Uzgoj paprike u stakleniku razlikuje se od uzgoja biljke u otvorenom tlu. Staklenik je stvorio idealne uvjete za brzi rast grmlja, ali bujno lišće apsorbira sve hranjive tvari iz tla, što utječe na veličinu i okusne karakteristike ploda, pa se postavlja pitanje potrebe za obrezivanjem biljaka kako bi se smanjio broj lišća i izdanaka. Pročitajte više o tome treba li stvoriti grmlje paprike u stakleniku, osnovna pravila i tehnike ovog postupka, kao i detaljne upute o oblikovanju biljaka - kasnije u članku.
Za što se stvara paprika?
Početni poljoprivrednici često podcjenjuju važnost formiranja grma slatke paprike i ne pridaju dovoljno pozornosti ovom postupku, odrežući samo suho lišće i izdanke.
Znate li? Jedenje paprike stimulira stvaranje endorfina u krvi, koji se nazivaju "hormonima sreće".
- Ispravan oblik grma paprike pomaže u postizanju ovih ciljeva:
- uklanjanje sterilnih izdanaka bez jajnika, uzgojem kojih biljka troši snagu;
- uklanjanje prekomjerne količine cvasti i jajnika - pomaže u izbjegavanju preopterećenja biljke;
- jamčiti ravnomjerno zrenje usjeva;
- poboljšana prozračnost lišća;
- besplatan prodor sunčeve svjetlosti na sve plodove i dijelove grma;
- dobre robne karakteristike zrelog voća;
- smanjenje rizika od bolesti i štetočina;
- uredan izgled biljaka.
Koje sorte treba formirati
Postoji mnogo različitih sorti paprike, koje se međusobno razlikuju u veličini grma. A ako niže sorte nemaju previše bujnu zelenu masu, tada visoke mogu doseći visinu od 2 m i imaju gusto lišće.
Potreba za tvorbom biljaka određuje se ovisno o njenoj visini:
- podmukle sorte visine do 50 cm, mogu se uzgajati bez formiranja, pod uvjetom da nisu posađene preblizu jedna drugoj. Ako su biljke posađene dovoljno gusto, tada trebate odrezati dodatne izdanci i lišće kako biste poboljšali pristup zraka korijenima i osigurali osvjetljenje svih zrelih plodova;
- srednje velike sorte paprika naraste do visine od oko 1 m i treba obrezati donje neplodne izdanke, koji uzalud izvlače sokove iz biljke. Također se preporučuje da se riješite nekih lišća, tako da gusta zelena kruna ne zasjeni plodove od svjetlosti;
- visoke sorte zvonaste paprike narastu do 2 m i treba ih formirati. Potrebno ih je uzgajati u 1-3 stabljika, pravodobno obavljajući uklanjanje maćeha, dodatnih izdanaka i lišća, kao i zaustavljanje rasta glavnih grana u fazi zrenja formiranih plodova.
Kada treba formirati grm
Paprike se obično uzgajaju u sadnicama, a zatim se presađuju u staklenik. Ali trebate započeti formiranje biljaka prije nego što se transplantira u staklenik. Obično se sadnica počinje granati nakon što dosegne visinu od 15-20 cm.
Važno! Prilikom sadnje sadnica paprike u stakleniku po 1 kvadratnom. m površina ne smije biti veća od 5–6 biljaka. Istodobno, oko sadnica treba ostati slobodan prostor kako bi se njihov volumen povećao za 2–3 grane.
U ovoj fazi provodi se formiranje prve klice. Daljnja formacija provodi se prema pravilima opisanim u nastavku članka.
Osnovna pravila za oblikovanje grma
Formiranje grma paprike provodi se postupno. Sastoji se od nekoliko važnih koraka i treba vremena. Razmotrimo detaljnije osnovna pravila oblikovanja biljaka.
- Uklanjanje pupoljka krune. Izvodi se u fazi rasta sadnice, kada se stabljika sadnice razmnoži na dva odvojena snažna izdanka. U tom se slučaju između tih grana formira pupoljak, koji se naziva kruna. Da bi sadnica nastavila aktivno rasti i granati se, pupoljak krošnje ne bi trebao cvjetati, pa se uklanja. Ako se sljedeće godine planira koristiti sjeme dobiveno samostalno za uzgoj slatke paprike, tada se pupoljak krošnje ostavlja na 1-2 biljke, jer se u njemu formiraju najkvalitetnije sjeme za sadnju.
