Za povećanje prinosa i snage biljke potrebno je povrće gnojiti gnojivima u različitim fazama njihova razvoja (od klijanja ili presađivanja sadnica u zemlju do plodonošenja). U posljednje vrijeme, među ljetnim stanovnicima, popularna je metoda hranjenja krastavcima s kvascima, koja ima širok spektar korisnih tvari.
Zašto se krastavci u stakleniku hrane kvascem?
U praksi uzgoja krastavaca u stakleničkim uvjetima ili na gredicama zbog karakteristika zatvorenog tla (nedostatak sunčeve svjetlosti, visoke vlažnosti i vlažnosti zraka), važno je ne samo kontrolirati temperaturne režime i vlažnost, već i pravodobno napuniti potrebnim stimulansima.
Važno! U nedostatku hranjivih sastojaka, mladi štapići u svom razvoju počet će usporavati. Vrtlari mogu koristiti širok raspon gnojiva, i organskih i mineralnih, za hranjenje krastavaca.
Gnojiva pripremljena s prehrambenim kvascima mogu se očitovati kao aktivator rasta, takozvani biološki aktivni dodatak povrću. To je zbog činjenice da je dobiveno rješenje slično moćnom vitaminskom koktelu.Preporučuje se kupnju gnojiva ne samo u specijaliziranim poljoprivrednim trgovinama, već se mogu pripremiti i samostalno kod kuće. Jedan od bioloških stimulansa za rast sadnica krastavaca je kvas kvasac, čija izrada kod kuće ima neke prednosti.
Kemijski sastav tla utječe na ispravan odabir svih potrebnih sastojaka kvasca.
Ovisno o vrsti tla, možete napraviti pravi izbor svih potrebnih komponenti, kao i s većom točnošću odrediti potreban sastav gnojidbe.
Potrebno je razlikovati tri glavna preduvjeta, zbog kojih je moguće provesti odgovarajuću gornju obradu krastavaca u zatvorenom tlu na bazi kvasca:
- Prvo, za bolje ukorjenjivanje mladih sadnica, potrebno je izvršiti ponovno punjenje kvasca. Također je potrebno zapamtiti da nakon njegovog uvođenja mlade sadnice najlakše podnose branje.
- Drugo, dobro razvijen korijenski sustav omogućit će sadnicama da dobiju sve potrebne hranjive tvari za svoj razvoj, stoga se dresura treba primijeniti u fazi rasta biljke.
- Treće, tlo je zasićeno mikronutrijentima i esencijalnim vitaminima. Na tlo, koje je prethodno bilo zasićeno gnojivima, utječu mikroorganizmi koji sudjeluju u razgradnji organske tvari obogaćujući ga svim potrebnim elementima.
Prednosti i nedostaci metode
Prema praktičarima vrtlara, kvas nije sasvim ispravno nazvati gnojivo. To je najvjerojatnije dobar biološki aktivni stimulator rasta biljaka.
Znate li? Najveći krastavac uzgajao je Alph Cobb. Vrtlar je postigao da povrće dosegne 91,7 cm duljine.
Kvasac je biološka tvar višenamjenskog tipa, koja se koristi na mnogim područjima ljudskog života. Kvasac je, u osnovi, jednostanični gljivični organizam s prilično bogatim sadržajem hranjivih tvari i elemenata u tragovimaSastav uključuje aminokarboksilne kiseline i proteine, makro- i mikronutrijente. Kvasac je izvor većine B i D vitamina.
Kvasac dolazi u tri oblika:
- „Svježe“ (tradicionalno prešano);
- tekuća suspenzija (kvasno mlijeko);
- „Suho”.
- Ističe sljedeće prednosti punjenja kvasca:
- Nadoknada kvasca ima učinkovit učinak na tlo, preuređuje njegov kemijski sastav, što dovodi do aktiviranja korisnih mikroorganizama.
- Ubrzava se rast vrhova krastavaca, što dovodi do njihovog nasilnog cvjetanja (stvaranja pupova) i povećanja jajnika koji donose plodove.
- Vrhunska obrada dovodi do činjenice da sadnice postaju otpornije na uvjete ako u stakleniku ili stakleniku nema dovoljno sunčeve svjetlosti.
- U procesu interakcije kvasca s toplom vodom dolazi do obilnog rasta korijena i cjelokupne vegetativne mase biljke.
- Razdoblje preživljavanja sadnica na novom mjestu smanjuje se zbog povećanja korijenskog sustava.
- Dolazi do stalnog porasta imuniteta biljaka, što dovodi do smanjenja njegove osjetljivosti na razne gljivične bolesti.
- Takvo prevlačenje ne zahtijeva velike financijske troškove, a ovaj postupak nije dugotrajan u pripremi i uporabi.
Znate li? U prirodi postoji zeljasta biljka roda Mad Cucumber (Ecballium). Pripada porodici bundeve, a odlika mu je svojstvo brzog odbacivanja sjemenki.
