Luk je popularan dodatak širokom izboru jela, što im daje posebnu pikantnost. Međutim, ne znaju svi za njegova ljekovita svojstva, a ipak, ovo povrće savršeno se bori protiv bolesti i poboljšava imunitet. O tome koja točno svojstva luka mogu biti korisna i kako ga koristiti u liječenju prehlade i virusnih tegoba, - dalje u članku.
Svojstva luka
Bilo koja biljka ima svoje prednosti i mane, pa ne čudi da luk ima slabosti. Istodobno, povrće ima puno više prednosti, a kompetentnim pristupom pitanju njegove uporabe neće biti negativnih posljedica iz toga.
Znate li? Luk je prva pomoć kod ugriza osa ili pčela: ako odmah trljate oštećeno područje komadom povrća, tada će se oteklina i bol znatno smanjiti.
Korisne osobine luka
- Glavna pozitivna svojstva ovog povrća uključuju:
- stimulacija apetita;
- aktivna proizvodnja želučanog soka;
- optimizacija muškog reproduktivnog sustava poticanjem proizvodnje sjemenske tekućine;
- sudjelovanje u procesu hematopoeze (klorofil u luku doprinosi stvaranju krvnih stanica);
- povećanje otpornosti tijela na razne zarazne tegobe;
- dobar diuretski učinak (bit će posebno koristan osobama koje pate od kapljica i drugih problema povezanih sa stagnacijom tekućine u tijelu).
Zanimljivo je da ne samo meso luka, već i ljuska lukovice, u čijoj se juhi nalazi kalij, kalcij, magnezij, željezo, cink i puno korisnih komponenti, imaju korisna svojstva. Dekocija ljuske luka biti će korisna za razne alergijske manifestacije, pa čak i za kućne potrebe, kada postoji potreba za bojenje bilo koje površine.
Kontraindikacije za upotrebu luka
Nažalost, nemaju sve koristi od profila luka, pa ako imate zdravstvenih problema, bolje je razgovarati o mogućnosti upotrebe ovog proizvoda sa svojim liječnikom.
- Prije svega, ljudi koji pate od takvih tegoba trebaju biti oprezni s lukom:
- kardiovaskularne bolesti (velika količina luka može pokrenuti astmu ili povećati krvni tlak);
- poremećaji u jetri;
- proljev i nadimanje (pomaže povećati stvaranje plinova);
- peptički čir i druge bolesti želuca i jednjaka, koje su popraćene oštećenjem sluznice ili povećanom kiselošću;
- kolitis.
Važno! Neugodan miris koji se pojavljuje u ustima nakon jela luk može se neutralizirati lišćem peršina ili prženim grčkim orasima, koji se moraju temeljito žvakati u ustima nekoliko minuta. A kako biste se riješili lakriminacije tijekom rezanja lukovice, pomoći će obližnji spremnik vode ili povremeno ispiranje noža hladnom vodom.
Prekomjerna upotreba ovog oštrog povrća može izazvati osjećaj pečenja i snažno stvaranje plinova, što može uzrokovati puno problema. To se posebno odnosi na žene u položaju i mlade majke - bolje im je kuhati luk ili pržiti luk bez upotrebe svježeg. Nakon toplinske obrade, proizvod postaje mekši i gubi svu gorčinu.
Pomaže li luk kod prehlade?
Naše bake također su znale o prednostima luka i poriluka u prevenciji prehlade i virusnih bolesti. Prisutnost velikog broja vitamina, minerala (posebice kalcija i željeza), esencijalnih ulja i organskih kiselina u povrću ima pozitivan učinak na tijelo, međutim, baktericidno svojstvo biljke posljedica je prije svega izlaganja flavonoidima i fitoncidima.
Udisanje isparenog povrća pomaže čišćenju dišnih puteva od virusa i bakterija, a istodobno djeluje kao dobra prevencija novih oboljenja. Redovita upotreba svježeg luka u kuhanju pomaže povećati ukupni ton tijela i mobilizira sve njegove snage tijekom sezonskih epidemija.
Dodatna prednost ovog proizvoda je njegova dezinfekcijska sposobnost. Sok od luka učinkovito neutralizira patogenu mikrofloru u želucu i usnoj šupljini, a djeluje i kao snažan antioksidans, što također ima blagotvoran učinak na povećanje imunoloških snaga tijela.
