Dolaskom proljeća vješti vrtlari pokušavaju što brže dobiti prvi usjev krastavaca, za koji se uzgajaju rano zrele sorte. U ovom ćemo članku razmotriti karakteristike rane zrele sorte krastavaca Palchik, kao i pravila za sadnju i brigu o ovoj biljci.
Opis povijesti i opis sorte
Sortu krastavaca Palchik uzgajali su ruski uzgajivači i upisali su je u Savezni registar 2001. godine. Selekcijski radovi provedeni su u eksperimentalnoj stanici Volgograd nazvanoj po akademiku Vavilovu. Autor sorte je V. A. Shefatov.
Biljka je rano zrela, sorta je pogodna za uzgoj u raznim regijama. U sjevernim krajevima preporučuje se uzgoj staklenika. Prst se razlikuje od ostalih krastavaca u dugom plodonosnom razdoblju, dostižući i do 60 dana pod povoljnim uvjetima. Zbog rane zrelosti krastavci ove sorte uspijevaju vratiti usjev prije masovne pojave na povrtnjacima takve gljivične bolesti kao što je praškasta plijesan. Grmovi su prekriveni velikim tamnozelenim lišćem, plodovi imaju svijetlo zelenu boju, a s godinama boja kože tamni. Izvornici sorte iznose prinos od 6,8 kg / m².
Cvjetovi prstiju su oprašeni insektima. Okus krastavaca ove sorte genetski nema gorčine. Maksimalna masa odraslih plodova dostiže 110–130 g, a duljina 11–12 cm. Prvi plodovi počinju sazrijevati 42–46 dana nakon pojave klice na površini tla.
Znate li? Temperatura na površini krastavca i unutarnja temperatura povrća mogu se međusobno razlikovati. Ponekad temperaturna razlika doseže 20 ° C.
Prednosti i nedostaci
Gotovo dva desetljeća sorta krastavca Palchik stekla je popularnost među uzgajivačima povrća. Kao i svaka biljka, i ova sorta ima i svoje prednosti i neke nedostatke.
- Prednosti ocjena:
- visoka produktivnost;
- biljka ima jake stabljike i dobar lisnat grm;
- tvori mnoge trepavice;
- rano podnošenje
- 80% cvjetova je ženskih;
- veliki listovi koji mogu zaštititi biljku od topline;
- glatka kore plodova;
- univerzalnost uporabe krastavaca.
- Protiv sorte:
- povećana edukacija maćeha što ubrzava postupak formiranja grma;
- potreba za oprašivanjem cvijeća insektima.
Optimalna vremena slijetanja
Krastavac dolazi iz tropske klime, iako se prilagodio umjerenijim temperaturama. Kako temperatura zraka opada, zasade dovodi do ozbiljne opasnosti da budu uništene u slučaju mraza. Kada temperatura zraka padne ispod + 15 ° C, kultura zamrzne u rastu i počne boljeti.
Stoga je sjetvu sjemena u tlo potrebno provesti:
- u sjevernim područjima - krajem svibnja ili početkom lipnja;
- u srednjem traku - u prvom desetljeću svibnja;
- na jugu - 20. - 25. travnja.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_KL3McF2te2sVhHL4a0fhks27.jpg)
Sadnja i uzgoj krastavaca
Kultura se može sijati kao izravna sjetva sjemena izravno u tlo i sadnja sadnica. Sjetva se može obaviti i sa suhim i klijavim sjemenkama - klijaju se ako je potrebno smanjiti vrijeme klijanja. Preliminarni uzgoj sadnica potreban je kada žele dobiti rani urod krastavaca.
Prije sadnje krastavaca važno je istaknuti neke značajke sorte Palchik:
- Stabljike krastavca mogu se popeti na potporu, a grane mogu doseći duljinu od 1 do 3 m.
- Budući da je ovo termofilna biljka, najbolje se razvija na izravnom suncu najmanje nekoliko sati dnevno. Uz to, biljku je potrebno zalijevati kako korijenje nikada ne ostane suho.
Metoda sadnje
Prije nego što počnete uzgajati sadnice krastavca, morate pravilno odrediti vrijeme sjetve sjemena. To ovisi o tome kada se u određenoj zoni obično pojavljuje stalna toplina i postaje li moguće saditi biljke na stalno mjesto. Na primjer, ako se sadnica planira saditi 1. svibnja, tada je sjeme potrebno sijati 35 dana prije (25. ožujka). Otprilike 3-5 dana provodi se za klijanje sjemena (vrijeme ovisi o tome koliko je soba topla), a sljedećih 30 dana posvećeno je razvoju same biljke.
