Iskusni vrtlari, uz uzgoj ranih sorti krumpira, na svojim parcelama uzgajaju i kasno zrele sorte ove kulture. Najčešće se to radi u svrhu prodaje, jer upravo kasne sorte krumpira zadržavaju dobru prezentaciju i mogu ih se dugo čuvati.

Opis i karakteristike najboljih sorti kasno sazrijevanja

Kasno zrele sorte krumpira u ruskim vrtovima su rijetke. Razlog je taj što takve sorte povrća imaju dulje vrijeme vegetacije. Korijenski gomolji mogu sazrijevati od 95 do 140 dana nakon klijanja početnih klica, a u mnogim regijama zemlje toplo vrijeme ne traje tako dugo.

Stoga su za uzgoj kasnih sorti krumpira najprikladniji oni teritoriji na kojima ljetno razdoblje može započeti ranije (u svibnju) i završiti kasnije (u rujnu) - južne regije zemlje.

• Svojstva svojstva kasnog krumpira, čija vegetacijska sezona može biti srednja ili kasna:
• razdoblje zrenja prvih - od 3 do 3,5 mjeseca nakon rasta prvih klica (vrijeme branja obično je u rujnu);
• druga je sezona uzgoja od 3,5 do 4,5 mjeseca (usjev se bere krajem prvog mjeseca jeseni);
• predstavnici obje sorte imaju povećanu količinu korisnih elemenata i masu ugljikohidrata;
• razina škroba je srednja (12–20%): povrće se savršeno omekšava tijekom kuhanja, zadržavajući svoju cjelovitost kad se doda juhama, pomfritu i drugim sličnim jelima;
• povećana sposobnost tvrdoglavosti: korijenski usjevi vode računa o svom prezentiranju i svojstvima okusa hrane do sljedeće ljetne sezone.

• nedostaci:
• posljednje faze vegetacije srednje kasne i kasne sorte krumpira su na vrhuncu epidemije razvoja svih vrsta bolesti (krasta, pjegavost i drugo);
• Kopanje povrća ovih sorti moguće je samo za vrijeme suhih vremenskih uvjeta, kada je zagađenje korijena svedeno na minimum.

Znate li? Za razliku od zdravih gomolja, bobice krumpira su otrovne, za opijenost je dovoljno pojesti 1-2 komada.

Stoga, ako je vaš glavni cilj u uzgoju krumpira samo dugotrajno skladištenje povrća, obavezno odaberite hibride i sorte visoke otpornosti na bolesti. U procesu uzgoja obratite pažnju i na važnost sustavnog tretiranja grmlja posebnim alatima kako bi se spriječilo oštećenje biljaka.

Kad odabirete sortu krumpira, pažljivo pročitajte priručnik proizvođača sjemena o datumima sadnje i načinima uzgoja, kao io potencijalno opasnim bolestima za ovu sortu.

Asterix

Nizozemska sorta Asterix izvrsna je za Samaru, okolne regije i krajnjeistočni teritorij Rusije.

Zhuravinka

Srednje kasna bjeloruska sorta Zhuravinka dobro je utvrđena u srednjem pojasu zemlje, jer je otporna na nepovoljne klimatske uvjete: podnosi i oštar pad temperature i sušna razdoblja. Međutim, lišće i korijenski kulturi ove sorte imaju slab imunitet na kasnu mrlju.

Ljetna munja

Još jedna sorta kasnog krumpira koja nam je stigla iz Bjelorusije. Kao što praksa pokazuje, Zarnica je vrlo plodna u južnim i središnjim regijama Ruske Federacije. U srednjoj zoni sve ovisi o klimi: ako zime nisu vrlo hladne, tada je uzgoj vrlo moguć.

Pozitivne karakteristike sorte su njena nepretencioznost prema sastavu tla, kao i suho vrijeme tijekom obrade. Nedostatak je sklonost oštećenju kasnonožom i drugim gljivičnim bolestima.

Zdabytok

Proizvod bjeloruske selekcije ističe se među ostalima zbog visoke razine škroba u sastavu (do 28%), koji značajno utječe na hranjivu vrijednost korijenskih usjeva, kao i na njihova hranjiva svojstva.

