Jedna od najčešćih sorti luka za uzgoj na parcelama je luk kalcedon. Savršeno podnosi dugotrajno čuvanje i ne gubi korisne kvalitete i bogat ukus čak ni nakon dužeg vremenskog razdoblja. Ovaj članak daje opis ove sorte i njenih svojstava, uvjeta i metoda uzgoja luka Kalcedon, a također navodi pravila o brizi o biljkama i metode borbe protiv bolesti i štetočina.
Opis i karakteristike sorte
Sortu kalcedon dobili su uzgajivači Republike Moldavije i brzo stekli popularnost zbog atraktivne prezentacije i velikih veličina glave.
Znate li? Rimski generali vjerovali su da upotreba luka povećava snagu i hrabrost, pa je on nužno bio uključen u prehranu vojnika.
Glavne karakteristike sorte kalcedon:
- Sorta spada u rano zrenje, usjev se može ubrati 110 dana nakon sadnje.
- Veličina zelenog dijela biljaka može doseći 16 cm. Perje luka je iznutra šuplje, ima sočne zidove umjerene debljine i obojano je svijetlo zelenom bojom.
- Lukovica je velika i okrugla, s vanjske strane prekrivena svijetlosmeđom glatkom kore. Veličina žarulje je promjera oko 15 cm.
- Celuloza povrća je bijela i vrlo sočna. Vage su mesnate i gusto raspoređene jedna do druge.
- Produktivnost u dobrim uvjetima uzgoja može doseći 7-8 kg po 1 m². Težina jedne žarulje je 130-150 g.
- Okus perja i glava luka Kalcedon je slatko-oštar, s umjerenom gorčinom. Kaša ima blagi okus luka.
- Ova se sorta može uzgajati u stakleniku i na otvorenom u umjerenim krajevima.
- Lukovi se odlikuju dobrom kvalitetom čuvanja, ubrani usjevi mogu se čuvati 8 mjeseci.
- Luk kalcedon može klijati na niskim temperaturama zraka (+3 ... + 5 ° C), otporan je na sušu, uobičajene bolesti i napade štetočina.
Svojstva luka Kalcedon
Pored atraktivne prezentacije i velike veličine lukovice, sorta Chalcedony ima i druga važna svojstva za ljude. Glave zelenila i povrća imaju koristan vitaminski sastav, ali u nekim slučajevima mogu nanijeti štetu tijelu.
Korist
Kao i druge sorte, luk kalcedon karakterizira prisutnost u plodi plodova vitamina B i C, kalcija, cinka, željeza, fluora i mangana, kao i ljekovitih esencijalnih ulja.
- Zbog toga, žarulje ove sorte imaju takva korisna svojstva:
- potaknuti metabolizam i poboljšati apetit;
- imaju nizak udio kalorija, stoga se mogu uključiti u prehranu prilikom gubitka kilograma;
- povećati hemoglobin u krvi i pomoći u borbi protiv anemije;
- blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog sustava;
- očistiti tijelo od toksina i toksina;
- pomoći u suzbijanju depresije i normalizaciji sna;
- povećati imunitet tijela protiv prehlade.
Moguće štete i kontraindikacije
Unatoč dugom popisu korisnih svojstava, kad se konzumira u velikim količinama, luk kalcedon može naštetiti organizmu.
- Njegove negativne kvalitete uključuju:
- pojava neugodnog mirisa iz usne šupljine;
- porast krvnog tlaka;
- nelagoda u želucu;
- poremećaji u radu srca;
- iritacija sluznice gornjih dišnih putova, što može dovesti do napada gušenja.
Strogo je zabranjeno koristiti luk kalcedon u takvim slučajevima:
- čir na želucu ili gastritis;
- srčana bolest
- hipertenzija;
- astme.
Važno! Djeca mogu početi davati luk tek u dobi od 8-9 mjeseci, dodajući ga u malim količinama juhama i povrtnim gulašima.
Optimalno vrijeme za slijetanje
Vremena sadnje luka Kalcedon ovisi o načinu uzgoja. Sadni materijal sadi se u otvoreno tlo u proljeće ili jesen, a zimi uzgoj luka na perje u stakleniku, sjetva se obavlja u kasnu jesen.