- Obrezivanje viška izbojka. U procesu daljnjeg rasta, glavno stablo počinje se granati. U vilici gdje je uklonjen pupoljak krošnje formira se nekoliko novih izdanaka. Od njih su odabrane 2-3 najjače, a vrhovi preostalih izdanaka odrezani su.
- Obrezivanje donjeg lišća i neplodnih izdanaka. Pod mjestom prve vilice na glavnoj stabljici počinju rasti bočni izdanci i lišće. Takvi izdanci se nazivaju neplodnim i obrezanim. Previše lišća zasjenjuje plod i može usporiti njihovo sazrijevanje, pa se i oni uklanjaju. Jednako je važno obrezivati oštećene, osušene i bolesne listove, jer se iz njih zaraza može proširiti na cijeli grm.
- Zabijanje vrhova stabljike prvog reda. Izvodi se nakon što se na granama formira oko 15-20 plodova. U tom slučaju, daljnji rast glavnih izdanaka neće povećati ukupnu količinu usjeva, već će samo oduzeti snagu biljci, dakle, zalijepite vrhove takvih izdanaka, tako da formirani plodovi rastu veliki, slatki i mogu vremenom sazrijevati.
Znate li? Bell paprika aktivno se koristi u kozmetologiji za proizvodnju protiv starenja maski za lice i proizvoda za njegu kose.
Načini formiranja s uputama po korak
U idealnim uvjetima, polikarbonatni staklenici grmlja paprike počinju aktivno rasti. Kako ih ne biste preopteretili velikom zelenom masom i istodobno im ne bi uzrokovali stres pretjeranom obrezivanjem, trebate pravilno oblikovati grm. Najčešće se paprika u stakleniku uzgaja u 1, 2 ili 3 stabljike. Način formiranja ovisi o tome koliko se biljaka nalazi u stakleniku.
U jednoj stabljici
Ova metoda formiranja koristi se kada su biljke posađene vrlo blizu jedna u drugu i u stakleniku nema dovoljno prostora za rast glomaznih grmova.
Detaljna uputa za stvaranje paprike na jednoj stabljici predstavljena je u nastavku:
- Formiranje grma počinje u fazi kada se glavno stablo biljke razgrani u nekoliko bočnih izdanaka.
- Uklonite sve bočne izbojke koji počinju oblikovati kao grana s glavne stabljike. Trebali biste dobiti ravan grm s jednom ravnom stabljikom na kojoj rastu listovi i cvjetne četkice.
- Ako se u procesu rasta biljaka vilice ponovo formiraju na glavnoj stabljici, tada su pažljivo izrezane, ostavljajući samo cvjetni pupoljak i 1-2 lišća iznad njega.
- Kada se na grmu formira 10-12 plodova, na stabljici morate zabiti gornju točku rasta. To će osigurati zrenje formiranih plodova, a također zaustaviti rast biljke u visinu.
U dvije stabljike
Ova metoda stvaranja paprike najčešća je i omogućuje vam da dobijete urednu biljku u obliku slova V, u kojoj se nalazi najmanje 20 velikih plodova.
Razmislite detaljno uputstvo za stvaranje paprike na dvije stabljike:
- Takva formacija trebala bi započeti u fazi kada se glavna stabljika biljke razgrani u nekoliko bočnih izdanaka.
- Obrežite sve bočne maćehe koje se protežu od glavnog stabljika, osim prvog koraka. Trebali biste dobiti grm s dvije stabljike prvog reda.
- Kad se grane nekoliko izdanaka počnu formirati na izbojcima prvog reda, ostavite najjači, a ostatak odrežite iznad razine prvog cvjetnog pupoljka i jednog lista.
- Ponovite korake iz prethodnog stavka za izdanak drugog, trećeg reda i tako dalje, sve dok se na grmu ne formira oko 20 jajnika.
- Pričvrstite vrh dva glavna izdanka prvog reda. To će pomoći zaustaviti rast biljke u visinu i osigurati zrenje rezultirajućeg ploda.
U tri stabljike
Grmlje paprike, koje se uzgajaju u tri stabljike, zauzimaju puno prostora u stakleniku, ali daju veći urod plodova koji imaju dobru prodavnost.