Kultura krumpira prilagođava se čak i povećanoj kiselosti tla, međutim, kako bi se izbjegao ulazak štetnih tvari u korijenske usjeve, pH vrijednost tla mora se prilagoditi. Najbolji pokazatelji su 5,2–5,7.

Lorch

Lorch je stara kasnozrela sorta krumpira velike ruske selekcije koja se dobro prilagođava uvjetima u južnim krajevima, kao i u središnjoj zoni Rusije. Razina škroba je oko 20%.

Izrazita karakteristika sorte je njezino dobro čuvanje: usjevi korijena mogu se čuvati do sljedeće sezone bez očitog gubitka ukusa i hranjivih kvaliteta.

• Nedostaci Lorcha su:
• nedostatak zaštite od raka krasta i krumpira;
• netolerancija na sušu i sumorno vrijeme;
• raspoloženje u osiguravanju odgovarajućeg navodnjavanja i njege tla.

Saturn

Ova srednje kasna sorta krumpira koristi se ponajprije za preradu u industrijskoj proizvodnji - za dobivanje proizvoda iz gomolja (alkohol, škrob). Prednosti krumpira su rok trajanja i izvrsna transportnost, zbog čega se Saturn najčešće uzgaja u prodaji.

Znate li? Katarina II 1765. godine pomogla je izgladnjelim finskim seljacima nahraniti ih zemaljskim jabukama. Tako u one dane Medicinski fakultet All-Russian Empire zvani krumpir.

Galeb

Kasno zrela sorta krumpira također spada u domaće uzgojne proizvode. Najbolje regije za uzgoj su sjeverozapad i volga-vijatska regija Ruske Federacije. Sadržaj škroba prilično je nizak - 15%.

Prije sadnje sorte galeb u tlo gomolja, preporučuje se klijanje.

• Prednosti sorte "galeb" su:
• izvrsna očuvanost bez gubitka prezentacije do sljedeće sezone;
• dobra transportnost.

Atlas

Predstavnik bjeloruske selekcije uzgaja se u gotovo svim regijama zemlje. Ubrani usjev korijena, čiji je oblik praktički neovisan o vremenskim uvjetima, idealno sadrži visoku razinu škroba - do 21%.

Agrotehnika koja uzgaja i njeguje kasne sorte

Algoritam sadnje za kasne sorte, koji se poželjno izvodi u svibnju do lipnja, sastoji se od sljedećih radnji:

1. Kopajte tlo teritorija na kojem će biljka biti posađena, dosežući dubinu od oko 30 cm.
2. Pri odabiru tla za sadnju krumpira neophodno je odabrati plodno tlo (labave strukture u kombinaciji s pijeskom ili kompostom) s izračunom 4,5–5 kg po 1 m².
3. Krompir treba biti cjelovit, zdrav i ne mali, s izgledom očiju i izduženim klice.
4. U brazdama sličnim brazdama, dubokim 10 cm, na udaljenosti od 25-30 cm između grmlja, kao i na udaljenosti od 60 cm između redova, potrebno je pažljivo položiti nekoliko krumpira, dok mirise na mineralna i organska gnojiva.
5. Pokrijte jame zemljom i vodom.

U procesu njege potrebno je osigurati da nema nikakvog korova oko grma, tlo je dovoljno, ali ne pretjerano navlaženo. Pored toga, značajan trenutak je preventivno liječenje biljaka antifungalnim i antivirusnim lijekovima.

Važno! Gomolji u uzgoju gline su mali i gube pravi okus.

Berba i skladištenje

Berba kasno zrelih sorti krumpira može započeti krajem rujna - u listopadu (ovisno o sezoni rasta pojedine sorte). Korijensko povrće možete čuvati u kutijama u podrumima ili podrumima, izbjegavajući pritom vlagu.

Mora se reći da će pravilnim izborom sadnog materijala i poštivanjem svih pravila sadnje, uzgoja i brige svaka sorta krumpira, čak i kasno zrenja, dati prekrasnu žetvu.

Pogledajte video: PLANTS VS ZOMBIES BOK CHOY APOCALYPSE (Studeni 2024).