Optimalni datumi sadnje za ovu sortu su navedeni u nastavku:
- sadnja sjemena za sadnice može se obaviti krajem veljače ili početkom ožujka;
- uzgojene sadnice se presađuju na mjesto u drugoj polovici travnja;
- sjetva sjemena u otvoreni teren obavlja se početkom travnja;
- proljetna sjetva u otvoreno tlo obavlja se krajem ožujka;
- slijetanje setova luka u otvoreni teren za zimu obavlja se u drugoj polovici listopada, 20-30 dana prije početka prvog mraza;
- sadnja sjemena za uzgoj zimskog luka na perje u stakleniku provodi se krajem listopada.
Značajke uzgoja
Da biste dobili velikodušni usjev luka s mjesta, morate pažljivo proučiti sve značajke njegovog uzgoja. Za normalan rast luka, kalcedon treba pravilno odabrano mjesto, kao i plodno i labavo tlo.
Jednako je važno odabrati odgovarajuću metodu uzgoja sorti. Odabir se uzimajući u obzir svrhu zbog koje se luk uzgaja - na perje ili kako bi se postigao usjev velikog luka.
Uvjeti uzgoja
Prije sadnje luka, Kalcedon treba odabrati pogodno mjesto za to. Za uspješan uzgoj ove sorte potrebno je biljkama osigurati ugodne uvjete za rast, koji uključuju pravilno osvjetljenje, prikladnu temperaturu zraka i optimalnu razinu vlage u tlu.
Glavni zahtjevi za uzgoj luka kalcedon su:
- kreveti s lukom trebali bi biti dobro osvijetljeni suncem - u hladu, sadni materijal krije lošije, a lukovice rastu maleno i manje ukusno;
- odaberite mjesto koje je zaštićeno od vjetra i propuha;
- Luk kalcedon može klijati u otvorenom tlu čak i na + 3 ° C, ali optimalna temperatura za uzgoj biljaka je +15 ... + 20 ° C;
- podzemna voda na mjestu sadnje ne smije biti blizu površine, jer to može dovesti do truljenja lukovica u tlu;
- krevet s lukom ne smije se postavljati na mjesta gdje se nakupila talina ili kišnica - takvo obilje vlage uništiće cijeli usjev.
Tlo i gnojivo
Korijenski sustav luka Kalcedon vrlo je slabo razvijen, pa je za njegovo uzgoj potrebno odabrati mjesto s labavim i plodnim tlom. U pogledu kiselosti, tlo bi trebalo biti blago alkalno. Da bi se postigao ovaj pokazatelj kisele reakcije, u tlo se može dodati pepeo, vapno i dolomitno brašno.
Osnovna pravila za pripremu mjesta za sadnju kalcedona su:
- u jesen se zemljište na gradilištu čisti od zaostalog zelenila;
- U svaku jedinicu površine dodaju se 3 kante humusa ili komposta, a zatim se zemlja kopa tako da se gnojiva ravnomjerno raspoređuju u tlu;
- u proljeće nakon topljenja snijega donose se 3 kante humusa, 30 g superfosfata i 1 čaša pepela na 1 m² površine, a zatim se zemlja ponovo kopa;
- uklonite korijenje korova i otpustite površinu tla, razbijajući velike gomile zemlje;
- za sadnju luka u otvoreno tlo formiraju visoki krevet visok oko 20 cm, tako da se zemlja bolje zagrijava od sunca, neka voda i zrak prođu;
- 2-3 dana prije izravne sadnje luka, krevet se po potrebi zalijeva i prekriva filmom da se bolje zagrije.
Važno! Laka ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla povećanog plodnosti najbolje su pogodna za uzgoj ove sorte.
Metode kultivacije
Sorta kalcedon može se uzgajati kroz sadnice ili sadnjom sadnog materijala izravno na otvoreno tlo.
Glavne metode uzgoja ove sorte uključuju:
- sadnja sjemena za uzgoj sadnica - Koristi se za proizvodnju zelenila i velikih glava luka u jednoj godini;
- sadnja na otvorenom tlu - Koristi se za dobivanje usjeva od svježeg bilja i velikog, punog luka;
- korištenje dvogodišnjeg ciklusa uzgoj luka na otvorenom terenu kako bi se dobio puni usjev zelenila i lukovice iz sjemena;
- sjetva sjemena u stakleniku za uzgoj luka na zelje zimi.
