Bijela purana široke grude pojavila se u Americi u drugoj polovici prošlog stoljeća, ali već je postala najpopularnija među rodbinom. Odlikuje ga šik snježno bijeli pljusak i nježno meso, kao i brzi dobitak mase. U ovom ćemo članku razmotriti razlike između ove pasmine purana i razgovarati o tome kako je najbolje skrbiti za pticu kako bi se materijalni troškovi isplatili u najkraćem mogućem roku.

Opis i karakteristike pasmine

Bijela puretina širokog prsa izgleda vrlo plemenito: ponosno nosi bujni kaftan od bijelog perja s crnim medaljonom na prsima. Svojom impresivnom veličinom i lijepim izgledom ističe se među rođacima. Izuzetak je hibridni pretvarač koji izgleda poput bijelih širokih grudi kao njegove braće i sestre. Ove pasmine imaju slične vanjske, produktivne i druge karakteristike.

Ali još uvijek se mogu razlikovati po nekim znakovima:

1. Muški hibrid ima kljunastu naušnicu crvene boje.
2. Tijelo Bijelih širokih grudi vertikalno je posađeno. To se jasno vidi kod ženki čiji se repovi vise gotovo do zemlje.
3. Hibridi su pokretniji, vole letjeti preko ograde.

Vrste bijelih širokih purana

Bijele široke grudi dijele se u tri vrste ili težinske skupine:

1. svjetlo: masa mužjaka je od 9 do 10 kg, a ženki 5–6 kg. Ova je vrsta prilagođena za održavanje u stanicama, pa se uzgaja na industrijskim peradarskim farmama.
2. središnji: mužjaci teže 15–17 kg, a ženke 7–8 kg. Težina pilića u 3 mjeseca već je 4 kg.
3. ozbiljan: purani narastu do 25 kg (neki i do 30 kg), purani do 11 kg, pilići teže 3 kilograma u 3 mjeseca.

Kao što možete vidjeti, predstavnici ove 3 vrste razlikuju se u veličini i prinosu mesa.

Izgled

Izgled Bijelog širokog prsa odgovara njegovom nazivu - to je prilično velika ptica s moćnim prsima i snježnobijelim perjem pokrivačem. Glavni vanjski parametri prikazani su u tablici:

Znate li? Kožne naušnice iznad kljuna mužjaka mogu se mijenjati. Kada se kreće, produžuje se, u uzbuđenom stanju se širi i zacrveni. A u mirovanju rast se opet smanjuje i postaje blijedo.

Proizvodne kvalitete

Bijele široke grudi su mesne pasmine.

Njihovi predstavnici imaju dobru razinu produktivnosti:

• visok prinos mesa;
• proizvodnja jaja je prosječna.

Proizvodnja jaja

Purana počinje gristi u dobi od 9 mjeseci. Sezona podnošenja jaja traje 6-9 mjeseci. Za to vrijeme od jedne ženke može se dobiti 100–120 jaja.

Značajka jaja:

• težina - 80–85 g;
• boja bež s smeđim mrljama;
• školjka je gusta i vrlo jaka;
• oplođeno 90% jaja;
• valjenje pilića na razini od 75%.

Prinos mesa kod klanja

Bijela pureća perad sadi se najčešće kako bi se dobilo ukusno meso. Veliki plus ove pasmine je da bebe brzo rastu i dobivaju dobru težinu u dobi od 2 mjeseca. U ovoj dobi mogu se klati.

Najbolje vrijeme za klanje puretina:

• 2 mjeseca - minimalno razdoblje;
• 3–3,5 mjeseci - optimalna dob za klanje kako bi se dobila maksimalna korist uz najnižu cijenu;
• 6 mjeseci je maksimalno korisno razdoblje.

Važno! Držanje purana na mesu duže od šest mjeseci nema smisla. Od ovog trenutka debljanje usporava, a potrošnja hrane i rashodi povećavaju se.