- Uz značajke upotrebe kvasnog preljeva, postoji i nekoliko nedostataka:
- Minimalni rok trajanja otopine stimulansa, zbog čega se mora koristiti pola dana od datuma proizvodnje.
- Potrebno je provesti kvasno preljev krastavaca ne više od 2-3 puta u sezoni.
- Ako hranjenje kvascem nema vremena za djelovanje i fermentaciju, što se često događa na hladnoći, tada to hranjenje neće biti učinkovito. Za uspješnu fermentaciju kvasca potrebna je toplina. Da biste to učinili, preporučljivo je osigurati staklenik s premazom od posebnog materijala, koji su staklo i polikarbonat savršeni.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6114/image_Wwdc6e3sNhfMV.jpg)
Datumi hranjenja
Iskusni vrtlari preporučuju hranjenje krastavca dva puta kvasima tijekom vegetacijske sezone:
- Na kraju gnojidbe gnojivima koja sadrže dušik, koja se provodi otprilike 7 dana nakon presađivanja mladih sadnica na stalne gredice u zemlju, treba obaviti prvo hranjenje.
- Prije cvjetanja (otvaranja) voćnog jajnika, nakon fosfornog gnojiva, pod uvjetom da se superfosfati ne primjenjuju na tlo od jeseni, vrtlari provode drugo ponovno punjenje.
Važno! Ako sadnice krastavca pokazuju spor rast i loš razvoj, bez obzira na uvjete uzgoja, biljku je potrebno hraniti svakih 10 dana.
Nakon jela, vegetativna masa, broj voćnih jajnika aktivno raste, a smanjuje se i volumen plodnosti. Budući da kvasac djeluje kao biološki stimulans, dva puta za njihovo unošenje bit će dovoljno.
Čim se primijete prvi izdanci sadnica, potrebno je oploditi krastavce. Osobito se treba posvetiti tome tijekom formiranja jakog jajnika.
Recept za rješenje
Kako bi se kvasci napravili kod kuće, postoji nekoliko načina. Za ovu vrstu gnojiva možete koristiti takve vrste kvasca kao "suhe" i "sirove".
Kvasac se smatra vrlo održivim - može podnijeti sušu, vrućinu i hladnoću. Zbog kemijskih svojstava kvasca, staklenički krastavci moći će stalno i pravilno razvijati korijenski sustav.Na temelju upotrebe „svježeg“ kvasca može se razlikovati nekoliko recepata za kuhanje.
Za prvo će vam trebati sljedeći sastojci:
- „Svježi“ kvasac - 1 kg;
- topla voda - 5 l.
Potrebna količina visokokvalitetnog "svježeg" kvasca pomiješa se u određenom omjeru s toplom vodom za piće. Prehrambeni sastav koji ste dobili neophodan je za postupak fermentacije na toplom mjestu. Dobivena otopina može se ostaviti u stakleniku.
Prije upotrebe, kvasac je potrebno razrijediti u zagrijanoj vodi u omjeru 1:10. Nakon ove faze, krastavce treba hraniti brzinom od 1 litre za svaki odrasli grm. Ako je potrebno hraniti mlade sadnice, tada je doziranje najbolje smanjiti za 4 puta.
Za drugi recept za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:
- „Suhi“ krušni kvasac - 10 g;
- topla voda - 10 l;
- granulirani šećer - 60 g.
Za početak, koristite suhi kvasac i otopite ih u toploj tekućini. Tada morate unijeti navedenu količinu šećera. Dobivena tvar 2 sata treba staviti na toplo mjesto. Nakon infuzije otopine se razrjeđuje u 50 l tekućine. Sada možete pouzdano nastaviti s zalijevanjem krastavaca.
Upotrebom istih sastojaka možete pripremiti drugu smjesu za gnojivo. Da biste to učinili, morate uzeti trolitarsku staklenu posudu, uliti 2,5 litre čiste čiste vode u nju. Zatim treba dodati 100 g kvasca, prethodno razrijeđenog u toploj vodi.Tada je potrebno uvesti u energetsku smjesu pola čaše šećera i zatvoriti spremnik komadom gaze, a zatim ga staviti na prilično toplo mjesto. U tom slučaju otopinu treba povremeno miješati.
Nakon završetka postupka aktivne fermentacije potrebno je 1 šalicu otopine kvasca razrijediti u 10 l čiste vode. Krastavci se zalijevaju brzinom od 1 litre za svaki grm.
Djelovanje trećeg recepta usmjereno je na ubrzanje rasta sadnica krastavaca. Da biste ga pripremili, morate uzeti trolitarsku staklenu posudu, u nju uliti zagrijanu čistu vodu, a zatim uliti 10 g kvasca i dodati 100 g šećera. Dobivenu smjesu stavite na toplo mjesto.
Držite je tamo 1 tjedan, pustite da vari. Nakon završetka postupka fermentacije potrebno je 1 čašu smjese razrijediti u 10 l čiste vode i započeti zalijevanje biljke.