Važno! Samo svježe povrće sakupljeno s kreveta prije ne više od mjesec dana ima maksimalan broj korisnih svojstava. S vremenom luk gubi neka svoja korisna svojstva, posebno ako su kršeni uvjeti skladištenja.
Luk recepti za liječenje prehlade
Recepti za pripremu ljekovitih napitaka i dodatni sastojci za njih biraju se ovisno o specifičnom problemu. Stoga predlažemo da razmotrimo neke od najpopularnijih načina upotrebe luka u borbi protiv prehlade i virusnih tegoba.
Protiv bronhitisa i suhog kašlja možete koristiti decokciju 0,5 kg luka od luka, 400 g šećera i 1 litru vode. Nakon temeljitog miješanja svih sastojaka, gotova smjesa se šalje u štednjak i kuha na laganoj vatri 3 sata. Na kraju postupka, treba juhu ohladiti, dodati 50 g meda i, izliti u staklenku, staviti na čuvanje u hladnjak. U budućnosti se juha uzima na 4-6 tbsp. l. dnevno nakon glavnog obroka.
Uz suhi kašalj i poteškoće u izlučivanju, iscjedak iz ispljuvaka olakšat će se dekocija 1-2 glave češnjaka, 10 luka i 0,5 l nepasteriziranog mlijeka. Preostale komponente napunite tekućinom, treba ih kuhati dok ne omekšaju, a zatim dodajte 1 žlicu. džem od maline ili med. Koriste lijek za 1-2 žlice. svaki sat tijekom dana.
Kod gripe možete koristiti infuziju napravljenu od 1-2 mljevenog luka i 0,5 l kipućeg mlijeka (ne smije se dugo kuhati). Nakon miješanja, sastojci se šalju na toplo mjesto za infuziju, a zatim infuziju podijelite na 2 dijela: za večernju i jutarnju upotrebu. Lijek trebate koristiti samo u vrućem obliku, jer pomaže bolje ubiti viruse i klice, a bolest nestaje nakon 3-4 dana.
Znate li? Najveća žarulja u Guinnessovoj knjizi rekorda težila je 8,5 kg. Podignuo ju je Englez Tony Glover.
Često se luk koristi za prehlade i grlobolju. U prvom slučaju komadi pamučne vune, prethodno namočeni u sok od luka, stavljaju se u nos, a u drugom slučaju gaze svježim sokom pomiješanim s vodom u jednakim omjerima (ako smanjite količinu soka i istovremeno povećate dio vode, tada se čak i djeca mogu grliti ovom mješavinom) ,
Preporuke za uporabu luka za prehladu
Ako odrasla osoba nema kontraindikacija za uporabu luka, tada se može liječiti na bilo koji način: pripremanjem dekocija, inzistiranjem povrća s drugim komponentama ili čak utrljavanjem smjese u kožu. S djecom, trudnicama i dojiljama situacija je nešto složenija, jer postoji velika vjerojatnost nuspojava od predoziranja narodnih lijekova i same biljke.
Najsigurnije rješenje za uklanjanje grlobolje, prorjeđivanje ispljuvaka i uklanjanje kašlja protiv ispiranja je ispiranje sokom od luka (na primjer, u kombinaciji s medom ili vodom) i inhalacijom luka s dodatkom cvjetova kamilice i limuna. Za preventivne svrhe možete koristiti koktel od luka pripremljen na bazi luka od luka i limunovog soka razrijeđenog vodom (1 kašika žlice otopljena je u 50-100 ml vode, ovisno o dobi pacijenta).
Da biste smanjili vjerojatnost neugodnih senzacija nakon takvog tretmana, možete piti koktel s malom količinom vode, pijući ga uvijek samo nakon jela. Bilo koji lijek ima nadražujući učinak na prazan želudac, što često pogoršava opće dobro i odrasle i djeteta.
Dakle, luk je zaista jedan od najjednostavnijih i najučinkovitijih lijekova protiv gripe, prehlade i drugih bolesti, koji ubijaju mikrobe ne samo u tijelu, već i u zraku u sobi. Glavna stvar je odabrati pravi način pripreme lijeka, budite sigurni da razmislite o trenutnom zdravstvenom stanju.