Važno! Ova metoda formiranja grma pomaže postići najbolju rasvjetu za sve paprike, uslijed čega usjev brže sazrijeva.
Korak po korak algoritam djelovanja pri formiranju grma papra u tri stabljika opisan je u nastavku:
- Formiranje grma počinje u trenutku kada se glavna stabljika biljke razgrani u nekoliko bočnih izdanaka.
- Ako se glavna stabljika odmah podijeli na 3-4 jaka izdanka, tada ostaju samo 3 grane, a dodatne izdanke zalijepite.
- Ako se na vilici stabljika grani samo na 2 dijela, tada se formirane grane prvog reda ne sijeku i čekaju da se pojavi sljedeći snažni izdanak, odlazeći od glavne stabljike.
- Nakon što su odabrane 3 glavne jake grane prvog reda, na njima se također počinju oblikovati vilice. Na svakoj vilici preostaje samo najjači bijeg, a ostatak se gricka. Prilikom obrezivanja viška grana ostaju samo prvi cvjetni pupoljak i par listova iznad njega.
- Ponovite korake iz prethodnog stavka za izdanci trećeg reda i tako dalje dok se na grmu ne formira oko 25 plodova.
- Pričvrstite vrh tri glavne grane prvog reda. To pomaže zaustaviti rast biljke u visinu i osigurati zrenje formiranih plodova.
Shema stvaranja papra u jednoj, dvije i tri stabljike:
Osnovni trikovi
Za pravilno oblikovanje grma paprike koriste se tri glavne metode: pinciranje, obrezivanje lišća i zabijanje stabljika. Svaki od ovih postupaka mora se provesti prema određenim pravilima, koja će biti opisana kasnije u članku.
Radi jasnoće, razmotrite strukturu grma papra uzgajanog u stakleniku (vidi Sl.):
1 - glavna stabljika grma; 2 - izbojci prvog reda; 3 - grane drugog reda; 4 - kosturni izbojci.
Crni vodoravni potezi označavaju mjesta uboda mladica. Razmotrimo glavne metode formiranja biljaka detaljnije.
Pasynkovanie
Ova se tehnika sastoji u uklanjanju maćeha - malih bočnih procesa koji nastaju u osovinama lišća u procesu rasta i grananja stabljike i izdanaka. Oni oduzimaju biljci snagu koja je potrebna za formiranje velikog broja krupnih i lijepih plodova.
Glavne preporuke za štipanje grma zvonaste paprike predstavljene su u nastavku:
- uklanjanje maćeha treba izvesti tek nakon što biljka dosegne visinu od 30 cm i njene glavne grane budu dovoljno ojačane;
- moraju se ukloniti svi mali bočni izbojci koji su se pojavili ispod točke grananja na glavnoj stabljici;
- prilikom uklanjanja maćeha preporučuje se ostavljati panjeve visine oko 3 mm kako biljka ne bude izložena bolestima ili napadu štetočina;
- sadnja se provodi rano ujutro, a nakon postupka, zemlja oko grma je labava i zalijevana;
- maćehe se mogu ukloniti samo oštrim i dezinficiranim alatima.
Preljev
Ključ obilne žetve nije samo veliki broj voćnih jajnika, već i njihovo pravovremeno i potpuno zrenje. S nekontroliranim rastom izdanaka mogu se formirati brojni jajnici, ali oni će samo izvlačiti sokove iz grma i neće moći dati potpuni usjev. Da biste to izbjegli, provedite postupak zabijanja izdanaka.
Osnovna pravila za pinciranje paprika opisana su u nastavku:
- kada se glavna stabljika biljke razgrana u nekoliko dijelova, oni se pribadaju, ostavljajući samo 2-3 najrazvijenije stabljike koje čine kostur grma;
- kada se na skeletnim granama biljke formira još jedno grananje nekoliko izdanaka, preostaju samo najrazvijeniji od njih, a ostali su izrezani;
- kada se na izdancima drugog reda formiraju daljnje grane nekoliko izdanaka, trebaju ostati samo najjači od njih, a ostatak odrezati iznad cvjetnog pupoljka;
- nakon formiranja dovoljnog broja voćnih jajnika na grmu, mjesta rasta na svim glavnim izbojcima se pribadaju;
- posljednje pinciranje stabljike treba obaviti najkasnije 1 mjesec prije kraja plodovanja grma.
