Luk je čovječanstvu odavno poznat po svojim ljekovitim svojstvima, a to se prvenstveno odnosi na prehlade gornjih i donjih dišnih putova. Ovo je učinkovit narodni lijek koji pomaže da se riješite kašlja i odraslih i djece.
Kemijski sastav i kalorični sadržaj luka sa šećerom
Luk sa šećerom bogat je hranjivim tvarima. Kemijski sastav i kalorični sadržaj klasičnog proizvoda navedeni su u nastavku, gdje je u recept uključen veliki luk (oko 100 g) i 100 g šećera. Sadržaj kalorija 100 g proizvoda - 440 kcal.
Minerali (g / 100 g gotovog proizvoda): | |
|
|
Sastav BJU-a:
- proteini - 1,4;
- masti - 0,2;
- ugljikohidrati - 99,8.
Uz to, proizvod sadrži isparljive, mono- i disaharide, inulin, jabučnu i limunsku kiselinu, flavonoide, glikozide, karotenoide, esencijalna ulja i enzime.
Korisna svojstva komponenata
- Luk sirup sa šećerom za liječenje kašlja kod djeteta ima mnoštvo korisnih kvaliteta, među kojima je potrebno istaknuti sljedeće:
- luk sok je pravi prirodni antibiotik i antivirusni lijek zbog fitoncida koji se nalaze u njemu. Zahvaljujući toj kvaliteti sok se koristi u pripremi narodnih lijekova za liječenje prehlade;
- povrće je bogato vitaminima i mineralima, što pozitivno utječe na stanje cijelog organizma i posebno na imunološki sustav;
- esencijalna ulja, jabučna, askorbinska i limunska kiselina, jednostavni ugljikohidrati i karoten doprinose otpornosti tijela na viruse;
- sok od povrća ima antibakterijski učinak;
- glikozidi su dobri za srce, a karotenoidi su prirodni antioksidanti koji uklanjaju slobodne radikale;
- šećer daje tijelu energiju za borbu protiv bolesti.
Znate li? U grobu egipatskog faraona Tutankamona pronađen je crtež koji prikazuje žarulju. Slika datira oko 1352. godine prije Krista. e. O važnosti povrća koje su mu dali stari Egipćani svjedoči sljedeća činjenica: u pronađenim drevnim egipatskim zakonima o zakonima detaljno su opisane porcije luka i češnjaka, koje građevinari moraju svakodnevno davati.
Kako to utječe na tijelo djece
Ova narodna medicina ne samo da ublažava simptome bolesti, ona zapravo ima ljekoviti učinak.
- Jednom kada uđe u tijelo djeteta, smjesa ima sljedeći učinak:
- ukapljuje ispljuvak skupljen u plućima i uklanja ga;
- doprinosi normalizaciji endokrinih procesa i jača srce i krvne žile;
- čini kašalj mekšim, dijete nastavlja neko vrijeme kašljati, ali već mnogo lakše, kašalj mu ne uzrokuje bol;
- sprječava daljnji razvoj infekcije;
- jača imunološki sustav, u skladu s tim, blagotvorno utječe na zdravstveno stanje cijelog organizma;
- s laringitisom ublažava oticanje i grlobolju, ublažava bol pri gutanju hrane;
- ublažava edem sluznice pluća, gornjih dišnih putova i nazofarinksa.
Recepti za lijekove na bazi luka sa šećerom
Neki recepti tradicionalne medicine predlažu da se umjesto meda šećera napravi med. Med je doista mnogo korisniji, ali šećer crpi sok iz povrća zbog svoje higroskopnosti i stvorenog osmotskog tlaka, tako da je bolje nadopuniti tretman proizvodom na bazi šećera.
Video: Luk sirup protiv kašlja za djecu
Postoji klasičan recept za kuhanje, gdje se koristi samo luk i šećer. Osim toga, postoje recepti u kojima se pored navedenih sastojaka koriste i med, češnjak, luk od luka, jabuke.
Norme i doziranje za djecu
Ovaj alat nije lijek, od njega je nemoguće dobiti predoziranje čak i dijete, a šećer omekšava učinak nadražujućih tvari. Norma za dijete je upotreba 4-6 žlica lijeka dnevno tijekom 3-10 dana.
Važno! Bez obzira na recept, luk s šećerom protiv kašlja trebali biste jesti tek nakon jela, jer u protivnom može patiti želučana sluznica.
Kontraindikacije
- Postoje neke kontraindikacije o kojima biste trebali znati prije nego što počnete koristiti alat:
- kronična ili akutna bolest jetre;
- žučna kesica;
- gastritis i čir na želucu;
- bolest bubrega
- djeca mlađa od dvije godine;
- metabolički problemi;
- dijabetes melitus;
- individualna netolerancija i alergija.
Ako imate problema s bubrezima ili jetrom, uopće ne preporučuju upotrebu začinjene hrane, to može dovesti do pogoršanja bolesti. Osim toga, povrće zbog aktivnih tvari sadržanih u njemu može imati iritantan učinak na stijenke želuca, što je kategorički neprihvatljivo za čireve ili gastritis, posebno u hiperacidnom obliku.
Svojstvo luka da utječe na krvni tlak nije najbolji način za utjecaj na srčane probleme. Osim toga, proizvod ima stimulativan učinak na središnji živčani sustav, što također može nepovoljno utjecati na stanje srca.
Važno! Prije nego što počnete liječiti dijete narodnim lijekovima, svakako pokažite liječniku. Tek nakon savjetovanja sa stručnjakom možete pribjeći metodama alternativne medicine. Sjetite se da govorimo o zdravlju djeteta.
Jedenje začinjene hrane za bolesti bubrega krajnje je nepoželjno, jer takvi proizvodi stvaraju dodatno opterećenje za ove organe. Osim toga, nadražujuće djelovanje na grkljan i nazofarinks može uzrokovati žeđ, a kao što znate, s problemima s bubrezima, korištenje vode treba ograničiti.
Kršeći metabolizam, ograničenja uzrokuju povrće može uzrokovati nadimanje i pretjerani nadimanje, U slučaju metaboličkih poremećaja to možda neće najbolje utjecati na opće stanje djeteta.
Budući da proizvod sadrži veliku količinu šećera kod dijabetesa, ne može se konzumirati. U tom slučaju, nakon preliminarnih savjetovanja sa stručnjakom, možete pokušati zamijeniti šećer medom.
Pravila skladištenja
Ne treba odmah pripremiti puno sredstava. Fitotonidi su isparljive tvari i čak i kada se vežu, s vremenom gube snagu i korisna svojstva. Bolje je kuhati malo, idealno svaki dan. Ako iz bilo kojeg razloga nije moguće svaki dan pripremiti proizvod, ostatak se čuva u hladnjaku, stavljajući ga u dobro zatvorenu posudu.
Znate li? Najviše od svega luk voli u Libiji: to je prosječni Libijac, prema UN studijama, koji je "svjetski prvak" u jedenju povrća. Rezultat je 33 kg godišnje. Nakon toga slijede Senegale - 22 kg godišnje, Britanci - 9,3 kg i Francuzi - 5,6 kg godišnje. Vrijedi napomenuti da Libijci dodaju povrće u gotovo sva jela.
Prema većini roditelja, luk sa šećerom doista pomaže riješiti kašlja, bronhitisa i nekih drugih manifestacija SARS-a, posebno ako se liječenje započne odmah nakon otkrivanja prvih simptoma. Međutim, treba shvatiti da recepti tradicionalne medicine mogu samo nadopuniti tradicionalnu, a prije bilo kakvog liječenja potrebno je savjetovanje stručnjaka.