Kako pravilno uzgajati sadnice krastavca:Važno! Sadnice krastavca ne bi trebale prerasti, jer prerasle biljke slabo ukorijene novo mjesto. Maksimalni rok za uzgoj sadnica krastavca u loncima je 30 dana od trenutka kada se sadnice pojave iznad tla.
- Sadnice vole labav, plodno tlo. Smjesu tla možete sami miješati, a najbolje je to učiniti na jesen, u rezervi. Dobra smjesa tla dobiva se iz 2 dijela chernozema, 1 dijela pijeska, 1 dijela listopadne zemlje i 1 dijela humusa. Ako je moguće, možete dodati malo drvenog pepela, prethodno prosijanog kroz sito.
- Spremnici zapremine od najmanje 0,5 litara (čaše za pivo, lonci za cvijeće, tresetne čaše velike zapremine) prikladni su kao spremnici za uzgoj sadnica. Šalice treseta su optimalne - biljke se mogu saditi u zemlju s njima, a kasnije će korijenje lako rasti kroz zidove treseta natopljene u zemlju. Iz ostalih spremnika za sadnju sadnice tijekom presađivanja treba dobiti vrlo pažljivo, okrenuvši spremnik naopako i držeći stabljiku prstima, nježnim pokretima izvadite spremnik iz korijena, okrećući ga u smjeru kazaljke na satu i prema gore.
- Prije sjetve posude napunite zemljom tako da ostane mali razmak između tla i stranice lonca. Slobodni prostor omogućit će zalijevanje biljaka, ne bojeći se da će voda preliti preko ruba lonca.
- U svaku posudu posijajte 2 sjemenke, smještajući ih na udaljenosti od 2 cm jedna od druge. Dvostruka količina sjetve štiti od loše klijanja sjemena. U budućnosti će se jedan od klica ukloniti, a za daljnji rast ostaje jača biljka. Dubina postavljanja sjemena u tlo je 1,5–2 cm.
- U loncu malo procijedite zemlju, a svaki lonac prekrijte plastičnom vrećicom i stavite na toplo mjesto dok sjeme ne klija.
- Nakon što su krastavci uzašli, rasporedite posude za sjedenje bliže svjetlu, na prozoru ili stolu za sadnice. U prvoj polovici vegetacijskog razdoblja biljkama će nedostajati prirodnog svjetla i trebat će im umjetno osvjetljenje fluorescentnom svjetiljkom ili fitolampom. Umjetnu rasvjetu treba upaliti ujutro i navečer, od 8:00 do 10:00 i od 18:00 do 20:00.
- Temperatura u sobi u kojoj se uzgaja sadnica ne smije pasti ispod + 18 ° C. Također je nepoželjno postavljati temperaturu iznad + 25 ° C - to će uzrokovati brzi rast stabljike na štetu korijenskog sustava. Optimalna temperatura uzgoja je +20 ... + 22 ° C.
- Ako je soba u kojoj se uzgaja sadnica topla, trebate je zalijevati svakodnevno. Zalijevanje treba biti umjereno. Vrlo je dobro uzeti za navodnjavanje rastopljeni snijeg ili kišnicu. Ako to nije moguće, prikladna je voda iz slavine koja je ostala nekoliko dana. Ako je soba hladna, treba smanjiti učestalost zalijevanja. Potreba biljaka u vlazi određuje se koliko je suh gornji sloj tla u loncu. Prekomjerno vlaženje tla u kombinaciji s hladnim zrakom uvijek će uzrokovati pojavu gljivičnih bolesti na sadnicama.
Znate li? Uz pomoć krastavca možete popraviti takvu smetnju kao loš zadah. Ako držite krišku krastavca u ustima 30 sekundi, to će omogućiti da fitokemikalije sadržane u povrću uništavaju štetne bakterije koje stvaraju odbojan miris.
- Čim dnevna temperatura zraka na ulici prestane pasti ispod + 20 ° C (otprilike od sredine travnja), potrebno je započeti sa otvrdnjavanjem sadnica, za što je potrebno izvaditi spremnike vani i instalirati u djelomičnoj hladovini. Sadnice se ne mogu izlagati suncu, jer će sunčeve zrake spaliti osjetljivo lišće. Trajanje prvih sesija očvrsnuća ne prelazi 30 minuta. Vrijeme provedeno na sadnicama na ulici treba postepeno povećavati tako da nakon 10 dana sadnice krastavca mogu stajati na ulici tijekom čitavog dnevnog svjetla i unositi ih u sobu samo noću.