Debljanje mjesecima:

• u 2 mjeseca: 2–2,5 kg;
• u 3 mjeseca: lagane purane puretine - oko 3 kg, srednje - 4 kg, teške - više od 5 kg;
• u 6 mjeseci (respektivno): 5 kg, 7 kg, 10–11 kg.

Istodobno se dobiva visoki prinos mesa - 75–80%.

Prednosti i nedostaci

Sudeći prema povratnim informacijama iskusnih farmera, vrlo je isplativo uzgajati purane ove pasmine.

• Prednosti
• brz rast;
• veliki prinos mesa nakon klanja;
• zdravo i ukusno meso;
• dobra proizvodnja i uzgoj jaja;
• jednostavnost njege;
• otplata za 5-7 mjeseci.

• mane
• velika potrošnja hrane i hrane;
• potreba za svakodnevnim hodanjem;
• potreba za prostranom sobom;
• držanje odvojeno od ostale peradi.

Znate li? Purani su u Evropu stigli u 16. stoljeću. Tada su ih nazvali američki pijetlovi i uzgajali se ne zbog mesa, već kako bi dobili svoje lijepo svijetlo perje.

Kako odabrati dobre pojedince

Kako bi kupovina pureće peradi bila uspješna i bez neugodnih iznenađenja, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih točaka. Prvo, preporučljivo je kupiti piliće na peradarskoj farmi - tako da možete biti potpuno sigurni u njihovu čistokrvnu. Drugo, trebate odabrati zdrave purice za puretinu - to se može suditi po njihovom izgledu i ponašanju.

Pilići su zdravi ako imaju:

• pahuljica je čista;
• ispod repa, suha, čista, bez isušenih sekreta;
• pupčana vrpca ne visi;
• trbuh nije natečen;
• krila su tijesno stisnuta uz tijelo;
• refleksi su dobro razvijeni - ako tapkate po zidu kutije, zdravi pilići doći će na trčanje.

Uzgoj bijelih širokih purana

Bijele purane širokog prsa pokazale su se kao izvrsne kokoši. Jedna ženka može sjesti na 20 jaja. Bez mrmljanja inkubira jajašca i patka jaja koja su joj priložena. Potomci se izliježu nakon 27–32 dana. Majka pernata brine se o pilićima dok se ne osamostale.

Nedostatak kokoši je što su nespretne i mogu slučajno srušiti jaje ili ozlijediti mladunče. Sigurnije je uklanjanje pilića u inkubatoru.

Pravila inkubacije

Za inkubaciju se odabiru najbolja jaja bez nedostataka. Odabir se provodi ispitivanjem vanjskog i unutarnjeg stanja (pomoću ovoskopa) jajeta.

Neodgovarajuća jaja se odbacuju.

Prikladni uzorci trebaju imati sljedeće karakteristike:

• školjka je glatka i ujednačena, bez hrapavosti, izraslina i pukotina;
• oblik je pravilan, izdužen;
• srednje veličine;
• boja bež ili svijetlo smeđa s tamno smeđim mrljama;
• jedno žumance, smješteno u sredini, malo pokretno kod zavoja.

Pravila za skladištenje jaja prije inkubacije:

• rok - do 10 dana;
• temperatura - 12 ° S;
• vlaga - 80%;
• suho mjesto;
• jaja se spremaju šiljastim krajem prema dolje i prevrću nakon 4 dana.