Četvrti recept za krastavce u stakleniku. Treba uzeti 500 g „suhog“ kvasca i 10 l čiste vode. Tada je potrebno svježi kvas otopiti u toploj čistoj vodi. Zatim dobivenu smjesu treba ostaviti 24 sata za aktivnu fermentaciju na toplom mjestu.
Nakon 2 dana, hranjiva smjesa će biti spremna. Možete sigurno početi hraniti krastavce.
Znate li? Prva osoba koja je u svojim spisima napisala o krastavcima bio je njemački veleposlanik Herberstein. To se dogodilo 1528. godine, za vrijeme putovanja po Rusiji.
Dobivene hranjive otopine mogu se i prskati lišćem krastavca. To će pomoći u zaštiti mlade biljke od raznih štetočina i štetnih bakterija, kao i dugoročno očuvanje zelene boje lišća.S drugim stimulansima rasta, kvasci s preljevom mogu se vrlo dobro slagati. Da biste to učinili, dodajte 2 g askorbinske kiseline u jedno pakiranje "suhog" kvasca. Nakon takve preljevnosti, količina praznih cvjetova na grmlju se smanjuje. U nekim se slučajevima starter za kruh može koristiti i za napredovanje mladih kornišona.
Kako oploditi krastavce kvascem u stakleniku
Gotovo odmah nakon klijanja prvog lista na sadnicama, krastavcu je potrebna biološki aktivna hrana. Prije nego što uđe u zrelo razdoblje svog rasta, postoji veliki broj načina hranjenja. Treba imati na umu da se prvo provodi pomoću organskih tvari, a zatim - minerala.
Prije nego što se upustite u preljev kvasca, trebali biste se upoznati s glavnim nijansama:
- U procesu proizvodnje gornjeg odijevanja kvasci se ne preporučuju miješati s drugim stimulansima, poput gnojiva domaćih životinja, ptičjeg izlučevina, kao i svih vrsta biljaka. Takva smjesa može umanjiti učinak svih korisnih bioloških svojstava sastojaka kvasca. Agresivne bakterije dovode do smrti kvasca.
- Da bi kvasci započeli svoje djelovanje, moraju se nanijeti na tlo, zagrijano na odgovarajuću temperaturu. Obrada krastavaca sa gornjim kvascem kvasca moguća je samo u temperaturnom području od + 10 ° C do + 15 ° C. Treba imati na umu da i oni slabo rastu u nedovoljno zagrijanom tlu, stoga je taj uvjet obavezan.
- Preporučljivo je kombinirati hranjivu otopinu iz kvasca s drvenim pepelom. Ovaj postupak je potreban za uravnoteženje određene količine minerala u tlu, posebno poput kalija i kalcija. U procesu fermentacije kvasca ti se elementi u tragovima apsorbiraju i gube svoja kemijska svojstva.
- Zbog visokih temperatura u stakleniku svi kemijski procesi odvijat će se ubrzano, tako da u stakleničkim uvjetima nije potrebno dodavati šećer u otopinu hranjivog kvasca.
- Ne biste trebali koristiti gnojivo s kvascima prečesto, dovoljno je samo 2-3 puta u sezoni.
- Za uvođenje hranjivih kvasaca optimalna su dva razdoblja. Prvo se mora obaviti nakon sedam dana nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren i nakon žetve prvog usjeva. Ako se koncentracija otopine kvasca smanji, tada se biljka može hraniti mnogo češće. Na primjer, ako se 0,5 l otopine razrijedi u 10 l vode, tada je ta smjesa dovoljna za dovoljnu količinu gnojiva.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6114/image_yc17sb3vzsXgcKK7v5P.jpg)
Preporuke iskusnih vrtlara
Iskusni vrtlari snažno preporučuju hranjenje krastavca otopinom kvasca. Pojačati i nadopuniti djelovanje kvasca pomoći će biljni dodaci, infuzije na travi, koji se pripremaju na osnovi drvenog lišća, povrća, koprive, kao i korova.
Ako vas zanima pitanje je li moguće koristiti otopinu kvasca s duhanom, odgovor na to bit će pozitivan. Koristi se upravo kao dodatak energiji.
Za bolji postupak zrenja preporučuje se upotreba tinkture s pahuljicama drvenog pepela tijekom plodovanja. Sadnice, koje su stimulirale kvasci, dobro se razvijaju, a plodovi postaju elastični, sočni i, shodno tome, zdravi.
Važno! Za pripremu učinkovitog gnojiva s kvascima ne možete koristiti istekli i stari kvas. Njihovi negativni učinci mogu uništiti biljku.
Ovo gnojivo ima idealan učinak na mlade sadnice oraščića. Aktivni razvoj i rast biljke. Također, sadnice se počinju brzo ispravljati. Preporučuje se upotreba ovog gornjeg preliva samo ako sadnice počnu žutjeti i sazrijevati.Sadnice krastavca nakon ove stimulacije dat će vam izvrstan urod krastavaca. Upotreba tako moćnog biološkog stimulansa omogućit će vam uzgoj ekološki prihvatljivog proizvoda koji neće biti opasan za vaše zdravlje.