda: 10-12 dana prije berbe kupusa tretirajte kupus fungicidom "Quadrice". Da biste to učinili, morate pripremiti otopinu: otopite 5-6 ml lijeka u 5 l. Zahvaljujući tim mjerama, povrće će dobiti stvarnu mogućnost skladištenja bez sive truleži.
Preventivne mjere
Prevencija je univerzalna metoda zaštite zdravlja, stoga, prije svega, svaki vrtlar mora voditi računa o preventivnim mjerama:
- trebate pratiti temperaturu prostorije u kojoj se povrće nalazi prije sadnje u zemlju: ne smije biti ispod + 15 ° C;
- treba isključiti gusto slijetanje: udaljenost između kreveta treba biti najmanje 1,5 m;
- treba voditi računa o redovitom izlaganju suncu na povrću;
- pravilno zalijevanje;
- promjena kreveta, tj. primijeniti rotaciju usjeva u praksi;
- korenje korova.
Dakle, ovaj usjev povrća je velikodušan i ranjiv, ali za to se moguće i potrebno boriti. Prije svega, ne zaboravite na kontrolu štetočina koji izazivaju pojavu bolesti. Morate započeti s izborom onih sorti koje su optimalne za klimu i otporne na bolesti, a također se morate prisjetiti rotacije usjeva.Znate li? U Kini se kupus smatra simbolom bogatstva.