Postupno inkubacija:

1. Uzorci odabrani i pohranjeni u inkubator treba prije zagrijavanja zagrijati na 20 ° C. Zbog toga na ljusci neće biti kondenzacije, što može ometati normalan razvoj embrija.
2. Dezinfekcija inkubatora i grijanih jaja provodi se potapanjem u toplu otopinu kalijevog permanganata (do 40 ° C).
3. Jaja se polažu okomito u ćelije automatskog inkubatora. Ako nema mehanizma za okretanje, oni se postavljaju vodoravno. Radi praktičnosti, stranice jaja mogu se označiti markerom.
4. Tijekom prvih 14 dana inkubator održava temperaturu od 38 ° C i vlažnost od 75%. Jaja treba okretati 10-12 puta dnevno. Na kraju prvog tjedna potrebno ih je ponovno osvijetliti ovoskopom i ukloniti prazne i oštećene primjerke.
5. Od 15 do 25 dana temperatura pada na 37,5 ° C, a vlaga - do 50%. Broj okreta je 12.
6. Ujed počinje oko 25 ili 26 dana. Kad se zaustavi, temperatura pada na oko 37 ° C, a vlaga pada na 70%.
7. Pilići se izlegu tijekom 27. i 28. dana.

Značajke skrbi i održavanja

Tri tjedna pilići se premještaju u rasprednik, posebnu kuću s grijanjem, u kojoj bi se temperatura trebala održavati na 36 ° C i osvjetljavati svakodnevno. Vlažnost ne smije biti niža od 70%. Deset dana kasnije može se smanjiti na 60%. Postupno se smanjuje temperatura i trajanje rasvjete.

Bebe od tri tjedna mogu se smjestiti u kaveze u toploj staji. Oni se naseljavaju u 5 pojedinaca na 1 kvadrat. m. Za perad s puretinom od 1,5 mjeseca uspostavite normalan način osvjetljenja. Kada odrastu do 4 mjeseca, mogu se prenijeti u odrasle kuće, opremljene posebno za njih.

Stambeni zahtjevi

Veliki purani širokog prsa vrlo su zahtjevni u životnim uvjetima. U lošim će uvjetima biti vrlo bolesni. Za ptice je važno da je soba topla, suha i adekvatan prostor.

Uvjeti za puretinu:

1. Veličine: jedna ptica treba imati najmanje 1 kvadratni metar. m prostora kako bi se mogao slobodno kretati, a pod mora biti podignut 25 cm od tla.
2. Temperatura: ljeti - ne viša od +25 ° C, a zimi - ne niža od +5 ° C.
3. Vlažnost: soba treba biti dovoljno suha i bez propuha. Vlagu možete riješiti pomoću kapuljače ili prozračnih prozora.
4. Osvjetljenje: prirodno kroz prozore. Preporučljivo je da se okrenu prema jugu ili jugozapadu. Zimi se dnevna svjetlost električnim svjetiljkama povećava na 12-14 sati.

Poboljšanje kuće

Za ugodno održavanje purana, kuća treba biti opremljena svim potrebnim:

1. Perkve su izgrađene od jakih šipki koje mogu izdržati teške ptice. Fiksni su na visini od 80 cm od poda i 60 cm jedan od drugog. Mjesto na šipkama izračunava se na sljedeći način: 40 cm po pojedincu.
2. Korita za hranjenje i zdjele za piće mogu poslužiti bilo koje posude i uređaje postavljene na pod, na stalke ili viseće.

   

   Važno je da stranice posuđa ne budu niže od nivoa purećih prsa, tako da u njega ne dospije nečistoća, leglo ili prskajuća voda. Prilikom hranjenja i pijenja svaka glava treba imati 20 cm veličine hranilice, a pijem 4 cm.

3. Gnijezda: kutije (60x60 cm), prekrivene slamom i sa otvorom na strani za ulazak, smještene su u slabo osvijetljenom kutu kuće.
4. Legnite na pod debelim slojem sijena, slame ili piljevine.

Organizacija hodanja

Svakodnevna šetnja pašnjakom preduvjet je za držanje bijelih purana široke grude. Manjak takve mogućnosti dovest će do pretilosti, što će se negativno odraziti na zdravlje ptica i okus njihova mesa.