Na nesmotreni način
Najbolje sjemenke krastavca klijaju na temperaturi od +20 ... + 25 ° C. Sigurnije je saditi krastavce sa sjemenkama izravno u zemlju, jer se korijenski sustav sadnica može oštetiti tijekom transplantacije.
Prije sadnje, morate obratiti pozornost na tlo. Kultura najbolje raste u plodnom tlu. Ležište je dobro oplođeno organskom i uređenom drenažom tako da višak vlage ne stagnira u korijenju biljaka. Optimalni pH tla je 5,5-6,8.
Kako posaditi krastavce:
- Unaprijed odaberite mjesto za uzgoj krastavaca. Krevet treba biti smješten na suncu ili ne biti u potpunosti u hladu.
- Uklonite gornji plodni sloj od 15 do 20 cm s površine kreveta i odložite ga, a zatim položite drenažu na dno rezultirajuće jame. Kao drenažu možete koristiti grube grane drveća ili grmlja, prošlogodišnje stabljike suncokreta ili kukuruza.
- Stavite organska gnojiva (goveda, peradi ili druge domaće životinje) na vrh drenaže, dobro je zalijevajte i ispunite prethodno uklonjeno plodno tlo kao gornji sloj „sendviča“.
- Ovisno o širini parcele, kreveti se izrađuju u 1 ili 2 uzdužne brazde za sadnju sjemena. Ako planirate metodu uzgoja trešnje, tada na gredici širokoj 1 m trebate narisati dvije brazdice za sadnju s razmakom između njih 50 cm i udaljenost od uzdužnog ruba vrta do svake brazde od 25 cm. Sjeme posijajte u obje brazdaste brazde s razmakom od 20 cm svaka. od prijatelja i posrnuo u odnosu na suprotni red. Dubina sjemenske brazde je 2-3 cm. Na dnu širine 50 cm (uz uzgoj trešnje) treba napraviti samo 1 sjemensku brazdu s razmakom između sjemenki u nizu od 10 cm.
- Prije slijetanja, brazde za slijetanje treba dobro izliti brzinom 1 litre vode na 1 linearni metar brazde.
- Dalje, posipajte sjeme uz vlažne brazde za sadnju s gore spomenutim intervalom i napunite ih razinom tla površinom dna.
Znate li? Postoje sorte krastavaca, čija duljina plodova doseže od 70 cm do 1 m. Takvi dugi krastavci, na primjer, sorta Kinesko čudo, kad se uzgajaju na trusci pod utjecajem gravitacije, uzgajaju plodove koji izgledaju poput tankih dugih štapića, a kad se uzgajaju na vrtnoj postelji, »Njihovi se plodovi uvijaju u maštovite spirale, poput zmija.
- Preporučuje se da vrtni krevet prekrivate netkanim materijalom (spunbond, agrofibre), radeći to ne "čvrsto", već nekim krilom, temeljeno na budućem rastu mladih biljaka. Zbog toga vlaga iz tla ne isparava pod suncem, a mladi izdanci noću su topli pod pokrovom. Za zalijevanje biljaka agrofibre se ne uklanja, jer ne sprječava ulazak vlage u tlo. Sklonište se uklanja kad se mlade biljke moraju koroviti ili vezati, nakon čega se pahuljica može vratiti na svoje mjesto ili nastaviti uzgoj bez upotrebe agrofibre.
- U središte vrta postavite uzdužni vertikalni resice. Optimalna visina takvog nosača je od 1,5 do 2 m. Mlade biljke potrebno je korov i vezati na špagu. U budućnosti će se biljka prilijepiti za samu potporu, ali vrtlar mora taj postupak držati pod kontrolom i usmjeriti trepavice krastavca u pravom smjeru, a po potrebi ih vezati ručno.
- Kad trepavice krastavca dosegnu visinu rige, moraju se baciti na drugu stranu ili zabiti točku rasta glavne stabljike. Zbog takvog štipanja, bočni se pastorci počinju brzo razvijati, na kojima se formira dodatni usjev kumina.
Briga za krastavce nakon sadnje
Na otvorenom tlu krastavci zahtijevaju pravovremeno zalijevanje vrtlara, moguće zaklon od hladnoće i žarenja sunčevih zraka, gornji preljev, uzgoj i korenje. Također se morate pobrinuti za zaštitu biljaka od štetočina i bolesti.
Formiranje grma
Kako biljka ne prerasla bočnim maćehama i umjesto da urodi plodom sva sila rasta ne ide u stabljike, krastavac treba oblikovati grm.