Sadnja sjemena kroz sadnice
Jedna od metoda za uzgoj ove sorte luka je sadnja sjemena radi dobivanja sadnica uz daljnju sadnju mladih klica na otvoreni krevet. Za to možete koristiti i kupljeni sadni materijal, i samostalno prikupljeno sjeme. Za sadnju se odabiru sjemenke iste veličine, koje imaju lijep izgled.
Sadnja sjemena za uzgoj sadnica preporučuje se započeti u ožujku. U otvoreni tlo sjeme se može saditi tek sredinom travnja, tako da tlo ima vremena za zagrijavanje.Korak po korak upute za sadnju sjemena i uzgoj sadnica:
- Namočite sadni materijal u otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta da biste dezinficirali.
- Sjeme stavite u posudu s toplom vodom za bolje klijanje. Zatim ih ostavite da se osuše i obradite sredstvima za rast.
- Na tanjur stavite sloj gaze i na njemu raširite sjeme. Pokrijte ih drugim slojem gaze i dobro navlažite. Čuvajte sjemenke na tanjuru 5-6 dana, redovito navlaživši posip toplom vodom.
- Pripremite plastični spremnik sa ćelijama i napunite ga plodnim rastresitim tlom, koji se sastoji od jednakih dijelova treseta, pijeska i zemlje s mjesta.
- U svaku ćeliju stavite 3-4 sjemenke, produbljujući ih u zemlju za 0,5 cm. Pospite ih malom količinom zemlje.
- Posađene sjemenke malo zalijte vodom i posudu prekrijte folijom. Stavite posudu na sunčano i toplo mjesto (+22 ... + 25 ° C). Povremeno podignite film za zalijevanje tla i provjetravanje. Izbojci se pojavljuju otprilike tjedan dana nakon sadnje.
- Nakon klijanja sjemena uklonite film i spremnik namjestite na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom zraka od +16 ... + 18 ° C tijekom dana i oko + 12 ° C noću. U blizini izdanaka ne smije biti propuha.
- S nedovoljnim trajanjem prirodne dnevne svjetlosti, sadnice se stavljaju pod svjetiljku. Stabljike bi trebale dobivati prirodno ili umjetno svjetlo najmanje 14-16 sati dnevno.
- Zalijevanje sadnica provodi se dok se gornji tlo osuši umjerenom količinom tople vode.
- Svakih 14 dana, klice se hrane otopinom mulleina ili ptičjeg izlučevina, dovodeći ga zajedno s zalijevanjem.
- U travnju sadnice počinju otvrdnjavati, izlažući spremnik na balkon. Prvo se klice provode 30-40 minuta, postupno povećavajući vrijeme provedeno na balkonu.
- Sadnja sadnica u otvoreni teren vrši se krajem travnja prema obrascu 25 × 25. Starost izdanaka u vrijeme transplantacije trebala bi biti najmanje 60 dana.
- Izrezi luka pažljivo se uklanjaju iz spremnika i stavljaju u pripremljenu rupu do dubine od 3 cm, naslanjajući ih na zid udubljenja. Zatim se u svaku jažicu stavi šaka komposta i klice lagano posipaju zemljom.
- Lagano zalijte posađene sadnice toplom vodom i tlo oko biljaka maltretirajte tresetom.
Slijetanje Sevkom
Ova metoda uzgoja najčešća je, jer zahtijeva minimalno vremena i rada, a također vam omogućava da usadite lukovice u kratkom vremenu nakon sadnje. Setovi luka koji se koriste za sadnju mogu se odmah saditi u otvoreni teren.
Video: Sjetva žetve luka s kalcedonom
Korak po korak algoritam za sadnju luka Chalcedony sevkom:
- Poredajte sadni materijal, odabirete zdrave i lijepe lukovice iste veličine za sadnju.
- Sjemenke se zagrijavaju u pećnici na temperaturi od + 40 ° C 10 sati, a zatim namoče u toplu otopinu fungicida kako bi se uništile patogene bakterije. Nakon namakanja sadni materijal treba malo isprati vodom i osušiti.