Mjesto za šetnju treba biti:

• vrlo prostran tako da ima dovoljno mjesta za šetnju svih;
• zasađeno ukusnom travom - djetelinom ili lucerkom;
• opremljene zdjelama za piće;
• ograđena visokom ogradom, što neće dopustiti da pernati teški uteg leti i štiti ih od vjetra.

Hranjenje

Od posebnog značaja za normalan razvoj, brzo debljanje i dobro zdravlje je hranjenje opisanih ptica. Uloga se igra ne samo kojim proizvodima se može dati, a koji ne, već i sa prehranom te kako pripremiti hranu. Potrebno je hraniti odrasle ptice i bebe odvojeno i od različitih jela. Njihova prehrana je također različita.

Odrasli

Odrasle bijele purane treba hraniti 3 puta dnevno, a tijekom parenja, kada se aktivno troši, 5 puta.

Njihov se izbornik mijenja ovisno o vremenu dana i godini:

• vlažne smjese od žitarica služe se za doručak i ručak;
• suhe žitarice i proklijala žitarica za večeru;
• ljeti se svježa trava dodaje u vlažna jela;
• zimi se dodaje povrće (mrkva, repa i kupus) i sušena trava na pari.

Proizvodi koji su uključeni u prehranu puretine:

• krmna smjesa;
• žitarice - kukuruz, ječam i pšenica;
• sočna hrana - svježe bilje, mljeveno povrće (svježe i kuhano);
• grašak;
• pšenične mekinje;
• suncokretov obrok;
• mineralni aditivi - kvas, mesni i koštani obrok, riblji obrok, kreda, školjke, sol;
• posebni vitaminski dodaci.

Hranite ptice umjereno i pazite da ne prejedu, što je prepuno pretilosti.

Važno! Što više sočne hrane puretina će meso biti sočnije i nježnije.

Mladunčad

Prvi obrok za novorođenčad je mješavina sitnih žitarica i sjeckanih kuhanih jaja. Umjesto žitarica, možete koristiti zrno brašna, na primjer, kukuruzno. Možete ih piti sa svježim mlijekom, umjesto s vodom. Treba ih hraniti često - 8 puta dnevno.

U dobi od 1 mjeseca, puretina se počinje hraniti mokrim mješavinama žitarica i zelene trave (mlade koprive i lucerke). Možete kupiti posebnu hranu za piliće, oni već sadrže sve vitamine i minerale potrebne za rast. Ali po želji kaša se priprema samostalno.

Proizvodi koji se dodaju vlažnim mješavinama:

• male ili zdrobljene žitarice;
• jaja;
• zelena trava;
• skuta;
• jogurt, svježe mlijeko ili obrnuto;
• koštani obrok;
• riblje ulje.

Važno! Ni u kojem slučaju odrasli purani ili mlade životinje ne mogu dati zakašnjelu krmnu smjesu ili pokvareno povrće.

Prevencija bolesti

Bolesti koje utječu na bijele purane široke grude:

• tuberkuloze;
• boginje;
• kokcidioza;
• tifusna groznica (pulloroza);
• respiratorna mikoplazmoza;
• gistomonoz;
• crvi.

Da biste zaštitili pticu od ovih bolesti, potrebno je slijediti sljedeće preventivne mjere:

• strogo se pridržavati normi temperature i vlažnosti u peradi puretine;
• pazite da u sobi nema propuha;
• redovito čistiti i pravodobno dezinficirati šupu gašenim vapnom ili posebnim sredstvima;
• hraniti odrasle ptice i mlade životinje samo kvalitetnom hranom;
• s vremena na vrijeme organizirati veterinarski pregled jata i provesti pravovremeno cijepljenje;
• odmah izolirajte pojedince koji imaju znakove bolesti.

Iako su puretine bijele široke pasmine prilično zahtjevne u uvjetima pritvora, napori su vrijedni toga - rezultat će biti nekoliko kilograma sočnog i ukusnog mesa. Pored toga, nakon 5 mjeseci možete u potpunosti nadoknaditi sve troškove.