Obrezivanje i formiranje biljaka:
- Uklonite sve bočne izdanke (maćehe) na 5. ili 6. odraslom listu. Ako ima cvijeća ili jajnika, također se uklanjaju. Ostavljeni su listovi, uključujući i kotiledone, jer su vrlo važni za podršku korijenskom sustavu biljke.
- Nakon 5. ili 6. lista, maćehe se ne izrezuju i ne dopuštaju im da se razviju do tih sekundarnih grana, ostavljajući na njima samo 2 ploda i 3 lista ili 1 plod s 2 lista. Opterećenje plodova ovisi o jačini grma i sezoni uzgoja (proljeće, početak ili kraj ljeta). Ako je grm vrlo jak, možete eksperimentirati i ostaviti do 3 ploda i 4 lišća na bočnim maćehama. Prije toga potrebno je provjeriti ima li biljka deformirane plodove, što ukazuje na neravnotežu u prehrani.
- Na visini većoj od 2 m, pričvrstite glavicu krastavca.
Gnojenje i zalijevanje
Navodnjavanje je poželjno bez prskanja vlage po površini lišća.
Najprikladnije metode su:
- navodnjavanje u uzdužni jarak ispod korijena biljaka;
- postavljanje sustava za navodnjavanje kapanjem na vrtni krevet.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_dwUn9hPddZKtrUOw37pT.jpg)
Ako se krevet na odgovarajući način ne hrani organskim gnojivima u pripremi za sadnju sjemena ili sadnju sadnica, tada se tijekom vegetacijske biljke treba hraniti. Prvo hranjenje provodi se tijekom cvatnje, otprilike mjesec dana nakon pojave prvih klica iz zemlje. U drugom hranjenju krastavce treba bliže kraju vegetacijske sezone, otprilike 3 tjedna nakon primjene prve porcije gnojiva.
Najpopularniji za krastavce je dušični tekući korijenski preljev. Za gnojivo možete koristiti koncentriranu otopinu ptičjih izmetova ili fermentiranu otopinu koprive.
Kako napraviti gnojivo od ptičjeg izmet:- Uzmite veliku posudu s volumenom od 10 ili 20 litara, instalirajte na sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra.
- Napunite spremnik napola suhim ili svježim ptičjim izmetom, a zatim ga napunite vodom gotovo do vrha. Od razine tekućine do bočne strane spremnika trebalo bi ostati 10-15 cm slobodnog prostora kako otopina ne bi napustila spremnik tijekom fermentacije. Sadržaj spremnika dobro pomiješajte drvenim štapićem, nakon čega se spremnik čvrsto zatvori poklopcem - potreban je tako da tekuće gnojivo ne izgubi dušik.
- Na suncu otopina u spremniku počinje brzo fermentirati. Mora se svakodnevno dobro miješati. Uz miješanje, ugljični dioksid napušta fermentacijsku otopinu. U sunčanom i vrućem vremenu, gnojivo će biti spremno za 1 tjedan, a ako temperatura na ulici ne bude baš visoka, gornji preljev „sazrijeva“ za 10-14 dana.
Na isti način gnojivo se može napraviti od fermentirane koprive. Za pripremu biljnih preljeva preporučljivo je uzeti veliku vrtnu bačvu volumena 200 l i umjesto ptičjeg izmetu položiti svježe koprive u spremnik do pola spremnika. Nadalje, postupak kuhanja identičan je gore opisanom postupku. Biljni koncentrat razrjeđuje se u istim omjerima kao i koncentrat otopine iz pilećih iztrebki.
Važno! Prije upotrebe, otopinu gnojiva iz ptičjih izmetova treba razrijediti vodom (dodajte staklenku koncentrata od pola litre u 10 litara čiste vode). Ako se ne pridržavate preporuka za uzgoj gornjeg odijevanja, možete spaliti korijenje krastavca.
Njega tla
Tlo ispod krastavaca mora se olabaviti i oduzeti od korova s učestalošću od 5-10 dana. Prilikom korenja ne ukopavajte oštricu alata (sjeckalica, rezač ravnine) dublje od 5 cm u zemlju, jer korijenje je plitko, a oštar metal ih može oštetiti.
Potrebu za zalijevanjem možete smanjiti napunivši tlo između prolaza i korijenske zone mulchom (debljina sloja - najmanje 15 cm). Kao mulč, za krastavce su pogodni zreli listovi drveća ili slame, nedavno pokošena trava, piljevina. Tijekom ljeta, mulch će se morati povremeno ažurirati, jer će se donji sloj raspadati, obogaćujući tlo humusom. Mulch će zaštititi sloj tla od isparavanja vlage, stoga će se potreba za zalijevanjem smanjiti. Također, biljni sloj neće dopustiti da sjeme korova klija na krevetu.