- Ako se sadnja provodi u proljeće, tada se odrežu gornji krajevi lukovice, ostavljajući rep veličine oko 3 cm.
- Na krevetu napravite uzdužne brazde duboke 3-4 cm, a između susjednih redova ostavite 20-25 cm.
- Na dno brazde položite sjetvu postavljajući je odozdo prema dolje. Udaljenost između susjednih žarulja trebala bi biti najmanje 6 cm.
- Brazdu pospite sevkom zasađenom zemljom i izravnajte njenu površinu rukama. Ako je tlo previše suho, možete ga malo preliti toplom vodom.
- Ako se sadnja vrši prije zime, krevet s sadnim materijalom muljen je debelim slojem suhe slame ili opalog lišća.
Dvogodišnji uzgoj luka
Neki vrtlari radije uzgajaju luk kalcedon dvije godine, sadivši sjeme u otvoreno tlo za uzgoj sjemena, koje se zatim koristi kao sadni materijal za sljedeću godinu.
Korak po korak upute za uzgoj luka na ovaj način:Važno! Za jesensku sadnju koristite najmanji set luka (promjera manjeg od 1 cm) kako ne bi imao vremena da klija prije mraza.
- Sjemenke se natapaju pola sata u otopini kalijevog permanganata radi dezinfekcije, a zatim se tretiraju stimulansima rasta.
- Postavite sadni materijal između dva sloja vlažne gaze i stavite na toplo mjesto uz dobro osvjetljenje. Gaza se povremeno prska vodom, da bi bila vlažna. Klijati sjeme na ovaj način 5-6 dana.
- Na pripremljenim krevetima napravite uzdužne brazde s dubinom od 2-3 cm, postavljajući ih na udaljenosti od 20-25 cm jedna od druge. Na dnu brazde trebate sipati malo bijelog riječnog pijeska.
- Pripremljene sjemenke stavljaju se u brazdu, postavljajući ih na udaljenosti 2-3 cm jedna od druge. Zatim pospite sjeme labavom zemljom.
- Ako je tlo na mjestu previše suho, tada izvršite njegovo navodnjavanje s malom količinom tople vode.
- Nakon pojave zelenih izdanaka, oni se tretiraju u skladu s tim, čija su pravila opisana kasnije u članku.
- U drugoj polovici kolovoza zeleni dio biljaka počinje žutjeti, a u tlu se završava formiranje sitnih lukovica. Nastali sevoc se bere i dalje sadi u skladu s pravilima navedenim u prethodnom stavku. Godinu dana kasnije, iz sjemenki se dobivaju biljke s velikim lukovicama pogodnim za jelo.
Video: Bijenarski uzgoj kalcedona
Sjetva sjemena na perje
Da biste zimi dobili svježe bilje, luk Chalcedony možete posaditi u grijanom stakleniku, počevši od kraja listopada. Sjetva sjemena provodi se u malim drvenim kutijama s plodnim tlom. Tehnologija pripreme i sadnje sjemena ista je kao i kod uzgoja sadnica.
Nakon pojave sadnica, briga o biljkama u stakleniku provodi se prema sljedećim pravilima:
- temperatura zraka u stakleniku trebala bi biti +16 ... + 18 ° C;
- zalijevanje se provodi s malom količinom tople vode 1-2 puta tjedno kako se tlo osuši;
- s nedostatkom prirodne svjetlosti, biljke se postavljaju pod fluorescentne svjetiljke, tako da je ukupno dnevno svjetlo najmanje 12 sati;
- tlo oko biljaka mora se očistiti od korova i olabaviti na dubinu od 2-3 cm;
- uz spor rast zelenila, humus ili drveni pepeo mogu se primijeniti kao gnojivo.
Značajke njege raznolikosti
Bez obzira na način uzgoja, biljkama koje rastu trebaju pružiti odgovarajuću njegu. Luk kalcedon treba dovoljnu količinu vlage i redovito hranjenje, što će pridonijeti rastu perja i stvaranju velikih lukovica. Jednako je važno brinuti se i za tlo oko biljaka kako bi se poboljšala kvaliteta usjeva, kao i spriječio nastanak bolesti i štetočina.