Obrezivanje
Da bi se jajnici formirani na grmu pretvorili u krupne plodove i sazreli na vrijeme, potrebno im je osigurati dobar pristup svjetlosti i zraku. U tu svrhu obrežu nepotrebno lišće koje zasjenjuje biljke i oduzima od njih višak hranjivih sastojaka.
Znate li? Na teritoriju Rusije, zvonasta paprika pojavila se u XYI - XYII stoljeću. U to se vrijeme uzgajala samo kao ukrasna biljka.
Ovaj se postupak mora izvesti u skladu sa sljedećim pravilima:
- svi osušeni i oštećeni listovi moraju biti uklonjeni;
- obrezivanje zelenog lišća treba provoditi samo na zdravim grmljem, jer su nakon ovog postupka biljke podložnije bolestima i napadu mogućih štetočina;
- lišće s glavne stabljike može se ukloniti nakon što paprike na mladicama prvog reda dosegnu fazu tehničke zrelosti;
- po obrezivanju se ne može izbrisati više od 2 lista;
- kada su paprike drugog četkica dostigle tehničku zrelost, moguće je odvojiti lišće koje se nalazi ispod njega i tako dalje;
- prilikom obrezivanja viška lišća potrebno je osigurati da iznad svakog jajnika ili ploda na stabljici ima 1-2 lista, jer se zbog njih plod njeguje;
- posljednja obrezivanje lišća provodi se 1,5 mjeseci prije punog zrenja svih plodova.
Video: Kako oblikovati paprike u stakleniku
Nadaljnja njega
Tako da na kraju sezone farmer ima dobru žetvu slatke paprike, osim pravilnog formiranja, grmlje im treba pružiti potrebnu njegu.
Niže su navedena osnovna pravila za njegu paprike u stakleniku:
- zalijevanje po potrebi, ali barem 1 puta u 5-7 dana. Voda za navodnjavanje treba biti topla, troši se oko 2 litre po biljci;
- prozračivanje staklenika radi smanjenja vlage i sprečavanja kondenzacije;
- gnojidba biljaka s kompleksima mineralnih gnojiva nakon presađivanja sadnica, prije cvatnje i u fazi formiranja plodova;
- labavljenje gornjeg tla oko grma radi poboljšanja propusnosti zraka;
- zaštitu bilja od izravne sunčeve svjetlosti u vrućem vremenu (iznad + 30 ° C);
- vezanje bočnih izdanaka na uspostavljene potpornje za biljnu ravnotežu.
Važno! U vrućem vremenu grmlje papra treba zalijevati najmanje 2 puta tjedno.
Korisni savjeti
Ako se pridržavate svih pravila za oblikovanje grma opisanih gore, možete dobiti obilnu berbu paprike, koja ima visoke komercijalne kvalitete.
No, tako da obrezivanje i štipanje izdanaka ne šteti biljci, morate slijediti još nekoliko preporuka:
- Mogu se formirati samo zdrave biljke, bolesni grmovi mogu umrijeti kao rezultat ovog postupka.
- Rezanje svih izdanaka i lišća vrši se oštrim alatima, dezinficirano u otopini bilo kojeg antiseptika.
- Nemoguće je provesti formiranje grma paprike u stakleniku tijekom ekstremnih vrućina - bujna zelena masa pomaže u zaštiti stabljike od izgaranja.
- Postupak obrezivanja i uboda najbolje je obaviti u ranim jutarnjim satima, kada nema sunčeve svjetlosti.
- Ne možete formirati biljke koje nisu dosegle visinu od 20 cm, jer obrezivanje može dovesti do smrti mlade biljke.
- Ako se grmlje paprike u stakleniku sadi vrlo daleko jedan od drugog i ne dira lišće, tada se zelena masa ne obrezuje.
Postupak za formiranje grma paprike zahtijeva od poljoprivrednika vrijeme, strpljenje i malo truda.Ali ako obavite obrezivanje i štipanje, uzimajući u obzir sve opisane preporuke, onda će vas na kraju sezone biljke zasigurno ugoditi izvrsnim usjevima ukusnih i lijepih paprika.