U jednom od trgovačkih centara u Vinnici mladi poduzetnici Alexander i Oksana pokrenuli su mini plantažu pod umjetnom rasvjetom. Na taj način žele zdravu prehranu učiniti popularnom.
Provjerite
Kad sjeme oslobodi klice, u njemu se koncentrira najveća količina hranjivih sastojaka, objašnjava Alexander.
Poduzetnici vjeruju da su pokrenuli novi trend hrane među građanima. A oni koji su barem jednom probali sadnice ostat će s njima još dugo. Grašak od graška ima okus mladog graška u mahuni, suncokret - okus sjemenki koje se još nisu počele sušiti.
Podsjetimo da NASA koristi mikrozelene za napajanje astronauta. U njemu je deset puta više vitamina nego u lijekovima iz ljekarne.
Ovo je prava vitaminska bomba na kraju zime, kaže stručnjakinja za zdravu prehranu Victoria Bagriy.