Prevencija bolesti
Krastavac reagira na žuto lišće na bolesti i probleme u okolišu.
Ova reakcija ukazuje na sljedeće probleme:
- Krastavac je vrlo osjetljiv na osvjetljenje. Ako mjesto na kojem se nalazi krevet nije osvijetljeno suncem najmanje 4 sata sunca dnevno, lišće može požutjeti. U tom je slučaju potrebno ukloniti nekoliko lišća s biljke vrlo oštrim vrtnim sjemenom ili nožem - to će pomoći da se biljka bolje osvijetli.
- Situacija kada su grmovi cijeli dan izloženi suncu također nije baš dobra. U ovom slučaju, krevet morate pokriti spanbondom ili koristiti rešetku za zasjenjenje. Postoje mreže koje pružaju sjenčanje od 30 ili 50%.
- napad paukova grinja ili lisne uši, Polipe je lako primijetiti golim okom, nalazi se u velikom broju na donjoj strani lisne ploče i može imati crnu, sivu ili bjelkastu boju himina. Prisutnost paukove grinje na krastavcima može se odrediti mrežom u internodijelima biljke. Za borbu protiv njih koriste se insekticidi ili prirodni lijekovi, poput vodene otopine na ljutoj paprici ili češnjaku s dodatkom sapuna ili deterdženta za lijepljenje smjese na lišće.
Znate li? Ploče krastavca postavljene na kapke pomoći će smanjiti oticanje ispod očiju. To je omogućeno askorbinskom i kofeinskom kiselinom koja se nalazi u povrću.
- Uzrok bolesti krastavaca može biti prekomjerno zalijevanje. Krastavci vole vodu, ali ne vole plivanje. Previše vlažno tlo potiče nastanak bolesti. Voda se krastavcima treba davati umjereno, tek rano ujutro ili najkasnije do podneva - u ovom slučaju biljke će imati vremena da se osuše prije večeri. Prilikom zalijevanja trebate pokušati ne navlažiti lišće krastavca, već vodu izliti izravno u korijenje. Činjenica je da na vrućini kapljice vode koje se pretvaraju u vodene leće pod sunčevom svjetlošću mogu izazvati opekline na lišću, a u hladnom vremenu stvaraju uzgajalište za razvoj gljivičnih bolesti.
- Kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti na krastavcima, sadnice treba tretirati prema listu s pripravcima koji sadrže fungicide. Upotreba mješavine Bordeaux u tu svrhu vrlo je popularna. Također je moguće u preventivne svrhe prskati krastavce krastavaca otopinama i infuzijama pripremljenim prema popularnim receptima, na primjer, sirutkom ili mješavinom 1 dijela kravljeg mlijeka s 9 dijelova vode. U iste svrhe možete koristiti kiselo mlijeko. Bakterije sadržane u mliječnim proizvodima uspješno se bore protiv štetnih gljivica na krastavcima.
Značajke berbe i skladištenja
Plodovi krastavaca sorte Palchik brzo rastu, pa se berba treba provoditi često. Vrlo je važno ukloniti narasle plodove na vrijeme, jer onaj koji ostane neotkriven i preraste krastavac može odgoditi stvaranje preostalih plodova na biču i značajno smanjiti ukupni prinos grma za sezonu.
Sakupljeni krastavci mogu se čuvati 7–10 dana bez gubitka kvalitete u hladnoj i suhoj sobi, gdje temperatura zraka neće prelaziti + 10 ° C (u podrumu, podrumu). Krastavce možete čuvati i na donjoj polici hladnjaka, a istovremeno pazite da je povrće u plastičnim vrećicama. To neće dopustiti krastavcima da izgube elastičnost i usahne.
Sakupljeni krastavci moraju se presaviti za spremanje u kartonske kutije opremljene posebnim otvorima za prozračivanje povrća.
Važno! Sakupljanje plodova krastavca provodi se ujutro, svakodnevno ili svaki drugi dan. Krastavce je preporučljivo rezati krastavcem i ni u kojem slučaju ih ne odvajati od stabljike - to će umanjiti ozljede matične biljke.
Dakle, da biste na stolu imali rane svježe krastavce, vrijedi sijati sjeme krastavca sorte Palchik u proljeće. Uz pravilnu njegu sadnica i odraslih grmova ove sorte, prvi usjev može se ubrati krajem svibnja.