Zalijevanje i hranjenje
Tijekom razdoblja aktivnog rasta zelene mase i stvaranja lukovica, biljkama je potrebno puno vode, ali treba izbjegavati zalijevanje tla kako bi se spriječilo propadanje biljaka i razvoj gljivičnih bolesti.
Znate li? Slika žarulje nalazi se na zidovima najstarijeg memorijala povijesti - groba Tutankamona. Napravljen je 1352. godine prije Krista. e.
U nastavku su navedene glavne preporuke za zalijevanje biljaka:
- u svibnju i lipnju kaldrmanski luk treba zalijevati s malom količinom vode, dok se podzemna zemlja presuši;
- za navodnjavanje se koristi samo topla voda, koja je prethodno izlivena u spremnik i ostavljena za zagrijavanje na suncu;
- zalijevanje se izvodi metodom kapanja iz zalijeva. Izvršite ovaj postupak pažljivo kako ne bi slomili lišće biljaka;
- Od druge polovice srpnja biljke se ne zalijevaju, jer u to vrijeme počinje stvaranje lukovica i višak vlage može ih dovesti do truljenja.
Da bi biljke stvorile velike i lijepe lukovice, trebate ih hraniti gnojivima:
- kada visina mladih klica dosegne 10 cm, gornji preljev izrađuje se od složenih mineralnih gnojiva ili mulleina razrijeđenog vodom u omjeru 1:10;
- nakon 3 tjedna uvodi se drugi gornji preljev koji se sastoji od superfosfata, kalijevih gnojiva i uree;
- u drugoj polovici ljeta luk Kalcedon ne treba gnojiva.
Labavljenje tla
Za slab korijenski sustav luka, Kalcedon treba labavo tlo. Ne samo da je bolje zagrijano od sunca i dobro upija vlagu, već i daje zrak korijenima biljke. Postupak labavljenja tla u krevetima s lukom provodi se ako se na gornjem sloju zemlje pojavi gusta kora. Otpustite tlo oko biljaka na dubinu od 2-3 cm, pazeći da ne oštetite korijen lukovice.
Skidanje obloge
Tako da brzorastući korov ne stvara sjenu za mlade lukove klice, potrebno je redovito korati usjeke.
Niže su navedena osnovna pravila za košenje kreveta:
- korov se mora ukloniti odmah nakon njihovog pojavljivanja, tj. kada se izvade veliki korov, glavice luka mogu se pomicati i biljke će prestati rasti;
- rukama izvucite korov kako ne biste oštetili klice luka;
- korenje je najbolje obaviti nakon zalijevanja kreveta, tako da se travnata korov lakše uklanja s korijenjem;
- nakon uklanjanja korova preporučuje se malo popuštanje tla;
- sve biljne krhotine moraju se sakupljati i uklanjati s mjesta kako bi se spriječila pojava bolesti i štetočina.
Bolesti i štetočine
Uz pravilnu njegu, luk kalcedon ima stabilan imunitet na bolesti i štetočine. Ali u slučaju kršenja režima navodnjavanja ili nepravilnog obrađivanja tla, biljke mogu pokazati znakove infekcije, zbog čega postoji opasnost da izgube značajan dio usjeva.
Važno! Upotreba insekticida za suzbijanje bolesti i štetočina luka nužna je samo kao krajnje sredstvo, jer se kemikalije mogu akumulirati u zelenilu i voću.
Glavne bolesti i štetočine ove sorte:
- Luk moljac, Leptir odlaže jaja na lišće biljaka iz kojih se pojavljuju ličinke. Ugrizu se u listove luka i isisavaju sok iz njih; vrhovi lišća počinju se sušiti, na njima se pojavljuju svjetlosne mrlje. Za borbu protiv štetočina, biljke je potrebno tretirati dekocijom vrhova krumpira ili rajčice (4 kg lišća na 10 litara vode). Za prevenciju se uz luk sadi mrkva, senf ili kalendula čiji miris odbija leptire.
- Luk muha, Ovaj štetočina odlaže jaja u tlo u blizini luka, a bijele ličinke koje izlaze iz njih oštećuju lukovicu. Biljka prestaje rasti, lišće brzo požuti, lukovice postaju mekane i labave na dodir. Štetočina možete uništiti tako što ćete pogođene biljke zalijevati ohlađenom tinkturom od 10 l kipuće vode, 180 g listova duhana i šakom mljevenog sapuna za rublje. Za prevenciju je potrebno kopati mjesto prije sadnje, kao i provesti dezinfekciju sadnog materijala.
- Matična nematoda, Štetočina je sitni crv koji živi u gornjem dijelu tla. Oštećuje lukovice i dovodi do usporavanja rasta biljaka, pucanja i omekšavanja glava. Možete se nositi s štetnikom pomoću fiziološke otopine (400 g po kanti vode) zalijevanjem kreveta. Za profilaksu se sjeme i sjemenke dezinficiraju i temeljito uklanjaju iz tla prije sadnje.
- Truljenje vrata luka, Uzroci bolesti su prekomjerno zalijevanje i zadebljane zasade. Pogođene biljke zaostaju u rastu, smeđe mrlje se pojavljuju na lukovici, trule. Za borbu protiv bolesti, tlo oko biljaka se posipa kredom, a uzorci oštećeni trulom iskopavaju se i spaljuju. Za prevenciju se preporučuje umjereno zalijevanje i odsijecanje previše zgusnutih nasada luka.
- peronosporosis (plijesni). Bolest se javlja u uvjetima visoke vlažnosti i raste u hladu. Na listovima luka pojavljuju se zelene mrlje koje se s vremenom pozelene. Obolele biljke se iskopaju i spaljuju, a kreveti se prskaju fungicidima. Da biste spriječili pojavu peronosporoze, trebate posaditi luk na dobro osvijetljenom području i slijediti preporučenu shemu sadnje.
Berba i skladištenje
Lukovice kalcedona beru se između sredine kolovoza i sredine rujna. Žuto lišće, koje počinje leći na zemlji, svjedoči o sazrijevanju povrća. Žarulje postaju svijetlosmeđe i više se ne povećavaju.
Osnovna pravila za berbu i skladištenje usjeva su navedena u nastavku:
- Čišćenje glave treba obaviti po suhom, sunčanom vremenu.
- Lukovice su pažljivo iskopane vilicom i izvučeni iz zemlje lišće, raščišćavajući ih rukama od zemlje.
- Povrće se stavlja na sunce da se osuši, a to traje 1,5 do 2 tjedna. Noću i po kiši skriveni su pod nadstrešnicom.
- Zatim se luk sortira, odabirom oštećenih primjeraka, gornji listovi se režu na udaljenosti od 5-6 cm od lukovice.
- Žarulje se čuvaju u drvenim sanducima na temperaturi zraka od +5 do + 20 ° C u dobro prozračenom i zamračenom prostoru.
Znate li? Luk je dobio ime po vanjskoj sličnosti glave s repa.
Korisni savjeti
Iskusni vrtlari ističu nekoliko dodatnih preporuka koje ujedno pomažu da se dobije velikodušni usjev luka Chalcedony.
Popis ovih preporuka predstavljen je u nastavku:
- tikvice, bundeva i krastavci dobar su prekursori za luk;
- ne preporučuje se sadnja luka na području gdje se prošle godine uzgajala mrkva, rotkvica ili celer;
- ne preporučuje se korištenje svježeg stajskog gnojiva kao gnojiva, jer će izazvati rast zelene mase, ali će lukovice učiniti malim;
- za uzgoj sadnica možete koristiti plodno zemljište kupljeno u specijaliziranoj trgovini;
- ako se nakon sadnje sadnica u noćnim mrazima na otvorenom terenu primijete klice koje treba prekriti filmom;
- ponovno koristiti mjesto za sadnju luka moguće je tek nakon 3-4 godine;
- ako su biljke u nizu preblizu jedna drugoj, moraju se prorediti kako bi se stvorio slobodan prostor za formiranje velikih lukovica;
- Da biste odbili insekte štetočine, možete posaditi marigolde, neven ili senf duž perimetra kreveta.
Luk kalcedon je univerzalna sorta koja se može uzgajati za proizvodnju svježeg bilja i velikih sočnih lukovica. Korištenjem rastućih preporuka i pravila za njegu biljaka navedenih u ovom članku, možete postići visoki prinos lijepog i ukusnog povrća.